不少忙碌的現代人,為了方便幾乎餐餐外食,但高油、高鹽、高熱量的外食吃多了往往造成身體健康問題。對此,飲食專家陳俊旭特別公開他的超健康「飲食哲學」,教大家如何吃得健康電動床又安心,為了健康,他也不諱言表示「九年沒吃漢堡和泡麵了!」
陳俊旭在個人著作《吃錯了,當然會生病》裡寫道,自從知道吃下「不健康的食物」對身體造成的傷害後,已經九年都不吃漢堡或泡麵等垃圾食物了,他表示三餐可以自己料理是最好,除了三餐外也絕不吃零食,精緻澱粉類的餅乾、蛋糕等甜食和乳製品也是電動床他的拒絕往來戶,水則是唯一的飲料,每餐都會吃大量的蔬菜、水果,蔬果的比例約佔每餐總量的三分之一到一半。
電動床墊有一種叫背腿齊升的升降功能,在人感到疲憊時可得到全身放鬆,並適當緩解自身壓力讓人更加的享受。電動床墊背部上升的功能,主要是對於看書、電視、報紙雜誌、上網等調整到自己適合的角度提高背部的舒適度。主要是可以促進腿部血液的循環流通,起到腿部疼痛的緩解作用。與醫護使用相比,升降功能更趨完善和多樣化。根據人體工程學為原理,在床架上設立5個身體分段關節點(也就是人體的彎折點),通過遙控操作,可隨意調節床架角度,適應人體各個部位的彎曲角度,自由調節身體姿勢,減輕頸部壓力,端坐、後躺或僅將腿部升起以促進血液循環。其採用iPad/iPone/遙控器三種智能化操控模式,使用更方便、操作更隨心。
但如果真的沒時間自己下廚,陳俊旭也建議外食族,早餐可以是無糖豆漿、肉包再搭配新鮮蔬果,或者是無糖豆漿、全麥麵包搭配水煮蛋或茶葉蛋,午餐和晚餐則可以把白米飯用糙米或五穀雜糧取代,油炸類的主食改吃滷的或燉的,三餐都要吃青菜和水果,避免喝下過甜的飲料以及吃太多零食,這就是最簡便的外食守則。此外,他也建議可以選幾家食物健康、衛生,品質可靠的餐館固定輪替,為自己的飲食健康多一層把關。
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