媽媽2
2013/05/07 00:02
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小時候
母親總喜歡吃ㄧ種山(野)菜
中文也不知該怎稱呼(市面上應該可以看到)
一直到現在
不管走到哪裡
只要看到那山菜的樣子
就知道那是媽媽喜歡吃的
印象中媽媽不習慣爸爸煮的湯
嫌爸湯弄得鹹
因此
有時會另外自己煮那菜湯
還吃的津津有味

耳濡目染下
也依樣畫葫蘆
水滾了就丟那山菜且不放鹽
最後撈起來就可吃了(像燙青菜的作法)
不過它的湯有點苦
但都在忍受的範圍內

這次
利用短暫的時間回了老家
發現家旁好多且肥油油的
哈哈樂斃了我
趕緊摘了帶回基隆自己煮吃
在鄉下真的有好多的回憶
畢竟那是我成長的地方
也是懷念母親的地方啊
End
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迴響(3) :
- 3樓. 客旅貞吟2013/05/31 03:21野菜也是
那種野菜(龍葵)結的小小黑莓子﹐是我們小時候在山野常會摘來吃的。長大後才知道葉子也可以入菜。
吃野菜﹐憶想媽媽﹐也是美好的聯結。
- 2樓. 靈婆心語 人生待續2013/05/14 11:01好吃
這是好吃的黑甜菜
有點苦味 但入口回甘
我們家都拿來當菜吃
您用來回味媽媽 特別幸福
- 1樓. 王國良(阿國)2013/05/10 10:14



















