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台中踏輕酸菜魚推薦 》酸菜魚的醉人鮮香:不容錯過的家常美味
2023/11/19 16:02
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刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告


踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

臺南踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。花蓮踏青酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。西屯酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。酸菜魚哪家好吃

不變心寫好詩, 有真情等路上。 問知音喝好酒, 說心事聽大海。 >>>更多美文:自創詩

重樓 進來身體頗有些不適,聽中醫老張說,可能是最近溫度差較大冷熱不均導致的身體不適。中醫老張已經是杖朝之年,他的醫術是毫無疑問的。我和他的孫子張小凡是一輩的,要是論資排輩我得叫他一聲張爺爺。可是老人卻不愿意我這么叫他,村里人不管是比他大的還是小的都叫他老張。他說叫老張顯得親切,因為人這一輩子一定要時時平易近人,處處與人方便。這么看來中醫老張到是頗有金庸老先生筆下《神雕俠侶》中東邪黃藥師的風范。 尋藥,我走在大山中。山的能力是無限的,山孕育著無數生命,“藥”自然也是。說到藥我已經挖到了“婆婆丁”,這家伙平時就聽老人們說要是牛馬豬上火就煮了湯喂,準好。沒想到對人的身體也有些好處。這可真是天地造物神奇啊!其他幾味藥我找到了,雖然我沒有中醫老張那樣精通,但是我也是在農村長大的,對于中藥我也略知一二。 八月的天還是非常熱的,因為正是玉米成熟的季節,沒有充足的陽光玉米粒一定是不飽滿的。說到玉米我想到的是黃瓜,玉米生吃解渴是不行的,黃瓜解渴那就非常理想了。 從山里出來穿過林蔭小道就到了水泥公路,公路邊一排排嫩綠的玉米地好看及了。舅爺爺叫了我一聲:阿成,去干嘛了,滿頭大汗的?原來舅爺爺正在玉米地里拾弄豬草,他從籃子里拿出兩個黃瓜遞給我,說這瓜好吃,嘎嘣脆呢。我高興的接過瓜,然后辭了舅爺爺,沿著公路回家了。 山家的早晨也是一道景,“雞鳴桑樹顛”“狗吠深巷中”是陶淵明筆下的山家,用來形容新時代的山家那同樣是美妙的。八月份早晨的霧較大一般要到九點以后才開始慢慢散去。霧繚繞在山家的角落,田間地頭。陽光雖然刺眼但是因為有了霧的阻隔卻變的不是那么的強烈。所以有的景好像一幅畫,而這幅畫又有些西方印象派的意味。 傍晚時分,晚霞大鳥又是一幅景,用“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”來形容到也不為過。山家的人民茶余飯后就都會到街心聊聊天,嘮嘮家常。街心其實就是村子的中心。而我則是在看書,今天我讀了一首偉人毛主席的詩,這是年輕時候的毛主席的詩,詩的美令我久久沉浸其中。 七絕 贈父親詩 毛澤東 孩兒立志處鄉關 , 學不成名誓不還。 埋骨何須桑梓地, 人生無處不青山。 等到街心的人都散去,我才放下手中的書,走出去。因為我喜歡一個人的景,九點后月亮已經開始慢慢顯露出來。明月幾時有,月亮在很多詩人的眼中都是潔白的。而山家的月亮有些泛黃。風嗖嗖的刮,我的頭發不時被吹起。山家里房子的燈光慢慢地減少了想是為了明天的勞作的人們開始熄燈休息了。沙啞的嗓音開始呼叫了,哦,那是爺爺叫我回家睡覺了。 池塘邊的柵欄還是依舊沒有太大的改變,僅僅重新刷了一層油漆。柵欄是用鐵之類的材料做的,到也不容易損壞。柵欄邊的萬年青樹到是變化很大,記得我以前經常在山家的時候,那幾顆萬年青樹怎么也沒有長。長大的我和父母一起到了城里上大學,山家從此離我遠了些。每年過年回山家一次,這個假期原本我是要到其他大學學習的,因為某種原因我沒有去,所以有機會回到了契闊的山家。說到過年,山家也是年味十足的。作為一個中國人春節一定都是不陌生的,平時不舍得吃的東西春節一定是要拿出來打打牙祭的。 山家的人是淳樸的是熱情好客的,“莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚”是陸游那個時代的山家同時也是新時代的 山家。中國人民是偉大的山家的人民是偉大的,山家的人民用勞動獲得尊重,用勤勞獲得理解。 八月就是去的這么快,別了山家,當我坐上離開山家的車時,山家好像在同我招手,我也禮貌地回了個禮——招了招手。 別了山家,離開你的時光你就在我的心里,我相信我還會回來的。 >>>更多美文:原創散文

就像星星陪著月亮那樣 文/大可先生 這場雨說來也是巧合,就在我剛剛踏出家門的時候我看到第一滴雨落在了地上,接下來就是偌大的雨滴從天而降,降落的速度有些緩慢,雨滴和雨滴之間也有些距離,感覺到它們并不親密,總之這場雨開始下了,我騎上電動車,并沒有穿上雨披,在雨中我穿梭著,向上班的工作室駛去,任憑這雨滴拍在身上,也是在這炎熱的午后帶來點點的涼意。 那這場雨是什么時候停止的呢?說出來又是巧合,我把電動車停在工作室的樓下,回頭的那一刻,我看到一滴雨滴落下,心里對自己說:“雨不會就這樣停了吧?”,可事實就是這樣,雨停了,最后的一滴雨讓我看到了,這是難得的別離,有些傷感,多希望它們還在繼續,這個城市已經干旱,許多的水庫已經見底,雖然沒有親自看到,但是聽到那些垂釣的人帶回來的失望和擔憂,我能想象出那可怕的景象,我希望有一場雨,可以不是狂風暴雨,但也希望它能幾天之內下個不停。 我盼望這場雨,也是希望它能落在我種下的蓮花上,雖然蓮花還未和我見面,它們的葉子卻塞滿了甕的水面,我喜歡那水滴在蓮花葉子上的感覺,晶瑩剔透,猶如一顆寶石在滾動,如果有一只飛蟲停在上面,那夏天的感覺讓人心扉悵然。 最近我還和一種植物較上勁,那就是綠蘿,一種普通的綠色植物,我用它創作了兩幅畫,由于在上班的工作室沒有油畫顏料,我只好用水粉顏料創作,感覺還是比較出乎意料的,而且這種畫風我個人是沒有見過哪個藝術家用過,總之畫面很簡單,意義也很簡單,只是一種安靜的追求。(文章后面我會附上畫的照片) 畫面的背景上,我蘸墨寫了一首詩,這首詩的題目叫做《珍惜》,內容是這樣的“時光飛逝,流于指尖。春始秋過,夏綠冬枯。一年四季,生命輪回。”我也不確定這能不能算作是一首詩,或許也算是一個小小的感悟,望著那盆綠蘿,想象著植物一年四季的變化,時間過的飛快,但是生命一直在繁衍生息,我想這就是大自然最有魅力的秘密之一。 在大自然的秘密里,我還喜歡寬廣的草原,那種無邊無際的感覺,可以駕馬任意馳聘,我也喜歡戈壁灘或者沙漠,挑戰生命的極限和孤獨,目前我卻只能生活在這種衣食無憂,生活方便的鋼筋混凝土的森林里,這里充滿著喧囂,充滿著智慧,但也充滿著人類創造的一些骯臟的事物,很多簡單的事情變得不難么簡單,寧愿復雜顯的充滿哲理,也不喜歡直白的說一句顯得沒水準的話語,簡單的生活成為了一種奢求。 可能人上了年紀,就愛講道理,在我的觀察看來,四五十歲的普通人最為嚴重,因為他們還沒有坦然接受自己的年齡和做為,因為這個年紀在社會上算是中堅力量,有一種我懂得一切的感覺,他們會把所有雞毛蒜皮的小事講出一番大道理,如果還懂點哲學,那就會讓你感覺無言以對,只不過是吃喝拉撒,柴米油鹽,卻要那么神圣化,只是想讓他人覺得自己懂得很多,顯得自己是有水準的,只是因為他們的夢想沒有實現,未滿足自己,卻心有余而力不足,這就會轉化為嘴角的發泄,滿足語言的上的成就快感。 還有一種人,發現挺有意思,就是說他們的思維和說話方式,讓我們覺得難以接受,說不出哪里不對,但是就是覺得別扭,甚至會讓人感覺傻不拉唧的,話語雷人,做事雷人,但是卻發現他們的物質生活條件雖不說好的離譜,但也是讓人感到羨慕,我就遇到過兩位這樣的人,難以形容,想想就覺得心里別扭,只好不要去想了。 就這樣又在藍天白云之下度過了兩天,好久都沒有見過這么藍的天空,空氣清新,呼吸的暢快都有些貪婪,多希望每天都是這樣,真實的有些太假,總想跑到白云之上,與飛鳥做伴,與陽光共舞,可惜沒有翅膀,如果駕著飛機和熱氣球卻也停不在白云的上面,只能在白云之間。 一朵烏云帶領著它的千軍萬馬從遠方趕來,雨滴又再次落下,本以為大大方方,卻又是唧唧歪歪,一滴兩滴還好有第三滴,可是四滴五滴之后就停止了,老天又再一次的小氣了一把,雨停了,烏云走了又回來了,雨卻沒回來,在烏云之下,我把留了半年多的長發給理掉了,變成了極短的頭發,不要問我經歷了什么,我只是在冰與火的愛情中奮力掙扎,最初的沖動被打敗,換來這般慘敗的模樣,長發沒了,心里也是難受的,這是自己的堅持的成果一下掉在了地上,雖然可能會有換一種發型,換一種心情的說法,但是堅持長發的那段路程,給我帶了許多的靈感,我說過,想成為什么樣的人,先學會裝什么樣的人,裝的久了也就欺騙了自己,這樣才能真誠的去做自己想成為的人,可是有人不會懂這樣的邏輯,因為這是屬于我的哲理。 帶著短發回到家,望著鏡子中的自己,感覺像一個痞子壞蛋,或許這般模樣真的會迷惑我成為一個小流氓,先撇開這樣不太真實的想法,我畢竟從一個極端走向了另一個極端,有人問我下了多大的決心和勇氣,其實從決定到剪刀落下的那一刻一直到最后,我除了有些心疼,其他的都是平淡,覺得無所謂,大不了再留一次,不就是看心情的決定,何必要有種誓死的感覺,長發和短發只不過是改變了外表,內心只是受了一些影響,偌大偌小。 人生中充滿了這樣沖動的決定和極端的改變,它們的存在只是麻木的調劑,我們需要做的就是不要傷害了自己和自己珍惜的人就好,就像星星陪著月亮那樣真誠。 雪后夜空,月亮是你,星星如我 文/王磊 你眼睛會笑,彎成一彎月亮,周圍點點繁星是我,閃著小小的眼睛守護著你。 ——題記 一年又一年,又是一年歲末時。或許是年齡漸長,年的味道在一點點變淡。生活在繁雜的都市,來來往往,熙熙攘攘,不曾在心底有一絲絲的歸屬感,總在城市中慢悠悠的飄著。過年了,沒有對了年的期待,卻有了對你的期待。 你總說,我是個傻瓜,可你曾知道,你說傻瓜,我都是幸福的。生活里,幾人可曾說過我是傻瓜,所以,我倍加珍惜這個傻瓜的稱謂。因為傻,就更加珍惜和守候這段琉璃歲月。傻,更是因為有你。 在時間的洪流中,我就像一朵浮萍,循著生命的軌跡,隨意地漂流。一路上,我遇見過高山,仰望過云霞,感受過清風,親吻過魚蟲……很多次,我都想停下來,守著自己喜歡的那一場相逢。如今,相逢不期而至,相愛卻如此珍貴。 還記得,我跟你說過,我有一個愿望。我想有那么一小段時間,只屬于你和我,然后緊緊地擁抱著,不必說多余的話,不必想其它的事。就只是安靜地抱著,讓你感受我的真摯與溫暖,讓我將那短暫的瞬間,印刻在心里,留作天長地久的畫面。雖然每一次都沒有尋到合適的時間,與你完成這一場繾綣纏綿,可是都沒有關系,畢竟我也知道順其自然。不急不慢,一生相伴。 在愛情的世界里,我從不會追根求底,給愛人許的是自由與溫暖,為愛人做的是包容與寵愛。 每每想起,你的眼睛會笑,彎成一彎月亮,輕輕柔柔懸掛在那兒,照亮我的世界。而我是點點繁星,瞇著小小的眼睛,一閃一閃守候著這枚月亮,從日落月起到月落日升。 點燃半支煙想的是你彎彎月亮般的眼睛、倒半杯紅酒想的是你下彎的淺眉、煙霧繚繞夾雜著紅酒的香氣中想起你瓜子般的臉龐…… 那一段又一段生活里的小片斷、一段又一段或甜蜜或憂傷的愛情故事,如窗前的月色、如泉邊的小石,被梅寒細心裁剪了下來,撿拾了來,然后娓娓在你我的面前道來。似不在紅塵鬧市里,亦不在喧囂浮燥的心里。那些故事,簡單純粹,直抵人心。 待來年,花開天藍,風起云漫,我想輕輕地與你訴一場溫柔。不需要手牽著手,不需要心連著心,只想看著你,便已然滿足。因為我早已懂得,所有的言語,也及不上深情的回眸;因為我早已懂得,既然很在乎,何必太青春,所謂這半生愛刻骨,半生愛傻瓜。 天上有星星 文/蔣淑玉 幾年前的一個冬天,父親因中風住進了醫院。一開始,父親怕花錢,不停地向醫生吵著要回家,后來當他發現自己的左手和左腿已經不聽使喚時,神色便黯淡起來。他喃喃地對我和弟弟說:“我要是不能動了,就難了……”父親開始乖乖地配合醫生治療。 每天晚上,幫父親泡腳是最溫馨的時刻。打大半盆熱水,用手試探好溫度,扶父親在凳子上坐定,慢慢地把父親的腳托在有些微燙的水里。我一邊輕揉父親有些腫脹的腳,一邊與他聊天。父親雖然嘴上說不要我洗,但看得出心里還是高興和欣慰的。 一天晚上,幫父親洗腳的時候,我說:“爸,我好幾年不讀古詩了,‘停車坐愛楓林晚’出自哪首詩,一點都想不起來了!”父親詫異地說:“你居然連這個也忘了!出自杜牧的《山行》啊!停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花。千古名句呢!”“爸,您記憶力真好!您自己的那個《寫稿》寫得非常好,在《老年知音》登了的,怎么開頭的啊?”父親突然不說話了,鼓脹著腮幫,兩眼直瞪瞪地望著我。 過了一會兒,父親說:“不要‘考’了,放心吧,腦筋還沒壞呢!”我哈哈大笑:“爸,您真聰明!”父親也笑了,笑容純真得像個三歲的孩童。 晚上基本上是弟弟在照顧父親。有一天弟弟有事,我便在醫院陪著。那一晚,我陪父親說了很久的話,直到醫院統一熄燈才睡覺。窗外雨聲潺潺,室內的空調在轟轟作響,我不敢熟睡,久不久起身看看父親醒了沒有。直到確定父親睡得很香后,才在父親均勻的鼾聲中進入夢鄉。 第二天早上,我打好熱水讓父親洗漱完畢,拿了雨傘準備出去打早餐。父親說:“不用拿傘了,天晴了。”拉開窗簾一看,外面果真晴空萬里,只是院子里落滿了枯枝殘葉。“爸,您真神!沒有看天氣預報,又沒有到外面去,您怎么就知道天晴了呢?”“天上有星星。” 天上有星星!一聽到這句話我的眼淚就“唰”地掉了下來。原來父親竟是一宿沒睡!父親是個感情細膩的人,他也許為這次生病累著了兒女而心存愧疚,也許為養育了一雙還算孝順的兒女而心感欣慰,抑或是他想起了故鄉的稻田、橘林、老屋以及早已化作了一抔黃土的母親……不管父親晚上想了些什么,但有一點是肯定的:故意裝出睡熟的樣子,好讓疲憊的女兒睡一個好覺。他靜靜地躺在床上,從窗簾的縫隙中尋找外面的星空,懷想那塊給了他無限痛苦又給了他無限希望的土地…… 父親是個潦倒一生的農民,但骨子里又是個真正的文人。他在農村當了十多年的民辦老師,為鄉里籌建“電排”作了三年的嫁衣,為縣里源口水庫的建設管了五年的后勤,無論做什么工作都是踏實負責、有口皆碑,但最后還是沒有機會跳出農門。 有一年,國家搞了一次農村經濟情況普查,他被村委抽調出來協助調查工作。辛苦的勞動,枯燥的數據,居然激發了父親的詩情,他在用文字概述了每個村的基本情況后,根據各個自然村的山水風光或人文歷史寫了幾十首詩。 父親出院后,把鍛煉當成了首要任務。每天散步多少時間,做健身操多少時間,讀書看報多少時間,都有明確的計劃。一個月后,父親的身體基本康復了,不但能做洗衣、拖地等家務,而且能像往日一樣寫詩投稿了。 一個群星閃爍的夏夜,父親打電話對我說:“以后你們區老干部搞了什么活動告訴我一下,我可以寫些新聞報道。”“報道?您這么大年紀了還寫什么報道!”“我被選為《廣西老年報》的特約通訊員,全區100個名額我占了一個!”我愣了一下,隨即哈哈大笑。“爸,您真行!祝賀啊!……寫了詩慶賀了沒有?”“剛剛草就一首《晚晴樂》,念給你聽,幫提提意見。”電話里,父親的聲音有些得意,一聽果然是好詩。我欣喜地拿起紙筆,記下這些俊朗雄健的文字: 靜坐樓臺感慨深,三陽開泰振精神。 賞花總是新枝俏,飲酒依然老窖醇。 百盞難回少陵夢,一杯聊減放翁貧。 夕陽傍嶺霞光燦,多彩人生樂晚晴。 星星點燈 文/毛君秋 我喜歡有星星的夜晚。有星星的夜晚,是屬于母親的。 星光下,青蛙呱呱在田間發出悅耳的鳴聲,小蟲子唧唧送上歡樂的夜曲。母親還在禾田里揮舞著鐮刀,稻禾在嚯嚯聲中一片片倒下。母親弓著的身子就像手中彎彎的鐮刀;母親揚起的鐮刀就像天上彎彎的月兒。星輝閃耀,母親用手輕輕掠一掠額頭被汗珠潤濕的頭發,瘦小的背影在田地里映成了一點清墨。當母親拖著疲憊的身子回望倒下的片片收獲時,天上的星星微笑著,為母親照亮回家的路。 星光下,經過白天烈日炙烤的菜園,蓬松的土塊變成了白色。絲瓜、黃瓜、辣椒、西紅柿……都安靜地垂下頭,就像一群嗷嗷待哺的嬰兒,正等待母親的到來。清輝幾許,夜露如珠,天上的星星眨巴著眼睛。忙碌了一天的母親一手提桶一手握瓢,哼著小曲兒來了。母親嬌小的身軀在地壟間移動,手起瓢落,水如弧線,灑向菜園里的這些小生靈們。它們貪婪地吸收著水分,發出滋滋的響聲,好像在說,母親,謝謝你。母親笑了,彎起的眉毛像天上的月亮。 星光下,夜風掠過村子南邊的小湖,向村民們傳遞著清涼的信息。張羅完晚飯,母親把一張竹床和幾把木椅搬到湖堤上,又抱些草茉、辣蓼和艾草,團成一堆點燃。我和弟弟躺在竹床上,艾香裊裊,在我們光光的身子邊浮云般劃過。母親坐在椅子上,為我們搖扇驅蚊。涼風漫漫,蒲扇輕搖,母親輕聲唱起了動聽的山歌兒。月色如水,群星如瞳,我們在母親的歌聲里沉沉睡去。 星光下,通向我家屋子的那條小路如一條長長的綬帶。母親正陪著給別人家做上門縫紉工的父親走在回家的路上…… “滿天的星星請為我點盞希望的燈火,星星點燈,照亮我的家門……”滿天的星星啊,請你為在天堂的母親點亮那盞希望的燈。 >>>更多美文:好文章

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