「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

小食，吾鄉人亦謂之“小吃食”，或者“小零食”。 黃豆作為小食，并非指以黃豆為原料，制作而成的各種豆制品，而是指黃豆本身，或者干脆就叫黃豆粒本身。 對之，人們首先想到的，自然是青豆（亦曰“毛豆”）——烤青豆，或者鹽漬青豆。但本文所述，卻并非是青豆，而是曬干了的粒粒金黃的黃豆。 黃豆制作成小食，吾鄉通常有兩種吃法： 一是“炒黃豆”，顧名思義，就是直接將黃豆炒熟了吃。選取籽粒渾圓、飽滿的黃豆，文火慢炒，炒至黃豆的一層薄薄的外皮迸裂，并且顯現略微焦糊的情狀，即可知黃豆已經炒熟了；那崩裂的外皮，像是一張張黃豆的嬉皮笑臉的容顏，那么多張笑臉綻放、相迎，看著，也叫人覺得歡喜。炒熟的黃豆，冷卻了，依然脆，咬一粒，咯嘣咯嘣響。 冬日里，圍爐“烙豆”，則另有一種特別的情趣。拿一塊瓦片（或鐵片），放置爐口上，瓦片上撒一些黃豆粒，瓦片溫度升高，豆粒便粒粒爆裂，爆裂的過程中，散發出陣陣豆香。撿而食之，既可以享受美味，又能夠消此寒冬長夜，大有情味。 另一種吃法，叫“炒蝎豆”，究竟是“蝎豆”還是“血豆”，不清楚；意義何在？更是茫然。可能，就只是當地的一種方言叫法。 這種“蝎豆”，是有特定的季節的，時在秋末，黃豆已經收獲，一些黃豆粒卻被遺漏在田野中。一場秋雨之后，漏下的黃豆粒被雨水泡脹，籽粒飽滿肥碩。村人撿拾回家，撒微鹽，稍作腌制，然后炒食。炒熟后的蝎豆，半干半濕，其突出的特點是“勁道”，老百姓說“皮實”，撮一粒，放入口中，緩緩咀嚼，香味滋滋，香氣絲絲。炒熟后的蝎豆，可以放置很長一段時間，以之作酒肴，或者作茶食，俱佳。 讀周作人、李長聲等人談日本美食的作品，經常讀到日本的一種小食品，叫“納豆”，不知其為何物。 近讀蔡瀾《一休庵》一文，其文記曰：“納豆，是日本食品最純樸的一種，做法是將黃豆蒸熟，然后用稻草包起來，豆給枯草菌腐化，養成黏黏的外層，夾起來吃時有白絲相連，味道極怪，不是日本人吃不上癮。” 由此可見，納豆，也只是一種黃豆小食罷了。 蔡瀾說“味道極怪”，但怎么個“怪”法，“怪”到什么程度，口感如何，卻是沒有寫出的。不過，作為一種“小食”，蔡瀾卻從中吃出了一些人生滋味。他說：“豆那么小，一顆顆吃，愛惜每一粒的滋味，也愛惜了人生的一切細節。” 納豆，“枯草菌腐化”“白絲相連”“味道極怪”的特點，禁不住讓我想到吾鄉農家，春天制作豆醬的事情。其法：炒熟的黃豆粒，上石碾碾碎，然后蒸熟成為窩窩頭，繼之，窩窩頭發酵，待表面出現絲絲白毛時，將窩窩頭掰成塊狀，曬干，再碾碎為末，然后加水，盛于一容器中，密封曬于太陽下，繼續發酵，十幾天后，即可成為豆醬。 剩余的生白毛的窩窩頭，切片，加入春天的菠菜，或者青蒜，炒而食之，可成一道美味佳肴。切開的窩頭片，霉變得花花搭搭，再加上外表的“白毛風”，炒熟后，黏糊糊，且散發出一種特殊的味道，味道如何？如今想來，倒很是有些烤火腿的味道。 都是經過“霉變”，納豆的味道，或許，亦差可近之吧。 >>>更多美文：心情隨筆

故鄉的夜，夜色如風，微雨入夢。我半夜醒來，小屋里，墻上的燈影冷若冰霜，灰蒙蒙的一片，如昨日我樓上極目遠眺下的故鄉。故鄉霧靄沉沉，溪水潺潺，似是一種母性的呼喚。我踏著歲月幽歌，回到故鄉的懷抱里，現實的分界線變得是如此模糊。你聽，屋外紛飛的細雨打濕了芭蕉林，如夢而來。 靠近窗，透明的玻璃窗映著我滄桑的臉龐，那份少年的稚嫩與輕狂，已不知何時被歲月剝離？我胸腔中那顆跳動的心，牽動著世間萬物，我該如何醒來，我該如何睡去？ 我凝神靜氣，努力通過玻璃窗看向黑夜。黑夜像是個久違的老朋友，它也在上下打量著我。想必此時它的心里，也翻涌著剎那間的似曾相識，那么深信不疑，那么奇妙美好。 透明的玻璃窗外，黑夜不再透明，像是一層厚厚的黑紗，一層又一層地無情疊加涂染。多么黑的夜啊！如同油漆一般。這樣的黑夜，這樣的故鄉，是神秘的、幽靜的，像是我熟睡時肆意虛構的世界。 我伸開十根指，微雨入夢。夜色悄悄匯聚在我的指尖，猶如黑夜的花朵綻放。夜色穿過我的指縫，枕著我疲憊的歲月，側身而睡。我屏住呼吸，一些微弱的氣流從鼻孔飛出，絲絲熱氣遇上寒冷的夜，各自竭盡全力地表現出熱情。 我的內心是欣喜的，我要拋開世俗的一切，敞開心扉和黑夜認真地談一次話。我們要談故鄉的河流里埋葬的歲月，我們要談松樹林中我親手種下的那顆炙熱的心，我們要談月亮下我仰望星空時的內心孤獨。這次談話持續的時間是如此漫長，從我的童年到我的少年，倏忽之間，又快過了我的青年。 我變得有些浮躁，坐立不安。世界的繁華和大自然的神奇，勾動著我不安于塵世的心。我突然想去看看世界，去看看我心中的那一座座山，去看看波濤洶涌的大海和捕魚的小船。 我要做一個有趣的漁夫，把魚叉靠在一棵椰子樹上，幾只海鷗從我的頭頂飛過，我盤腿坐在海邊，安靜地修補著漁網。潮水來了又去，去了又來，我的小船下開出了一朵朵浪花。趁著夜色還沒有完全退去，我乘上了我的漁船，在歲月的海浪中淘盡流沙和世間繁華。 黑夜是我的夢，我浮沉不定的思緒是屋外的飛雨，我們要相遇，我們要融合，像是墨汁在水中散開。從此，我再也不要說再見，我再也不要輕易遇見任何一個人。每次離別都是心的狂亂，都是心的一去不復返。多想時間就在美好的那一刻停留，多想我的記憶定格在那幅美好的畫面，永久封存。 窗外的夜色濃稠，增加了我生命的厚重。我在燈下涂染憂傷的思緒，我在燈下白了少年頭。幾本蒙塵的書看著我，我看向黑夜，抑或是看向正在發著呆的天花板。我在逃避著什么嗎？是我的文字太過膚淺，還是我的心緒太過凌亂？我無從得知。 窗外的飛雨無聲，夜色溫柔流淌，這多情的大地撫慰，是我走出黑夜的大門。曾幾何時，我把心裸露于黑夜里，又暴曬于太陽下，這一路的跌跌撞撞，讓我變得愈發安靜沉默。我在審視自己，試著重新定義生命的意義。 推開窗凝望，世界一片黑茫茫。我心靈的空白處，垂暮的空山抹上了幾片蔥綠，死氣沉沉的櫻花樹開出了花朵，就連我的月季也在努力討好于我。我坐在一塊石頭上，看一群鴨子悠閑地在田間覓食，看竹林深處枝葉婆娑，看故鄉老人們的英魂在草木上載歌載舞。 夜色如風，吹來細微之雨，淺淺入夢。我閉上雙眼，故鄉在我的心里安眠入睡。我輕輕拍打著它的后背，哼唱著搖籃曲，今夜的故鄉，它的臉上不再是憂傷和惆悵。它笑了，像是星光布滿我的小床，溫暖又彷徨；像是你走進我的夢鄉，把我的心溫柔滌蕩。 >>>更多美文：經典美文

長發披玉肩，纖指捏笛桿。 樂曲輕飛散，恍然若天仙。 >>>更多美文：格律詩