每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。
天海祐希不是說過：男人會被背叛你，但肌肉不會!!!
只是練了一年下來，我開始有點疑惑：明明練這麼勤，為什麼感覺自己身材好像沒什麼變化？而且常常覺得累，很難恢復。雖然我每餐都有在注意蛋白質，但說真的，在忙碌的日常裡根本吃不夠。
所以我需要一個既方便又吸收快的補充方式，才能跟上訓練的強度。於是，我開始認真研究各種蛋白質飲，從乳清、酪蛋白到植物蛋白，一款一款試、一個一個比。
這篇文章，就是想把我一路走來的心得分享給你。希望你不用像我一樣繞遠路，就能找到真正適合自己的那一款蛋白質飲，讓努力練出來的成果清清楚楚看得見！
蛋白質飲怎麼挑？先搞懂自己的需求最重要
一開始我也是看到網路上一堆推薦，什麼「增肌必喝」、「熱銷第一」的蛋白質飲，看得眼花撩亂，但說真的，貴的不一定適合自己，別人喝有效的，放到自己身上也不一定有用。
後來我才慢慢搞懂一件事，選蛋白質飲之前，最該搞清楚的，其實是「你自己是誰」。
像我這種健身偏重訓、又是上班族的生活型態，其實蛋白質需求比一般人還要高，而且時間很破碎，沒辦法慢慢準備食物。所以我需要的是：
- 吸收快（運動後能馬上補充）
- 好消化（我有點乳糖不耐）
- 方便攜帶（包包放一瓶，想喝就喝）
再來，每個人對蛋白質的「日常需求量」其實也不太一樣。一般人可能每公斤體重吃個 0.8 克就夠了，但如果像我這樣一週練好幾次、目標是增肌或雕塑線條的話，攝取量大概要抓到每公斤 1.6 克以上才夠力。
這時候，蛋白質飲就是超級救星。它不像吃肉那麼麻煩，也不像蛋白棒那麼甜膩，沖一杯就能補到 20～30 克蛋白，真的是忙碌又想變漂亮女生的好朋友。
蛋白質飲怎麼分類？我試過的這幾款真的有差
當我開始認真補蛋白後，才發現原來「蛋白質飲」根本不只一種，不同類型喝起來的感覺差超多。不只吸收速度不同，連口感、飽足感、甚至喝完會不會脹氣，差異都很明顯。
這邊我簡單分享我自己實際試過的幾種主要類型，讓你少走點冤枉路：
✅ 乳清蛋白（Whey Protein）——健身界的經典款
這是最多人入門會先選的，因為它吸收很快，尤其是你運動完後30分鐘內喝一杯，效果特別好。
我一開始也從乳清蛋白開始試，有的牌子喝起來就很順，口味也很多元。
不過後來我發現，如果是乳清濃縮（WPC）那種，我喝完會有點脹氣、腸胃不太舒服，後來改成喝乳清分離（WPI）或是水解乳清（WPH）後，才改善這個問題。
所以如果你跟我一樣有一點乳糖不耐，記得避開 WPC，選 WPI 或 WPH，會舒服很多。
✅ 植物性蛋白（Plant-based Protein）——對腸胃更友善
有段時間我早餐常常太趕，就想找更輕盈一點的選擇，後來試了植物性蛋白，意外覺得不錯。
它的口感雖然沒有乳清那麼滑順（有些會有一點點沙沙感），但喝完真的比較不會脹氣，對腸胃很溫和。
如果你是純素者、或像我一樣有時候腸胃比較敏感，這類型真的值得試試。
✅ 酪蛋白（Casein）——睡前喝幫助肌肉修復
一開始我根本不知道有這種類型，後來健身房的教練提醒我：「睡覺也是肌肉成長的黃金時間啊！」才開始試酪蛋白。
它吸收比較慢，適合在睡前喝，讓身體在休息時持續補充蛋白質。混一點無糖豆漿或水，睡前喝一杯，早上起床真的比較沒那麼容易餓。
而且我發現它的飽足感很高，有時候晚上餓但又不想亂吃東西時，喝一杯就剛剛好。
總結一下，如果你還在猶豫該怎麼挑蛋白質飲，我自己的心得大概是這樣：
- 運動完補充，選乳清（WPI/WPH）最快速有效
- 平常日常補充或對乳糖敏感的話，選植物性蛋白比較穩妥
- 睡前修復、控制晚間食慾的話，酪蛋白是神助攻
選對了，不只能補得更快、吸收更好，整個人精神跟體態也會開始有明顯變化！
我喝過的10款蛋白質飲評比總整理
要說我為了挑出適合自己的蛋白質飲有多認真，應該可以說是「試遍市面主流產品」也不為過（笑）。不管是健身房教練推薦的，還是社群上爆紅的品牌，我都買來喝過。
不過在分享我喝過的心得前，先講一下我自己的評比標準，這樣你在看下面的評價時也會更有感：
📝 我的評比標準如下：
- 吸收速度與舒適度：喝完後會不會脹氣？有沒有快速補充的感覺？
- 蛋白質含量／熱量比：每份蛋白質含量高不高？熱量合不合理？
- 口感與風味：喝起來好不好喝？會不會有沙沙感或奶味過重？
- 沖泡與便利性：好不好溶？會不會結塊？適不適合帶去公司或健身房？
- 價格與CP值：以我的生活頻率來喝，這品牌劃不劃算？
接下來就進入正題啦~~~~
蛋白質飲推薦01：艾禾生醫-啵啵飲
要說我最常回購的蛋白質飲，非「啵啵飲」莫屬。它不是那種專業健美選手會喝的純乳清，但對我這種忙碌的上班族女生來說，它幾乎是為我們量身打造的。
平常我早上常常趕著出門，這時候只要抓一包啵啵飲，加冷水搖一搖，十秒搞定。整個喝起來滑順、不卡喉，還有芝麻歐蕾、紅茶歐蕾這種像奶茶一樣的口味，完全沒有「在補蛋白」的那種違和感。
而且它不是只有蛋白質，還有加膳食纖維、阿拉伯糖、瓜拿納那些輔助成分。喝完除了飽足感足夠，我也覺得精神比較好，不像有些蛋白粉喝完會昏昏沉沉或脹氣。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：9 分
幾乎不會脹氣，成分溫和，含有膳食纖維加分。 - 蛋白質／熱量比例：7 分
每包蛋白質 18g、熱量 127kcal，比傳統乳清稍低，符合女性日常需求。 - 口感與風味：10 分
真心說，這是我喝過最像在「享受」的蛋白質飲。芝麻歐蕾、醇黑可可、紅茶拿鐵都超順口。 - 沖泡與便利性：10 分
採用口栓包裝，完全不用額外器具，出門包包一塞就走。十秒完成、無結塊、超適合懶人或上班族。 - 價格與 CP 值：8 分
一包大概 89 元左右，跟市售蛋白飲比起來不貴，加上成分設計與多口味選擇，CP 值算高。
✨ 我的總評分： 8.8 / 10
這款蛋白質飲對我來說，不只是補蛋白，更像是一個讓生活更簡單又不失營養的小救星。尤其是像我這種需要快速補充能量、不想吃太多加工品的女生，啵啵飲真的太對味了。
產品網址：https://www.i-oh.com.tw/products/新客嚐鮮組
蛋白質飲推薦02：All In 乳清蛋白
這一款All In是我最近看到臺灣本地教練和健身社群常推薦的品牌，主打100%使用德國進口的分離乳清，號稱低脹氣、高蛋白，還有鳳梨酵素。加上包裝上常見的冬瓜檸檬、花生芝麻等臺式手搖飲風格口味，還蠻吸引我的。
我拿到 All In 的試喝包後，第一印象是它溶解度真的很好，就算用湯匙攪拌也沒結塊，這點就讓我覺得加分。喝起來口感滑順但比較「像乳清」的質感。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：8 分
分離乳清加酵素配方真的感覺比一般乳清溫和，脹氣問題減少，但比起啵啵飲的纖維設計略少一點飽足感。 - 蛋白質／熱量比例：8 分
每份含蛋白質約 28g，熱量約 140 kcal（或±147 kcal），蛋白質含量比啵啵飲高，但熱量也稍高，因此得分稍遜。 - 口感與風味：7.5 分
臺式手搖風味確實原創也有趣，但對我來說口味偏純乳清，少了啵啵飲那種奶昔的享受感，整體稍嫌樸實。 - 沖泡與便利性：9 分
溶解速度快、結塊少，即使用湯匙攪拌也 OK。 - 價格與 CP 值：7 分
一份包裝折算下來約在每克蛋白質單價低的區間，但整體價格偏高於啵啵飲，加上口感沒那麼「像飲料」讓我平時比較少拿來當點心用。
✨ 我的總評分： 7.9 / 10
心得小結：All In 乳清蛋白在「吸收速度」與「乾淨成分」上確實表現齊全，是一款適合重訓後補充、想要快速補蛋白又不想乳糖負擔的好選擇，只是口感比較樸實。
產品網址：http://allin.taipei/
蛋白質飲推薦03：ON 乳清蛋白
這罐 ON 乳清是很多健身朋友經典口碑推薦款，也是我常看到被當作「金標準」的產品。它不是單一乳清濃縮，而是結合分離、濃縮與水解乳清，而且每份有 24 g 蛋白質，熱量大約只有 120 卡，還有 5.5 g BCAAs。
我自己喝過之後，最明顯的感受就是它入口順滑、混合性超好，不管是用水、牛奶還是用攪拌棒，一搖就 OK，完全不結塊，這點超加分。至於口味，我挑了草莓系列喝，香氣濃郁卻不會過甜，蠻耐喝的 。
而且它有 Informed Choice 的第三方認證，讓我這種怕攝入禁藥的健身族喝得更安心。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：9 分
快速吸收、混合順暢，也沒讓我腸胃不適，屬於非常可靠的乳清蛋白。 - 蛋白質／熱量比例：9 分
每份 24g 蛋白質、熱量只有 120 kcal，這種比例非常符合我平常訓練後對補給的期待。 - 口感與風味：8 分
巧克力香醇好喝，但相比啵啵飲的奶昔感，還是略顯樸實了一點。 - 沖泡與便利性：9.5 分
完全不卡結塊，隨便沖都能喝，溶解性幾乎滿分！ - 價格與 CP 值：8 分
以單杯成本來說算合理，而且容量多、口味選擇多，但因為純粹蛋白的性質，比較適合訓練族群使用，像我平常想要當點心喝就沒那麼對味。
✨ 我的總評分： 8.7 / 10
心得小結：ON 的穩定品質與口碑，真的是有它的理由。對我來說，它是運動後最可靠的補給選擇，尤其在重訓或剛開始補蛋白的時候非常適合。但如果你像我一樣，有時候想喝得有點幸福感或像在小休息喝點飲料那樣。
產品網址：https://urmart.com/salespage/664?srsltid=AfmBOoqlEnYgKO-FJZ9k5Jz9CvT_3E9_ktc07uqlCMNdK0m5EIpqhNVu
蛋白質飲推薦04：戰神 MARS 乳清蛋白
這款戰神 MARS 在本地社群其實滿火的，尤其是強調「專為亞洲人體質調配」的定位吸引力蠻高的。它有濃縮乳清、分離乳清、水解乳清、甚至植物蛋白系列，不過我喝的是它的「水解乳清」版本。
喝完的第一印象是「吸收真的很快」，喝下去好像就被身體吸收了一樣，不會有脹氣或負擔。另外，它一份提供約 20–26 克蛋白質，熱量約 140 kcal，營養密度比一般乳清還高，對我這種希望少量補足的人來說很實用。口味方面偏中規中矩，像咖啡牛奶、巧克力、抹茶歐蕾這類臺式飲品風格，算是喝得習慣但不會太驚豔。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：9 分
水解乳清預先分解，讓吸收更迅速、更順暢，腸胃感受很舒服，接近 ON 水平。 - 蛋白質／熱量比例：8 分
20–26 g 蛋白、約 140 kcal，密度高，但熱量稍偏高，略低於 ON 的高比例。 - 口感與風味：7 分
臺式風味雖口味親切，但對我來說稍普通，沒像啵啵飲那麼讓人驚豔。 - 沖泡與便利性：8.5 分
溶解尚可，若有高效水解技術加持但沖泡後略顯稠密，整體便利性還不錯。 - 價格與 CP 值：7.5 分
作為本地品牌價位相對親民，臺灣入門選擇優，但與口感享受結合度比略低。
我的總評分： 8.0 / 10
心得小結：戰神 MARS 的水解乳清在吸收與消化上表現真的沒話說，是一款適合訓練後迅速補充的「高效選手」。不過它口感偏一般，如果你和我一樣喜歡更有「喝奶昔感」的蛋白飲，可能需要慎選喔。
產品網址：https://www.marstw.com/products/戰神-mars-muscle01-1-1-1
蛋白質飲推薦05：米森 VILSON 分離乳清蛋白粉
這款米森 VILSON 是我用過少數讓我真正感受到「喝的就跟喝水一樣舒服」的蛋白粉。它主打 零添加、純淨成分、沒有任何人工甜味劑或香料，對我這種對味道敏感、偏好自然系飲品就非常友善 。
我先是喝「無調味分離乳清粉」，17.3g 蛋白質、只有 69 kcal，而且幾乎沒有碳水或糖分，非常適合控熱量又想攝取蛋白的女生 。後來我也試了「無加糖可可拿鐵」，裡面是分離乳清粉加上純粹的可可粉與奶粉，同樣強調不使用化學調味，喝起來有淡淡可可香又很細緻。PTT 上也有人回報：「真的無糖，舒服很多，沒有噁心代糖味」。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：9 分
幾乎無任何脹氣或不適感，尤其是「無調味」非常溫和。 - 蛋白質／熱量比例：8.5 分
雖然每份蛋白質略少（17.3g 或 19.6g），但熱量極低，又沒糖分。 - 口感與風味：8.5 分
非常純淨自然，不會有粉感或人工味。但這份「乾淨感」也代表它不會像奶昔那樣滿滿幸福，加上口味偏清，喝起來比較含蓄。 - 沖泡與便利性：9 分
粉質細緻，沖泡迅速溶解不結塊，非常方便攜帶。 - 價格與 CP 值：7.5 分
雖然是臺灣品牌值得支持，但價格（尤其無加糖口味）偏高，且蛋白量比一些同價位品牌略低。
✨ 我的總評分： 8.5 / 10
心得小結：米森這款在「成分純淨度」上非常特別，適合對添加物敏感或正在嚴格控管熱量的女生。它讓我安心、毫無負擔地補蛋白，是我在清淡飲食或不用被甜味分心時的首選。
產品網址：https://www.vilson.com/v2/official/SalePageCategory/122725?sortMode=Curator
蛋白質飲推薦06：NOTORIOUS（惡名昭彰）乳清蛋白
這款NOTORIOUS其實是大家都知道的網紅陳之漢(館長)開創的品牌，標榜臺灣製、高品質、本地味道還蠻吸引我的。他們有不少口味選擇，像是木瓜牛奶、美式咖啡、重磅巧克力等，也一度成為健身社群裡的熱門話題。
我試喝的是巧克力口味，第一印象跟一般乳清還蠻像，但多了濃濃的臺式甜品感，喝起來不乾澀，甚至有點像在喝巧克力拿鐵。不過要注意，它每份約 40g 決定份量中大概有 27g 蛋白質，熱量不低，但對於需要快速補充蛋白的我來說，其實蠻實在的。
🔎 我的五大評比標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：8 分
雖然乳清比例高，但喝完沒有明顯脹氣問題，還算舒適，只是沒有啵啵飲那麼輕盈。 - 蛋白質／熱量比例：7.5 分
每份 27g 蛋白質不錯，但熱量也偏高，需要搭配飲食控制才能穩定攝取。 - 口感與風味：8 分
可可口味有臺式特色，甜甜滑順，但對我來說偶爾會有點偏甜，缺少輕盈感。 - 沖泡與便利性：9 分
粉質細緻好沖泡，但份量偏大（40g），在外帶或快速補充時略顯不便。 - 價格與 CP 值：8 分
雖然是本地品牌、口味豐富，但以 CP 值來說，單杯蛋白成本偏高一些。
✨ 我的總評分： 8.1 / 10
心得小結：NOTORIOUS 是一款味道有辨識度且頗具本地特色的乳清蛋白，如果你偏好甜點風味、想喝得像是享受巧克力飲料，又不介意份量和熱量的話，這款會蠻對味。
蛋白質飲推薦07：肌蛋生活 – Whey For You 分離乳清蛋白
其實我第一次接觸這品牌，是看到它官網說「選用歐洲純淨乳源，製成高蛋白、膳食纖維、低熱量好消化的純分離乳清」。這種專注品質的感覺，就讓我很想試試看。
我試的是經典美式口味，每份大約提供24克蛋白質，加上有8克膳食纖維，也有助於我早餐懶得吃也能有飽足感。喝起來雖然不是奶昔那樣濃，但乳清分離粉體細緻，味道溫和順口，沒有粉末卡喉嚨的感覺。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：8.5 分
分離乳清搭配膳食纖維，算是不錯的平衡。 - 蛋白質／熱量比例：8.5 分
每份24g蛋白質加8g纖維、熱量低，組合蠻討人喜歡的。 - 口感與風味：7.5 分
味道溫和自然，但不會讓人有那種「幸福奶昔」的即時快感。 - 沖泡與便利性：9 分
粉末細緻、溶解很快，日常補蛋白非常方便。 - 價格與 CP 值：8 分
是臺灣品牌，品質值得支持，但整體價格偏中高，CP值中等。
✨ 我的總評分： 8.3 / 10
心得小結：我覺得這款 Whey For You 最適合早上急著出門卻想保持飽足、又想補到蛋白和纖維的日子。它搭得上高品質、好消化且臺灣製造的優勢。
產品網址：https://www.wheyforyoushop.com.tw/products/wpi-americano/
蛋白質飲推薦08：Myprotein乳清蛋白
這款 Myprotein Impact Whey 是英國品牌，強調「高蛋白、低脂肪、低碳水」的簡潔配方，還標榜通過 Informed Choice 認證，讓我對品質信心滿滿。
我試的是香草口味，一份（約 25 g）提供約 19–22 g 蛋白質、熱量約 100–110 kcal、脂肪、碳水都不到 2 g，還有 4–5 g 的 BCAAs，整體配比對我來說相當紮實。
喝起來口感算順口，不會結塊；我做的是玄米茶拿鐵口味，甜味適中，不會像有些蛋白粉那麼甜，但也沒有太濃的粉感。此外，它的包裝選擇很多，無論想先試吃還是想囤貨都很靈活。
🔎 我的五大評比項目（滿分10分）：
- 吸收與舒適度：8 分
混合溶解快、腸胃友善，喝完覺得舒服，但相較像啵啵飲那種「滑順奶昔感略差」。 - 蛋白質／熱量比例：8.5 分
蛋白質含量不錯、熱量控制也到位，但相對啵啵飲的高纖飽足感略遜一籌。 - 口感與風味：7.5 分
多樣口味還不錯，但偏中規中矩，少了點特色與驚喜感。 - 沖泡與便利性：9 分
泡水搖晃後完全不卡，攜帶與沖泡都很方便，會讓我常放包包備著。 - 價格與 CP 值：8.5 分
多量購買時單杯價格超便宜，性價比高，但對我來說偶爾想喝得「像飲料一樣享受」時，它就沒那麼帶感了。
✨ 我的總評分： 8.3 / 10
心得小結：Myprotein 的這款 Impact Whey 真的是經濟實惠、口碑穩定的一款選擇，特別適合預算有限卻需要每天補蛋白、又在意成分類的健身族。我自己在搭配訓練計畫上常用它，尤其是一段高頻率運動的補給利器。
產品網址：https://www.myprotein.tw/c/nutrition/protein/whey-protein/
蛋白質飲推薦09：裸肌 Naked 乳清蛋白（臺灣品牌）
這款裸肌我喝起來像臺灣手搖飲那種清爽、無怪味感，而且還加入了專利益生菌，也跟大多數補蛋白時的乾澀感不同。
它的口味確實清爽，我試的是無調味、植方濃縮分離乳清的隨身包，就算是一小包直接加水，喝起來真的像微甜的手搖飲，沒有那種死粉感或粉末結塊的困擾。我也發現它的包裝設計能減少氧化，比起大罐裝我更喜歡這樣的小份量設計。
🔎 我的五大評比標準（滿分10分）：
● 吸收與舒適度：8.5 分
加入益生菌配方讓整體味道柔和，喝完不脹氣，雖然比不上啵啵飲的纖維飽足，但舒適度表現很好。
● 蛋白質／熱量比例：8 分
雖然我查不到確切蛋白含量數據，但分離乳清特性比一般濃縮更乾淨，對於熱量控管是正面加分。
● 口感與風味：9 分
我真的很愛這種「像喝手搖飲」的清爽感，尤其是無奶臭、清爽又好入口，喝完還會想續杯。
● 沖泡與便利性：9 分
隨身包設計讓我上下班或訓練後隨時可以喝，不用帶罐子或量匙，對忙碌生活真的超友好。
● 價格與 CP 值：8 分
包裝有點精美、方便，但換算下來價格比大包裝稍貴一些；不過對於追求即飲與風味的人來說，還蠻值得。
✨ 我的總評分： 8.5 / 10
心得小結：裸肌的魅力在於它讓補蛋白不再像在「吃藥」，而是像喝飲料一樣順口又舒服。對我來說，每次訓練完或下午想喝點補充的小時候，它都能帶來那種微幸福的感覺。唯一考量是它的包裝雖方便，但單價較高；若你更重視隨性補蛋白、想喝得清爽不負擔，這款絕對值得一試。
產品網址：https://www.naked-protein.com/categories/whey-protein-allseries
蛋白質飲推薦10：果果能量 GOpower — 蛋白能量飲（罐裝即飲）
這款果果能量推出的是「罐裝即飲」版乳清＋酪蛋白混合配方，屬於隨時可以直接喝的類型，特別適合我這種時間總是不夠用的上班族。每罐容量約 310ml，含有 16.3g 蛋白質，來自紐西蘭草飼牛乳源，喝起來乳香濃郁但不膩口，感覺比單純蛋白更全面 。
我試了一下麥芽牛奶風味，入口滑順，甜味剛好不過頭。最開心的是罐裝設計真的很方便，放進包包、冰箱都 OK，下班路上或運動後可以直接拿起來喝，比起粉沖還減少了不少麻煩 。
🔎 我的五大評分標準（滿分10分）：
● 吸收與舒適度：8 分
蛋白配方雖快速補充，但蛋白量不高；整體喝起來舒服，不會腸胃不適。
● 蛋白質／熱量比例：7 分
每罐 16.3g 蛋白質，補量有限，但熱量沒透露具體數據，整體補充量偏輕。
● 口感與風味：9 分
滑順、甜度恰好，尤其是麥芽牛奶風味真的喝起來像手搖飲，超級療癒！
● 沖泡與便利性：10 分
完全不用沖泡，罐裝即飲這點對忙碌的我來說是救星。
● 價格與 CP 值：7.5 分
方便性高，但單罐美味後相對價格較高，長期使用可能成本較大。
✨ 我的總評分： 8.3 / 10
心得小結：果果能量這款蛋白能量飲的強項就是「方便又療癒」——喝起來就像在喝飲料一樣舒服，勝在隨時補充很簡單。但若你像我一樣需要高蛋白補充、訓練後恢復優先考慮，可能還是粉狀蛋白喝比較實在。不過，當作下午想偷一下懶，或當作小確幸時，這罐還可以啦！
10 款蛋白質飲推薦總評比表（我的試喝心得大彙整）
|
推薦編號 |
品牌名稱 |
總分 |
評價亮點 |
小提醒 |
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01 |
艾禾生醫 - 啵啵飲 |
8.8 |
奶昔感十足、口味療癒、膳食纖維＋代謝配方、無脹氣 |
蛋白質含量偏中，適合女性日常飲用 |
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02 |
All In 乳清蛋白 |
7.9 |
分離乳清＋鳳梨酵素，溶解好，臺式創意口味 |
偏甜、脹氣感較少但蛋白熱量比偏高 |
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03 |
ON Gold Standard 乳清蛋白 |
8.7 |
品質穩定、吸收快、泡法超方便，健身族首選 |
偏機能性風味，缺乏口感療癒感 |
|
04 |
戰神 MARS 乳清蛋白 |
8.0 |
亞洲人體質設計、吸收快速、水解乳清加分 |
口味表現普通、包裝偏硬派 |
|
05 |
米森 VILSON 分離乳清蛋白粉 |
8.5 |
成分超乾淨、無添加、低熱量、超適合敏感腸胃 |
蛋白質略少，價格偏中高 |
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06 |
NOTORIOUS（惡名昭彰）乳清蛋白 |
7.9 |
臺式甜感風味強烈、可可拿鐵風、喝起來像在喝飲料 |
甜度偏高，蛋白含量雖多但熱量也不低 |
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07 |
肌蛋生活 Whey For You 分離乳清蛋白 |
8.3 |
有膳食纖維、成分平衡，口味溫和，訓練前後補充好選擇 |
奶香偏清淡，缺少風味層次 |
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08 |
Myprotein Impact Whey Protein |
8.3 |
高 CP 值、熱量低、配方乾淨，適合大量補充 |
風味普通、口感較單一 |
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09 |
裸肌 Naked 乳清蛋白 |
8.5 |
超清爽無乳臭感、隨身包設計方便、喝起來像手搖飲 |
單價偏高、蛋白含量未特別突出 |
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10 |
果果能量 GOpower 蛋白能量飲 |
8.3 |
罐裝即飲超方便、口味療癒、滑順順口 |
蛋白質偏低，適合當點心型補充非主力攝取 |
我的輕鬆小總結：
- 如果你追求口感與幸福感：我最推「艾禾生醫啵啵飲」與「裸肌 Naked」，喝起來完全不像在補蛋白，像在喝甜點。
- 如果你重訓後想快速吸收、機能導向：ON 與 MARS 是你不可錯過的高效派。
- 如果你是追求純淨熱量：米森 VILSON 是超安心的純淨派選擇。
- 想要懶人隨手喝、方便即飲：果果能量 GOpower 絕對是冰箱必備小確幸。
想讓生活補充更健康、無負擔，找到一款適合自己的蛋白質飲，真的會讓每天更有動力、也更有成就感。
以上這10款細心評比的真實心得，希望能幫助你少走彎路、快速鎖定命定那一個品牌。
現在，就從你最在意的需求出發
是享受口感？還是快速吸收？又或是清爽無添加？
挑一種，開始你的蛋白生活吧！
📌 也歡迎將這篇評比分享給身邊也在健身或補蛋白的朋友，一起喝對、喝好，健康升級💪！
肌蛋生活–WheyForYou分離乳清蛋白乳糖不耐可以喝嗎？
現在的你，是否也和過去的我一樣，為了選一瓶適合自己的蛋白質飲，而在超市貨架前、網路評價間猶豫不決？市面上的選擇太多，口味、成分、價格、吸收速度、添加物…每一個細節看似不重要，但真正每天要喝、喝得舒服、喝得有感的，往往是那些懂你生活節奏、貼近你體感需求的選擇。
這次我評比的 10 款蛋白質飲，橫跨了即沖、即飲、乳清、植物、機能型與飲料型等不同類型。這些都是我實際親身試喝、搭配日常生活、健身訓練、通勤補充、晚餐控制過後的真實心得。我並不是營養師，也不是職業健美選手，但我是一個和你一樣——在意健康、努力運動、想變更好的普通人。
我知道，每個人的生活節奏、身體感受都不同，而這篇文章的目的，就是希望你能用最少的試錯成本，找到那一瓶專屬於你的「蛋白好夥伴」。
從現在開始，你不需要再看著琳瑯滿目的商品煩惱。你只需要問問自己：「我最在意的是什麼？是風味？是方便？」然後對照這份清單，選出你的第一瓶。
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當夕陽的光芒 緩緩地落在 對面的山頂 三五只歸家的麻雀 嘰嘰喳喳 飛過街頭小巷 盡情地 在時空里飛來竄去 想把最后一縷陽光拽住 送給追夢的男孩 在盡情的追逐中 男孩拗不過時光流逝 每一縷陽光都被拉長 同時拉長的 還有自己的須發和牽掛 多年以后一眼望去 青山依舊，夕陽依舊 男孩卻還是當年的男孩 只有那一雙拉扯 時光的手在企盼中 丟了容顏 >>>更多美文：經典散文詩
韓少功：農癡 去學校公廁挑糞的時候，時常會與一個人不約而同地會師在糞坑前。他黑長臉，破草帽，褲腳上一定沾泥帶土。一雙黃膠鞋前面破了洞，鞋后跟掛著幾條散紗，像是從垃圾堆里撿來的荒貨。 看他兩個特大型號的糞桶，誰都不可能知道他是個城里人。他姓余，人稱“余老板”，因為多年前來此辦魚場，雇了一些幫工，就有了老板的身份。但他養魚頗為不順，不是碰上魚瘟，就是碰上山洪，幾年下來把幾十萬投資都賠光了。但他決不撤兵，依然在這里喂豬，打米，種田，育瓜菜，把魚塘之外的經營范圍越做越大，光是豬就呼嚕呼嚕喂了二十多頭，簡直是個勞動瘋子。他沒再雇工了，親自來學校擔糞，而且恨不得一肩挑上三擔，選擇的糞桶大得像糞缸。 他看上去也是五十歲左右的人了，還想當個農業李嘉誠？還想拿個農業奧林匹克獎？ 我遇到他，免不了要向他討教很多農事，關于母雞不下蛋時該怎么辦，關于西紅柿枯葉是怎么回事。我在《齊民要術》一類農書里沒法找到問題的答案。在這時候，他一五一十指教得非常詳細，有時還叮囑一句：你到我家里來，我給你一點好秧子。 他也讓人捎來過一些好秧子，還有防病治蟲的報剪資料什么的。我去過他家。一路走去，發現他擔糞的路途很遠。他既然喂了那么多禽畜，家肥應該不成問題的，但還是一次次長途奔襲學校廁所，只差沒把免費的大糞當作大鍋飯，其種植野心想必無比遼闊。我看到了他滿坡的菜，滿垅的禾，滿欄的豬，果然被他的產業規模所震撼。他的家倒像個叫化子窩，比一般農家還骯亂許多。幾間借來的舊瓦房里，大鍋里是半鍋冷潲，母雞飛上了灶臺，留下雞屎和草須。臥房里居然沒有一兩張像樣的椅子，倒是有幾口土磚可坐。一袋袋谷糠或化肥，堆碼在大木柜旁，成了客人必須小心提防的路障。一張顯然是借來的破床上，被子也沒疊，堆成一團，壓住了兩本破雜志，不知主婦是沒時間打理，還是沒心情打理。 我在這里沒說上多少話，因為他實在太忙，沒功夫陪我多說。剛從地上大汗淋淋地回來，就有農民來求他打米，有農民來買他的鴨蛋。這里還沒做完，又來一婦人請他去給雞診病，簡直一刻也不讓他消停。 主婦回來了，忙著切豬菜和熬豬食，也顧不上與我多說。看得出她累得都直不起腰了，一絡汗津津的頭發搭拉在前額。 “你們太能干了，承包了這么多地。” 她冷笑一聲：“這不是發瘋么？我一直沒搞明白，這里是有一團金子呢，還是有一團銀子呢？放著好日子不過，跑到這里來打鬼。” “倒也是，不年青了，心不能太大，能做多少算多少，悠著點。” “他恨不得一天有三十六個鐘頭，恨不得我一個人長出八只手！” 我看見她坐的一張椅子偏偏欲倒，“你們至少應該打幾件家具，再把房子修整一下。安居樂業么，先安居，后樂業。” “誰說不是呢？說是今年冬天要搞一下的吧？不過，搞不搞，怎么搞，我都隨他。”她懶得往下說，看著門外的斜陽，一臉嫁狗隨狗的愁怨。 后來我知道，余老板與我還是中學同學，只是不同年級。當年他是“井岡山”的，我是“紅造會”的，兩派操著五四手槍、手榴彈以及磚塊鐵棍互相惡斗的時候，說不定我們還交過手，只是沒有互相記住面容。后來大家統統滾下農村，他去了另一公社，與我所在公社不算太遠。我們說不定在長途汽車上或集鎮上也見過面，只是沒有特別的交道。不久前，幾位老校友來鄉下看我，其中一位女士是他的同班同學。他聞訊后立即提一條大魚來款待客人，但自己決不留下來吃——其實是忙得沒功夫入席。 看著他叭嗒叭嗒遠去的兩只泥腳，我的客人都好奇他的忙碌。照理說，他在城里有房子，有退休金，自己做生意還賺過兩筆，有什么必要一定要來此搞得一身泥臟水臭？搞得老婆滿腔怨氣以至每次見客都要開一場控訴會？他是想發財嗎？好像不是。憑他一位叔叔的局長身份，他在城里隨便開個什么店，幫個什么工，也少不了這一份收入。相反，他在這里給東家診雞病，給西家送菜秧，到處指導殺蟲和果樹接枝，完全是個義務的農技推廣機構——能發出個什么財？他還養了條大洋狗。那畜牲大如一頭小牛，立起來有人高，一天要吃一兩付豬肺，害得他老婆三天兩頭就去集鎮找豬肺，光是車票錢和豬肺錢都不知賠了多少——有這樣發財的么？ 連農民也覺得他不可思議。 在這個時代，人們可以理解財迷、酒迷、舞迷、棋迷、釣迷、牌迷乃至白粉迷，就是很難理解一個農迷。人們看見健身的大汗淋淋，會說那是酷；看見探險的九死一生，會說那是爽；但看見一個人高高興興地務農，肯定一口咬定那是蠢。同樣，人們看見粉絲們為臺上偶象一擲千金，看見股民們在交易所血本無歸，都會覺得正常。看見余老板玩農活哪怕小賺不賠，也會覺得瘋人院沒上門鎖。 余老板忙得連電視都(www.lz13.cn)不看，從不知道哪個明星懷孕了，哪個明星離婚了，哪個明星打官司了，哪個明星的性取向有變……這在很多人看來，當然是問題更為嚴重。他簡直是信息時代的白癡一個。他敢不承認？ 這個時代的好些道理，沒法與余老板說。 韓少功作品_韓少功散文集 韓少功：遙遠的自然 韓少功：懷舊的成本分頁：123
馮驥才：孤獨者的自由 當你和一位作家過從甚密，便會產生一種擔心——這家伙會不會哪一天把你寫進小說？ 你的擔心極有道理。作家能夠真正寫活、寫得入木三分的人，恰恰都是與他貼近的人。即使虛構的人物，也常常從熟悉的人的身上"借用"一些情節和細節。借用太多便會"酷似"某某人。這就免不了招來麻煩。最典型的例子是，契訶夫在《跳來跳去的女人》中惹惱了他的好友列維坦；左拉在《杰作》中深深傷害了他一生的摯友塞尚。這兩個例子有個特別的相同之處，就是被無辜遭到"侵犯"的皆為畫家；但不同的是，事后契訶夫與列維坦重歸于好，左拉與塞尚卻終生絕交，至死不再見面。 從作家角度說，這真是沒辦法的事。因為在他朋友身上發生的事實在太誘惑了。可是誰去體驗一下畫家們內心深處那種難言的痛苦呢？比如塞尚。 與左拉的關系，貫穿著塞尚的一生。 這兩位巨人的友誼，始自1852年。那一年他們一同進入法國南部普羅旺斯地區艾克斯的包蓬中學。左拉十二歲，塞尚十三歲。他們志趣相投，很快結為伙伴。學習之外，一起去游泳，釣魚，爬山。人高馬大的塞尚還成了弱小的左拉的保護者。而共同的理想、抱負、見解和野心，在他們心中描繪著相同的未來。后來他們都千里迢迢北上到了巴黎，左拉從文，塞尚事畫。從成長到成功幾乎全在一個城市里。左拉又是作家中惟一涉足畫壇并舉足輕重的人物。可以說，他是印象派運動的發動者。但為什么他偏偏要把自己的摯友塞尚寫進小說，并寫成一個藝術事業上徹底失敗的人物呢？ 我們去艾克斯那天正趕上周末。艾克斯市比一個鎮還小。偏愛傳統生活方式的普羅旺斯的人在周末總是起床很遲。我們的車子在城中轉了兩三轉，才打聽到塞尚故居所在的那條勞伏街。這條用石塊鋪成的小街又窄又長，有些彎曲，而且是爬坡，車子上不去。徒步往上走時，腳掌還得用點力氣呢！街上極靜，走了一百來米，才見一位老人迎面走下來。我說："看，塞尚來了。他要到下邊的包列貢街吃早飯去。"大家笑了，繼續往上走。待與這老人走近時，便問塞尚故居是哪一個門。老人說："你們走過了。"他朝下指了指說，"那個就是。"一扇不起眼的暗紅的門板。門兩旁的石墻快給從院內涌出的繁盛的綠藤整個包住了。連"塞尚畫室"的標志牌也給遮住。看上去不像是"故居"。好像塞尚還在里邊。我屈指敲門。門聲一響，忽然弄不清是想敲開塞尚的家，還是想敲開藏著許多秘密和答案的歷史？ 塞尚的性格是他與別人之間的一道墻。1861年，他剛到巴黎的蘇維士學院學畫，就對人際交往頻繁的巴黎生活非常不適。幾個月后便返回老家艾克斯。盡管強烈的繪畫愿望使他不得不重新再去巴黎那個繪畫的中心。但他總是呆一陣子又走一陣子。塞尚的天性內向，為人拘謹，但又有情緒忽然緊張起來的神經質的一面。他最重要的問題，不是別人接近他困難，而是他難于接近別人。 19世紀60年代到70年代是印象派的形成期。巴黎的畫家們十分活躍。無論是在左拉家中常常舉行的"星期四聚會"，還是在巴提約爾大道十一號的蓋爾波瓦咖啡館里，塞尚通過左拉結識了馬奈、莫奈、雷諾阿、德加、芳汀、克洛德、丟朗提等等一大群畫家。這些畫家正醞釀著繪畫史上一場偉大的革命。在這場革命中他們將把繪畫從空氣凝滯的畫室帶到大自然燦爛的陽光里。左拉把這即將掀起的藝術大潮稱做"自然主義繪畫"。他實際是這個畫家群體——他們自稱做"巴提約爾集團"——思想上的領導者。在印象主義者們翻開繪畫史新的一頁時，是他向全歐洲宣告"古典風景畫被生命和真理滅絕了"！ 雖然塞尚也是這運動的一員，他也聲稱"我決定不在戶外就不畫"。但他無法融入這個畫家群體。他不喜歡高談闊論，不喜歡亂哄哄人多嘴雜的場合，忍受不了與自己截然相反的見解。甚至會嫌惡個別的人，比如馬奈。在別人眼里，塞尚也叫人反感。大家受不了他粗俗的穿戴，舉止任性，很難與他溝通和融洽。盡管1874年4月15日舉行的歷史性的"無名藝術家協會"的展覽會（即首次印象派畫展）上，塞尚是參展的一員。但事先就遭到了畫家們的反對。在展覽會上，他獨異的畫風還受到公眾的嘲笑。在印象主義一開始，似乎他與大家風馬牛不相及。可以說，在當時的法國，印象派是一種"另類"；在印象派群體之中，塞尚又是一個另類。他是另類中的另類，一個和誰也不沾邊的個體。此中的原故，就不是他的個性了，而是他的繪畫本身。他和當時的印象派（早期印象派）有根本的不同。 塞尚實際上是埋藏在早期印象派中的一個叛逆。這是當時誰也沒有看出來的——包括左拉！ 在當時，兩個藝術時代——古典畫派與印象派之間的斗爭中，塞尚屬于印象派這一新的時代。他和梵·高一樣，都把畫架搬到田野中，面對陽光下的世界作畫。但是他和梵·高在骨子里，與莫奈、德加、雷諾阿、畢沙羅等人是不同的。1876年塞尚給畢沙羅的信中說： "太陽的光線如此強烈，讓我感到物體的輪廓都飛舞了起來……但是，這可能是我看錯了。我又覺得這是地面起伏的現象。"顯然，憑著他天才的悟性，他剛剛邁入印象主義，馬上就不滿足戶外作畫帶來的視覺上的快感了。他反對僅僅憑"印象"作畫。反對那種被現實束縛的瞬間印象。他一下子就從"印象"穿越過去，誰又能有這樣的眼力與勇氣？ 所以在塞尚的畫中，事物沒有消融在炫目和繽紛的光線里。它們的本質被有力和富于意味的體現出來。從神奇的色彩里可以觸摸到堅實的結構。而這嚴密的構成中又包含許多抽象的形態。那么——這種被塞尚自嘲地稱為"灰色而臃腫的大筆畫"到底應該歸屬于哪一個藝術的范疇？人們對孤立而無序的藝術現象總是要排斥在外的。所以喬治·摩亞干脆稱他是一個："繪畫的無政府主義。"正像古典主義不能接受印象主義一樣，前期的印象主義運動也不能接受塞尚。塞尚便成了"全世界的敵人"。我們翻閱當時巴黎的報刊就會看到，當時的巴黎對他譏諷、奚落、挖苦和嘲弄簡直達到了瘋狂！ 比如勒羅瓦在《喧噪》中寫道： "如果與女士們一起去看畫展，想找到最有趣的事情，就請趕快去到塞尚那幅肖像畫前吧。看，那個像鞋底顏色的、奇妙的腦袋，一定會給你非常強烈的印象。他多么像得了黃熱病！"這樣的話舉不勝舉，天天闖進塞尚的眼睛。 攸斯曼斯的那本重要的書《關于現代藝術》，甚至沒有給塞尚一個小小的地位！ 他給巴黎拋棄了。 于是他給人們的印象，是一個徹頭徹尾的失敗者！他和梵·高不同，梵·高一直在圈外，至死無名；他卻在圈內，在輿論中心，于是他被認定為一個有才能卻誤入歧途的失敗者。他孤單無助，天天被各種攻擊打得滿身彈洞；惟一能夠給予支持的是他"人生的伙伴"——左拉，可是就在這"生死關頭"，左拉忽然把他拉進那部系列小說《盧貢·馬卡爾家族》之一《杰作》中，把他寫成一個名叫克勞德·蘭蒂爾的人物。這個人物是一位固執己見、終生失意而無可救藥的畫家，最后走投無路而自殺！ 左拉在塞尚的身后，非但沒有托著塞尚的后背，給他以力量；反而挖了一個洞，把他拉了下去！ 如果著意研究其中的根由，就會發現，早在塞尚和左拉到達巴黎之后，已經分道揚鑣。他們在各自的世界奮斗著。雖然，他們彼此往來，相互贈書贈畫，他們之間的友誼看似延長著，實際上卻沒有加深。這首先是不同工作的性質決定的。塞尚不主張畫家作太多抽象的文學思考。他認為畫家應該用眼睛去觀察自然，頭腦只是用來研究表現方法。他在自己的世界里涉入愈深，就與左拉的世界距離愈遠。 盡管左拉關切繪畫。但在藝術的主張上，他與"巴提約爾集團"更趨一致。可以說左拉與馬奈等人的志同道合遠遠超越了同塞尚源自童年那一份久遠的情誼。因此，左拉在寫作《杰作》而動用他與畫家們交往"這一大塊"生活積累時，順手就從自己最熟悉的塞尚身上去選擇細節了。左拉毫不避諱"克勞德·蘭蒂爾"的一部分原型是塞尚。這表明塞尚在他心中僅僅是一位昔時的友人罷了，并沒有太大的分量。 然而，具有悲劇意味的是，左拉完全不了解生活在另一個世界里失意潦倒的童年摯友塞尚，對自己卻一如往昔的情真意切！故而在人生的意義上，左拉對塞尚的打擊是帶有毀滅性的。 《杰作》發表于1885年。塞尚四十六歲。這一年塞尚流年不利。事業的失敗到達谷底，還經歷了一次夭折的戀情，再加上最密切的朋友負情忘義——不，應該說，是左拉在他人生的墜落中，又給他加上一塊巨石！ 走進塞尚故居的大門。一個被一些樹木的濃蔭覆蓋的小院。一座兩層的木樓。暗紅的百葉窗全都打開著。簡簡單單，沒有任何裝飾。倘若不是塞尚的故居，我們一定會感覺單調乏味；然而由于它是塞尚晚年的畫室，自然會感到它內在的豐富，濃郁，神秘，寂寞，還有浸透塞尚一生孤獨的氣息。 眼前的一切都像我們曾經在文字上看到過的。二樓上的畫室真的十分高大，一面全是巨大玻璃窗，室內飽和著普羅旺斯獨具的通徹的光明。惟一一個在有關塞尚的書里沒有見過的細節是，墻角有個洞，穿過樓板，通往樓下；這是當年塞尚為從樓下往畫室搬運大型畫布而專門設計的。 塞尚故居的布置極具匠心。畫家的外衣隨意似的搭在躺椅的椅背上，幾個畫架都支立著，有的放著一幅未完成的油畫，有的掛著外出寫生的背包。好像塞尚有事出門，不一會兒就會出現在門口。桌上陳列著布置好的靜物。那塊深灰色帶暗花的背景布，那幾個形狀各異的水罐，那些水果，那個石膏的孩童像，都在塞尚的畫中見過。現在看來便十分親切。十來張椅子隨處亂放，顏料、調色油、燭臺、水瓶、酒瓶和咖啡杯鋪了一地。這正是塞尚的真實。 全部精神都在想象天地里的人，生活上必定七顛八倒。塞尚的心情總是很壞，這從他潦亂的畫室便能觀察出來。他作畫的速度十分緩慢，過程中不斷推翻自己。沒有成功的藝術家對自己總是疑慮重重。尤其是畫家，一個人在屋子里默默地作畫，沒有任何觀眾，他怎么知道自己的畫能否被人認可，是否會獲得成功？對于那個死后才成名的梵·高，折磨其一生的幽靈就是這種孤獨中時時會出現的自我懷疑。塞尚有神經質的一面，所以他常常會情緒低落，心情敗壞，對自己發火，把自己的畫摔在地上，憤怒地踩成爛餅。這一切左拉都是知道的。左拉說過："當他踏破自己作品的時候，我便知道他的努力、幻滅和敗北是怎樣的了。"顯然，左拉完全清楚《杰作》對于塞尚本人意味著什么了。 開始時，塞尚表示左拉這樣做是出于小說的需要。他努力維護著他們的友誼。可是當左拉聲稱克勞德·蘭蒂爾就是塞尚時，他與左拉的友誼斷交了。 盡管如此，塞尚表現得很平靜，沒有任何激動的言論。他的神經質也沒有發作。為什么？是在輿論上所處的被動位置使他無法與左拉直言相對？是長期懷才不遇養成的骨子里的高傲，使他只能保持沉默？還是他害怕這已然破裂的友誼進一步地走向毀滅？他實在太在乎與左拉這份情誼了！可以說，他對左拉的友誼是他人生"最大的情感"。當然，他與左拉中斷了一切往來與書信。這一切，左拉當然明白。但左拉并沒有任何良心的觸動，也沒有任何主動和好的表示。相反，在塞尚住在艾克斯一段時間里（1896年），左拉曾從巴黎到艾克斯來看望另一位友人，居然沒有與塞尚通個信兒。塞尚得知后，緘默無語，甚至臉上任何表情也沒有。他把自己的內心遮蓋得嚴嚴實實。 那些同是左拉與塞尚的朋友的一些人，誰也猜不到塞尚心里到底是一片怒火還是一片寒冰。1902年9月，當塞尚聽到左拉煤氣中毒而身亡時，他當時被震驚得幾乎跌倒。一連幾日，坐在這畫室里，不住地流淚。他為什么流淚？為不幸的左拉，還是為了永遠不可能再修復的破裂的友誼？對于一個真正的男人，失去友誼與失去愛情一樣都是深切的痛苦。 這痛苦一直伴隨著他藝術上的孤獨。 塞尚的傳記作家約翰·利伏爾德說，在左拉的系列小說《盧貢·馬卡爾家族》中，這本《杰作》給人一種孤立之感。因為在他的這個系列的作品中，沒有像此書這樣放進如此多的回憶，采用如此多的自己周圍的人物。這本書寫法更接近于紀實。 無疑，左拉的這本書，不服從于盧貢·馬卡爾家族的血緣與整體的一致性。他的寫作沖動源于他與畫家們一段共同的漫長和繽紛的歷程。這樣就使他的小說常常陷入具體的人和事。在這之中，塞尚之所以成為小說的"犧牲品"，最根本的原故是左拉也認定塞尚是個失敗者。也就是說，左拉用小說證實了塞尚的失敗與無望。 塞尚身負巨大的壓力，孤立無援，自我懷疑陣陣襲來。然而對抗這內外夾擊的力量還得從自己身上吸取。塞尚說過："如果世界只有一個畫家存在，那個畫家就是我。"這句話使我們忽然發現，這棵在狂風中一直沒有摧折和傾倒的樹木——原來樹干竟是鋼鐵鑄成的！ 當然，歷史證明塞尚最終得到成功。從1895年開始，塞尚逐漸被認可，并進入他的"勝利時期"。一方面由于他繪畫個性成熟之后巨大的魅力，一方面由于世人對流光溢彩的前期印象主義的審美疲勞。當絢爛而迷人的光線漸漸消散，事物內在的表現力和造型的想象力，一點點透露出來。塞尚的魅力，不僅在于他從構圖到筆觸上那種獨特又神奇的對角線結構，還有他的畫面——在現實與幻想，寫實與抽象，真實與虛構之間，存在著強大的張力。這是前期印象主義所沒有的。歷史的太陽終于越過高高的山脊，將大山這一邊的風景全部照亮。塞尚將印象主義拉進了生機勃勃的后期。梵·高、馬蒂斯等等一批新人站到了舞臺的前沿。 人們終于明白，塞尚是一個藝術的先覺者。但先覺者在他坎坷又漫長的歷程中，總是喝盡了孤獨的苦酒。 從塞尚的故居走出，登上后邊的高地，便可遠眺圣維克多山。這座山雄偉又坦蕩的形象由于數十次出現在塞尚的筆底而聞名天下。廣袤的山野上，村莊、樹林與丘陵黃黃綠綠，全是塞尚的色塊；在陽光下，一切景物強烈又堅實的輪廓，使我們想起塞尚有力的筆觸。還有他那句詩意的話： "我們富饒的原野吃飽了綠色與太陽。" 塞尚經過十五年的輿論非難，開始被世人認識之時，他卻回到艾克斯隱遁下來。他沒有在巴黎品嘗獲取成功后的甘甜。而是躲到遙遠的故鄉一如既往地繼續苦苦地追求他的理想。藝術家的道路沒有終點也沒有頂峰，只有不斷地艱澀地攀援的過程。于是他在艾克斯的日子依然辛勞與寂寞。他終生是一個人一聲不吭地面對著畫布。 晚年的塞尚又被糖尿病所折磨，他依然天天背著畫架與畫箱在山道上上下下。昔日巴黎的那些惡意的輿論他如今還想得起來嗎？左拉留給他的那些又溫馨又殘酷的人生畫面呢？ 在寫生中，他時時會走過阿爾克河。半個世紀前，他和左拉常來這里釣魚和游泳。喧響的河水多么像他們往日的歡聲？ 1906年，艾克斯的圖書館為左拉制作一尊胸像。塞尚被邀請參加揭幕儀式。塞尚與左拉共同的老友紐瑪·柯斯特講話時，回憶起他們的童年往事。這一下，塞尚忽然失聲痛哭，而且勸慰不止。這哭聲讓人們感受到強烈的震動，并由此忽然懂得這位藝術家內心深厚(www.lz13.cn)的情感和深切的孤獨。 但是不要以為孤獨僅僅是人生的不幸。 塞尚說： "孤獨對我是最合適的東西。孤獨的時候，至少誰也無法來統治我了。"他說出孤獨真正的價值。 孤獨通向精神的兩極，一是絕望，一是無邊的自由。 馮驥才作品_趙麗宏散文集 馮驥才：愛在文章外 馮驥才：秋天的音樂 馮驥才：苦夏分頁：123
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