德國 白蘆筍
2008/11/18 21:32
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這是今年去德國時，正好碰上白蘆筍的季節。
水煮一下，就是很可口的一道菜。
有人會搭配橄欖油吃，也是不錯。
有次在台中某家法式餐廳吃到白蘆筍搭配甘貝，當場就有人說這個是罐頭蘆筍。
新鮮的蘆筍與罐頭的，還是有差別的。
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迴響（5） ：
5樓. 小屏2008/12/21 03:43同樣是蘆筍
只是不見天日的白蘆筍還在土裏就被採收所以口感較為鮮嫩
盛產於法國的阿爾薩斯及鄰近德國的黑森林地區
四到五月為產季
德法義人超愛的
蒸來吃確實美味
4樓. wood2008/12/12 00:45再來一張
不確定是否同一餐的照片。
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3樓. wood2008/12/12 00:36上次在瑞士吃的
翻了相片，才看到曾在瑞士吃過。
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2樓. wood2008/11/24 08:57新鮮的最好
有機會就應該要嘗試新鮮的食材，
這種季節性的產品尤其是如此。
1樓. cc2008/11/22 16:45特新鮮
如果可以就地嚐鮮，一定很讚～
