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長月 炭火料理酒亭
2010/10/21 22:35
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之前去丸山吃過後,就一直想再去吃,只是很不順路,離高鐵太遠,所以隔了一年也是沒再去

後來知道台中開了這間丸山老闆親傳的長月燒肉,就列入口袋名單,想說找時間去吃吃

剛好上禮拜六在文心路上的戶外圓滿劇場有三小男人的演唱會,我要陪藍瑛去聽

再者手上有24-120VR要測試,燒肉店昏暗的環境剛好是一大挑戰,於是就決定去吃啦!

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令人懷念的菜單

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檸檬~去腥味用的吧?不過東西我都覺得蠻新鮮的,而且今天沒有魚下巴,所以沒用到~XD

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店內的裝潢還蠻漂亮的,有台中建築物裝潢一貫的低調奢華風格~XD

不過24-120VRII的變形控制讓我蠻想搖頭的..........

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準備區還蠻乾淨的

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我的可爾必思,要開車不能喝酒,所以只能喝這個..........XD

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藍瑛的檸檬紅茶

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烤肉用具,不過今天幾乎都沒用到,因為都是正妹店長替我們烤的~XD

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烤網,這種比較高級一點的燒肉店,通常都是一道菜,甚至半道菜就換一次烤網

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招待的泡菜,還蠻大碗的,不過我剛感冒完而以,味覺不是很靈敏,所以一點也不覺得辣

可是正妹店長說這個很辣,她不敢吃..........XD

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牛舌,這道我蠻愛的!

其實乾杯被我扣分扣很大的原因,就是因為牛舌切太厚,吃起來乾乾粗粗的

長月的牛舌吃起來就不錯,只是蔥鹽灑得有點少,所以拍起來氣勢差了一些,感覺沒有很華麗~

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蕉鹽松阪豬,這道也OK,不過正妹店長烤得比較熟,一般我自己烤不會烤到這麼熟

所以今天的吃起來比較脆,平常我自己烤的吃起來比較嫩

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味增雞肉

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杏胞菇

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蟹黃干貝,這個不用烤,一口解決

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啥XX扇貝的,我忘記名字了

這道以前我一直不知道要烤到啥程度才成功,所以都是亂烤一通,結果也就普普

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這次才知道原來烤好是這樣阿!有正妹店長專業的服務就是不一樣,果然有比較好吃~XD

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烤味增雞肉的時候還幫忙烤了一碟醬料給我們沾東西吃

味道很像屏東海鴻豬腳的醬料,其實海鴻豬腳其實也沒多好吃,都是在吃他的醬料

既然長月的醬料有差不多的味道,乾脆再開發一道烤豬腳啥的,搞不好會受歡迎~XD

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厚切牛排

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蒜味蛤蠣,理面有加酒調味,湯蠻好喝的!

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裡面的大蒜還可以另外烤,烤完單吃也很棒喔!

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軟絲,還來不及拍就有半盤上烤網了~XD

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草蝦,現場看還蠻大尾的

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大明蝦

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有多大尾?

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有一整個烤網的長度那麼長

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草蝦在旁邊就像是小朋友阿~

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烤完以後就變這樣啦~XD

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長月味於台中市的東興路上,離交流道蠻近的,交通算是方便的

食材也蠻新鮮的,燒肉這東西新不新鮮,只要看我回來有沒有拉肚子就知道了,長月也算OK的

這樣一餐下來兩個人兩千多,其實只比我們去台中乾杯吃貴一些些而以

現在好像有跟網站合作,去吃套餐只要半價,應該很划得來喔!

覺得乾杯太熱鬧,希望安靜一點的,食材再精緻一點的,可以考慮看看喔!
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迴響(12) :
12樓. 劍 之 初@guest
2010/10/28 08:02
Re: 長月 炭火料理酒亭
黑麵大可以找這位正咩店長來拍一嚇
11樓. NEED@guest
2010/10/24 18:47
Re: 長月 炭火料理酒亭
檸檬除了去腥,也可以拿來洗手,去油...
10樓. cindylo326@guest
2010/10/23 07:46
Re: 長月 炭火料理酒亭
Menu很漂亮耶!
9樓. dennis@guest
2010/10/22 17:20
Re: 長月 炭火料理酒亭
您好
我是奧美公關的Dennis,
希望邀請您出席一場聲光饗宴盛會
以及透過您的部落格宣傳此場活動給更多的網友知道
希望您e-mail提供您的直接聯絡方式給我
可以向您詳細介紹此場活動和合作細節
靜候佳音
e-mail:dennistc.lin@ogilvy.com
8樓. Levi@guest
2010/10/22 15:33
Re: 長月 炭火料理酒亭
正妹店長是真相是不是

http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_MAIN_ID=119&f_SUB_ID=876&f_ART_ID=36071

上列網址為聯合新聞網所採訪的新聞
7樓. chrisxmen770@guest
2010/10/22 14:40
Re: 長月 炭火料理酒亭
食材看起來都非常棒
應該是間不錯的好店
6樓. e1217121@guest
2010/10/22 11:14
Re: 長月 炭火料理酒亭
拍的好~但是沒有正妹店長的真相/_\
5樓. @guest
2010/10/22 10:03
Re: 長月 炭火料理酒亭
如此宣傳,應該給你免單
看的我饞死了
4樓. DoggyYummy@guest
2010/10/22 07:26
Re: 長月 炭火料理酒亭
食材超新鮮感覺好讚 推推~
3樓. sadjoeblack@guest
2010/10/22 07:03
Re: 長月 炭火料理酒亭
沒圖沒真相
求正妹店長的美圖
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