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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The LitМечеть Кул Шарифerary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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愚人節不愚人！ 機車新制上路要注意小心失荷包

為維護民眾夜間安寧與居住品質，中壢警分局持續配合執行「警、環、監聯合稽查勤務」，針對改裝排氣管、製造噪音擾民車輛強力取締，自今年1月起迄今，攔查經環保局儀器測試逾越噪音管制標準計17件，另針對疑似改裝車輛通報環保單位後裁罰計168件，累計合計達185件，展現警方取締噪音車輛的決心。中壢警分局表示，自今年4月1日起，除持續對噪音車取締外，也針對改裝排氣管加強取締。凡自行改裝非認證排氣管，將依道路交通管理處罰條例第16條第1項第1款「各項異動，不依規定申報登記」，處以900元以上1800元以下罰鍰。請車主務必遵守法令，避免受罰。另桃園市環保局表示，靜桃計畫執行後陳情案件下降31.3%。中壢警分局長林鼎泰表示，未來將持續與環保局、監理單位密切合作，不斷執行警、環、監聯合稽查，有效打擊非法改裝與噪音擾民行為，實踐「還靜於民」的執法目標。也呼籲民眾切勿違法改裝，共同維護優質的生活環境。自今年4月1日起，除持續對噪音車取締外，也針對改裝排氣管加強取締。凡自行改裝非認證排氣管，將依道路交通管理處罰條例第16條第1項第1款「各項異動，不依規定申報登記」，處以900元以上1800元以下罰鍰。記者翁唯真／翻攝自今年4月1日起，除持續對噪音車取締外，也針對改裝排氣管加強取締。凡自行改裝非認證排氣管，將依道路交通管理處罰條例第16條第1項第1款「各項異動，不依規定申報登記」，處以900元以上1800元以下罰鍰。記者翁唯真／翻攝

澳網／老將不死！38歲約克維奇直落三迎接百勝

握有澳網10冠的塞爾維亞前球王約克維奇（NovakDjokovic），今天和是世界排名71的西班牙馬丁尼茲（PedroMartinez）交手打出近乎完美的表現，以6：3、6：2、6：2奪勝不說，全場發出14記「愛司」，一發贏球率高達9成3，最後也是用「再見愛司」結束比賽，迎接生涯第100場澳網勝利。38歲的小約今天迎接澳網百勝，只差2場就能追平「瑞士特快車」費德勒（RogerFederer）的賽史最多勝紀錄，今年要將最多勝紀錄納入麾下也有很大機會。澳網也是小約第三座勝場破百的大滿貫，法網他握有101場勝利，溫布頓102勝，美網目前95勝是唯一沒破百的賽事。WinNo.100forthetentimerinMelbourne!Novak,allclass.@wwos•@espn•@tntsports•@wowowtennis•#AO26pic.twitter.com/3fTqCrx9gS—#AusOpen(@AustralianOpen)January19,2026今天賽後接受場中訪問，小約嘴甜說，澳網一直是自己最喜歡的賽事，上了場就是全力以赴。大會還放出過往他和「西班牙蠻牛」納達爾的經典決賽畫面，小約經過馬拉松大戰奪勝後激動推掉上衣，畫面一出讓中央球場觀眾發出熱烈歡呼。40歲的瑞士名將瓦文卡（StanWawrinka）已宣告今年是「最後一舞」，澳網持外卡出賽的的他也在今天迎接首輪賽事，面對塞爾維亞對手捷雷（LasloDjere），2014年冠軍得主在讓出首盤下連趕三盤，以5：7、6：3、6：4、7：6（7：4）逆轉勝，挺進第二輪。🔥《中華隊×經典賽20年》▪全台唯一！完整呈現中華隊歷屆經典賽史的出版品《中華隊×經典賽20年》，填問卷享$100折扣

協商實務課／行政院政務委員楊珍妮 談判高手 功績卓越

隨著台美關稅談判圓滿落幕，台灣成功爭取到關稅15%不疊加及「232條款」最優惠待遇，這項卓越成果的背後，歸功於由行政院副院長鄭麗君與政務委員楊珍妮領軍的談判團隊。楊珍妮早於1983年、蔣經國執政時期即進入政府，自行政院國貿局起步。她與同仁攜手推動台灣加入世界貿易組織（WTO），當年政大教授蔡英文受邀擔任入會顧問，團隊長期夜以繼日準備談判文本，最終在2002年成功叩關。馬政府任內，楊珍妮在2014年出任國貿局長，成為首位女性局長。蔡政府第二任內，楊珍妮於2020年接掌台灣美國事務委員會主任委員，主責「台美21世紀貿易倡議」，2023年談判完成，美國前總統拜登（JoeBiden）並於同年8月簽署相關法案。日夜待命韌性超強行政院發言人李慧芝透露，近期在長達九個月的高強度磋商中，身為經貿談判辦公室總談判代表的楊珍妮，展現超乎常人的韌性與奉獻精神。這場談判的艱辛程度，外界難以想像。李慧芝形容，談判團隊在過去一年內始終處於緊繃狀態，府院高層更是隨時待命。為確保溝通無礙，楊珍妮幾乎到了「以政院為家」的地步。由於與美方的實體談判歷經六輪，且美方政務繁忙常導致會晤時間嚴重延誤，我方團隊必須克服時差，24小時隨時準備上場。忙碌的行程讓楊珍妮連基本的採購時間都沒有。李慧芝感性分享，楊珍妮日常生活物資的補給，全靠行政院內小小的福利社，甚至連水果與民生用品都在此解決，這種全心投入工作的熱誠，令同僚深感敬佩。獲譽第二個蔡英文楊珍妮的專業背景也引發外界關注。她早在前總統蔡英文任內便被視為重點培養的國際談判人才，其沉著、專業且堅持立場的風格，與當年負責WTO談判的蔡英文如出一轍，因而獲得「第二個蔡英文」的美譽。然而，在專業的外表下，楊珍妮亦有其感性的一面。當天談判團隊返抵國門時，見到行政院長卓榮泰與秘書長張惇涵親自接機，楊珍妮忍不住在機場激動落淚；隔日在行政院記者會中，提及同仁日夜陪伴的辛勞，她再度哽咽。楊珍妮自嘲「太愛哭了」，但也坦言，當看到傳統產業業者對團隊表示感謝時，深深感受到這份工作的意義與價值，「這真的觸動了我的心」。與美交手看見曙光對於各界的高度評價，楊珍妮謙虛地將功勞歸於高層的明確授權與跨部會的通力合作。她特別感謝賴清德總統、副總統蕭美琴、國安團隊及鄭麗君副院長的堅定支持，讓她在談判桌上有明確的戰略方向。面對友人慰問與聚餐邀約，楊珍妮則展現出理性的一面。她形容，這場談判就像是一輛火車終於駛出了隧道、見到了曙光，但還沒到達終點站。未來，團隊仍將朝著簽署「對等貿易協定」目標持續邁進。關稅說明記者會後，卓榮泰與張惇涵特別給予楊珍妮溫暖的擁抱，肯定這位談判功臣為台灣經貿前途所做出的卓越貢獻。🏠udn房地產・推薦新聞租約多寫「1行字」房東慘遭追補印花稅...專家：最重恐罰15倍八德路一堆老透天為何不改建新大樓？房仲揭原因曹西平48坪房持有11年加價80萬賣吳男估價師：貼心的設計科技業賺飽、但新竹房市跌倒？網酸：要「錢進」美國、誰還當盤子「以房養老」不能繼承？律師揭4觀念：別把爸媽的財產視為理所當然遺產