在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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一個外企經理對大學生的心里話　　　　近日我部門在招聘新人，看著目前嚴峻的就業形勢，黑壓壓的應聘人潮，以及不斷下滑的薪資，很是感慨。雖然已經工作五年，雖早已經職業化，但非常懷念校園的時光，也一直關注中國的大學生。　　　　作為一個外企的部門經理，我也是從一名青澀的大學生，通過自己的奮斗，用五年的時間做到現在的的位置，期間有很多的酸甜苦辣以及更多的經驗經歷，希望能將自己的感悟現今的大學生分享，希望大家能為今后有一份滿意的工作打好基礎。五年的經歷一言難盡，這里總結了幾個關鍵點，雖是老生常談，但都是心得體會，也都是周邊成功人士的真實寫照，與君共勉！　　　　1、工作態度　　　　我曾經在一個上千職工的私人集團公司做總經理助理，在你們眼里除了處理文件及協助老板處理一些相關事務就夠了。可那時只要公司存在的工作我都有可能被派去。記得有一次為了趕貨，我和辦公室的所有職員都到車間包裝產品，整整做了三天三夜，老板并沒有向我們說聲謝謝，更不用說加班工資了；還有公司駕駛員因出事故被吊銷了駕照，一時找不到合適的人，我又成為了駕駛員長達三個月，還有一次，老板自己接了個現金生意的單子，但必須貨到付款，于是我又變成了業務員，跟著貨車顛簸了兩天把貨送到了對方，直到把款結回來等等。　　　　也許是因為當時太單純，沒有想得太多，老老實實地當牛做馬，沒有覺得委屈，也沒有想過憑什么要我去做那些工作。但現在想想，我覺得真是憨人有憨福，我不下過車間，體會不到在車間工作的職員的辛苦，以及他們的所思所想，在當駕駛員的三個月里，我的駕駛本領突飛猛進，通過送貨結款我考驗了自己能力。我不知道大家剛工作時是什么心態。是不是覺得自己是個大學生卻做這些活。但我當時堅信我付出的心血不會白流，這些都將成為我的經驗，叫你兼職文件打印，也許在你認為，你跟本不屑去做這些事，可你知道嗎，在做這份工作的時候，你有沒有想過，從你手里出來的那份文件是不是很精致，很優美，讓人看了是不是耳目一新！　　　　我還記得在老板把我的工資翻了幾翻我還是要離開時，老板那種可惜的眼神。我如果做得不出色，他憑什么挽留我呢！由于我的工作態度和工作能力，后來公司老總把我當朋友看待，在我后來的工作中給了我我不少的幫助。相信市場是公平的，當回報不平衡時，自然有人出局，不是你，就是老板。　　　　2、堅持學習　　　　在外企的壓力是不用多說了，你比別人慢一點，就意味著機會的流失。專業知識是一定要熟練的，這也是你份內的事；其次你應該堅持外語學習，擴大知識面。這點無庸質疑，在外企，英語是一把利器，廣博的知識有利于人際的溝通。我大學畢業時的英語是六級，考了60分，這樣的水平想在外企長足的發展顯然不夠的。（創業  www.lz13.cn）當初我的資歷在外企還不夠和國外人對話，但看懂相關的英語文章是迫在眉睫的事，所以我把重點放在了閱讀上，因為網站有龐大的信息庫，涉及的范圍很廣，從體育、美容到管理，非常適合enlarge your vision，所以我那時是利用午休和晚上的時間各閱讀半小時，并一直堅持了下來。后來后悔如果大學期間就有這樣的積淀，也許進步會更快的。　　　　3、敬業精神　　　　一個人的工作是他生存的基本權利，有沒有權利在這個世界上生存，看他能不能認真地對待工作。能力不是主要的，能力差一點，只要有敬業精神，是可以通過訓練提高，沒有天賦，雖不能做到卓越，但可以努力做到優秀。而如果不敬業，應付工作，最終失去的是同事與領導的信任，更多展示才華的機會，再找別的工作、做其他事情都沒有可信度。如果認真做好一個工作，往往還有更好的、更重要的工作等著你去做。這就是良性發展。敬業不是在為老板賣命，而是在為自己前途作鋪墊。　　　　4、關于跳槽　　　　我不知道大家是怎么想的。我個人認為在找一份工作之前，肯定都會考慮到這幾個方面：一、公司的這份工作是否適合我；二、我能否勝任這方面的工作；三、我能不能接受公司給我的待遇及一些可能出現的相關問題。不敢保證剛畢業的大學生都這樣想，但都是用腦袋想問題的人。也許在進公司以后，與你想的是天壤之別，但如果你在重新另找公司的話，是否就保證跟你的要求與理想接近了呢！用兩個月的時間找工作，用三個月的時間適應這份工作，再用兩個月的時間去體會你是否該換工作，再用兩個月的時間決定你是否跳槽，你的一年的工作時間就這樣毫無結果的度過了。所以，只有當公司的環境已經限制了你的發展外，你才能考慮到這一點。跳槽只有在原有基礎上越跳越好，而不是越跳越糟！　　　　5、待遇的問題　　　　做為老板與職員不是父母與孩子的關系，這點很實際。在他付給你報酬的同時，你應該給他很好的回報，這是經濟社會的游戲規則。所以，企業在招聘銷售人員的時候，都采用他認為我應該付給他多少工資。OK！在此基礎上最低限度是我給你的工資必須你給我賺回來，因為外企不是慈善機構！假如你做得很好，老板一般不會輕易減工資。　　　　如果把你工資降下來的話，很有可能這是公司辭退一個員工的方法，讓你不能接受后自動離開。呵呵，我只是把自己這幾年的工作經驗和大家分享下，另外我還有幾個詞語要送給一些浮躁的大學生：踏實、信心、責任、堅持。分頁：123

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豐子愷：阿難　　往年我妻曾經遭逢小產的苦難。在半夜里，六寸長的小孩辭了母體而默默地出世了。醫生把他裹在紗布里，托出來給我看，說著：　　“很端正的一個男孩！指爪都已完全了，可惜來得早了一點！”我正在驚奇地從醫生手里窺看的時候，這塊肉忽然動起來，胸部一跳，四肢同時一撐，宛如垂死的青蛙的掙扎。我與醫生大家吃驚，屏息守視了良久，這塊肉不再跳動，后來漸漸發冷了。　　唉！這不是一塊肉，這是一個生靈，一個人。他是我的一個兒子，我要給他取名字：因為在前有阿寶、阿先、阿瞻、又他母親為他而受難，故名曰“阿難。”阿難的尸體給醫生拿去裝在防腐劑的玻璃瓶中；阿難的一跳印在我的心頭。　　阿難！一跳是你的一生！你的一生何其草草？你的壽命何其短促？我與你的父子的情緣何其淺薄呢？　　然而這等都是我的妄念。我比起你來，沒有甚么大差異。數千萬光年中的七尺之軀，與無窮的浩劫中的數十年，叫做“人生”。自有生以來，這“人生”已被反覆了數千萬遍，都像曇花泡影地倏現倏滅，現在輪到我在反覆了。所以我即使活了百歲，在浩劫中與你的一跳沒有甚么差異。今我嗟傷你的短命真是九十九步的笑百步。　　阿難！我不再為你嗟傷，我反要贊美你的一生的天真與明慧。原來這個我，早已不是真的我了。人類所造作的世間的種種現象，迷塞了我的心眼，隱蔽了我的本性，使我對于擾攘奔逐的地球上的生活，漸漸習慣，視為人生的當然而恬不為怪。實則墮地時的我的本性，已經所喪無馀了。我嘗讀《西青散記》，對于史震林的自序中的這數語：“余初生時，怖夫天之乍明乍暗，家人曰：晝夜也。怪夫人之乍有乍無，曰：生死也。教余別星，曰：孰箕斗；別禽，曰：孰鳥鵲，識所始也。生以長，乍暗乍(www.lz13.cn)明乍有乍無者，漸不為異。間于紛紛混混之時，自提其神于太虛而俯之，覺明暗有無之乍乍者，微可悲也。”非常感動，為之掩卷悲傷，仰天太息。以前我常常贊美你的寶姊姊與瞻哥哥，說他們的兒童生活何等的天真、自然，他們的心眼何等的清白，明凈、為我所萬不敢望。然而他們哪里比得上你，他們的視你，亦猶我的視他們。他們的生活雖說天真、自然，他們的眼雖說清白、明凈；然他們終究已經有了這世間的知識，受了這世界的種種誘惑，染了這世間的色彩，一層薄薄的霧障已經籠罩了他們的天真與明凈了。你的一生完全不著這世間的塵埃。你是完全的天真、自然、清白、明凈的生命。世間的人，本來都有像你那樣的天真明凈的生命，一入人世，便如入了亂夢，得了狂疾，顛倒迷離，直到困頓疲斃，始倉皇地逃回生命的故鄉。這是何等昏昧的癡態！你的一生只有一跳，你在一秒間干凈地了結你在人世間的一生，你墮地立刻解脫。正在中風狂走的我，更何敢企望你的天真與明慧呢？　　我以前看了你的寶姊姊瞻哥哥的天真爛漫的兒童生活，惋惜他們的黃金時代的將逝，常常作這樣的異想：“小孩子長到十歲左右無病地自己死去，豈不完成了極有意義與價值的一生呢？”但現在想想，所謂“兒童的天國”，“兒童的樂園”，其實貧乏而低小得很，只值得顛倒困疲的浮世苦者的艷羨而已，又何足掛齒？像你的以一跳了生死，絕不攖浮生之苦，不更好么？在浩劫中，人生原只是一跳。我在你的一跳中瞥見一切的人生了。　　然而這仍是我的妄念。宇宙間人的生滅，猶如大海中的波濤的起伏。大波小波，無非海的變幻，無不歸元于海，世間一切現象，皆是宇宙的大生命的顯示。阿難！你我的情緣并不淡薄，你就是我，我就是你：無所謂你我了！　　 豐子愷作品_豐子愷散文集 豐子愷：漸 豐子愷：秋分頁：123

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