黑木耳露是一種日益受到歡迎的保健飲品，被廣泛認識為具有營養豐富、護眼亮眼、潤腸通便等保健功效。但要選擇適合自己的黑木耳露，就必須了解其產地、品種、製程和價格等訊息，因為這些因素會影響其營養價值和口感。

【黑木耳露購買指南：掌握基礎知識】

在選購黑木耳露之前，先了解相關的基礎知識是很重要的。這包括黑木耳露的生產地、栽種品種、製程和價格等，以免購買到不符合自身需求的產品。

【產地與品種】

雖然全國各地都有黑木耳的生產，但以中埔鄉最為著名，其栽種面積佔全國的75％。這裡的黑木耳不僅口感優良，營養價值也極高，富含膳食纖維、維生素和多種礦物質。在追求健康生活的當代人中，黑木耳已成為一種受歡迎的食材之一。

【製程】

黑木耳露的製作工藝直接關係到其營養質量和口感。優質的製作工藝可以確保黑木耳的營養成分不流失，同時也保持產品的風味。一般來說，採用低溫烘干、真空包裝的黑木耳露更能保持其營養成分和口感。

【價格】

在選購黑木耳露時，價格也是需要考慮的重要因素之一。通常來說，品質較好的黑木耳露價格會相對較高。但在確保品質的前提下，我們應該選擇價格更合理的產品。

【品質鑑定：辨別頂級黑木耳露】

要辨別高品質的黑木耳露，需要從其顏色、口感、成分標示和品牌信譽等方面入手。

【顏色與口感】

頂級的黑木耳露應該顏色明亮清澈，口感滑嫩，沒有雜質感。而顏色混濁或口感粗糙的黑木耳露可能是因為製作工藝或保存方式不佳所導致的。

【成分標示】

在購買黑木耳露時，我們應該仔細查看產品的成分標示，選擇無添加或添加較少的產品。因為一些添加物可能對人體健康有害。

【品牌信譽】

選擇信譽良好的品牌可以保證產品的品質和售後服務。所以，在購買黑木耳露時，建議選擇信譽良好的品牌，以確保產品的品質和安全。

希望這些資訊能幫助您在選購黑木耳露時做出明智的選擇，只有選擇了合適的產品，我們才能享受到最大的保健價值。

10款黑木耳露推薦品牌

黑木耳露推薦品牌第一名：谷溜谷溜-黑瓊露(黑木耳露)

【2019銀髮友善食品試吃體驗】

大家好！今天我要和大家分享一下我試吃的一款獲得了2019銀髮友善食品獎的黑瓊露。這款黑瓊露在銀髮族中非常受歡迎，讓我來告訴你它的美味和健康好處吧！

首先，這款黑瓊露是以健康養生的黑木耳為主要成分。它是由谷溜谷溜精心熬煮而成的，完全釋放了黑木耳的膠質，其中包含了豐富的鈣和鐵等微量元素，這對身體健康非常有益，是一款健康的食品。

其次，這款黑瓊露的原料也是相當用心嚴選的。它們採用了新鮮的黑木耳，再搭配了臺南東山燻焙桂圓和花蓮小農健康日記獲獎的三色薑黃，經過精細切削和磨製，調製而成。

這樣的搭配讓黑瓊露不僅口感順滑，而且營養豐富，給你帶來了一種全新的飲品體驗。

總的來說，這款黑瓊露不僅美味，而且健康。它的營養價值絕對是一個不可忽視的亮點，而且在銀髮族中深受喜愛，絕對值得一試！

黑木耳露推薦品牌	谷溜谷溜-黑瓊露(黑木耳露)
連結網址	https://www.guliuguliu.com.tw/product&product_id=54
評分	4.9

黑木耳露推薦品牌第二名：O卡桑柴燒桂圓黑木耳露

這款飲品滲透出令人沉醉的甘甜口感，可以讓人在緊張忙碌的一天結束後，深深地享受到身心的放鬆。除此之外，富含黑木耳的特殊微量元素也能緩和身體的疲勞，有助於順暢的消化。無論是中老年人還是年輕人，這款飲品都能滿足他們對於舒緩壓力和增強身體抵抗力的需求。

黑木耳露推薦品牌	O卡桑柴燒桂圓黑木耳露
連結網址	https://www.okasang.com.tw/products/black-fungus-longan
評分	4.8

黑木耳露推薦品牌第三名：金露園桂圓紅棗黑木耳露

這款飲品巧妙地混合了黑木耳與紅棗、桂圓的風味，形成了獨特而多層次的口感。每一口飲下去，你都能感受到黑木耳的滋潤和桂圓與紅棗的甘甜，賦予你無盡的舒適感與滿足感

深受消費者喜愛的金露園桂圓紅棗黑木耳露，無論是飲用時的滿足感，還是飲後的舒爽感，都讓你難以忘懷。

黑木耳露推薦品牌	金露園桂圓紅棗黑木耳露
連結網址	https://ec-w.shopping.friday.tw/ec2/product?pid=7872365&cid=428250&sid=11&mid=1&WT.me_id=feebee_P1AJ1NrzrAACQdQgFEIORYQ~~.9j&utm_source=feebee&utm_medium=cps
評分	4.7

黑木耳露推薦品牌第四名：歐典生機養生黑木耳露

系統的製作手法，讓人在飲用的同時，不僅能品嚐到黑木耳的甘美口感，更能感受到其對於身體強壯的有益效果。這款營養豐富的黑木耳飲品，將健康生活理念融入其中，以全天然的方式製作而成，強調營養健康的烹飪理念，使得所有注重健康的朋友都能在忙碌的生活中，隨時隨地享受到健康的味道。

黑木耳露推薦品牌	歐典生機養生黑木耳露
連結網址	https://www.surewell-ezgo.com/products/歐典生機養生黑木耳禮盒12入【喜互惠-e直購】
評分	4.7

黑木耳露推薦品牌第五名：馬可先生有機桂圓紅棗黑木耳露

這款黑木耳飲以嚴選的有機成分為主，把桂圓、紅棗和黑木耳完美結合，讓這杯海苔湯的滋味更為豐富。馬可先生一直秉持著對食品自然與原始風味的追求，這款黑木耳飲也不例外，讓人一喝就能感受到滿滿的自然好味道。

黑木耳露推薦品牌	馬可先生有機桂圓紅棗黑木耳露
連結網址	https://www.minimark.com.tw/products/organic-fungus-drink-20231102132858
評分	4.6

黑木耳露推薦品牌第六名：沐爾黑木耳露

以獨家研發的黑木耳萃取粉為基礎，透過複合調和技術，讓黑木耳的營養與口感得以更好地釋放出來。這款黑木耳飲清甜可口，無論是冷飲或熱飲都適合，任何時候的消暑解渴小點心都很適宜。

黑木耳露推薦品牌	沐爾黑木耳露
連結網址	https://www.mixmore.tw/product/detail/黑木耳露禮盒6入
評分	4.6

黑木耳露推薦品牌第七名：統一生機有機紅棗黑木耳露

一向堅持其對於營養健康的宗旨，嚴選有機黑木耳和紅棗製作，以獨特製程醃製出營養豐富、風味濃郁的黑木耳飲。長時間熬煮較固的黑木耳與紅棗，能夠釋放出更多植物纖維和維生素，是一款值得一試的健康飲品。

黑木耳露推薦品牌	統一生機有機紅棗黑木耳露
連結網址	https://www.organicshops.cc/product.aspx?id=9398
評分	4.5

黑木耳露推薦品牌第八名：眼鏡伯精純黑木耳露

一貫以簡約風格和高品質的商品聞名，其精純黑木耳露更是如此。這款精純黑木耳飲以非常人性化的包裝，加上無論冷熱皆宜的口感，讓人一喝就會愛上。而健康營養的口味，更讓消費者在享受美味的同時，獲得了更多營養價值。

黑木耳露推薦品牌	眼鏡伯精純黑木耳露
連結網址	https://yotasteshop.com/yotaste_web/?prog=product&prod_id=THC030002S#
評分	4.5

黑木耳露推薦品牌第九名：康健生機黑木耳膠原飲

不僅是一款舒緩口渴的飲料，更是一種健康的營養補給品。其精心工藝製作出的黑木耳和膠原蛋白組成的組合，在滋潤口腔的同時，亦能徹底滋養身體。其所含的豐富微量元素是身體必須的營養補給，有助消化，能有效提升人體的代謝水平和能量轉換效率。而其膠原蛋白則能提供給皮膚必要的養分保持髮絲與肌膚的活力。

黑木耳露推薦品牌	康健生機黑木耳膠原飲
連結網址	https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1542233
評分	4.5

黑木耳露推薦品牌第十名：田野市x柴語錄有機黑木耳露

一款專為追求天然健康生活的消費者製作的飲品。產品以有機黑木耳為主要原料，在保留黑木耳原有的自然口感和營養價值的同時，又加入了各類天然甜味製成，既能提供消費者豐富營養，又能滿足其對美味的追求。

黑木耳露推薦品牌	田野市x柴語錄有機黑木耳露
連結網址	https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=10303896
評分	4.4

挑選黑木耳露的結論

想要選擇最適合你的黑木耳露嗎？不知道從何入手？別擔心，我們為您提供了一個完整的選購指南，讓您輕鬆挑選出符合您需求的黑木耳露。

首先，了解基礎知識是非常重要的。我們會介紹黑木耳露的產地、品種、製程和價格等相關資訊。通過這些了解，您可以更好地選擇出適合您口味和需求的產品。

其次，品質是選擇黑木耳露的關鍵。我們會教您如何辨別頂級黑木耳露，從顏色、口感、成分標示和品牌信譽等方面入手，確保您購買的產品品質優良、安全可靠。

最後，我們會給出一些建議，幫助您實現智慧消費，挑選性價比高的黑木耳露。您可以透過比較價格、品質、口味和品牌信譽等因素，找到最符合您需求的產品。

現在就開始挑選您心儀的黑木耳露吧！讓我們一起追求健康生活，從選擇適合的黑木耳露開始！

黑木耳露推薦價格比較親愛的朋友，在這個注重健康的時代，選擇一款優質的黑木耳露是您追求健康生活的第一步。但在眾多品牌和選擇面前，該如何挑選出最適合您的呢？別擔心，讓我們一起來探索，尋找適合您的黑木耳露吧！

首先，讓我們一起來了解一下黑木耳露的基礎知識。從產地、品種到製程和價格，了解這些將有助於您更好地挑選出符合您口味和需求的產品。記得，品質才是最重要的！臺南黑木耳露哪裡買

在選購時，請特別留意黑木耳露的品質。從顏色、口感、成分標示和品牌信譽等方面入手，確保您所購買的產品品質優良、安全可靠。因為您的健康，值得我們用心選擇。黑木耳露哪裡買品牌多

最後，不要忘記實現智慧消費。比較價格、品質、口味和品牌信譽等因素，找到最符合您需求的黑木耳露。別忘了，您的健康是無價的！黑木耳露推薦口感

讓我們一起選擇一款美味又健康的黑木耳露，開啟您的健康生活新篇章吧！黑木耳露推薦哪個牌子好

因為我很尊重老師，所以一生中遇到的老師都是比較喜歡我的，對我也很好。毫不夸張地說，我一生中遇到的老師都是我的貴人，他們教我學知識，教我為人處世，教我工作，教我生活…… 記得上初中時教我語文的老師林顯超，在看到我上課不專心聽講的時候，便指著“慭慭然，莫相知”中的“慭慭然”讓我給解釋。我當然是解釋不來的了，但看到“慭慭”兩字筆劃很多，也很難寫，便隨口胡謅為“模糊”的意思。老師當時也沒有批評我，也沒有讓我為難，而是說我搞錯了，叫我要認真聽講。高中的語文老師蒙卜，不知是怎樣認識我父親的，為了讓我父親管教我好好學習，在一次家長會結束后，專門拉著我父親敘舊，專門詳詳細細地給我父親開出怎樣督查我學習的方子。上研究生班時的法律老師陳歡水，在課余之時最喜歡找我聊天，盡吹些法律方面最前沿的知識。我知道老師明是說與我聊天，實則是對我進行課外的輔導。見到我心不在焉時，它總是跟我急，甚至是嚴厲地批評。 易家翔老師是我的書法和繪畫老師。我是在四十多歲的時候才認識他的。當時，有很欣賞易家翔老師畫作的朋友向我介紹說易家翔老師的畫畫得很好、很有氣勢，線條遒勁靈動、恣意縱橫、酣暢淋漓，墨色焦濃互破、平淡中有新奇，構圖惟妙惟肖、栩栩生動，老師的畫是難得的珍品。但我卻不以不然，因為在安順書畫界我還是認識一些頗有名氣的朋友的，如果他的畫果真如朋友所說，那么他至少會在安順書畫界有些名氣的，也至少會在我接觸的書畫界朋友中或多或少有所提及的。既然沒有人提及，那么他的畫應該是上不了臺盤的了。當時，還以為朋友這種說法就是在故意妙作。 出于禮貌和營造和諧的社交氣氛，我并沒有直接反駁朋友，只是唯唯喏喏的應付著。當然，這種應付肯定是不知所云的。但朋友卻余興未了，還以為我通過他的介紹已經對易家翔老師的畫作感興趣了，非要拉著我去易老師的住處看他的畫。 捱不過朋友，去就去了吧。 易家翔老師住在安順武當山，住房并不大，約五六十平米左右。 才進老師的客廳，我便被墻上掛著的兩幅作品給深深地吸引住了。一幅作品是山河頌，長約3米，高約1米5左右，掛于走廊接入客廳的墻壁上，畫的是幾個穿著長衫的仙風道骨老人正在壯美的大瀑布前圍著呤詩作賦。瀑布周邊的巖石峻峭挺拔，錯落有致，周邊正升起層層云霧；巖上點綴的老松，斑痕累累，雖扭曲生長于空谷之中，然每一處的勁桿又是那么有力。老人們的表情及為專注，有一長者仰著頭，目視遠方，身上腰帶隨風輕飄，似在贊美祖國的大好河山，又似在抒發對祖國大好河山深厚了贊美之情；其他老人似是圍坐于一平整石塊之旁，有的盤腿坐于地上，有的跪于石塊之旁。他們或似凝神聽講，或似微閉雙眼沉思。我不禁被這畫中暗藏的超凡脫俗、傲然不屈的精神給深深吸引住了，也陡然間崇敬起易家翔老師來。 另一幅作品是鐘馗神威，長約2米，高也約是1米5米。畫中鐘馗滿臉胡須，步履堅挺，很威武，但并不兇神惡煞。從臉部表情來看，雖很嚴肅，但也不缺勸戒蒼生萬物棄惡從善的善意，特別是那雙炯炯有神的眼睛，更是有一種寒氣逼人的感覺，似有一種難容為非作歹之徒的正氣。手中所仗之劍反背于身后，碩大的身軀遮住了劍身的大部，只在頭部和左肩夾處稍微露出寸許劍鋒。劍鋒寒光閃閃，劍氣逼人。畫面襯以一株粗壯的老松和五只蝙蝠。 不僅如此，畫中中側鋒用筆的勾形、濃淡墨的皴擦、中西畫結合的烘染，既老道又嫻熟，既簡約又韻味十足，倍增了畫面的立體感。這時，我才始信朋友所云，也才始信老師的畫技。 慢慢地，我與易家翔老師逐漸熟悉了起來。我雖然在畫畫方面是個門外漢，但在觀賞老師的畫作之后，我還是要經常與老師探討畫中的寓意，與老師一道想些好的繪畫題材，諸如“魏武揮鞭”、“坐嘯風起霸氣橫”等等。同時，每次在觀看老師繪畫結束后，還會乘著余興模仿老師畫上幾筆。 老師見我對畫畫漸有了興趣，也很好學，就說要專門教我學繪畫。當然，我已是四十多歲的人了，且一點繪畫功底都沒有，如何能學得會呢？這讓我著實很犯難，但又不好拂老師的好意，只是用嘴應付著，“好得很、好得很。” 老師是看出我的心思的。“我從來不教人的，我畫了這么多年的畫，不知有多少人想跟我學繪畫，但我都沒有收他們，頂多也就是表演下畫技給他們看，而且很多特殊的畫法我都沒有表演過，這是你的福份，你一定要珍惜。你知道我們國家有名的大畫家黃賓虹嗎？他也是四十多歲才開始學繪畫的，后來不也成為了有名的畫家嗎？” 我知道我其實很愚鈍，也知道我其實并非繪畫的料。但鑒于老師的一片好意，好歹便答應跟他學學。 深入的交往，我才知道易家翔老師的畫之所以畫得這樣好，除了他本人酷愛繪畫、對繪畫有很高的悟性外，更多的是得到了繪畫名師的指導。還在部隊服役期間，易家翔老師就被廣州軍區保送到廣州美術學院軍干班學習，得到了美院副院長關山月等中國畫大家的技法指授，并于1965年結業。后再赴上海東方藝術學院深造，再次得到上海中國著名山水畫家陸儼少等的指授，進一步促進了繪畫技藝的提升。回貴州工作后，又多次得到著名畫家王振中的指點。 易家翔老師特別擅長于氣勢磅礴巨幅長卷的創作。在1995年在北京召開第四次世界婦女代表大會時，就曾選中其創作的長35米、寬2米的以56個民族婦女為題材的中國畫巨幅長卷，作為中國政府捐贈給聯合國的禮品。這次捐贈，由原最高人民檢察院副檢察長胡克惠和原貴州省副省長張玉芹代表貴州進行捐贈。該作品在北京公展后，由時任聯合國秘書長安南和世婦會主席蒙蓋拉夫人接收，現收藏于紐約聯合國藝術廳。此次捐贈，《貴州日報》還專門進行了報道。 業內人士對易家翔畫作的評價是，“筆力遒勁、瀟灑大度，功力一流，特別是他的古典人物畫，鐵劃銀鉤、衣帶飄風、寓意幽深、出神入化。舉凡山水人物、鷹獅虎豹、歲寒三友、怪石名卉、妙禽奇獸等，無不涉筆成趣、形神兼備。”易家翔老師的畫在貴陽、昆明、廣州、馬來西亞等地展出時，目睹者均贊譽其為“妙手丹青”。 再后來，我與易家翔老師就變成了亦師亦友的好朋友了。只要幾天不見，彼此就會相互想念；只要一有空，就會一道外出游山玩水，觀察大自然的巖石結構：只要弄得點好吃的，那怕只是很普通的土雞蛋、紅燒肉、脆哨什么的，都要電話邀約在一起共同享用……我們無話不說，無心不交。 易家翔老師最喜歡的名人畫作有：徐悲鴻的奔馬、付包石的散筆山水、張大千的清綠山水、石濤的山水、張善子的虎等。每每抱起這些名畫家的畫冊欣賞時，老師都會手舞足蹈，心曠神怡，并不斷地用手指在草紙上比劃。 老師一生中有一個解不開的心結。據老師說，那是在上世紀八十年代，他擔任某街道辦的副主任時，他也是忠心耿耿，兩袖清風，一心撲在黨和人民的事業之上的。后因辦事處其他領導在經濟上的問題，他便被糊里糊涂的受到牽連，并被連坐判了三年的徒刑。服刑期間，老師始終感覺對不起部隊的培養、對不起黨和人民信任，更感覺無臉再見自己的親人，曾產生過輕生的念頭。好在在其他好心的服獄人員的勸導下，才放棄了這一念頭，并立志出獄后一定要為自己洗清自己的冤情。這也是老師出獄后一直都在走上訪之路，希望有關部門給予澄清事實，還自己一身清白的原因。 然而，遺憾得很，老師經過百般努力，直到六十多歲的時候，有關的部門也才只給他解決了住房和給予發放一定比例的工資。至于老師的清白，直到老師離開人世的那一天也還沒有個結果。 曾有好心人邀請老師加入省美術協會，也曾有好心的知名畫家說要聯名舉薦老師到中央美院讀研究生，但經過三年的牢獄之災之后，老師已經對名利看得很淡很淡了，他都給予了婉言拒絕。老師說，他更愿意做一名民間畫師，而不愿意再奔走于達官貴人之間了。直到這時，我也才真正理解擁有如此高超畫技的老師為什么不聞名于官方畫界。 2020年年初，我裝修新房。因為喜歡畫的原因，老師說是要給我個大禮，于是便按著新房客廳墻和走廊墻的大小，用一五米寬的混紡絹分別給畫了一幅長四米的以鷹為主題題名為“江峽晨amp;#16512;”和一幅五米五的以虎為主題題名為“松風泉韻”的山水畫，并親自同我掛上了墻壁。我知道老師的心意，送“江峽晨amp;#16512;”，是希望我今后的日子像早晨江峽的風景一樣，通過像鷹一樣努力奮斗而蒸蒸日上；送“松風泉韻”，是希望我始終保持正直、正派，始終保持一種虎氣，并通過這種虎氣體來達到一種新的和諧。那知這兩幅畫竟然就成了老師的絕筆之作。 易家翔老師是在2020年5的小長假離開的。5月3日的那天，我準備去賣魚來做吃，但怎么給老師打電話都說是接不通。我準備把家里的事情處理結束后才親自上門去看是什么原因。就在5月5日的中午，突然接到老師的表哥用老師的電話打來電話，說是易老師離開了人世了。 老師走得很突然，我和妻子前去參加了老師的追悼會。說實在的，與老師相處這三四年來，我們已結下了深厚的友誼。老師的突然離開，我們還真很難割舍。 早就想寫些東西記下這一段珍貴的友情了。然而，也許是太過熟悉，或是感情過深的原因，每每一提起筆，又不知該寫些什么，從什么地方寫起。于是，干脆就暫時放下，讓時間沖淡些記憶，然后再來寫，再來記。值此五一節有了些靈感，也理清了些思路，于是就胡亂地記下些記憶，也權算是對老師過世一年的紀念吧。 余國富 2021年5月2日 >>>更多美文：原創散文

如果你沒在支付寶上集五福，春節一定少了很多的開心與快樂！ 微信好友群里，時不時出現一個鏈接，順帶一段調侃的話，一個個歡快的表情：“祈福了祈福了！老少爺們大小美女們，誰家福氣多，本公子求個友善福啦！”回應者當然也會趁機“敲詐”一把。往往，一個紅包掉下來，大家手指猛戳，幾秒鐘紅包便會被一群人手忙腳亂哄搶完畢。要說最難求的還是“敬業福”，當老公在“求不來”和“掃不出”中沮喪時，我手寫“福”字掃一掃，“萬能福”居然瞬間到位。那一刻，歡喜升騰，頓感福氣多多。最終我獲得1.88元的吉祥大紅包。這樣的過程，像極了兒時的紅皮小鞭炮，一不小心噼噼啪啪一陣子，硝煙升騰，炮皮四射，快樂和喜慶便來了…… 過完年，回娘家。一進村便是濃濃的年味，街道上掛著過年的“彩”。嫩綠配水紅，此刻碰撞出的是節日的喜慶。“彩”，就是懸掛在繩子上類似彩旗的東西，上半部分是方形，下半部分、左右兩邊各有一個瘦長的三角，俺娘說那是“彩”的腿，一連掛上四個或者五個，懸掛在自家門洞前或者過道里，就是只有過年才掛的“彩”。 很懷念小時候的“彩”。集上，買回扎染的彩紙，曙紅、明黃、翠綠，有時是一圈一圈的放射形圖案，有時是“米”字形的圖案，白色的毛頭紙上氤氳著紅黃藍綠艷得不能再艷的顏色，家家小院就立馬俊俏起來，灰突突的村莊穿紅戴綠一般。 把車停在俺家門前，紅紅的對聯，飄飄的“彩”，各色的“花花紙”……處處都是兒時的年味。村里，還是令人懷念的老“味道”啊！ 微信朋友圈里，秀飯菜已是老生常談，最令人動心的是春節旅行。同事小陸，娘家在海南買了房子，初二一家三口便飛過去，秀出來的是椰風和碧海，曬出來的是短褲加背心，吃的是剛剛打撈出來的海鮮……趁著假日，逃離生活的瑣碎，如約會般趕赴一場異地的旅行，體驗一路上的新鮮和驚喜。 去年，我們一家三口自駕去南京，到了梅花山，欣賞到了梅花盛開的美景：白梅因花托是胭脂色的，遠看是淡淡的粉。青梅，白色的花瓣因綠色的花托，更是多了一分淡雅。那一刻，浮現在腦海中的是“倚門回首，卻把青梅嗅”的可愛少女李清照。梅與南方的粉墻黛瓦更是絕配，小河旁的紅梅如同粉衣女子，而那青松不恰似綠衣書生嗎？這段松梅緣豈不妙哉！旅行的路上，賞一路美景，也品嘗到了年的新口味。 年味兒是什么？無論是透著創意的新年味，還是有著懷舊的老年味，都是每個人心中最歡喜、最溫暖的感受…… >>>更多美文：情感日志

中秋節回家，看到村里的空地上，有一盤廢棄的石磨，便引起了我對石磨的記憶。 石磨這件古老的器具伴隨人類走過了幾千年，算得上從石器時代沿用時間最長的家用物品之一了。上世紀八十年代后，隨著科技的不斷發展，它完成了自己的歷史使命，退出了歷史舞臺。但我們這些年過半百的人們，對它有著太深的情感和記憶。 幾千年來，石磨被用來加工糧食，沒有它的幫助，人們很難吃到細糧食品。石磨可加工各種糧食，如小麥、玉米、瓜干等。主要是把原糧磨成細粉，為蒸干糧或做湯做準備。 小時候幾乎家家戶戶都有石磨，推磨成了每個家庭必不可少的負擔。白天，大人們下地干活，晚上、早上還要推磨磨面。孩子們也不得不抱著磨棍幫大人們推磨。記得有時候早上還沒睡醒，就被叫起來推磨，只好閉著眼邊睡邊推。石磨很重，推起來很費勁，只好幾個人一起推。記得上初中、高中時，星期六回家，先要推磨，磨上瓜干面，背到學校，再自己蒸窩窩頭吃。糧食中最難磨的是小麥、黃豆、玉米等。一般要磨三、四遍才磨細。中間還要用籮篩好多遍。雖然辛苦，但當吃到用細面干成的餅或香甜的干糧時，推磨的辛苦便一掃而光了。況且家家如此，也沒有什么好抱怨的。 石磨磨出來的玉米馇子做粥是最好吃的。經過石磨的磨壓，玉米粒成了不規則的小顆粒，放進大鐵鍋里文火熬煮一兩個小時，就成了香甜可口、令人流口水的玉米粥了，每人盛上一大海碗，就著咸菜，吃得大汗淋漓，渾身舒坦。在那經濟條件差，飯都吃不飽的年代里，算得上一次大解饞了，吃著比現在的山珍海味還香。 石磨推出的炒面更令人難以忘記。把小麥炒熟，加上棗肉，磨成細粉，就可以用涼水沖著喝，香甜可口，既解渴又充饑，至今還記憶猶新。雖然現在超市也有賣的，但總喝不出原來的味道。大概是現代化的磨面機在磨面時溫度高所制吧。 石磨中還有一種叫水磨，是專門用來磨豆腐，磨杷谷、煎餅糊糊用的。往往是富裕家庭才有，大多數家庭要借用別人家的。平時用得少，過年、過節時用得多。 隨著時代的變遷，石磨逐漸談出了人們的視線，幾千年的傳統生活方式也發生了很大變化，現在城里人大都到超市或糧店賣面粉或饅頭，而廣大農村普遍采用把小麥投到饅頭房，憑存糧本到饅頭房拿饅頭的方法。 現在的孩子們恐怕只知道吃饅頭，想象不到過去人們推磨的艱辛了。 >>>更多美文：情感美文

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