你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

藝人推薦

食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

新竹正宗肉骨茶配料外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。嘉義肉骨茶英文試吃心得

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。板橋肉骨茶火鍋真空包外帶

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。嘉義肉骨茶包配方真空包外送

聽說，知青的故居依然是云遮霧罩。 霎時間，東山峰就在眼前搖曳；云海涌動，朝東南方向的一面也被晨光染滿絢麗的色彩，群峰頓時顯得格外秀麗。不一會兒，云霧在山頭繚繞、聚積、簇擁，漸漸成了壯觀的云海，宛如一片煙波浩瀚的景象。霧來時，變化莫測，千姿百態，彌漫了山谷，遮擋山峰，又像是巨大的天幕，完全遮蓋了山窩里知青的宿舍。霧散時，云海一鋪萬頃，波平如鏡，滿眼的翠綠，滿坡的甜菜和茅草花香，映出的山影如詩如畫。 仿佛間，在我心中，云是她的韻腳，山峰被默寫成歌詞，霧變成她的旋律。 真是，過去看霧，霧不成，今日觀霧，我成仙。 思緒又拉到知青的年代，在坡上我依偎著鋤頭遙望，遠處天高海闊，峰頭似扁舟輕搖，每一層次之間相隔萬里，從山上仰望，五色云霧繚繞其間，映出巍峨神圣的城闕之象。 當目不暇接時，忽而，風起云涌，波濤滾滾，奔涌如潮，浩浩蕩蕩，更有飛流直瀉，白浪排空，驚濤拍岸，似千軍萬馬席卷群峰。待到微風輕拂，四方云慢，涓涓細流，從群峰之間穿隙而過；此刻人就是霧，霧如同人影之感。近處仿佛觸手可及，心里不禁想掬起一捧云來感受它的溫柔、細膩與質感。 我曾親身感受過東山峰的霧，1972年3月，那時下放在此，每天出工或是居住的知青宿舍周圍，常常要穿過一片大霧。 山窩里的晨曦很安靜，公雞還沒有打鳴，狗也不作聲，熟悉的茅草房浮在霧中。幾步之外，什么都看不見，感覺路有點搖晃，但走在上面，青春的腳步還是很穩。 在霧中行走，你總有種模糊的距離，全憑著熟悉的感覺，踩著直覺麻利的拐彎或繞過。霧中出現的事物，一棵樹，一塊石頭，一個坡，都帶有突然性，轉瞬又隱沒于霧中，只有偶爾傳來野雞的一聲咕嘰。 走在霧中，只能靠聆聽，從聲音來辨認，從熟悉中找感覺，辨認哪個坡道上有條小路，說話的是誰，這邊窸窣的是什么。因為看不見，周圍的事物全都伸長了耳朵，回知青點的小路、冒著吹煙的食堂、宿舍前面的樹、潺潺的小溪。霧，我在傾聽他們的時候，他們也都在傾聽我。 大霧抹去了事物的邊界，消融了時間和空間，青春似乎漫游在夢的奇境里，仿佛可以一直這樣走下去—— 突然，霧漸漸散了，剩下的霧水玲瓏剔透，滴滴掛在臉上，璀璨著青澀的氣息，那種掛在懸崖絕壁處被云霧繚繞的身心灑脫，就是知青的情調和青春的旋律。我，總被這種境界深深吸引、向往。 東山峰仿佛就出現在眼前。 朋友問我，要不要來此看看這里的霧，我沉思半響，他卻笑著說趁著年輕，還爬的動去看看那里？我想，憑朋友對霧的了解和他的生活情趣，在他深邃的目光里一定包涵著對大自然的欣賞和對人生深刻的理解，此刻，沒有不去的道理吧？ 好啊，我決定去看看那里的霧，山上剛剛落完一場春雨，料峭的春寒還有點抖索，對此，我并不驚訝，山峰的性格，幾年的知青生活， 人生際遇的起伏，難免困頓脆弱。最終能讓自己從泥濘中走出來的，一直是那個咬牙堅持的自己，同時，還有在山谷中一團一團溢出伴隨著乳白色的霧。 離開東山峰倏忽走了四十多年了，有些文字、有些人不會淹沒在故紙堆里。再踏上這里，我恍惚嗅到了泥土的氣息，聞到空氣中彌漫著的潮濕味道，看到遠方傳來的云霧，依稀變化的霧和昔日蒼涼的痕跡，這一切讓我似乎看到青澀曾深深的浸染在綠色的群山里，我側耳傾聽，山上的瀑布像一道白練轟鳴著傾泄而下，飛濺的水霧在陽光的照射下如同架起一道彩色的虹門，環望四周卻是滿眼的碧綠，綠色的懷抱里流蕩著清新，我祈禱著、呼吸著這綠色的滋味，將綠色緊緊的懷抱在胸前，放任著自己飄蕩的靈魂，感受到‘霧’孕育起人生龐大的生命過程。 歲月釋放著青春的活力，曾經知青居住的茅草屋、山路、撅鋤、茅鏈刀、扦擔，還有出工的羊腸小道不斷的在視線中變換晃動，山魂把青春漂染成綠色的絨毯鋪蓋在山坡上，茅草隨風輕輕的飄蕩，它蕩過我的眼簾，只留下一團團如雪的白絮漫天飛舞。 從泥市到南北鎮，從往日的知青到現在老年休閑者，東山峰的每一個巨大的變化和山上建筑物或甜菜改變成茶園的事實，都明確無誤地發放出這個信號——曾經的知青，曾經的農場職工，都是為民請命的人，舍身求法的人，他們都是中國的脊梁。脊梁就是偉大、就是力量、就是必須崇拜的對象。這一傾向一直延續到現在我們知青重新還魂故里。 羅曼·羅蘭曾經說過：‘偉大的背后都是苦難。 歲月漸深，人心漸老，許多以前我們不會相信的東西，現在都信了，比如緣分，比如命運，比如輪回，比如因果。 人確實是經歷了一些事之后，就悄悄換了一種思維方式。那就是善良的穿透力對人生的審美穿透！它既可以穿透人生的長度，又可以穿透人生的高度。 在坎坷和艱苦中尋求自由意志的平凡世界里的知青以及農場職工和他們農二代子弟，也許都是一個很渺小的群體，甚至在歷史的宏大敘事中還微不足道，但他們改天換地的意志，吃苦耐勞的品質，逆眾而行的付出，至今讓我對東山峰的未來仍抱有信心。 當心緒走過萌動的青春，穿過繚亂的風塵，徒步于街市和知青的老巢，都有一種寧靜的悠然，不論是過去開墾的甜菜地還是今日變成的萬畝茶園，或是與山上茅草的親切問候，這里都洋溢著流年的氣息。我厭倦了在都市中的漂流，甘愿在流年的履印中靜靜沉浮。 此刻，我雙手抱胸看到霧又慢慢聚攏，霧生了，這種霧不是一片片的，是整個的，除了你自己的身體，其余的全是霧。你走，霧也隨著走。到那里都是茫茫大霧，如薄云又似輕煙，仿佛從浩渺的天際垂到人間的帷幕，飄飄緲緲，浮來掠去，如同知青的命運漂浮在空中。 如果你置于其中，身上是霧，頭上是霧，手上也是霧，于是便只有挽霧而行了。霧又如細絲，穿梭于枝椏、小溪之間，貼著峭壁，上升天際，游弋于峰巒絕壁，青春的思想隨著它而行。 我贊美東山峰的霧，當云海漸散，清淡處，一線陽光灑金繪彩，濃重處，升騰跌宕稍縱即逝。云海日出，日落云海，萬道霞光，絢麗繽紛，仿佛其人間仙境。仙境下綠樹鋪云，綠葉浮在云海之上，還原了山峰的模樣，安靜恬淡，坡上，層層碧翠的茶園又舞起綠的帷幔，那正是知青的靈魂飄逸。 霧，蹤蹤影影，淌開收攏，散去回旋，仿佛是一件用特種輕紗做的衣裳，能籠罩大地。 我被云霧繚繞的山峰吸引，深陷其中，不可自拔。手、伸過去不由地想抓住你，此則東山峰的霧也，此時，攬霧之情，得無異乎？ 2021.12.修改于辦公室 >>>更多美文：原創散文

吃飯發朋友圈文案 1、在吃貨的這條不歸路上，人類，從來都不孤單！ 2、我的語錄是，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。 3、終究還是擺脫不了吃。我愛吃，愛吃，就愛吃，我是吃貨我驕傲！ 4、情若能自控，我一定會按捺住我那顆吃貨的心。 5、永遠在不到飯點的時候說：我餓了！ 6、就算宇宙大爆炸，依舊不能阻止本人吃到撐，吃到胃痛！ 7、我能吃不代表我是吃貨，只能說說明我好養。 8、我記得大學時是宿舍女生只要一不高興，大家都會異口同聲：你想吃啥？ 9、再也別做一個吃貨，臣妾真真做不到啊！ 10、除了吃美食、還有比這跟美好的事么、我是吃貨、我怕傷心。 11、如果我看起來沒有精神，可能是累了，可能是病了，最大可能是餓了… 12、不用問我想吃什么，有什么吃什么 13、吃貨怎么了，吃貨只會想著吃，不會想著勾心斗角，吃貨不好嗎？ 14、若是你女伴侶是吃貨，那就娶了吧。常言道：吃貨好養活。 15、據說吃貨都不會掛科…因為吃貨太重，掛不住… 16、空有一顆學習的心，偏偏生了一條掛科的命；空有一顆減肥的心，偏偏生了一條吃貨的命。橫批：身不由己 17、曾經有一盤灰常美味的菜菜我沒有去珍惜，知道失去了才后悔母雞，如果上天給我一次機會，我將會說：吃貨萬歲 18、世界上最慘的事莫過于一個吃貨有胃病。 19、每天叫醒你的不是夢想，也不是尿急，而是不安分的靈魂，因為餓了 20、每天我只吃四餐飯……早飯、午飯、晚飯和零 21、最容易餓的人一般都是胖紙，因為有個成語叫作：最餓身重… 22、冰欺凌你有嗎？薯片你有嗎？爆米花你有嗎？棒棒糖你有嗎？我是吃貨黨你是嗎？ 23、吃，我所欲也；瘦，亦亦我所欲也……兩者不可得兼，我勒個去也。 24、吃貨往往是在餐桌上煉成的 25、吃貨女友你值得擁有！ 26、我只是不想讓嘴巴寂寞，我是吃貨，我為自己代言？ 27、真正的吃貨敢于直面粗壯的大腿，敢于挑戰隆起的小腹。 28、向吃貨表白時的最佳歌曲：我愿意喂你，我愿意喂你，我愿意喂你~被放逐天際 29、我會告訴你，我每次起床都是想著起來才能吃好吃的，才支撐著爬起來的事嗎？ 30、幸福就是一個吃貨有著很棒的胃還有吃不胖的身材。 朋友圈文案吃飯 1、吃飯是為了生活，但生活并不僅僅為了吃飯。 2、人如果靠吃飯活著，那飯不叫飯，叫飼料。 3、別人吃飯是吃飯。你吃飯是求生。 4、別人吃飯是求戀愛，我吃飯是求生存。 5、靠天吃飯魚上灘，靠手吃飯鳥投林。 6、寧可靠自己的力氣吃飯，別白白拿別人什么。 7、一切不以吃飯為目的的聚會都是耍流氓。 8、要知道，想送你回家的人，東南西北都順路；愿意陪你吃飯的人，酸甜苦辣都愛吃；想見你的人，千山萬水都能趕過來。 9、失敗的人總說他盡力了，可他哪里知道成功的人都是拼命了的。 10、努力的意義在于：不要當父母需要你時，出了淚水一無所有；不要當孩子需要你時，除了慚愧一無所有；不要當自己回首過去的時候，出了蹉跎一無所有。 11、事實上，真正能激勵自己的，從來都不是什么勵志語錄，而是那些有勇氣獨自承擔自己命運的人，是那些比自己優秀成功還比自己努力的人。對于很努力的人，上帝雖然從來不說我愛你，但你看，遠處漫山遍野都開滿了鮮花。 12、當你學會堅持，不遺余力地努力后，你就會發現原來所有受過的苦、流過的淚、熬過的夜都會花做讓你夢寐以求的好運氣。 13、我始終相信會有一個很好的人，他一定是我喜歡的樣子也無需辛苦迎合他的愛好。我相信他一定會出現，既然我這么相信，那我就再等等你！ 14、生活中，你可能會跟成百上千個人相遇亦或是獨處，表面上迎來送往一團和氣，卻從未有過契合感。無論多熟悉都覺得這些人只是生命中的過客，在心底從未接納過他們，也就是說你。你的身邊一直很熱鬧，但你始終很孤獨。 15、你要記得一個真理：千萬不要對還沒發生的事情過度期待。 吃飯朋友圈文案 1、一碗飯，兩杯酒，吃飽喝足去走走。 2、你可以是個吃貨，但不要是腦子里只有吃的吃貨。吃飯有饅頭，夜里有枕頭，工作有干頭，黑夜總有盡頭。 3、晚飯只吃了一點點，剛剛突然餓到不行，給自己煮了碗面條，加了個蛋，吃飽喝足睡覺，晚安。 4、我只是不想讓嘴巴寂寞，我是吃貨，我為自己代言？ 5、送給所有吃貨的：我不是餓，只是舌頭太寂寞。 6、我是個有原則的吃貨，奇怪的人給我的還得經過消毒才吃嘞。 7、我們都是吃貨。閨蜜，等俺有錢了。我要帶你吃遍所有的美食。 8、如果我看起來沒有精神，可能是累了，可能是病了，但最大可能是餓了。 9、很慶幸，能生存在這個吃飽喝足了還能想點別的的時代。 10、終究還是擺脫不了吃。我愛吃，愛吃，就愛吃，我是吃貨我驕傲！ 吃飯的朋友圈說說心情 1、不學習可以吃飯，不吃飯能學習么！ 2、吃貨還是個吃貨，不管你是個高冷的吃貨，蠢萌的吃貨，傲嬌的吃貨，你終究還是個吃貨。 3、誰說泡面拍檔是火腿腸，我看就是電視機。 4、人活著的意義就是吃啊，不吃太對不起自己了！ 5、兩個人能否長久在一起，三觀很重要，但對于吃貨來說，三餐更重要。 6、曬美食，是對平凡生活的熱愛。 7、當一個人吃飽喝足，滿足的時候。不是傷春悲秋，就是埋頭苦睡。還有其他的嗎？把你的答案留下。 8、時常有事沒事就品味人生，所以男票根我分手了。 9、據說吃貨都不會掛科因為吃貨太重，高數掛不住。 10、吃要吃得不擇手段。 11、有的飯桶相當于吃貨，但吃貨卻不一定是飯桶。兩者的根本區別在于，飯桶很能吃，吃貨很會吃。 12、吃飽喝足了，繼續睡覺。從六點睡到十點半，做了奇奇怪怪的逃生夢，下半場請賜我一個甜甜的劇情。 13、美食跟身材哪個更重要？吃貨：身材是神馬？能吃嗎？ 14、今天辛苦奔波了一天，突然就不想在北京生活了，就想回家。可生活還的繼續，吃飽喝足睡覺。 15、他們不懂吃貨的快樂。 16、青春不散場，快樂不打烊，一個簡單吃飯的地方，都那么有正能量。吃飽喝足睡覺覺，明早繼續征程。 17、如果啥都不想嘻嘻哈哈混日子都能吃飽喝足，那為啥還要勞心費力當個聰明人呢？ 18、真羨慕那些能工作起來就忘了吃飯的人啊。 19、每天叫醒你的不是夢想，也不是尿急，而是不安分的靈魂，因為餓了。 20、我能吃不代表我是吃貨，只能說說明我好養。 21、請關心一下身邊的吃貨，因為一不留神她就餓了。 22、沒有吃就沒有愛情，不信你一頓飯不帶的談一次戀愛給我看看啊。 23、準備睡覺睡到飽的感覺也太舒服了吧，吃飽喝足，開始冬眠。 24、吃貨進自助餐館，就跟龍卷風過境似的。 25、空有一顆減肥的心，偏偏生了一張吃貨的嘴。 26、長得好看的才能叫吃貨，長得不好看的只能叫飯桶。 >>>更多美文：文案朋友圈

我與殘枯沫， 清歌雨露滋。 梨花篷背穩， 兩見夢依依。 >>>更多美文：自創詩

RR11DD45CEF55WEFE

新北肉骨茶火鍋真空包外送
彰化肉骨湯真空包外帶 》品味真正的滋味：踏輕肉骨茶初體驗