聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南串燒特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日式料理定食套餐推薦

這么多年以來，我一直固執地認為我是一株莊稼，我的根在鄉下，我的魂就埋藏在鄉下的土壤里。 城市化步伐加快的今天，越來越多的人潮水般涌向城市，都市化的進程中，讓過去的田園生活，成為很多人的一種夢想與記憶。 燦爛的陽光，溫暖的清風，稀稀疏疏的籬笆墻，漫無目的溜達的老黃狗，啄食的雞，嘎嘎叫著的鴨子，睡懶覺的豬，反芻的牛，這些我兒時的伙伴們，依舊守護著我的村莊，守護著我在塵世間最溫暖的念想。 我習慣了一個人信步走走雨后的小徑，被雨水清洗過的小草與小花，是那樣的清新，它們在露珠中注視世界的目光，干凈得令人心動。我醉心于這鄉下的美景，這些不起眼的東西，總能帶給我的靈魂最深最強的震動。 在鄉下，一定要打開你的耳朵，這些鄉下土著歌手，純天然的歌聲，能緊緊抓住你的心靈，比如這雞鳴犬吠，這蟬琴蛙鼓，這鳥鳴，這牛叫，都夾雜著濃濃的鄉音，每一聲，都帶著泥土的味道。 黎明之前早起的人們，扛著鋤頭走向迷蒙的田野，清晨的露珠兒，折射著東方天際露出的霞光。在鄉下，人們習慣了早起，他們相信種瓜得瓜種豆得豆，他們堅信一分耕耘一分收獲，所以他們習慣用汗水與土地對話。于是，菜園子、麥田就連土坡上，都有他們面朝黃土背朝天勞動時的身影。 當夜幕降臨，一輪明月高掛夜空，累了一天的人們，圍坐在一起，男人們泡上一壺茶，或點上一袋煙，女人們拿起針線活，就開始閑嘮家常。說說外出打工的兒女，想想今年秋天的收成，他們的心中就樂開了花。 夜繼續深下去，一切歸于寂靜，不知是誰歸來的腳步，讓那只警惕的狗，狂叫不已。在鄉下這叫聲最富有號召力，當一只狗叫時，會有別的狗前來迎合，于是這高一聲低一聲遠一聲近一聲的狗叫聲，會把鄉下深夜的寂靜打破，夜也就一下子沸騰了起來。 向往田園生活，其實更是向往從前的那種慢，那種慢下來的生活節奏生活狀態，也更是一種對鄉愁和親情的回味。如今，迫于生計，我們在城市鋼筋水泥的高樓大廈中，像一只只尋食的小螞蟻，在不停地尋尋覓覓，在不停地找食吃，當夜深人靜閑下來的時候，遠在鄉下的田園生活，會是我們最溫暖的心靈寶藏。 喧囂的城市，橫流的物欲，還有什么能真正讓你的心靈靜下來？是蟲鳴鳥語，是清風明月，是雨打芭蕉，是霜染楓葉，是的，就是這些土生土長的東西，會讓你的心靈真正靜下來，會讓你的心靈常駐陽光，不至于發生霉變。 我就是一株莊稼，現在的出走，只是暫時的無奈，終究有一天我會歸來，向著泥土，向著家園，向著我的根，這更是一次靈魂的皈依。 >>>更多美文：散文隨筆

夏曙難耐盼雨落， 秋分落落滿地葉。 冬至處處裹銀裝， 夏過秋冬春己至。 >>>更多美文：格律詩

夜談天長：夜--晚上，談--說話，天長--天亮的時間長。天已經黑了、看不見，卻還在說能看見，離天黑還有很長時間的。形容說一些和做一些不合乎邏輯的事情，也就是不切合實際。（如果天要是長了，哪還有你在夜里談論天長的事） 夜談天長：形容說一些和做一些不合乎邏輯的事，也就是不切合實際。 成語故事來源：這是我在某某企業打工的時候，員工到了該下班的時間，回來了一批貨，領導讓員工加班，因為天快黑了，就聽一些員工說，看不見了接個燈吧。這時候就聽見領導說，接啥燈呀，天長著哩，看不見嗎？（問題是天就是黑了，真的看不見看不清，員工誰敢反駁） 慮我則他：慮--考慮，我--自己，則--原則、必須的，他--別人。在考慮問題時以及做什么事情時不要老想著為自己打算，你也要考慮一下別人的感受。 慮我則他：為自己考慮，也要為別人著想。 成語故事來源：這也是我在某某企業打工的時候，企業要組織員工外出旅游，不知道領導是怎么考慮的，規定年齡超過四十五歲的不讓去，說什么他們的年齡大了，怕他們累著了身體受不了。當時就有人說，你咋知道我們的身體受不了怕累著，干活的時候為什么不說我們的年齡大，干的活都是一樣的甚至比他們的活還要累這個你為什么不說，花錢出去旅游哩說我們受不了了。 希望我們的社會能，多一些慮我則他、少一些夜談天長。 >>>更多美文：心情故事

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