2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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不要害怕自己不聰明，也不要害怕做一個努力的普通人　　文/meiya　　在微信公眾號后臺收到一個網友的提問：我是個喜歡努力和上進的人，但是我很害怕別人知道我在努力。我發現自己上中學、大學的時候都喜歡自己躲起來默默地努力看書學習。參加工作的第一年，遇到節假日，同事、朋友約我出去玩，我那時正在準備考會計證，想在家里看書，但是不敢和他們說實話，就說自己生病了，沒法去。后來同事問我考試準備的怎樣，書看的怎樣，我撒謊說，自己沒怎么看，還特意表現出很輕松很無所謂的樣子，天知道我當時為此有多努力，多焦慮。我現在還是很害怕別人知道我在努力，我也害怕別人知道我除了會用功努力外，我其實很笨很蠢。請問，這是怎樣一種心理？你能幫助分析一下嗎？　　看到這個提問，我想到朋友小王和和我說的一個事情。小王有個高中同學叫小E。他是個男生，常常在物理和數學課上睡覺，其他課上他雖然不怎么睡覺，但也不專心聽講，經常找前后座同學講悄悄話，或者開玩笑，課間休息時間他也在玩耍，看課外書，和其他同學聊天，看到學習很努力的同學，他會說一句：不要這么努力啦，要放松點。因為他的各科成績都很不錯，尤其是物理和數學的成績常常名列班級前茅，于是，他上課睡覺，不專心等行為表現不僅不是缺點，反而證明了他的聰明。有的同學稱他為“睡神”，意思是“睡覺也能考好的大神”，還有的同學說他是“天才”。小王對我說，我也一直這么認為，心里非常佩服他，雖然那時我的學習成績也很不錯，但是我覺得自己是個“書呆子”，不如他聰明。　　高考結束后的一次同學聚會上，小E的室友說小E那時候經常晚上打著手電在被窩里看書到深夜一兩點鐘，或者躲進廁所做自己買來的試題。聽到這些，當時的小王震驚不已。　　在我們身邊，像小E這樣的同學有許多，他們外表是一副不求上進、輕松自得的模樣，上課不聽，自習睡覺，暗地里卻發奮圖強，努力拼搏，回家背著大家熬夜學習，然后每到考試取得還不錯的成績。　　為什么要偷偷地努力？為什么不能讓別人知道自己在努力呢？為什么努力不能光明正大，明目張膽呢？　　他們這么做的原因多半是為了獲得別人的關注、羨慕、認可與崇拜。　　我們的社會價值觀中，雖然認可一個人的努力，但更偏愛一個人的聰明，比如很多父母、老師都更喜歡聰明的孩子。如果一個人不怎么學，卻能考高分，會給人聰明的感覺。而聰明類似一種天生的優勢，仿佛如天才一般，顯得自己高人一等，與眾不同。因此很多孩子在中學時代假裝不努力其實是內化了大人的價值觀，希望自己獲得“聰明”的贊賞，一旦獲得，他往往也容易陶醉于或者依賴于這種“聰明”的贊賞，然后持續偽裝自己，長此以往，身心俱疲。　　為什么會身心俱疲呢？你想想看，在學校里，學生之間在一起的時間是很多的，別人在學習的時候，你要費力假裝在玩樂，這會浪費你的很多時間。當別人看不見你的時候，即別人睡覺、休息的時候，你在努力，你努力的時間要么變短了，要么會犧牲了自己休息的時間。如此一來，時間久了，自然身心俱疲。　　假裝努力的行為是一個人迷失自我的外在表現。如果一個人過分在意別人對自己的評價，過分尋求外界對自己的認可，他就容易為了獲得別人的關注和認可而迷失自我。　　很多人表面裝著不努力，暗地里很努力的另一個原因很可能是自信心不足，害怕面對自己的失敗。如果一個人看起來非常努力了，但他沒有考好，即他失敗了，他的內心會有很大的挫折感，同時擔心別人會笑話自己，覺得自己是個愚笨之人。　　假裝不努力則排除了這些風險。一個人假裝不努力，給人的感覺是不投入的，如果他考不好，大家會說“因為他學習不努力，不投入，他才會失敗，他其實人并不笨。”“他其實很聰明，只要他好好努力。”因為他一天中的大多數時間都沒有努力，只是躲起來的一小部分時間努力，如果考不好，他也可以給自己的失敗找一個理由：“我還沒有全力以赴，如果我努力付出了，我就能獲得成功。”這種幻想對于害怕失敗的人來說是一個很大的內心安慰。對他們來說，假裝不努力是保護自己免受失敗打擊的一個策略。　　假裝不努力也是很多學生面對學業競爭的一個應對方法，希望以自己不努力的外表麻痹與自己競爭的同學，使其松懈，這樣自己偷偷努力就可以在競爭中獲勝。這也許與我們的歷史和集體主義的文化有關系。我們國家人口眾多，人際關系復雜，為了生存，個體的競爭壓力是很大的，為了在競爭中保護好自己，我們要在人群中隱藏好自己，以免鋒芒太露，招來麻煩。中國有句諺語由來已久叫“悶聲發大財”。百度百科的解釋是：有時候不說話，不張揚卻能夠較好的維護和保障自己的利益。另外一種解釋是：避免讓別人知道自己在做什么，避免讓別人看到自己賺得的利益，而讓別人眼紅、妒忌或者羨慕。在我看來，“悶聲發大財”和“假裝努力”有異曲同工之處。　　每個人都渴望自己是完美的，渴望自己是那種不用努力就有所成就的天才，也渴望自己能在大家面前展現自己的完美，但是事實上，我們大多數人都是普通人，沒有多少人是完美的天才，但是一個普通人的努力不僅一點也不丟臉的，還值得我們推崇和引以為傲。　　我想起1995年在奧斯卡大獲全勝的電影《阿甘正傳》。阿甘智力低下，智商測試只有75（正常人的智商大多在85到115之間，70-80 介乎遲鈍與低能之間，70分以下就屬于低能），他的腿腳也不麻利，從小他就受到同學的孤立和侮辱，還經常遭到其他男孩的追打，阿甘為了躲避別人的傷害只有拼命奔跑。記得有個畫面是這樣的：阿甘被同學戲弄，唯一接納他的女孩珍妮對他大喊：“你行的，快跑啊！”于是阿甘奮力奔跑，他是那樣的努力奔跑著，不顧一切地跑著，他腿上的矯正器一一散落，他擺脫了束縛自己的枷鎖，跑得風馳電掣，自由無比，令觀者動容，內心深受震撼。　　說到聰明，智力天生低下的阿甘是一點都沾不上邊的，但是這個智商只有75的低能兒，通過自身的不懈努力，從要靠金屬支架走路到飛奔如風成為大學橄欖球明星，從默默無聞成為街知巷聞的越戰英雄、乒乓球外交大使，甚至是擁有十幾條漁船的公司股東。他自強不息的精神也激勵了無數的普通人。　　如果我們的價值觀推崇一個普通人的努力，哪怕他努力之后沒有成功，但是他的努力依然能夠被人認可，被人看見，被人點贊，那為了顯示自己聰明，假裝不努力，而暗地里努力的行為方式就會減少很多，人們也會自由和輕松很多。　　如果我們懂得為自己而努力，學會腳踏實地，不在意他人的目光，不嘩眾取寵，不害怕失敗，那我們就能更好地管理好自己，心無旁騖地奮斗，將自己帶領到一個更美好的未來。　　作者簡介：meiya，暢銷書作者，書評人，自由撰稿人，國家二級心理咨詢師，個人咨詢與團體帶領時間超過800小時。已出版《慢慢來，一切都來得及》《慢慢來，讓靈魂跟上來》《他愛的是玫瑰，而你是薔薇》《你值得擁有最好的一切》等多部暢銷作品。 不過是拼盡全力地過著普通人的生活 普通人是沒有資格追憶苦難的 請鼓勵你的孩子做個幸福普通人分頁：123

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人生感悟：人生的底色是平凡　　　　人們大都追求飛揚的人生，其實，平凡才是人生的底色。　　　　平凡，是大多數的人生軌跡。將軍是塔尖，士兵是塔基。人生舞臺上，主角有幾人？配角蕓蕓眾生。正是無數的士兵、配角和綠葉，與將軍、主角和紅花緊密配合，才組成了和諧而精彩的世界。　　　　生活中，許多平凡的東西往往最重要。水和空氣是平凡的，但它們對我們的生命須臾不可缺少；青草和綠葉是平凡的，可只有它們才能給我們提供新鮮的氧氣；大地泥土平凡，沒有它們，我們就無法取得維持生命的能量和營養……　　　　不平凡固然偉大，而平凡則是這個世界的基調，是生活的底色、原色。不平凡的人物，絕大多數時光都浸透著平凡。偉大也只有在平凡的映襯下才能顯示出它們的價值。偉大和不平凡，其實就孕育在平凡之中。　　　　平凡決非淺陋，決非自甘平庸，更非不思進取。生活本來就是平凡的，只要我們付出了努力，承擔了責任，實現了自身存在的價值，平凡人也同樣具有魅力，平凡人同樣也是高尚的人。　　　　我們不必為自己的一份平常生活而自卑，為自己沒有高貴的社會地位而自輕，在心靈的庫房里堆滿沮喪和嘆息。　　　　我們可以贊美他人的成功，羨慕他人的富有，但絕不可以輕視自己的平凡。（人生感悟  www.lz13.cn）平凡也有平凡的價值，只要自己對自己滿意，那就是一種幸福和快樂。也許我們看不到他人的敬慕目光，但我們可以為自己鼓掌喝彩。　　　　正因為我們是平凡的，我們更需要學會過濾自己的心境，經常打掃心靈的庫房，把昨日的煩惱清掃出去，騰出心靈的空間來存放更多的今天的快樂。　　　　正因為我們是平凡的，因此，在人生的道路上，我們要學會把微笑送給自己。　　　　在這紅塵滾滾、物欲橫流的世界，面對爭奇斗艷的鮮花，平凡的我們要學會欣賞但不陶醉；面對襲來的風雨，我們要會應對但不逃避。雖然我們不能停下奔波的腳步，但我們能掌握腳步的節奏。無論是在成功的大門外徘徊，還是站在風光的領獎臺上，我們都要揮一揮手，繼續坦然前行，生命的腳步多了幾分穩健，那也是一份動人的美麗。分頁：123

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