在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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其他熱門新知01

只要還有明天，今天永遠都是起點　　人的一生，既不是想象中的那么好，也不是想象中的那么壞。每個人的背后都會有辛酸，都會有無法言說的艱難。每個人都會有自己的淚要擦，都會有自己的路要走。只要記得，冷了給自己加件外衣；餓了給自己買個面包，痛了給自己一份堅強；失敗了給自己一個目標，跌倒了在傷痛中爬起，給自己一個寬容的微笑繼續往前走，做最真實的自己。　　不要以自己的標準來要求別人，也不要戴著有色眼鏡看人。因為每個人都有自己的喜好和個性以及價值。你看不慣的事情，并不一定就是不好。幸福的理解有千萬種，每人的詮釋也不同，人生最大的幸福就是可以做自己。相信自己，跟隨自己的心靈和直覺，不盲從信條，不盲目攀比，你就是最幸福的。金無赤足，人無完人，因為不完美，我們才最真實。　　幸福是一點一點積累的，是一天一天經營的。不要去傷害喜歡你的人，也不要讓你喜歡的人受傷害。一個人就算再好，但不愿陪你到老，那他就是過客。一個人缺點再多，但能處處忍讓你，愿意陪你到最后，就是幸福。人人都想找個十全十美的愛人，可人總有缺點。愛就是相互忍讓，彼此真誠，共度一生。有個讓你一輩子開心的人，才是生活的目標。　　當一切擁有和執著成為一種傷害時，放棄便是最好的歸宿。誰又能理解誰的多少痛苦；誰又能懂得誰的多少傷痛，淚，沒掛在誰的臉上，誰不知道它的冰涼；傷，不在誰的身上，誰不知道它的分量，或許，你能看到眼中的淚花，卻不一定能讀懂心中的悲涼，或許，你能看到身上的傷疤，卻不一定能理解心中的憂傷，在落淚以前轉身離去，留下華麗的背影，讓心靈輕松地上路。　　遇人多了就知道友情的可貴。遇事多了就知道理解的可貴。失敗多了就知道心態的可貴。成功多了就知道勇氣的可貴。矛盾多了就知道胸懷的可貴。不順眼多了就知道修養的可貴。恭維多了才知道真誠的可貴。名利多了才知道淡定的可貴。應酬多了才知道清凈的可貴。問候多了才知道堅持的可貴！　　年輕時，不懂得；中年時，舍不得；有些東西，當你完全擁有時，才覺索然無味；有些東西，當你永遠失去時，方知珍貴無比。人生苦短，要來得阻擋不了，要去的挽留不住。得失之間，只要你耕耘過，播種過，澆灌過，收獲多少不是成敗的唯一標準，重要的是藏在細枝末節里那種使你痛、使你恨、使你愛、使你終身難忘的一次次痛心疾首、刻骨銘心的經歷。　　人生就像一扇門，有人悲觀于門內的黑暗，有人卻樂觀于門內的寧靜；有人憂愁于門外的風雨，有人卻快樂于門外的自由。其實，人生很多東西無所謂最好的，只要是你認為值得就是最好。成功與失敗，幸福與不幸，在各自心里的定義都不會相同。關鍵在于如何把握你想要的東西，別讓它與你失之交臂，別讓自己有太多的遺憾。人活的就是心態、心情，保持一個好的心態，人生就是一個快樂的天堂。　　感情再深，恩義再濃的朋友，天涯遠隔，情義，終將慢慢疏淡。世上事就這樣，好多熟悉的人，你不去呵護，慢慢就淡了，許多熟悉的事，你不去回味，漸漸就忘了。不是說彼此的心變了，也不是說不再當對方是朋友，只是，遠在天涯，喜怒哀樂不能共享。歲月的風，不僅吹淡你我心中的情，也能冷卻你我心中的義，時光的手，不僅能模糊你眼中的我，也能淡化我心中的你，再熟悉的路，你若不行走，也會陌生，這就是人生。　　交一個朋友往往需要幾年或幾十年；而得罪一個朋友可能只需要幾分鐘或一件事。俗世浮華，人心的復雜及對一些細微小事的敏感，都已阻礙友情的發展。或許只因為是朋友，彼此少了一些顧慮，少了一份尊重，才會如此，朋友間有時走得太近，關系會變得復雜，離的太遠，又會失去聯系。不刻意強求友情，用心去珍惜呵護一份友情。(www.lz13.cn)即使不會天長地久，至少曾經擁有……　　讓女人念念不忘的是感情，讓男人念念不忘的是感覺。感情隨著時間的推移慢慢沉淀，感覺隨著時間的推移漸漸消失。也許你可以得到愛情，可以得到婚姻，可以得到優越生活；但如果得不到安全感，一切又有何用呢？生活在富足的恐懼中，還不如生活在安定的貧乏里。幸福，不是努力去愛，而是安心的生活。　　“懂得”是情感世界中最深情又最深刻的詞匯。懂得、就是用我的目光去撫慰你的憂傷；懂得、就是用我心比你心；懂得、就是無語的聆聽你靈魂的聲音；懂得、就是我的眼睛里永遠是你的身影，懂的、就是盡我的所能去愛。一句“我懂你”可以融化一座冰山，可以讓絕境攀爬出愛的藤蔓，可以讓枯萎的心靈開滿歲月的鮮花。因為只有“懂得”，才會從容，才會輕松。若你懂得，請珍惜。　　人生的弓，拉得太滿人會疲憊，拉得不滿人會掉隊。把人生當旅程的人，遇到的永遠是風景，淡而遠；而把人生當戰場的人，遇到的永遠是爭斗，激而烈。人生就是這樣，選擇什么你就會遇到什么，沒有對錯之分，只有承受與否。學會放下令自己不悅的事，學會放手令自己卑微的人。只要還有明天，今天永遠都是起點。 想到達明天，現在就要起程 一個今天勝過無數個明天 為了明天的成功，我們必須學會等待分頁：123

其他熱門新知02

郭沫若：陽春別　　1924年6月10日午前10時。　　上海三菱公司碼頭，n郵船公司的二層樓上。　　電話聲、電鈴聲、打字機聲、鋼筆在紙上賽跑聲，不間斷地，在奏著近代文明的進行曲。栗鼠的眼睛眼睛眼睛，毛蟲痙攣著的顏面筋肉，……隨著這進行曲的樂聲，不斷地躍進，躍進，躍進。空氣是沸騰著的，紅頭巡捕、西洋婦人、玉蘭玉蘭水的香氣、衣縫下露出的日本婦人的肥白的腳脛……人是沸水中浮游著的水滴。　　在買三等船票的柜臺外面站著一位臉色蒼白的青年，頭發是亂蓬蓬的，穿著一件俄國式的“魯白西袈”①，側著身子在柜臺上填寫買票的愿書。他寫出的名字是王凱云，要乘上海丸到日本長崎去的。　　①作者原注：一種向左邊開襟的俄國常用的短裝。　　青年寫好了，抬起頭來看著旁邊賣頭等票的地方站著一個西洋人，攜著個五歲光景的兒子。西洋人有五十歲的光景，蓄著長長的頭發，梳著“沃爾白克”②，蓄著山羊胡子，一眼看來便曉得他是美術家，而且是法蘭西人的樣子。　　②作者原注：“沃爾白克”（all-back），頭發不分開，整個向后梳。　　西洋人果然用著法國話在和賣票的日本人攀談。日本人只把日本后來反問，兩下都不懂。青年在旁邊看見他們為難的情形，便挨近去向西洋人默禮了一下，替他把話翻譯了。　　西洋人也是要到長崎去的，問幾時有船，問頭等票要多少錢，問五歲的孩子要不要票。交涉的結果，仍然是乘上海丸，定買頭等c的一張整票和一張半票。　　西洋人在愿書上寫著a.h.比利時人。……　　兩人各把愿書和鈔票交給賣票者之后，退坐在沿壁的木凳上攀談起來了。　　比利時人說：　　——“我本來是p大的繪畫教授。1908年便到p大教畫，一直教了十六年。中國學生對于繪畫雖不留心，但在八年前每月的薪水很豐富，生活是不吃苦的。1917年以后，薪水便漸漸拖欠起來，到最近兩三年來簡直是分文不發了。我的愛妻在今年正月死在北京，現在只留著這個五歲的小兒。……”　　比利時人說到這兒，便沉默著了。他把兩手撫摩著他膝間站著的小兒，小兒抬起頭來望他。兩人的眼睛正整相對，含著淚光。　　——“你此次到日本去是什么目的呢？”青年待他悲感稍定之后問他。　　——“我也沒有什么目的，只是去游歷一下罷了。北京不是我住的地方，中國我也厭倦了。我要走之前，在北京開了一次個人展覽會，想把我十六年來所作的畫都賣成錢。但是中國人不行，中國人的腳是走八大胡同的，不是走展覽會的。賣不了我都把來燒了。我所有的家具也賣了，一架鋼琴賣了兩百塊錢。那是我愛妻所鐘愛的鋼琴。今年正月她病了，我們幾天沒米下鍋的時候，便想變賣它，但她總不肯。可憐她竟至死了。……這鋼琴留著，我有什么用呢？它是大使我傷心。……我現在有了錢，我把p大的教職辭了，我想到俄羅斯去。東方我要永別了，但我在往俄國之前，我想去看看日本。朝鮮我是在八年前去過的，朝鮮人我覺得比中國人還要好。朝鮮人便是一個‘悲哀’，中國人是‘西班牙的村落’——莫名其妙。就譬如中國人做教授，不怕口頭在反對北政府，但是教授是要做的；不怕沒米下鍋，沒學生上課，但是教授是要做的。簡直是莫名其妙，莫名其妙。”　　——“沒有什么莫名其妙的地方。不過我們中國人的大學教授都是些烈士罷了。”　　——“怎么是烈士呢？”　　——“我們有句古話，叫做‘烈士殉名’。”　　——“啊，啊，說不定，說不定。但是你呢？我看你日本話談得很好，法國話也還說得不壞。……”　　——“我在日本住了十年，是在那邊的大學畢業的。學的是工科。法國話是我自己學的。”　　——“你要到日本去做什么呢？”　　——“我想去找點職業。”　　——“中國沒事情給你做嗎？”　　——“中國哪里容得下我們！我們是在國外太住久了。你不知道嗎、我們中國選用人材的標準，凡是在日本混過五六個月的，便可以當教授技師，在西洋混過一二年的，便可以當什么總長督辦了。中國哪里容得下我們！”　　——“啊，這是你們東方的精神文明的表現呢。‘無’，——‘無’——‘無’的妙用！‘無’是萬物之母。學問總也要‘無’才行，有了學問是應該吃糟粕的呢。嚇！嚇！東方的精神文明！……”　　教授好象比青年還要悲憤的樣子，他指著樓口上站著的一位紅頭巡捕又接著說道：　　——“那位吃英國飯的偉人，也怕在做夢，想把東方的精呻文明來做全世界的救主罷？……我在沒有到東方來的時候，也常常夢想著東方的黃金國，但我現在是醒了。未來的天國在北方的俄羅斯，未來的救主不是釋迦牟尼，不是老子、孔子，也不是耶穌呢。朋友，你為什么不到俄國去？到俄國去做工不比日本更有意義嗎？”　　——“沒有錢。”　　——“你和我同路去罷，我們去看過日本的澎湃城（pompeii）后，再坐西比利亞鐵路到莫斯科。……”　　兩人在對談的時候，賣票的人已經把票寫好了。　　兩人各自拿了船票，下樓從郵船公司走出。　　欲雨不雨的梅雨天氣，好象印度人的臉色一樣籠罩在黃浦灘上。在街頭叫著客的黃包車夫，在碼頭上吃著臭油豆腐的苦力，駱駝一樣拿著一根黑棒步來步去的紅頭巡捕，他們那超然物外的神情，好象沒有注意到黃浦江頭浮著有幾萬噸的外國兵船和巨舶的光景。他們的午夢很濃，尖銳的汽笛聲，嘈雜的機械聲，都不能把他們叫醒。他們是把世界征服了。他們在和天地精神往來，他們的世界是另外一個世界。他們是返虛入渾，他們是等于“無”——世界上就等于沒有他們一樣。　　——“中國朋友！我們明天在船上再見罷！我要回北四川路。”　　h教授抱著小兒坐上了一輛黃包車了，青年還立在公司門口。　　——“好！明天再見。”　　——“準定到莫斯科嗎？”　　——“到莫斯科。”　　——“阿丟①！”　　①作行原注：adieu（再見）的音譯。　　——“阿丟！”　　h教授乘起車子走(www.lz13.cn)了，青年還忙立在n公司門前。他心里橫亙著一個莫大的問題，但不是征服世界的東方的精神文明，也不是未來的天國莫斯科；他是在躊躇著——他今天中午在什么地方開飯。　　他回上海五個月了，找事找不到手，也沒有人可以攀緣，吃書籍，吃衣裳，吃到近來只剩著一張大學畢業文憑了。他昨天決計把文憑拿到虹口日本人的當鋪里當了四張五圓的老頭票，買船票去了十五圓，余下的五圓便是他唯一的財產了。他近來每晚上都在滬寧車站上過夜，吃中飯的時候大概是銅板十枚的兩碗陽春面。——這面的名字他很喜歡：在這兒他很感謝東方的精神文明，因為東方人愛給一種不值錢的東西，加上一個超然物外的名字：陽春面、雪里紅、荷花少、長手將軍、花柳病、精神文明、國故整理、武威將軍、歐化文、人生觀的論爭，等等，等等，等等。　　青年躊躇了一會，在褲包中取出了四個銅板來向臭油豆腐擔上走去。　　他自己心里嘆道：　　“噯，陽春喲！我只好從此和你告別了。”　　1924年8月15日 郭沫若作品_郭沫若散文集 郭沫若：夢與現實 郭沫若：路畔的薔薇分頁：123

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