說到乳酪絲，真的完全是我的心頭好！不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質，還是配電影、配紅酒，一包在手真的超滿足。

但市面上的乳酪絲品牌這麼多，口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃，從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感，每一款都仔細品嚐了一輪。

今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲！

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就聞到超天然的乳香味，沒有奇怪的加工氣味，第一印象就很加分。咬下去的時候，口感非常細緻柔韌，不是那種硬到咬不動的乳酪絲，也不是一咬就碎的，咀嚼起來很舒服，越嚼越香，奶味慢慢釋放在嘴巴裡。

濃郁度方面，我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格，不是死鹹型，所以吃起來很耐吃，完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好，超級適合當下午的小零食。

最讓我驚豔的是它的成分表，完全無添加防腐劑、無人工香料，而且是奶素也能吃的，對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說，這點真的很加分！如果是健身族群或正在控制飲食的人，拿來補充蛋白質也是很好的選擇。

總結來說，原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌，不只好吃，連健康都兼顧到，推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。

原味千尋乳酪絲 評比

原味千尋乳酪絲 評比

• 口感：5分
  ➔ 口感細緻柔韌，咀嚼感舒服，不會太硬也不會一咬就碎，耐吃又有層次感。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香自然濃郁，香氣慢慢釋放，不會死鹹或膩口，屬於耐吃型的醇厚乳香。

• 健康成分：5分
  ➔ 使用優質乳酪原料，無防腐劑、無人工香料、奶素可食，非常適合注重健康飲食的人。

• 總評：14.5/15分
  ➔ 兼顧口感、風味與成分，適合當作日常零食，也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是那種一秒爆奶香的乳酪絲，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬一些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。

濃郁度方面，比起超濃爆香的乳酪絲，快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香，適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分，雖然主打無防腐劑，但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細，稍微可惜一點。

如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的選擇。

快車肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬起來帶有微微韌性，但比起原味千尋稍微硬一點，適合喜歡咀嚼感重的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香明顯，但整體風味屬於清爽型，不是那種極濃爆香的乳酪味，適合怕膩的人。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜使用純乳源製作，無多餘添加物，但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。

• 總評：12/15分
  ➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲，吃起來輕盈不負擔，很適合當隨手辦公室小零食。

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款乳酪絲，一開封就可以聞到很濃厚的奶香味，而且有點微微甜甜的香氣，讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感，跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同，脆口感非常討喜。

味道上，奶香很濃，但又帶著一點甜味，吃起來層次感豐富，不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是，它有稍微加糖調味，所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲，這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食，真的超適合！

總體來說，譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人，超涮嘴，吃一包絕對停不下來！

譽展蜜餞乳酪絲評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感酥脆偏乾爽，屬於比較脆口型的乳酪絲，咬下去很有存在感，不是一般濕潤型。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃厚，且有一點微微的鹹甜感，味道層次豐富，有種越吃越涮嘴的魔力。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜天然製程，無防腐劑，但加了一點點糖調味，對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。

• 總評：13/15分
  ➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲，脆口、香濃又有一點甜味，吃了真的會忍不住一條接一條！

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得

每日優果的乳酪絲打開後，奶香就很明顯，但不是刺鼻的那種加工香，聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實，需要多嚼幾下，但嚼勁剛好，不會太累，奶香味會越嚼越散開，尾韻有一點自然的乳甜味，非常舒服。

成分上標榜無防腐劑，且用的是巴西彭巴草原的乳源，讓人吃起來心理負擔小。整體來說，這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人，很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。

每日優果乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬下去有韌性，但比快車肉乾的版本再軟一點，越嚼越香。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁，尾韻帶有自然的乳甜味，味道乾淨不膩。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 使用巴西高品質乳源，不添加防腐劑，成分乾淨，兼顧香氣與安心。

• 總評：13/15分
  ➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲，每日優果是不錯的選擇。

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色，一打開包裝，濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來，跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間，帶有微酥的層次感，越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。

濃郁度可以說是目前吃到最強的一款，不只是奶香，還多了煙燻的層次感，非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程，本身鹹度稍高，建議一次不要吃太多，適量享用最剛好。

總之，如果你是重口味、超愛煙燻香的人，沐光茶旅絕對是必試清單！

沐光茶旅乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感介於脆爽與柔韌之間，咬起來有煙燻後的微酥感，很有層次。

• 濃郁度：5分
  ➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻，入口後香氣四溢，餘韻深長。

• 健康成分：4分
  ➔ 採用巴西進口煙燻乳酪，製程自然，但整體鹹度略高，需適量享用。

• 總評：13.5/15分
  ➔ 喜歡「煙燻風味」的人，這款絕對會讓你一吃就上癮！

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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛，設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品，光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻，但味道屬於比較溫和型，不是那種重爆奶味的乳酪絲。

口感方面，比起脆口型，這款偏柔軟細膩，很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味，讓人一邊吃一邊感覺很療癒。

如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲，愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益，吃得開心又有意義。

愛不囉唆乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏柔軟細膩，不是硬脆型，很適合牙齒敏感或小孩食用。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香順口，微微帶有甜味，味道不膩，溫和耐吃。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 強調天然無添加，且搭配公益，購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 兼顧美味與公益意義，是一款溫暖又好吃的小點心選擇。

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的乳酪絲一打開，奶香味屬於中上濃郁，不過直接吃時口感偏扎實，建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘，整個香氣會大爆發！咬起來外層酥香、內裡柔韌，非常有層次感。

味道方面是很正統的熟成乳酪香，有一點點自然的鹹香感，吃起來不會膩，但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說，昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人，尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛！

昇龍肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感較扎實，咀嚼感明顯，建議稍微烤過會更香更好吃。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁自然，烘烤後香氣層次更豐富，帶有淡淡熟成味。

• 健康成分：4分
  ➔ 手工製作，無過多加工添加，但包裝成分標示稍微簡單。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲，加熱後風味更佳。

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣，一打開就可以選口味冒險！原味以外，還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇，真的很有趣。口感屬於偏脆爽型，咬下去會有咔滋咔滋的感覺，非常涮嘴。

味道上，原味是奶香自然、乾淨型，其他口味則會多帶鹹香或香料味，很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲，海濤客是很不錯的選擇。

海濤客乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感脆爽，咬下去酥脆感十足，適合喜歡脆口零食的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香適中，搭配不同風味（海苔、咖哩等）口感變化豐富。

• 健康成分：4分
  ➔ 成分偏單純，但口味多樣化，有些口味調味較重，要稍注意。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人，每種口味都有驚喜。

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8款乳酪絲最後總結：

品牌	口感（5分）	濃郁度（5分）	健康成分（5分）	總分（15分）
原味千尋乳酪絲	5.0	4.5	5.0	14.5
快車肉乾乳酪絲	4.0	4.0	4.0	12.0
譽展蜜餞乳酪絲	4.5	4.5	4.0	13.0
每日優果乳酪絲	4.0	4.5	4.5	13.0
沐光茶旅乳酪絲	4.5	5.0	4.0	13.5
愛不囉唆乳酪絲	4.0	4.0	4.5	12.5
昇龍肉乾乳酪絲	4.0	4.5	4.0	12.5
海濤客乳酪絲	4.5	4.0	4.0	12.5

小編的食用心得分享：

這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲，從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比，每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹，有的主打濃厚爆香，也有偏向脆口零食型的選擇。

如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲，像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇；如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富，沐光茶旅會讓你愛不釋手；而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴，像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。

選乳酪絲沒有絕對的好壞，重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款，才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。

下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時，不妨從這些精選乳酪絲中挑一款，讓嘴巴和心情都一起療癒吧！

快車肉乾乳酪絲適合聚會分享嗎

想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎？這次評比的8款乳酪絲，每一款都有自己獨特的魅力，無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感，還是天然無添加的安心選擇，都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋，到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅，每一口都是對味蕾的極致享受。沐光茶旅乳酪絲小零嘴推薦
如果你還在猶豫，不妨趁現在選一款試試看，用一份用心挑選的小零食，療癒自己的每一個午後時光！也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友，讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。愛不囉唆乳酪絲吃起來負擔重嗎
還想了解更多優質零食推薦、健康美食指南嗎？歡迎持續追蹤我們的分享，每一次用心試吃，只為了幫你找到最值得收藏的好味道！愛不囉唆乳酪絲公益乳酪絲推薦

寒露是秋季的第五個節氣，下一個節氣就是霜降，“霜降殺百草”，也是秋季的最后一個節氣。從寒露到霜降，我國的氣溫將會持續下降，露氣日益寒冷，各種水珠都會凝結為霜，也意味著一年秋去冬來，大地將從滿山紅葉，變為一片蕭索景象。 華夏民族自古就有“迎青”和“辭青”的習俗，每年的三月上巳要“迎青”，要在水邊舉行祓禊祈福儀式，以迎接萬花盛開，渴望美麗的春天到來。與春天對應，每年的九月重陽則要“辭青”，就是要登高望遠，佩戴茱萸，向金色的秋天告別。春迎百花、秋辭紅葉，這是年復一年的輪回，也是大自然花開花落生命有靈的規律。在“迎”與“辭”習俗中，賦予了深刻的人文情懷，為中華文化心理造成了深遠的影響。在與之相伴的喜與悲中，中國文人發出了生命的詠嘆，也產生了“女思春，士悲秋”的文化傳統。“感時花濺淚，恨別鳥驚心”，中國的文人在大自然的春去秋來中，感悟到生命的波瀾起伏，形成了對春夏秋冬四季輪換的審美定勢。于是，悲秋成為了我國古代文學的一種情結，千百年來一直埋藏在中國文學的長歌之中。 在悲秋的文學作品中，春秋戰國時代的屈原應該是開創者，他在《九歌·湘夫人》寫道：“裊裊兮秋風，洞庭波兮木葉下。”寫秋風起了，樹木開始落葉，洞庭湖浩波因一葉而知秋寒。盡管屈原寫了秋寒，詩意蕭瑟卻并不悲涼。到了宋玉的《九辯》里，悲秋之氣就凸顯起來了，寫道：“悲哉秋之為氣也！蕭瑟兮，草木搖落而變衰。憭慄兮，若在遠行，登山臨水兮，送將歸。”宋玉還寫道：“皇天平分四時兮，竊獨悲此廩秋。”宋玉不僅直寫“悲哉秋之為氣”，而且寫出深秋的“憭慄”“廩秋”，把秋天的“獨悲”寫得傷感而蕭瑟，令人深感暮秋之悲憫。追溯悲秋之開山者，屈原雖早，但宋玉應該是實際代表者。當然，宋玉以萬物逢秋而衰敗，寄寓了自己懷才不遇的失落心情。也許古代無數懷才不遇的讀書人，在暮秋到來之際感時傷懷，看到宋玉這種悲秋之作，情不自禁地引起了情感的共鳴。唐代大詩人李白《贈易秀才》就寫道：“地遠虞翻老，秋深宋玉悲。”宋代大詞人蘇軾也有：“病馬已無千里志，騷人長負一秋悲。”這些詩作所表達的悲秋與傷懷，都是一脈相承的。最能寫盡悲秋肅殺之氣的是近代女革命家秋瑾，她的“秋風秋雨愁煞人”一句，是血雨腥風中對那個不平等社會的控訴，也是她壯志未酬的悲憤表達。 但在中國文化傳統中，面對秋天的文人墨客并非都是悲觀者，也有不少贊秋者。唐代王勃筆下的秋景就十分壯美，沒有絲毫的悲意，他寫道：“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色。”落霞從天而下，孤鶩從下而上，高下齊飛；秋水碧而連天，長空藍而映水，形成了海天一色，秋景十分美麗，可謂描寫秋天美景的樂觀派。唐代還有不少詩人筆下秋景也很樂觀，如宋之問的《始安秋日》寫道：“桂林風景異，秋是洛陽春。”秋天在詩人的心中像春天一樣開始明亮起來了。當然，真正贊美秋天、歌頌秋天的應該是一代偉人毛澤東，他在《采桑子·重陽》一詩寫道：“不似春光，勝似春光，寥廓江天萬里霜。”那豪邁的境界、偉大的胸懷、曠達的人生態度，一掃悲秋的陰霾和暮氣，讓秋天成為了大地豐收、人生收獲的金色天堂，滿滿的正能量，成為中國詩歌贊美秋天的最強音。 深秋是金色的季節，正是一年賞秋季。此時，我國大江南北層林盡染，從綠色、黃色到紅色，一層層、一道道、滿山紅遍，可謂一年一度賞紅葉的最佳季節。在我國，賞金秋紅葉的地方很多，如北京的香山、南京的棲霞山、蘇州的天平山、長沙的岳麓山等等，都是賞紅葉的佳地。我們陜西也有不少賞紅葉的好去處，銅川的大香山、漢中的黎坪、寶雞的太白山等，每年都舉行金秋紅葉文化旅游節，游人如織。西安最近賞紅葉的地方是秦嶺，一到深秋，秦嶺各個峪口層林盡染、萬山紅遍，秋色美得令人目不暇接，游人登高望遠，可以一覽秦嶺的壯美山川。 唐代杜牧的《山行》一詩寫道：“遠上寒山石徑斜，白云生處有人家。停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花。”秋天的紅葉中，楓葉之所以最有名氣，也許與杜牧這首詩有關。在杜牧眼里，楓林中的霜葉，是比春天的百花還要美的。從當今科學的角度來看，秋林中最紅的并不一定就是楓葉。在我國，秋季最常見的能夠變紅的樹大部分是槭樹的樹種，還有楓香、鳥柏、漆樹科樹種。比如北京香山每年最美的紅葉樹主要是黃櫨，黃櫨在落葉前的二十多天，一變而呈鮮紅色，漫山遍野、煞是美麗。科學研究表明，秋天綠葉之所以能夠變紅，一是胡蘿卜素普遍存在于綠體中的橙紅色色素，二是晝夜溫差大，有助于花青素的形成，葉子很快變紅。北京香山每年的紅葉節之所以燦爛奪目，也是多年來香山不斷增進黃櫨品種、改變自然樹種造成的結果。同時，為了增進人們秋天觀賞紅葉的效果，北京香山也不斷吸收日本觀賞櫻花的科學經驗，對香山紅葉的變化進行科學監測，每年定期發布賞紅葉的最佳期。 從悲秋、贊秋到賞秋，秋染紅葉霜滿天。金秋的紅葉不僅有觀賞價值，還有不少有趣的故事。在唐代長安城就有這樣一個佳話：一年賞秋季，一位書生在宮外發現了一片紅葉，上面竟然有一首詩，寫道：“流水何太急，深宮盡日閑。殷勤謝紅葉，好去到人間。”書生一看詩寫的是宮女的寂寞之情，于是也添上了兩句在紅葉上：“曾聞葉上題紅怨，葉上題詩寄阿誰？”還將葉子放到上游，漂進宮城里。過了許多年，書生娶了一個宮女，發現了她收藏的紅葉，大為吃驚，兩相對照，這片紅葉的詩竟然正是兩人手筆，一片紅葉冥冥中成就了有情人的天作之合。 >>>更多美文：散文隨筆

仔細觀察一下，香椿、楝樹、國槐、棗樹……這些發芽慢的樹木，它們不僅性格相似，發芽的方式相似，而且還都屬于長得慢的一族。這些樹木沒有十年以上的年齡，人們是根本看不上眼的，也根本舍不得砍伐。除非是家里遇到了天災人禍，或者哪家后代是敗家子。所以，平原上有個傳統：一個人一旦結婚成家，另立門戶，馬上就會在院子里或臺子周圍植上幾棵國槐和香椿，以備百年或者家道敗落時使用。平原上長得快的樹木有白楊、柳樹、泡桐、楓楊、臭椿……這些急性子的樹中，數白楊長得最快，三五年即碗口粗細，鉆入云霄了。 樹的年齡是輕易不給人看的，讓人看到的時候，樹就死了。當年輪滾滾而來，清晰地展現在我們面前時，我們就會明白長得慢的樹和長得快的樹各自是如何收藏各自經過的歲月的。白楊的年輪顏色較淡，間距較寬，木質較疏松，所以不被人們看重，常被用來造紙，或者鋸成薄片，做簡易工棚的房笆和建筑工地上的扣板。只有貧窮的人家才會選上幾根挺直的，作為新房靠近房檐的椽梁用。香椿、楝樹、國槐、棗樹等樹木的年輪，一圈挨著一圈，就像是圓規畫出的那么勻稱。棗樹縱向剖開的木板上，還可看出年輪上拋出的密集紫紅的弧線，宛如早晨太陽剛冒出的一彎眉紅。人們喜歡用槐樹制作耩子，用棗樹制作犁耙，用香椿和楝樹制作衣柜、椅子等家具。父親在世時，喜歡用棗樹做邊框，香椿做膛子，槐樹做腿子，為我們姊妹五人做大桌子，作為嫁妝或結婚的禮物。大桌做好以后，刷上三遍桐油，再用細砂紙打磨幾遍，便油光閃亮，四平八穩。棗樹的邊框，固若金湯，叩之，有紫銅的聲韻。香椿的膛子，清香撲鼻，暗紅的顏色，一片吉祥如意。槐樹的腿子，四根擎天鐵柱，任一位彪形壯漢左右搖撼，竟穩如泰山，紋絲不動。家里來了客人，父親將其當門擺開，端上大魚大肉，飲酒閑話，那場面是多么古樸、傳統、典雅、排場。 長得慢的植物大都是我們生活中的精品。只要我們仔細觀察一下長得慢的樹木的年輪，就一定會聽到那密集的木質深處傳來的風雨之聲。生活在這個世界上，我們需要的不是嘩眾取寵，不是浮躁功利，而是實在硬朗的生命本質。多年來，我之所以一直關注著發芽慢的樹木，就是因為從它們的生長經歷中，我可以學到從容淡定，學到真實堅韌。 >>>更多美文：隨筆美文

十一假期，正值許昌禹州第十屆鈞瓷文化旅游節。 對禹州這座城市，我能想到的兩個關鍵詞，一個是大禹，一個是鈞瓷。而在這兩個文化符號的影響下，這座城市的面貌到底如何，便一無所知了。 從洛陽到禹州，高速一路暢通。市區有座禹州鈞官窯址博物館，同時也是河南古陶瓷博物館。考慮到這只是個縣級市的博物館，我對它并沒有抱太大希望。但它給了我驚喜。 這是一座以北宋鈞官窯為基礎創建的遺址類鈞瓷專題博物館，占地47000平方米，建筑面積15000平方米，包括主題展館、宋鈞官窯遺址展示館和鈞瓷工程技術研發中心三部分。其中主題展館以中國陶瓷發展史為主線，通過一件件精美的文物，將鈞瓷在中國陶瓷史中的地位以及歷史發展脈絡呈現出來，無論是文物的精美程度，還是陳展水平，都屬一流。 不僅如此，臨時展廳內正在舉行的“一帶一路希臘科孚亞洲藝術博物館珍藏中國瓷器禹州展”也讓我眼界大開，從戰國到漢唐再到明清，鈞瓷、三彩、青花……35件出自中國古代各時期的陶瓷精品，沿著絲綢之路，從希臘漂洋過海遠道而來。駐足觀賞，感覺它們的身上似乎還保留著風塵仆仆的歷史余溫。除此，韓美林等國內頂級藝術家們的陶瓷作品，也讓我目不暇接。 博物館的三樓，正在舉行第二屆“CHINA·中國”中國陶瓷設計藝術大展獲獎作品展。數百件或釉色鮮艷，或造型別致，或創意獨特的陶瓷藝術作品，又讓我眼前一亮。這些作品從上萬件作品中脫穎而出，其中既有一些陶瓷大師的扛鼎之作，也有許多陶苑新人的創意新品。置身于這樣的藝術空間欣賞，不失為幸事一樁。 距此約30余公里的神垕（hòu）古鎮，更是熱鬧。古鎮位于禹州西南，至今仍盛產各種陶瓷，被譽為全國唯一“活著的古鎮”。去往古鎮的路上分布著中國工藝美術大師孔相卿、楊志，中國陶瓷藝術大師晉曉瞳、苗長強，中國陶瓷設計藝術大師劉建軍，中國工美行業藝術大師李欣營等幾十位鈞瓷大師的工作室和鈞瓷作坊……每位大師的工作室都值得光顧，而普通游客想淘點兒鈞瓷藝術品，這里也是不錯的選擇。 漫步在古鎮的七里長街，仿佛有時空穿越之感。傳統的建筑，古樸的街道，隱身在各個建筑里的，除了各種各樣的陶瓷品創意店、陶瓷手工作坊等，還有許多現代時尚的咖啡館、書吧等，熙熙攘攘的人群在街道上穿梭，或看或買或只是單純地感受這氛圍，都覺得是在與藝術對話。 沿著街道一直往前走，眼前出現一排老廠房，問了才知這些廠房現在都已變身為藝術展廳，正在進行的展覽就有四五個，包括河南省陶瓷技藝大賽作品展、“大禹獎”鈞瓷作品評比大賽作品展、鈞瓷精品展覽展銷、鄭州輕工業學院（禹州校區）師生陶瓷創意設計作品展等。展廳旁邊的“建業大食堂”，為游客提供各色小吃，內部裝修古樸、典雅，也有各種鈞瓷藝術點綴其中。 禹州，只是個縣級市，可鈞瓷文化藝術節的規模，及其對神垕古鎮的開發力度，還真是不一般。 參觀中，遇上了中國工藝美術大師孔相卿。作為神垕本地人的孔相卿可謂當前鈞瓷藝術的領軍人物。孔家鈞窯生產區就位于古鎮街頭，可以隨時了解市場的動向和需求，從而及時調整產品的創作思路。 孔相卿說，地方的陶瓷藝術要想取得長足發展，必須走產業化道路。比如修繕后的神垕古鎮，所有的內容都圍繞鈞瓷而建，既有陶瓷大師們在高端領域的引領，也有各種小的手工作坊滿足不同的消費群體。周邊輔以各種文化旅游的新業態和配套設施等，游客到這里，能吃能逛能玩能買能體驗還能住，何愁不朝好的方向發展？ 依靠鈞瓷，禹州還舉辦了國際頂尖的陶瓷行業大賽，在國家“一帶一路”倡議中，不斷叫響鈞瓷文化品牌，與世界一流的博物館聯手舉辦展覽；依靠鈞瓷，禹州的經濟發展了，城市美譽度提升了…… 其實，就像鈞瓷是禹州的名片一樣，我們洛陽，同樣也有自己的藝術名片——洛陽三彩。在歷史的發展脈絡中，三彩曾創造過舉世矚目的輝煌，在新的時期，洛陽三彩又在傳承的基礎上不斷創新，走在了全國乃至世界文化創意產業的前列。遺憾的是，無論是與曾有的歷史地位相比，還是與省內禹州的鈞瓷、汝州的汝瓷對比，抑或與外省如江西景德鎮、湖南的醴陵相比，洛陽三彩今天的產業規模和從業人數，都相差甚遠。 孔相卿說，每個時代的藝術，都有自己的特色；同樣的藝術門類，發展到不同的時代，都應當適應時代的需求不斷創新，唯如此，方可長久。 禹州對鈞瓷的發展，已經開始發力并逐漸嘗到甜頭。究其原因，除了歷史傳承、大師引領、思路創新等，圍繞鈞瓷這一藝術品牌舉全局之力的氣魄，更是讓我欽佩。 羅曼·羅蘭說，藝術是一種享受，一切享受中最迷人的享受。王爾德也說，生活的奧秘存在于藝術之中。城市的發展，其實也是在塑造城市的靈魂。而在靈魂的塑造中，如果能蘊含著藝術的思考和審美，一定會顯得更加靈動而富有生機。 就像青花之于景德鎮、鈞瓷之于禹州，三彩之于洛陽，亦是如此。 >>>更多美文：游記散文

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