東施效顰
2013/08/13 22:12
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日前買了一魚翅瓜squash spaghetti ,正想用中式的烹調方法,加蒜頭豆豉肉絲炒來吃,但是偶然從格友處看見她的食譜,無巧不成話,她剛用了這瓜來做了一湯,於是跟她的做法,用上冬菇,蝦,肉絲,並且添加木耳絲來增加爽口感。材料是同一樣,但是看上來她的湯比我的好味,拍照也比我的專業,真的是西施的笑容比東施好。




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2樓. Elle@guest2013/08/14 21:49Re: 東施效顰
好特別的湯品
[版主回覆08/14/2013 22:14:32]想嚐嗎?下回留你一大碗。我家都很喜歡蔬菜湯。
1樓. 家儀@guest2013/08/14 12:42Re: 東施效顰
原來是東瓜煮的湯品,很不一樣,那些香蕉也入菜?哈哈,亂猜的。
[版主回覆08/14/2013 21:17:56]這不是冬瓜,我們稱之為魚翅瓜,因為煮熟後它的纖維成條狀,很像魚翅。香蕉是飯後果,但是這裡有一青色的香蕉,真的是可以用來煮湯用或做餸菜,質感像馬鈴薯。有機會給你看看。


