１‧用洋蔥/紅蘿蔔／玉米／一點排骨，先煮了一大鍋高湯備用。

２‧每次用一碗高湯(連洋蔥等材料一起)，再加入當天蔬菜菇類豆腐
　　的不同素材，少許魚片，煮成一大碗蔬菜湯。每天一次的正餐。

３‧因為玉米和紅蘿蔔夠甜，所以不需調味，只加少許海鹽。需要口
　　味重一點時，加點泡菜或沙茶提味就好。

４‧這樣吃,真的很健康，兼具了美味、營養均衡，高纖維、低熱量。