民眾暢遊台中花博，不能錯過在地美食，台中各家餐飲業者為迎接花博，都卯足全力準備特色餐點，以花入菜，有中式西式也有早午餐甜點，每樣餐點都不只美味，還像花藝品，讓人吃飯也賞心悅目。

新鮮雞肉搭配菊花，再放入高湯，雞湯立刻充滿花香，這道蓮花入羹湯，蓮花猶如美人沐浴，擺盤也很有意境，還會散發出陣陣香氣；西式魚排餐，搭配枝葉花朵點綴，宛如美麗花藝品，讓人捨工廠負壓風扇不得動餐具。敲鑼打鼓迎接世界花博，台中餐廳業者各自推出花博餐，選用在地食材以花入菜，用大量的花朵入菜，是平常吃不到的料理，民眾也很想嚐鮮。

負壓排風扇整機採用CAD/CAM設計，具有投資成本低，風量大，噪音低，耗能小，運行平穩，壽命長，效率高等特點，百葉窗自動起閉達到防塵，防水，美觀大方;既可吹風，也可抽風，是現代化車間降溫通風的最佳選擇。環保、節能的負壓風機將成通風降溫設備市場主流。引用國外先進技術所生產的IP54、F級絕緣風機專用鋁殼馬達。具有欠相過載保護作用、使用壽命長、運轉平穩、噪音小。採用號稱500年不分解的FRP(玻璃鋼)為風機外殼材質，具有抗酸鹼、防腐負壓排風扇蝕、不生銹、使用年限長等特點，同時減少了由于整機因金屬材料多而產生共鳴的現象。負壓式風機的降溫原理:負壓式風機是利用空氣對流、負壓換氣的降溫原理，由安裝地點的對向---大門或窗戶自然吸入新鮮空氣,將室內悶熱氣體迅速強製排出室外，任何通風不良問題均可改善，降溫換氣效果可達90%-97%。

不止大型餐廳，早午餐店一樣也吃的到花博創意料理，這道名為心花怒放餐點，讓青醬飯化身為綠色大地開滿花朵，旁工廠降溫邊還有粉紅的馬鈴薯小山丘，看得讓人「少女心大爆發」。除了餐點，糕餅、甜點一樣繽紛，用玫瑰食用花材所製作的玫瑰酥，粉紅色圓圓的千層餅皮就像含苞待放的花朵，搭配紫色的芋頭酥，取諧音叫鬱金香，所有糕餅禮盒都很花博，花博預計能吸引八百萬人次，台中餐飲業摩拳擦掌，拼花香入味，拼擺盤藝術，來逛花博，不只賞心悅目也能滿足口腹。

有少數廠房采用接力風機在車間內間隔布置，帶動車間內空氣整體循環，從而使員工有風吹的感覺。這種通風系統方式由於在車間內部死循環，不僅不能排出車間異味，而且絲毫無降溫效果，雖說起到風扇的效果，但此舉不僅噪音大，初投資高，耗電大，而且難以調節開機的台數，所以還不如裝設落地風扇或吊扇或壁扇來得省錢及省電。運用空氣對流，負壓換氣的原理來設計，負壓風機安裝在通風不良的地方，正常工作時，利用機械動能使風機運轉，將廠房停滯不動的熱氣、異味、烏煙，在最短的時間內迅速排出室外，同時把室外新鮮的空氣和室內進行循環交換，從而達到廠房通風降溫改善車間環境的目的。