說到乳酪絲,真的是我日常的療癒好物!無論是嘴饞時想來點小零嘴、運動後補充蛋白質,或是在週末晚上配部電影、搭杯紅酒,一包乳酪絲在手就是滿足感爆棚。
不過市面上的乳酪絲品牌琳瑯滿目,吃起來的口感、香氣、鹹度真的差很大。最近我就特別挑選了幾款人氣乳酪絲,認真試吃、細細比較,從乳香濃郁度、咀嚼口感到回味的層次感,通通不放過。
今天就來和大家分享我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得,看看哪一款才是真正值得你囤貨、讓你一吃就回不去的那包「命定乳酪絲」!

乳酪絲推薦01:原味千尋乳酪絲 試吃心得
一打開包裝就能聞到自然的乳香味,沒有一般加工乳酪絲常見的人工氣味,第一印象就大大加分。入口的瞬間,質地細緻柔韌,不會硬到咬不動,也不會一咬就碎,咀嚼起來非常舒服,奶香也會在咀嚼中慢慢釋放出來,越嚼越香。
在風味濃郁度方面,原味千尋走的是「自然醇厚但不膩口」的耐吃風格,不死鹹、不搶味,搭配冷泡茶或微甜飲品非常剛好,完美詮釋「簡單純粹卻讓人回味」。
值得一提的是它的成分表超級乾淨,沒有防腐劑、沒有人工香料,連奶素者也能安心食用,對於講究飲食健康、在意原料來源的朋友來說,完全是加分中的加分!
原味千尋乳酪絲評分表
| 評比項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★★ (5/5) | 細緻柔韌、耐嚼不膩,不會過硬也不會鬆散,咀嚼過程中能釋放層層乳香。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4.5/5) | 醇厚自然、不死鹹,搭飲品也不搶味,屬於耐吃型乳酪絲的代表。 |
| 健康成分 | ★★★★★ (5/5) | 無防腐劑、無人工香料、奶素可食,特別適合健康控、健身族群、兒童零食首選。 |
| 總評分 | 14.5 / 15 分 | 兼顧風味與健康,是真正讓人願意回購、值得囤貨的乳酪絲好選擇。 |
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乳酪絲推薦02:快車肉乾乳酪絲 試吃心得
一打開包裝,香氣屬於比較淡雅的那種,不是爆香型,第一印象清爽舒服。咬下去時,口感偏硬些,需要稍微用力咀嚼,不過越嚼奶味會慢慢釋放出來,蠻有層次感的。
濃郁度方面,比起一些香氣直接衝出來的乳酪絲,快車肉乾屬於清爽型乳香,適合不喜歡味道太濃的人。至於健康成分方面,雖然強調無防腐劑,但成分標示不算特別詳盡,稍微有點可惜。
總體來說,如果你想找一款「能輕鬆吃很多、不容易膩口」的乳酪絲,快車肉乾是個不錯的日常選擇!
快車肉乾乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數(滿分5分) | 試吃說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆ (4分) | 偏扎實的咬感,有韌性但不會咬不動,適合喜歡咀嚼感的人。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4分) | 屬於清爽型乳香,風味溫和、不膩口,適合口味偏淡者。 |
| 健康成分 | ★★★★☆ (4分) | 無防腐劑、使用純乳源,成分資訊略顯簡略但整體仍屬安心選擇。 |
| 總評分 | 12 / 15 分 | 適合當作日常零食,口味輕盈、不膩口,推薦給追求清爽口感的辦公室族群或減醣者。 |
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乳酪絲推薦03:譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得
譽展的這款蜜餞乳酪絲,一開封就撲鼻而來的濃郁奶香中帶點微甜香氣,讓人忍不住立刻想開吃。它的特色是酥脆乾爽的口感,和一般市售那種柔韌型乳酪絲截然不同,一咬下去就感受到「咔滋」的爽快,十分討喜。
在風味上,這款乳酪絲除了奶香濃郁外,還多了一點點的甜味,讓整體味道變得層次豐富,不會單調。雖然有加少量糖調味,不過如果你是下午茶控、零食愛好者,這款絕對是「一口接一口、停不下來」的代表。
但如果你是健身族或特別在意糖分攝取的人,就要稍微留意它的調味設定。不過它仍然標榜無添加防腐劑,對於想吃得涮嘴又稍微講究健康的族群來說,是很不錯的平衡選擇。
譽展蜜餞乳酪絲評分表
| 項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆(4.5分) | 酥脆乾爽,屬於脆口型乳酪絲,咬下去非常有存在感,非一般濕潤型。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆(4.5分) | 奶香濃厚中帶微甜,鹹甜交錯,層次感豐富,越吃越順口。 |
| 健康成分 | ★★★★☆️(4分) | 無防腐劑,但含少量糖分,適合當零食,健身控需留意。 |
| 總評 | 13 / 15分 | 是款超適合嘴饞時吃的乳酪絲,脆口又香濃,甜鹹平衡讓人一試成主顧。 |
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乳酪絲推薦04:每日優果乳酪絲 試吃心得
打開包裝的瞬間就能感受到自然的奶香氣息,不是刺鼻的加工味,而是乾淨、清爽的乳香,聞起來非常舒服。入口時可以明顯感受到它的扎實感,需要多嚼幾下才會散開風味,但嚼起來不會太費力,反而能慢慢品出奶香的層次,尾韻甚至還帶有一點淡淡的乳甜味。
在成分方面,這款乳酪絲標榜使用來自巴西彭巴草原的優質乳源,而且無添加防腐劑,讓人吃起來更安心。整體口感走的是「紮實耐嚼型」,但不會膩口,特別適合想要補充蛋白質又不希望吃太鹹、太膩的族群。
每日優果乳酪絲評分表
| 評比項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆ (4/5) | 偏扎實但不硬,咀嚼中奶香會逐漸散開,有韌性卻不會過累,耐嚼型口感。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4.5/5) | 奶香濃郁自然,帶有一點乳甜的尾韻,味道乾淨純粹,適合怕膩的人。 |
| 健康成分 | ★★★★☆ (4.5/5) | 使用巴西草原乳源,無防腐劑,強調成分單純,吃起來安心又健康。 |
| 總評分 | 13 / 15 分 | 適合喜歡濃香但不過重風味的人,也適合作為下午茶或補充蛋白質的輕食。 |
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乳酪絲推薦05:沐光茶旅乳酪絲 試吃心得
說到風味獨特的乳酪絲,我第一個想到的就是沐光茶旅的這一款。一打開包裝,煙燻香氣馬上衝出來,非常搶戲。不是那種只有奶味的單一調性,而是奶香與煙燻香完美融合,第一印象就很強烈。
口感方面,它比一般乳酪絲再脆一些,咀嚼起來帶點微酥感,像是在吃經過輕度風乾的熟成起司,越嚼越香、越吃越涮嘴。濃郁度更是一絕,煙燻香氣在嘴巴裡慢慢展開,特別適合搭配紅酒或是小酌時享用。不過因為是煙燻工法,整體鹹度比較高,建議別一次吃太多,適量最剛好。
整體來說,這款是重口味乳酪絲愛好者的天堂,如果你本來就喜歡煙燻培根、煙燻火腿那類風味,這款絕對要列入必吃名單!
沐光茶旅乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 評價說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4.5分 | 咬感介於脆與柔韌之間,帶有煙燻後的微酥層次,口感豐富耐嚼。 |
| 濃郁度 | ★★★★★5分 | 奶香與煙燻味融合,香氣濃厚有層次,餘韻深長。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 採用巴西進口煙燻乳酪,雖無添加但鹹度稍高,建議適量食用。 |
| 總評 | 13.5 / 15分 | 如果你是煙燻控,這款真的超值得一試,風味濃郁、香氣迷人,是重口味愛好者的首選! |
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乳酪絲推薦06:愛不囉唆乳酪絲 試吃心得
愛不囉唆的乳酪絲本身包裝設計就讓人印象深刻,是由唐氏癥與心智障礙青年親手繪製的作品,這份溫暖與用心從外包裝就能感受到。打開後撲鼻的奶香屬於比較溫和的路線,不是重爆奶風格,適合喜歡清爽風味的人。
在口感方面,它屬於柔軟型乳酪絲,不是脆硬或韌口的類型,吃起來滑順不費力,對於小孩、長輩或牙齒較敏感的人都相當友善。風味上帶有淡淡自然甜味,咀嚼過程讓人感到舒心療癒,是一款吃了會讓心情變好的乳酪絲。
而且這款乳酪絲背後的公益意義也讓人很願意回購,每一次支持,都是幫助特殊青年展現自我、傳遞溫暖。
愛不囉唆乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4分 | 柔軟細膩不費力,適合牙口敏感族群或小朋友,入口滑順易咀嚼。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4分 | 奶香溫和順口,帶有自然甜味,不會膩口,屬於清新系乳酪絲。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4.5分 | 採用天然食材、無添加人工香料,且購買同時支持公益,兼顧健康與社會關懷。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款結合美味、療癒與公益價值的乳酪絲,非常適合日常享用或送禮。 |
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乳酪絲推薦07:昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得
昇龍肉乾的這款乳酪絲打開後,首先撲鼻而來的是中上濃度的奶香味,不是那種爆香型,但聞起來很自然舒服。直接吃的話會覺得口感偏扎實,咀嚼感比較明顯,不過只要用烤箱稍微烤個幾分鐘,整個風味層次立刻升級,外酥內柔,香氣大爆發,簡直是另一個境界。
它的乳酪香氣走的是熟成系路線,不甜、不膩,帶有一點自然鹹味,非常適合搭配茶或咖啡一起享用。整體來說,這是一款適合偏好「烘烤感+層次風味」的乳酪絲,尤其熟成乳酪控必收!
昇龍肉乾乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4分 | 直接吃偏扎實,烤過後外層酥香、內裡柔韌,口感層次感十足。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4.5分 | 奶香自然熟成系,烘烤後香氣更立體,尾韻深長但不膩。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 採手工製作、簡單配方,雖然標示不夠詳盡,但整體加工感不重。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款「加熱吃更香」的乳酪絲,推薦搭配吐司或茶飲享用,風味更完整。 |
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乳酪絲推薦08:海濤客乳酪絲 試吃心得
海濤客的乳酪絲一開封就讓人充滿驚喜!除了經典原味,還有海苔、柴魚、咖哩等創意口味可選,簡直是乳酪控的探險樂園。不只是味道吸引人,口感也非常亮眼——屬於脆爽型,一口咬下會有清脆的咔滋聲,越吃越涮嘴。
原味走的是乾淨清爽的奶香路線,而風味款則多了鹹香與香料感,搭啤酒或聚會零嘴都很對味。特別推薦給喜歡多變風味、不愛無聊零食的人,一包接一包,停不下來!
海濤客乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4.5分 | 屬於酥脆系乳酪絲,咬感明顯、輕盈不黏牙,零食感滿分。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4分 | 原味奶香適中,風味款鹹香香料味平衡,適合搭配飲品享用。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 基本配方單純,但某些風味款調味略重,建議適量享用。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款創意與口感兼具的乳酪絲,推薦給喜歡脆口、喜歡新鮮感的人。 |
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8款乳酪絲最後總結:
| 品牌 | 口感(5分) | 濃郁度(5分) | 健康成分(5分) | 總分(15分) |
|---|---|---|---|---|
| 原味千尋乳酪絲 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 14.5 |
| 快車肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 12.0 |
| 譽展蜜餞乳酪絲 | 4.5 | 4.5 | 4.0 | 13.0 |
| 每日優果乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.5 | 13.0 |
| 沐光茶旅乳酪絲 | 4.5 | 5.0 | 4.0 | 13.5 |
| 愛不囉唆乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.5 | 12.5 |
| 昇龍肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 12.5 |
| 海濤客乳酪絲 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 12.5 |
小編的食用心得分享:
這次精選的8款人氣乳酪絲,各有千秋,不論是濃厚系、脆爽系,還是清爽無添加的自然派,每一款都值得細細品味。你喜歡的,不一定是最多人選的,但一定有最適合你口味與生活節奏的那一款。
喜歡柔韌細緻、清爽奶香的朋友,可以試試原味千尋或安佳乳酪絲;偏好熟成感、煙燻風味的,沐光茶旅會是讓你上癮的選擇;而如果你想找一款邊追劇邊配的涮嘴小零嘴,海濤客或愛不囉唆的多變口味會讓你吃得更開心。
乳酪絲不只是零食,也能是生活中的一點小奢侈。無論是下午嘴饞、運動後補充蛋白質,或是放鬆時來一點搭紅酒、搭茶的小享受,找到那一款讓你會心一笑的乳酪絲,就是最療癒的時刻。
不妨從這次的推薦中選一包回家,讓味蕾和心情都被奶香包圍吧!
沐光茶旅乳酪絲適合聚會分享嗎
不只是零食,更是日常裡的小確幸海濤客乳酪絲脆口度評比
乳酪絲不是只有「補充蛋白質」這麼單調,它可以是你運動後的營養加分、追劇時的嘴饞良伴、深夜寫報告時的專注小點,甚至成為家人團聚桌上的美味橋梁。每一款都有它專屬的風味與性格,也許你會在某一瞬間,剛好與它默契契合。快車肉乾乳酪絲適合聚會分享嗎
與其說選一包乳酪絲,不如說是選一種生活節奏。無論你今天想放鬆、想充電,或只是想被溫柔對待一次,這些經過我們認真試吃過的乳酪絲,都能給你剛剛好的療癒感。每日優果乳酪絲適合當早餐小點嗎
現在,就挑一款讓你微笑的乳酪絲,從「吃得開心」開始,把小日子過得更有滋味。昇龍肉乾乳酪絲需要烤箱加熱嗎
三十年前的一個冬夜,父親突然中風,從此全身癱瘓。在醫院治療了兩個月后,醫生告知,父親的病已不可逆轉,回家調理吧。無奈,我只好和媽媽把父親抬回家。由于父親生活完全不能自理,我和媽媽二十四小時輪流伺候,喂飯喂湯,端屎端尿,翻身擦澡…… 我和媽媽竭盡全力,精心護理,父親還是在苦苦掙扎了五年之后,去世了。 五年的日日夜夜,耗盡了媽媽的精力、體力,她本來病弱的身體,現在更羸弱了。失去親人的痛苦,失去親人后的孤獨、寂寞、空虛,緊緊籠罩著媽媽的心,她幾乎支撐不下去了。 我勸媽媽寫寫字,畫畫畫,找一種寄托來排解哀傷。于是,我搬來了任伯年、吳昌碩、黃賓虹、齊白石、潘天壽、李可染等大師的畫冊來給媽媽看。媽媽小時候曾學過炭畫,只是幾十年來把所有精力全放在家庭及五個孩子身上,慢慢忘了她自己,好像連她的活著也只是為了別人的活著一樣,全無自己的愛好。 面對這一大堆畫冊,媽媽很喜歡,于是動手臨摹起來,不幾天便畫了一大堆。雖然沒有基本功,但挺有味道。我又找來歷代大師的字帖:柳公權、顏真卿、歐陽詢、孫過庭、蘇東坡、米芾、懷素……媽媽又臨摹起來。最后是愛女及書法,媽媽說,我看來看去,還是最喜歡我女兒蘇華的書法,臨摹那些不認識的大師,不如臨摹自己女兒的來得親切。我說,也好。藝術就是要得其心性,喜歡學誰就學誰,喜歡畫什么就畫什么,純感情出發,才會見效果,況且,寫得好壞是其次,心理平衡才是目的呢。 可是,臨了不久,媽媽便臨不下去了。說實話,我寫的是草書,有點“龍飛鳳舞”,我自己練了幾十年,也才練成這個樣子,媽媽還從未拿過毛筆呢,這么有難度的東西,也真難為她了。 媽媽是個挺有個性的人,她拋開畫冊、字帖,自己寫,自己愛怎么寫就怎么寫。她找來了舊掛歷,在舊掛歷的背面寫,她說她是寫來消遣的,不要浪費紙張。 寫什么呢?原來她在寫她自己的經歷。 一寫就是幾大本,寫得很順,似乎毫不費腦筋,筆下的東西就像泉水般溢出。媽媽這才發現,自己有很強的記憶力,幾十年前見過的和經歷過的人和事,一件件,一樁樁,連當事人的眉毛胡子、衣飾裝扮,都歷歷在目,呼之欲出。經過幾十年時光的篩淘,存儲在記憶倉庫之中的都是很特別、很精彩的人生故事。 噢,媽媽在寫文章呢,我趕緊送上有格子的稿紙。 回憶,就像一條奔騰的河,傾瀉而下,媽媽越寫越過癮,最多的一天,媽媽寫了三十張稿紙,九千多字。 就這樣,媽媽找到了最能寄托自己感情的方式,她天不亮就起來,一起來就寫。自父親走后,沒人說話了,連吵架也沒人了,現在,她就好像跟一位老朋友說話,對老朋友傾訴自己的身世、自己的胸臆;傾訴這幾十年人生的坎坷和悲情。訴得非常投入,訴得有滋有味。慢慢,她不再空虛,也不覺孤獨。 媽媽從8歲起便得了哮喘病,以后幾十年時好時壞,一直不得斷根。至老年,由于體質虛弱,幾乎每年都要送醫院搶救一兩次。也真奇妙,自她寫作后,病情有所好轉,常常是寫著寫著,氣就慢慢順了下來,好像吃了靈丹妙藥一樣。 不知不覺,又寫下幾千張稿紙。我們說,你那么勤奮寫作,說不定還真能寫出名堂呢。本來我們是說說開心的,媽媽只有兩年小學文化,一輩子做家務,能寫出什么東西來呢? 后來才發覺,我們真是小看她了。自寫作后,她身上的藝術潛質得到了開發,她記憶力強又多愁善感,在文學創作中,感受到那么生動深刻而又記憶得那么細致清楚的細節,正是文章精彩的所在;她偏激、煩躁不安的氣質有著和別人不一樣的感覺和處事方式,易形成獨特的風格;她好惡分明,自強不息的品格,則使她敢想敢做,心想事成。 一陣感情傾瀉之后,媽媽冷靜下來,寫得那么順手對她是一個鼓舞,她決心把這些豐富的經歷寫下來。媽媽說,她一生清貧,只能以這些血淚文字作為遺產留給我們。 就這樣,寫呀、寫呀……一寫就是五年。五年之中,又重寫了三次,共寫下一百多萬字,再把這一百多萬字刪枝去葉,剩下二十一萬字的精華。 林墉說,可以出一本書了,并給書起了一個很特別的名字:命運的云,沒有雨。 《命運的云,沒有雨》,寫了父母親帶著我們五個孩子,從抗日戰爭到解放戰爭到新中國成立后,幾十年的風風雨雨坎坎坷坷。 書由廣東教育出版社出版后,很快便得了獎——粵版優秀圖書提名獎,多位文藝評論家發表了評論。日本人松山五郎把它翻譯成日文,加了插圖,在日本出版。松山五郎說,他看完此書很感動,他也和媽媽有相同的身世,他說媽媽雖然平凡但很偉大。 書出版后,媽媽又畫起畫來。媽媽說,她小時候跟人學過炭畫,自己很是喜歡,以后生活顛沛流離,就沒有機會再學習了。現在有機會了,一定好好學學。 家里養了一只貓,叫黑黑。黑黑毛色烏黑而發亮,間著老虎一樣的花紋,雙眼炯炯有神,四腳短絀而粗壯。黑黑治鼠功夫十分了得,凡走過,老鼠絕跡,往鳥籠里吹口氣,鳥兒立刻休克。媽媽十分喜愛,說它是才貌雙全的貓星。 以黑黑為題材,幾年算下來,大概已畫有幾百幅。媽媽閱讀關于構圖造型用筆用墨用水的文章,閱讀各種畫冊,觀察黑黑的各種動態、表情和生活習性,潛心研究表現黑黑的辦法。她先用焦黑干枯的筆頭皴出黑黑頭部的輪廓和花紋,細細整理頭部硬的和身體軟的質感,用水濕潤和豐富各個細部,整理面部表情,刻畫眼睛。媽媽筆下的黑黑都沒有胡子。因為手發抖,畫不了了。然而,沒有胡子的貓并不影響它的感染力,有趣的表情、有趣的動態、有味的筆墨,令行家和非行家一齊叫絕。 后來又來了“白白”。白白有一身雪白的長毛,藍色的眼睛,紅紅的小嘴巴,寬寬的臉龐。因為出身高貴,經常一副懶得理你的樣子。常睡懶覺,一睡覺,就像一朵絨絨潔凈的大白花在那里綻放。一醒來,潔白的絨毛就變成一襲美麗的紗裙,當白白閃動它那藍色的大眼睛時,真像一位美麗的小公主。 媽媽想到了用白粉,把白白畫在有顏色的紙上,灰紅、灰綠的底色,襯托白白的一團白毛,再點上一點朱唇,“準確一點是鼻子”,畫中的白白顯得特別嬌艷。 有朋友又送來了“啡啡”。啡啡是緬甸種,據朋友說啡啡的父親是在網上找的,絕對良種。啡啡生下來時是白顏色,慢慢變成灰色,再變成淺咖啡色,然后是深咖啡色。它的毛色很有趣:會漸變。有時深,有時淺,有時鼻頭黑得像墨一般,反襯出兩只白眼睛,像射出兩道白光。白白來時是小孩,很天真活潑,會做出各種各樣古怪有趣的動作,很快就獲得大家的歡心。大家搶著來抱它、玩它。 萬萬沒想到,在啡啡到來之后的一個月,白白突然失蹤了,媽媽十分著急,叫我們快找。我們把它的照片,復印了好多份,貼在各有關路口、住宅,到處打聽它的下落。一天、兩天、一星期、兩星期、一個月……白白就像在人間蒸發了一樣,從此和我們再見了。 我們不斷回憶,不斷反省,究竟為什么?后來才發覺,我們無意之中,把寵愛從白白的身上,轉移到啡啡那里了,無形之中冷落了白白。白白自己一個孤零零地躺在林墉畫室里的一張藤椅上,無聲無息的,已有一個月!它一定是感到失寵哀傷至極才離開我們的! 唉,動物和人,是一樣的! 黑黑生于1984年,2004年,黑黑二十歲。據說,因為貓的壽命短,貓的二十歲,就等于人的八九十歲了,黑黑老了。黑黑的毛日漸稀疏,毛色明顯灰暗,它的指甲長得老長老長,已卷成一圈一圈,走起路來,發出一嘟一嘟的響聲,黑黑老態龍鐘了。它整天整天地蜷縮在角落里,睡覺也會發出很大的呼呼聲。 媽媽常常坐在它身邊,輕輕的呼喚它: “我和你都老了,阿黑。” “你是不是很辛苦啊?阿黑。” “不知道你最后在哪里——睡——啊?阿黑!” “阿黑、阿黑黑、阿……黑……黑……” 媽媽吩咐我準備一個紙箱,我知道媽媽是為它準備后事了。果然,一個冬日的下午,黑黑真的無聲地爬進那個紙箱里,靜靜地躺著,半合著眼睛,似睡非睡,不吃不喝,兩天后,頭一低下,死了。死的時候,我們都在旁邊,默默地看著。 媽媽眼圈紅紅的,目送我們把紙箱運出大門。 媽媽的幾百幅貓作,就這樣不斷地產生。媽媽今年九十二歲了,寫作、畫畫已有二十個年頭,也可稱作是老作家、老畫家了。寫作、畫畫,給她帶來了快樂,帶來了溫情,帶來了健康,帶來了長壽。我們幾個兄弟姐妹說,要把媽媽的作品匯集成冊,作為一個永久的紀念。 >>>更多美文:親情文章
有人說,愛是一場獨角戲,凄悲的落幕總會畫上最后的終曲。當然,這是失戀者的后話,覺得后知后覺,覺得大徹大悟,覺得人生洞明。 承諾本身就是一場角力,我想寫的,不是這一場沉痛和兩敗俱傷的角力,而是在我們追尋承諾的過程里,在我們以為得不到承諾的時候,我們已經得到了。 其實愛情是什么,承諾是什么,沒有人能回答。有人說愛是一種習慣,有人說愛是一種感覺,有人說承諾是一種報答,有人說承諾是一種自覺,每個人對愛情的理解,可能都不盡相同。 就如許多人一樣,她想要踏踏實實的愛情,想要承諾,可他卻要自由。這就成為了他們矛盾的起點,成為今后一個必然的引因。他們或許有真愛,可他們的愛卻不是那么天真實在,反倒更像是牽絆的一種,正因為活在不同的世界,所以他們的一切本就是兩離的,一個巧合而產生的重疊,卻成了他們互相溫暖的存在。 愛一個人,是不是就應該為他改變呢?答案約莫是肯定的吧。愛與被愛其實是可以共存的,也是必須共存的,先不說得到與否,一個人若是愛了,就是要先付出的,但是,倘若兩個人的世界真的隔得太遠,那么無論改變多少,也還是在自己的世界打轉轉,沒有交集,只是疲憊地維持,互相取暖,再分開。過程是痛苦,是折磨,是慢慢忘卻的存在感,這樣的愛其實真的沒有愛的價值,就像喝一種成分中絲毫沒有葡萄的飲料,只有味道,是單純的葡萄味而已,其他都是香精,色素和純水的調和。這還不是和愛情一樣,若本就不具備愛的條件,那么無論怎么將時間,付出和改變調和,得到的依舊是一杯劣質飲料,只有表面上是愛情而已,放得久了,就會沉淀,就會分層,雜質慢慢地沉到底下去,輕飄飄的碳酸空氣浮上來,一點一點消失,一點一點消失。 有人說:“愛情使人忘記時間,時間也使人忘記愛情“。在愛著的時候,無論過得多久都會覺得是瞬逝,渴望時間加多或者重來。好再次享受愛的歡愉。而當時間真的走出很遠,曾經的熱情都已不在時,留下的就只有赤裸裸的自己和空落落的悲傷。愛情是會淡的,它在日日忙碌的疲憊中淡去,它在長久不見的忘卻中淡去,它在今是昨非的往昔中淡去,最后消隱成一個點,掛在被遺忘的角落,生硬地掛著,不明不滅。 有人說:“有些人注定要等待別人的,有些人卻是注定要被人等待的”。這便是所謂的愛情觀念的不同,有的人樂意付出,有的人安于享受,有的人一腔熱情,有的人善于拒絕,這不是愿打愿挨的事,也和公不公平無關,只是存在其中的人們,他們是否滿意,他們是否決定繼續愛下去。能忍耐的總會在一起,覺得折磨的總會分開。一開始的感覺,只有在上路后被放大,而沒有消匿的可能。當曾經的山盟海誓成為過去,當過去的歲月不悔成為浪擲,愛情的簾幕,便總有關上的一刻。 逾,在字典里有兩種解釋。一種是“超過”,就像逾期,就像他們過期的愛情。另一種是“加深”,就如他們分開后才懂得彼此的不能分離,和更加強烈的思念。有些人的愛情是過期在前,加深在后的,因為只有體會到失戀的苦楚了,才會明白對方在自己心里真正的價值,是早已縮影成為一個習慣,還是被擱置的不離不棄的“誓言”? 在這個世界上有太多的東西在流逝,一小部分人的愛情,都是舉重若輕的事,況且若不是自己,便只會當做是過往的噱頭,不加關注,不予留意。但它們畢竟是存在了,這種悲哀,是時間也無法帶走的,是生命的消逝也無法埋葬的。 愛是肝腸寸斷,是百轉千回,中途是角力的戲碼,最后是一只空了的酒杯。 這個世界有太多太多的逝去,你感覺到這種流動了嗎?我只希望在剩下的傷感和悲哀里,在更多重回者的寄托里,沒有愛情,沒有愛情。 >>>更多美文:愛情文章
在池莉的小說中你看不到愛情的影子。 她說:上天并沒有安排愛情。它只安排了兩情相悅。是我們貪圖那兩情相悅的極樂的一刻的天長地久,我們編出了愛情之說。 她還說:“到了談婚論嫁這一步,就必須冷靜地看看對方的人品,才貌,性格及家庭背景。家庭必須是有文化的,性格要溫和,要會體貼人,要有良心。人才也應該有十分。在以上條件都具備的情況下,再看你們兩人是否相處得合宜。合宜就是最好的了。” “那么,愛情呢?” “傻孩子,我們不談愛情。” 初戀,在歷來文學書中都是一個無比純潔神圣不容褻瀆的字眼,但到了池莉的筆下,或說在她的眼中卻不過是青春期荷爾蒙分泌的結果。 在池莉筆下,結婚也不是為的愛情,而是為的生活。在小說《不談愛情》中,男主人公莊建亞經過反復的現實和思想斗爭也最終意識到婚姻的本質,從而在現實面前徹底妥協,與妻子吉玲重歸于好——至少表面上是——從而圓滿地解決了一切問題——出國深造以及生活生理,如此諸般。是的——“婚姻不是個人的,是大家的。你不可能獨立自主,不可以粗心大意。你不滲透別人別人要滲透你。婚姻不是單純性的意思,遠遠不是。妻子也不只是性的對象,而是過日子的伴侶。過日子要負起丈夫的職責,注意妻子的喜怒哀樂,關懷她,遷就她,接受周圍所有人的注視。與她攙攙扶扶,磕磕絆絆走向人生的終點。” 在《一丈之內》里,池莉則干脆直截了當地告訴你:沒錯,對于女人來說,丈夫的品質最重要。那么千古神話愛情呢?好像應該是在品質之后再說了。即便沒有愛情,與好品質的男人離婚都會離得文明一些——這是可以想象的。 就只在小小說《細腰》中好像稍稍涉及到一點點愛情的影子,最終卻也是在現實面前作了妥協。而且,妥協得更為徹底——甚至男女主人公已是殘燭暮年依然無法實現相守的夙愿。在這里,依然沒有愛情——或曰完美的愛情。 “女人最大的不幸是什么?是有一段肉體流光溢彩,頭腦卻是一盆漿糊的青春期。。。。。。。等到頭腦清醒了,青春業已逝去。。。。。。絕對地不再適合戀愛游戲。女人這時候最美好的形象是懷抱嬰兒,是相夫教子,是在深夜的燈光下縫縫補補,是在辦公室里冷臉冷面有條有理地做事辦公。。。。。。當女人豐熟如桃的時候,男人乳臭未干。當男人長出魁梧雙肩的時候,女人卻在凋謝。偏在這個時候她們碰面了。她們自以為這下可找到可以說話的人了,哪知上天已經讓她們失之交臂。。。。。“ 在池莉小說中,像這樣冷靜深刻字字珠璣的文字隨處可見。一樣的人生智慧,一樣的冷,張愛玲是冷峭地揭開生活的荒涼的底子就不管你了,所謂只診病不開方。池莉則是關切的,平易的。所以,張的冷就是冷酷,池莉的冷則只是冷靜。很多時候,她就像一位睿智寬厚的鄰家大姐,以探討的語氣,為你剖析人生的真相。并總是一語中的。無情地毀滅掉你那點子自欺欺人不切實際的浪漫。所以,看過她的小說,你并沒有因為某些光環的消逝而失望,反而會感謝她讓你早一點看到了人生真相,從而能夠及早從這原本荒涼的世間找到那些可以溫暖你靈魂的東西,從而對自己的一生更有自信和把握。并且她不會讓你感受到絲毫的說教味。一切都是那么合情合理,一切都是恰好說到你的心里去,某些模模糊糊的東西只需她三言兩語便可令你豁然開朗——當然,如果你是一個依然喜歡讀瓊瑤式小說的年輕人,可能,你的感受會有所不同。所以,池莉的小說其實更適于已婚者閱讀,也易于引起共鳴。對愛情滿懷憧憬的少男少女大多應該會有排斥的。這也很正常:誰不喜歡做夢呢?誰愿意春夢正酣時冷不丁被人從美夢中叫醒呢?——況又是天生喜歡也該著做夢的年齡。反過來說,該做夢時沒夢做與該醒來時沒醒來一樣可悲。 對于這種愛情心理的不同池莉在小說《綠水長流》中有過一段很精辟的描述:當“我”在讀一首情詩時不同的人反應各異。請看: “我愿意是急流,只要我的愛人 是一條小魚 在我的浪花中快樂地游來游去。 我愿意是荒林,只要我的愛人 是一只小鳥, 在我稠密的樹枝間作窠鳴叫 。。。。。。。 當我十八歲時流著淚朗誦這首情詩時,鼓掌喝彩的是我十六歲的表弟。我三十歲表姐在一旁冷笑。姨母織著毛衣,從鼻子里哼了一聲。我飽經滄桑的五姨婆在火盤邊睡著了。” 喜歡池莉,喜歡她那些冷靜而不乏溫情的文字。雖然我一直都屬于那種到死依然相信這世間存在愛情的女人。因為我需要理性,需從她的字里行間尋找那些歲月積淀的理性的閃光。有了這些,我才可以放心大膽地繼續自欺欺人地做著浪漫到老的美夢。池莉的思想不是鮮花,而是成熟的理性的果子。對女人來說,它不會特別養眼,但一定養顏。 其實,池莉可以把愛情寫得很美,很美,但是她不寫,或許是不屑。例如,還是在小說《綠水長流》中,當男女主人公傍晚時分坐在如琴湖的亭子里看湖水時,奇跡發生了,傳說中的大霧真地起了。 “很快,我們的亭子里也充滿了白色的霧。我墜入茫茫云海之中。我的心怦怦亂跳,我想我是與一個傳說相遇了! 我伸出手,在霧中揮動。一種沒天沒地無邊無際的無限感使我驚懼,敬畏和感動。在黑夜里,霧是那么得白,一種迷蒙的白。人在這種白霧中覺得自己輕若翩鴻,渺若塵屑。在有一刻里,我相信了仙界的存在。。。。。。。 他說:嗨! 嚇了我一跳。他離得我那么近,我卻看不清他的面容。朦朦朧朧地他很像我從前在哪見到過的一個熟人。。。。。。”多么浪漫的一幕!心有默契卻又一直保持高度清醒的一對俗世男女,在這百年不遇的天造的浪漫奇遇中,總應當暫時放下警惕,總該會發生點什么了吧?如果是在瓊瑤的小說中,那幾乎就是必然的了——也符合一般讀者的期盼心理。 但是,沒有。什么也沒有。沒有行動,沒有語言,甚至沒有思想的混亂感情的沖動——一個轉彎,池莉帶著男女主人公已踏上了回來的道路。她寧可讓你在那里遺憾著。或許,她想告訴你的正是這些——關于生活的遺憾,以及這些遺憾的真實。
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