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詳細資料ISBN：9789621453914 規格：平裝 / 224頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 語文：中英對照 內容簡介 粥、粉、麵、飯，是我們生活中的一部分，百吃不厭，那番熟識的味道不用去回憶，每天就在你我身畔。 陳紀臨、方曉嵐在本書中介紹了99道粥粉麵飯，都是香港最傳統、最受歡迎的款式，包括廣東人最愛的肉絲炒麵、乾炒牛河、鹹魚肉片煲仔飯、艇仔粥……，還有中西合璧的白汁雞皇飯、焗豬扒飯，還有那可能已被遺忘的俄國牛柳絲飯，再加上東南亞地區的越南生牛肉河、印尼炒飯、馬來椰漿飯、新加坡蝦麵、叻沙米線等等。 在這裡你一定會找到愛吃的飯譜，為家人做出貼心的美食。 |
| 搜尋參考資料: 1.石仔記粥麵 – 香港 佐敦的港式 粉麵/米線 茶餐廳/冰室 | … www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=125279 常常有人說笑地說「粥、粉、麵、飯」是中國四大發明，這或許是誇張和開玩笑，但無疑「粥、粉麵、飯」碗實是我們廣東人的四大主要食糧。如果向老外介紹香港地道美食，一定離不開炒飯、粥、雲吞麵或車仔麵、魚蛋河粉。 course.elearn.hinet.net/free/shu/box/2-03snack.htm 中文 英文 中文 英文 稀飯 Rice porridge 白飯 Plain white rice 油飯 Glutinous oil rice 糯米飯 Glutinous rice 滷肉飯 Braised pork rice 蛋炒飯 Fried rice with egg 地瓜粥 Sweet potato congee 炒飯 … food.tank.tw/article/雜貨五金/台灣小吃中英文對照.htm 台灣小吃中英文對照。台灣小吃中英文對照飯 類 稀飯 Rice porridge 白飯 Plain white rice 油飯 Glutinous oil rice 糯米飯 Glutinous rice 滷肉飯 Braised pork rice 蛋炒飯 Fried rice with egg 地瓜粥 ... blog.xuite.net/iq943/recipe/4457782 %E5出國的留學生們上超市必備用字(2)相關文章： <烹飪方法中英文對照> --剛出國的留學生們上超市必備用字(1)<常見蔬菜中英文對照>--剛出國的留學生們看英文食譜必備 … blog.xuite.net/iq943/recipe/5221669 相關文章： <烹飪方法中英文對照>、<甜點材料中英文對照> Agar (Agar-Agar) 洋菜、燕菜精、瓊脂agaric 木耳agaricus 蘑菇almond %9D仁apple%26nbsp;蘋果asparagus … 粥粉麵飯(中英對照) |
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資料來源：博客來 |
