聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南炸蝦居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日式料理定食套餐推薦

周末閑來無事，拾掇著柜子里的衣物，忽然從柜底翻出了一摞鞋墊，有繡好的，有繡了一部分的，還有描好了圖案卻沒有繡的。別在鞋墊上面的鋼針也有些銹跡了，可見，它們已經被我擱置得太久。仔細看著這些針線手工活，還有那些花花綠綠的彩線，不由得讓人又懷念起了過去的時光…… 前幾年，智能手機還不太普及，閑暇時光，關中的女人們除了照顧家人料理家務，大多數人不是織織毛衣，就是一針一線地繡鞋墊，我喜歡針線活，特別是繡制花色各異的鞋墊。對于我們周公故里的女人們來說，繡制鞋墊那可是一件手到擒來的小兒科。那時候，閑余時間被花花綠綠的絲線纏繞得五彩繽紛，日子總是忙碌而充實！ 一雙小小的鞋墊，看著簡簡單單，但要從頭至尾制作并繡好一雙鞋墊，還真不容易。首先，得挑一個晴好的艷陽天，準備一些不用的純棉布頭，然后用滾開的白開水和一碗軟硬適中的面糊糊備用，當然，還要找一片表面光滑且比較大的木板。等這一切準備就緒，把和好的面糊先均勻地涂抹在木板光滑的一面，再挑一片足以覆蓋板面大小的布頭先粘貼好第一層，之后，涂抹上第二層面糊，再把大大小小的布頭拼接粘上去。就這樣，以此類推，一共要平平整整地粘好六層，放在陽光充足的地方暴曬直至八成干，然后移到陰涼處陰干，直到干透為止。這時候，初步工序活才算完成了。 在我們家鄉，人們都把這種晾曬好準備做針線活的粘合布塊，統稱“褙子”。褙子準備就緒，制作鞋墊的下一道工序就開始了。首先根據男人和女人、孩子和大人，腳的肥瘦長短不一，量制鞋墊的大小尺寸，裁剪好，連同鞋墊面子和里子的純色棉布和碎花棉布，一應準備齊全。鞋墊的樣板大小裁好了，抹上面糊，粘上純色棉布做面子，用熨斗熨得平平整整，再把四周順著鞋墊一圈留兩公分的寬度裁剪好，卷到背面摳緊粘平。最后，把碎花布裁剪成和鞋墊樣板稍大一圈的形狀，粘在背面做里子，鞋墊的粘合工序就算完成。 接下來，要把粘好的鞋墊壓在床墊或者熱炕下面待干，等面糊的水分揮發干透才能上手縫繡。在這等待的時日里，婦女們一般圍在一起，挑選繡制鞋墊的花樣圖案，探討線品的顏色搭配，還有鋼針型號的大小等等。等到鞋墊干透了，真正用心投意的功夫活，就從那精心篩選的花樣，細致入微的描圖，還有那飽含詩情畫意的穿針走線開始了…… 記得小時候，周末的時候，經常看見母親和左鄰右舍的嬸子大媽，還有小媳婦大姑娘們圍坐一起，一邊說笑一邊做針線活，不是納鞋底就是繡鞋底，看得我好心動，真想動手繡兩針。可是，她們不是嫌我小，就說這不是我干的活，誰也不肯讓我碰一針，生怕我笨拙的針腳壞了她們的手藝。 在那個物質貧乏的年代，人們生活異常艱苦，想找一些不用的布頭都特別難，可是，我又特別想親自動手過把癮。無奈，我就偷偷把母親一件舊衣服的衣領給剪了下來，自個偷偷地粘了一只鞋墊。沒想到，還沒有開始繡就被母親發現了，她不但沒收了鞋墊，還狠狠地教訓了我一頓。事后，母親又和顏悅色地開導我，說并不是我有錯，只是年齡太小，是好好念書長知識的年紀，針線活長大以后什么時候學都不晚。我理解母親的良苦用心，她希望我發奮讀書，用學到的知識尋找到一份好的工作，改變自己未來的命運，而不要像她一樣受苦受難忙碌一生。以后的日子里，我再沒有碰過那些針線活，直至后來工作了，母親才給我粘了幾雙鞋墊，讓我工作之余打發閑暇時光。 現在，每次回想起當年的情形，總是令人感慨萬千。在那特殊的年代里，那些忙忙碌碌的人們，那些針針線線的牽連，那些年年歲歲的穿梭，何止只是一雙足底的鞋子或者鞋墊啊！那穿在腳上的可是母親的愛心，那踏在足底的是愛人的牽掛，那托人捎帶的一定是羞澀的定情物……那一針一線，穿起的是對家人的真情厚意和溫暖貼心，連接的是戀人之間的一往情深和無限思念。每當回想起當時的情景，總是讓人感覺暖融融的，心情久久不能平靜！ 如今，那些難忘的生活片段都成了美好的回憶。穿針走線的深情厚誼已經少之又少了，親手制作的愛心小件也不常見了，閑暇周末時間，人們不是手機QQ就是微信微商，那些針頭線腦的手工活早已被人們遺忘了。可我永遠不會忘懷那些纏繞著絲絲愛心的流金歲月，還有那些曾經用心用情，親力親為圓滿的一個個心愿所帶來的無法言喻的快樂和激情！收拾好東西，輕輕擦拭著有些銹跡的針頭……我想，作為西岐大地的兒女，不管何時，心態向陽，傳承美好，應該是我們永遠不變的美麗情懷。 >>>更多美文：情感短文

爺爺年過八旬，卻像個孩子，人稱“老頑童”。 每逢周末，爺爺就自帶音響，在公路旁的打谷場上跳上了，一會兒是秧歌，一會兒是廣場舞，吸引著放假歸家的孩子們。圍觀的孩子越多，爺爺的興致就越高，后來干脆甩開膀子亮開嗓子玩個盡興。爺爺唱得如癡如醉，孩子們聽得津津有味。高潮部分還在后面呢，爺爺自帶道具，化成小丑的樣子，跟孩子們互動起來。那動作滑稽可笑，那神態笑容可掬，逗得孩子們笑得前俯后仰，甚至抱著肚子笑半天。爺爺的表演吸引了很多觀眾，大家紛紛和爺爺一起跳起了廣場舞，把寂靜的村莊渲染得熱鬧無比。 盡管爺爺年紀大了，卻喜歡趕時髦。前年過年，爺爺說要買智能手機。我們只當爺爺說說而已，沒想到第二天爺爺就買回來了。我們怠慢了爺爺，有點愧疚，忙不迭地幫爺爺注冊微信賬號，拉他入群。這下爺爺開心了，每天在微信里催人早起、催人早睡、催人吃飯，簡直就是各種催。爺爺的催挺有趣的，有時是唱，有時是跳，有時干脆就是學各種動物的叫。我們都乖乖地聽話，一致同意晉升爺爺為群主。跳一段舞，唱兩句山歌，然后拍成視頻發朋友圈，這是爺爺經常做的事。 爺爺愛美，這是我們沒想到的，他非常喜歡自拍。自拍完了，望著那褶子能藏沙子的臉，爺爺開始了修圖。不一會，爺爺的朋友圈就曬出了一張照片，一位耄耋老人變成了帥小伙兒，接下來收獲的當然是一片點贊。爺爺的自拍讓人過目不忘，表情十分豐富，有時甚至是擠眉弄眼搔首弄姿，帶著強烈的搞笑色彩。最萌的是他的七十二變，翻白眼、斗雞眼、吐舌頭、嘟嘟嘴等等，哪一樣都要讓你笑半天。 爺爺儼然成了村里的明星，經常有人跟爺爺合影。有次合影，爺爺一臉嚴肅，拍照的人說：“爺爺‘萌’一點嘛！”只見爺爺把剪刀手收回，一手蒙住了半邊臉，邊蒙邊嘀咕著：“照相就是為露臉，為什么要‘蒙’一點嘛！”引得眾人哈哈大笑。 去年奶奶過生日，爺爺像變戲法似地捧著一大把玫瑰。在我們的起哄聲中，奶奶一邊接過花，一邊嬌嗔著：“你這老頭子，多老了還送花啊？”“找找初戀的感覺唄。”爺爺眨著小眼睛故意扭捏著說。這句話徹底把我們萌翻了，歡快的笑聲差點把屋頂掀翻了。事后大家紛紛追問爺爺的花從哪里來的，“網上訂束花、快遞送到家，這應該難不住我吧？”爺爺嘿嘿著笑個不停。 這就是我家的萌爺，我希望爺爺一直這樣萌下去。 >>>更多美文：心情隨筆

2020年是極不平凡的一年。這一年，必將成為我們永遠銘記的難忘之年。舉國共抗新冠肺炎疫情之時，我們每一個人，都在擔當中歷練、在盡責中成長，每個人都了不起，每個人都是英雄。 2021年是“十四五”開局之年，是中國共產黨成立100周年，也是實現第二個百年奮斗目標的開局之年，更是牛年牛氣沖天、牛轉乾坤的生肖之年。這一年，我們始終保持蓬勃朝氣、昂揚斗志，鉚足“牛勁”，每個人更“牛”，每個人更上一層樓。 進入2021年新的一年，新年要有新氣象、更要有新作為。新年要有新目標、新舉措、新思路、新進展，更要鉚足“牛勁”加油干、低調務實不張揚，做為民服務、無私奉獻孺子牛，做堅忍不拔、創新發展拓荒牛，做勤懇老實、艱苦奮斗老黃牛。 橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛。詩句出自中國偉大文學家、思想家、革命家魯迅的《自嘲》，這是一首人們熟知并傳誦的名詩。詩句不僅表達了作者對反動派的憎恨、對勞動人民的同情和關愛的情感，還表達了作者甘愿為勞動人民做牛馬的高尚品質。毛澤東同志《在延安文藝座談會上的講話》中說：“魯迅的兩句詩：‘橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛’，應該成為我們的座右銘。” 牛年要鉚足“牛勁”、每個人更“牛”，必須強化學習。在工作中學習，在學習中成長。為中華之崛起而讀書是周恩來總理在少年時代立下的宏偉志向，表現了為國家和民族而奮斗終生的責任感和使命感。“為中華之崛起而讀書”就是要博覽群書，全面發展，求真務實，勇于創新，做一個有理想有道德有文化有紀律的高素質人才，努力增強自身的文化修養，為富國強民而不懈努力。 周恩來總理告誡我們“活到老、學到老、改造到老”，道出了學習對人一生的重要性。古人云：“玉不琢，不成器；人不學，不知義。”我們每個人要跟上當今時代發展潮流，迎頭趕上日新月異發展新格局，就必須學習新知識、拓展新視野、掌握新本領、提高新能力，必須在學懂弄通做實上下功夫，學會做學習的主人，做學習強國的達人。牛年每個人鉚足“牛勁”，要認真學習貫徹習近平總書記在黨史學習教育動員大會上的重要講話，做到學史明理、學史增信、學史崇德、學史力行，學黨史、悟思想、辦實事、開新局，以昂揚姿態奮力開啟全面建設社會主義現代化國家新征程，以優異成績迎接建黨一百周年。在真學真信中堅定理想信念、筑牢信仰之魂，在學思踐悟中堅定人民立場、堅守人民情懷、牢記為人民服務，在自我革新中“強筋壯骨”、錘煉過硬本領，努力做到勤于學習、善于思考、勇于實踐、敢于創新，真正把學習當成一種人生追求、一種生活需要、一種精神追求，必不可少的一種初心使命。 俯首南疆數十秋，拓荒創業立潮頭。今天我們邁進新時代、開啟新征程，仍然要大力弘揚六十年代俯首南疆數十秋，拓荒創業立潮頭拓荒牛精神。這種精神，不僅代表了老一輩們矢志不渝的拼搏進取精神，而且也代表了創業者們任勞任怨、開拓創新的敬業精神。我們每個人要想自己在新年更“牛”，自己更上一層樓，就要立足本職、愛崗敬業、開拓進取，扎實做好自己的事情。 新的一年，賦予新的使命、創造新的業績，必須要拿出我們的實際行動、喊出我們響亮的口號，立足本職崗位腳踏實地干事業、真抓實干促發展。從點滴做起、從小事嚴起、從每一件事抓起，在平凡崗位上成就不凡人生。要始終堅持工作高標準嚴要求，要把全部心思和精力用在工作上，對待工作要有一顆嚴謹細致的心和一種一絲不茍的韌勁，做到干一行、愛一行、 鉆一行，要向偉大的共產主義戰士雷鋒學習，努力以釘子的“擠”勁和“鉆”勁，使自己成為工作的行家里手，甘做一顆永不生銹的“螺絲釘”。 牛年我們要像春牛一樣奮蹄躬耕、披荊斬棘，敢趟沒走過的路，敢拓沒墾過的荒。“不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香” 。我們要勇于發揚創新發展拓荒牛的精神，拓荒牛所具有的厚道實在、堅忍不拔作風，勤奮善良、無私奉獻品格，堅毅奮進、開拓創新精神，值得我們每個人好好學習。要發揚釘釘子精神，以“功成不必在我，功成必定有我”的境界和擔當，以“滾石上山，爬坡過坎”的勇氣和牛勁，在責任面前敢于擔當、在困難面前勇于拼搏、在挑戰面前敢打硬仗，堅信只要咬定青山不放松，立根原在破巖中，千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風，就一定能打拼出屬于自己的一片天地。 塊塊荒田水和泥，深翻細作走東西。老牛亦解韶光貴，不待揚鞭自奮蹄。這是當代大詩人臧克家的詠牛詩作《老黃牛》，贊的是老黃牛如此辛勤勞作、不辭辛苦，老當益壯、自強不息，忍辱負重、大公無私。當下我們每個人要像勤懇老實、艱苦奮斗老黃牛那樣忠心耿耿、精耕細作、埋頭苦干，越是艱險越向前、越是艱難越擔當，在關鍵時刻沖得上去、在危難關頭豁得出來。自覺踐行社會主義核心價值觀，全面貫徹新發展理念，始終保持敢闖敢干一往無前的奮斗姿態和朝氣蓬勃昂揚向上的精神狀態。每個人要謹記：“空談誤國，實干興邦”的道理。實現中華民族偉大復興的中國夢等不來，唯有靠實干才能成就夢想，唯有靠奮斗才能成功。 我們每個黨員要像老英雄、老革命、老黨員張富清同志學習，初心不改、使命不減、本色不變。60多年來，他始終深藏功名默默奉獻、無怨無悔，始終保持艱苦奮斗、淡泊名利、樂觀向上的精神品質，他不想自己躺在功勞簿上、不想讓自己有居功享樂思想、不想讓子女親朋沾光、不想給國家和組織找麻煩、不想有損共產黨的形象，一心只想為黨和人民做事情，彰顯出黨的先進性、純潔性，為我們每個黨員樹起了一面鏡子。共和國勛章獲得者張富清說：“我為黨、為人民做了應做的事情，黨和人民給了我這么高的榮譽，我非常感謝。” 從張富清老同志身上所閃耀著光輝形象，不僅體現了無私奉獻孺子牛的品質、攻堅克難拓荒牛的堅毅，而且也再現了吃苦耐勞老黃牛的精神。習近平總書記指出，幸福不會從天而降，夢想不會自動成真。決勝全面建成小康社會、奪取中國特色社會主義偉大勝利、實現中華民族偉大復興中國夢，必須在全社會大力弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神，在激勵億萬勞動群眾爭做新時代干事創業的老黃牛。做到愛黨愛國、愛崗敬業、勇于創新、甘于奉獻，為實現中華民族偉大復興的中國夢而不懈奮斗。 歲月不居，天道酬勤。讓我們更加緊密地團結以習近平為核心的黨中央周圍，增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”，發揚為民服務孺子牛、創新發展拓荒牛、艱苦奮斗老黃牛精神，要以時不我待的緊迫感、舍我其誰的責任感，不忘初心、牢記使命，銳意進取、真抓實干，以更加飽滿的熱情、更加昂揚的斗志、更加實足的“牛勁”和優異的成績慶祝中國共產黨成立100周年。（文/郭三佳） >>>更多美文：原創散文

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