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創意涼糕進駐百貨融入台灣在地食材

2020/03/18 00:25

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歐化廚具

傳統涼糕仔，廚具流理台嘛有講是弓蕉飴，有人講是飴糖，食起來軟軟甜甜，廚具櫃是真濟人做囡仔時的記持。這馬市場上猶是會使看著這款傳統的甜點子，毋過一寡少年輩的，可能較毋捌聽過、嘛毋捌食過。因為煩惱傳統口味會失去，進口廚具涼糕仔店的頭家陳健銘，十二年共工程師的頭路辭掉，轉來傳承老爸的手藝，閣有家己的創意想法，研發幾若款新口味，台中廚具有桂花雪蓮子、烏糖蕃薯、日本研茶紅豆仔這e口味。

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