學名:Artemisia lactiflora Wallich                                科別:菊科.

別名:白苞蒿.鴨腳菜.肺癆草.角菜.皇帝菜.香芹菜.珍珠菜.珍珠菜.四季菜.劉寄奴.鴨腳艾.野勒菜。

產地:台灣全境普遍少量作蔬菜栽培。

採集加工:全年可採.割取地上部分.洗淨.鮮用或曬乾備用。

藥理作用:

1.全草有降酶.降絮.退黃作用。所含的揮發油有平喘及鬆弛平滑肌等作用。

2.甜菜所含的脫腸素有護肝作用。全草有治療慢性肝炎的功效。

性味:(全草)味甘.微苦.性平。

功能:清熱利濕.祛風理氣.活血化瘀.止血調經.解毒消腫。

用於:感冒頭痛.肺熱咳嗽.風眼紅腫.高血壓.心氣痛.慢性肝炎.肝硬化.腎炎水腫.糖尿病.腹脹.便血尿血.經閉.月經不調.白帶.產後腹痛.蕁麻疹.陰疽腫痛.疝氣。

外治:跌打損傷.外傷出血.燒燙傷.瘡瘍.濕疹。

民間方例:

(一)高血壓.慢性肝炎:取甜菜適量煎水服或鮮品絞汁服。

(二)跌打黑腫:取鮮甜菜二兩.鮮韭菜一兩.共搗爛.用酒炒熱.外敷患處。

(三)燙傷.瘡瘍.濕疹:鮮甜菜莖葉搗敷患處。或取乾品研粉撒敷患處。

參考資料:原色台灣藥用植物圖鑑(4)(南天).中國中藥資源誌要.全國中草藥滙編(下).