不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，2022年最新壺泡式咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新北單品咖啡評價分享把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而南投單品咖啡中秋禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺北肯亞咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新竹不酸的咖啡伴手禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。桃園浸泡式咖啡中秋禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

懷念兒時的中秋節 文/史太群 中秋將至，我卻怎么也感覺不到以往那熱鬧、濃烈的節日氣氛，也許城市本就沒有鄉村的中秋那樣濃烈吧？也否許是現在的生活節奏太快，人們的壓力太大的原因，從而看淡了這有著特殊意義的佳節，就連孩子們也不如我們兒時的那么盼望過節了，他們的物質生活提高了，但精神生活未必有我們兒時的豐富多彩。自從我離開家鄉來到這座城市生活，這許多年來，每到中秋月圓時，我的腦海里總會出現那濃濃的佳節的味道，那是我兒時的中秋節。 在我的記憶里，當時家里比較窮，姊妹又多，能吃飽肚子就算是好的生活了，平時還要幫著大人干些力所能及的事，只有過年過節才能吃上好吃的，才能有時間瘋玩，所以我們特別盼望過年過節了。在我的映像中，過中秋甚至比過年還要熱鬧、好玩、開心，因為我們不但可以吃到母親烙的糖轱轆（就是現在的糖饃，轱轆圓圓的，寓意就是團團圓圓），父親會把自家養的雞，挑最大的殺了，還會到集市上買月餅和一些平時吃不到糕點，當然，更好玩的還是我們自己的節日慶典——打火把和摸秋了。 中秋節的當天，大人們就不會在下地干活了，他們忙著為我們準備節日盛餐，我們也忙著我們自己的事——扎火把，扎火把很是講究的，火把是用干的麻秸稈做成的，大一點孩子用二十根左右，小一點的孩子用十幾根就行了，多了他們拿不動的。首先把干的麻秸稈，選長短差不多的放在一起，用麻繩一圈一圈扎（捆）好，扎牢固，然后把麥秸草扎在火把的一頭的頂端，為了能讓火把燃燒的更旺，我們會趁著大人忙著不注意時，偷偷的放點油在上邊，火把要扎的緊，玩的時候才能燃燒的時間久，如果扎松了，剛點著不一會兒就會燒完了，那你只有看著別人玩了，所以每個人扎的時候都很用心的，一切準備就緒，只等吃罷團圓飯后，到村頭的空地上玩火把了。 當一輪圓月慢慢升起，高高掛在天際之時，看那村頭大片空地上 的點點火光，隨著我們的奔跑而變換著位置，好似夏日夜空中飛舞的螢火，猶如宇宙間滑落太空的流星，美麗而壯觀。中秋節這天，我們玩的太久，大人們也不會責怪我們，因為打火把過后，還有一件重要的活動，那就是摸秋（秋是指一些成熟的農作物）。 摸秋，也是我們家鄉中秋節 的一個習俗，在中秋節的當晚，允許小孩子到親戚、鄰居家的菜地、果園摘一些成熟的瓜果、蔬菜等作物，稱之為——摸秋，摸，不是偷，不會被大人責怪的。一般，摸得東西大都不是為了自己吃，而是另有寓意，比如冬瓜摸回家后，大人們會用刀子在上面刻上眼睛、鼻子、嘴巴，把它送給左鄰右舍的新婚小夫妻，還有一些結婚久了而沒有孩子的人家，寓意是，愿他們早日生個像這個冬瓜一樣白白胖胖的寶寶，這就是摸秋的真正含義。 待摸完了秋，已是半夜時分，我們玩的還是意猶未盡， 這時大人們往往就會把我們喊回家，我們一個個滿臉的汗水，像個小花貓。媽媽為我們洗好澡，拿出烙糖轱轆，讓我們吃，寓意我們過了一個團團圓圓，快快樂樂的中秋節，我想這應該就是他們最簡單的幸福吧。 記憶中的中秋節 文/潩水散人 那個中秋，我盼了好久。 沙缸的麥子里埋著紅紅的蘋果，金黃的梨，房梁上懸掛的竹籃里盛放著香甜的月餅，火紅的石榴。我一次又一次撫摸蘋果，無數次對著竹籃流口水，可是母親說，現在不能動，要到過中秋的時候才能吃。 再有幾天過中秋，成了我每天必問的話題，母親總是笑著說，快了。 掰玉米的時候，我期盼著，金黃的玉米就像金黃的甜梨，引得我浮想聯翩，縱使玉米葉劃傷了脖子，感受到的仍然是香甜。割豆子的時候，我期盼著，粒粒飽滿的黃豆總讓我想起甜美多汁的石榴，縱使豆角莢扎傷了手，鮮血凝聚的仍然是石榴的墨陽。挖花生的時候，我盼望著，白嘟嘟、粉嫩嫩的花生，好像一個可愛的胖娃娃，躺在搖籃，流著口水，做著美夢吃東西。 花生拉回家的時候，銀盤已經在東方緩緩升起。那個時候的天好高，透明的天空散發著藍藍的光。火紅的太陽已經西沉，晚霞像一縷縷輕紗，掩映著夕陽害羞的笑顏。遠方的樹木郁郁青青，像一抹遠山，遮擋了遙遠的地平線。村莊已炊煙裊裊，幾縷青煙像舞蹈的姑娘，輕輕搖曳著輕柔的腰肢。神氣的大公雞已經搶占了高高的樹枝，小雞們爭先恐后地在架子上尋找自己的位子。 天漸漸暗了下來，父親廚房拉著風箱，用燒火棍撥弄著爐火，母親將一排排餃子倒進鍋里，時不時拿勺子在鍋里推一把，破舊的廚房散發著溫暖的光芒。我和哥哥圍坐在地鍋旁，看爐火明滅，看餃子翻騰，期待著餃子出鍋。 鞭炮響起，餃子煮好的時候，村子的祭祀活動也漸漸開始。母親把桌子搬到了院子里，水果洗了用碗盛好，在桌子上擺放整齊，放上月餅，端上餃子，母親帶著妹妹拜月。母親說這是向月奶奶祈禱，月奶奶會保佑女孩心靈手巧，保佑五谷豐登，保佑上學高中，保佑生意興隆。月奶奶是誰，母親并不知道，只是說月亮上住著神仙，那上面有天宮，有蟾蜍，還有人在上面搗米。月奶奶是誰，其實我們也不關心，我們知道的是，祭拜結束了，我們就可以吃水果月餅了。可是，母親祭拜很虔誠，皎潔的月光灑在她莊嚴的面龐上，她神情肅穆，嘴里念念有詞，好像這是神圣不可侵犯的儀式。禱告結束，母親高興地看著我們，她說，月奶奶一定聽見她的禱告了，今年我們一定會有好運，會考出好成績的。 我們一下子圍到桌子旁，母親把為數不多的月餅切成幾份，每人一小塊，又高興地拿出水果分給我們吃。我們慢慢咀嚼著月餅，那甜甜的冰糖，含在嘴里化成絲絲甜蜜，那條條青紅絲磨在牙齒間，化成縷縷清香，那香脆的果仁，滋潤著我們干枯的味蕾，那綿綿的面粉，挑逗著我們流動的口水。輕輕咬一口蘋果，脆甜口齒留香，輕輕聞一下鴨梨，香甜縈繞鼻尖，輕輕含一顆石榴，汁液潤華心靈。我們一碗又一碗搶吃餃子，一個又一個搶吃水果，直到肚皮滾圓，口打飽嗝，還依依不舍。 吃罷飯，我們圍坐在院子里的花生堆旁，邊摘花生邊聊天。 “我長大了，要掙好多好多錢，買好多好多好吃的，給媽媽吃，給爸爸吃，給你們都吃，我們天天吃月餅，天天吃肉餃子”，我總是喜歡第一個說話。母親微笑著看著我，“那你就好好學習，考上大學，掙好多錢，到時候就跟著你享福了。” “我長大了，也要掙好多錢，給你們買好多新衣服，你們再也不用穿爛衣服了”，妹妹高興地擺弄著她的衣服。“好，你長大了，我就有好衣服穿了”，母親很高興。 “我要買個拖拉機，不用自己拉麥子了……” “我要在城里找個好工作，再也不用種地了……” 是時，一彎圓月掛在天空，空氣變得輕柔而透明。促織爭鳴，咿咿呀呀唱著自己的歌聲，微風吹動，嘩嘩啦啦訴說著樹葉的心靈。月光溶溶，暗香浮動，空氣中充滿著我們的憧憬，月光里記錄著我們的心聲。 月圓人團圓，月升合家歡，暫降歌伴月，幸福到天明。 “瀑布的水逆流而上， 蒲公英種子從遠處飄回，聚成傘的模樣， 太陽從西邊升起，落向東方。 子彈退回槍膛， 運動員回到起跑線上， 我交回錄取通知書，忘了十年寒窗。 廚房里飄來飯菜的香， 你把我的卷子簽好名字， 關掉電視，幫我把書包背上。 你還在我身旁” 泰國的中秋節 文/程中學 泰國也有中秋節，也是八月十五這一天。泰國是佛教之邦，與中國的佛教文化有相通之處。中泰友好近鄰，人民之間有著深厚的感情。受中華文化的影響，中秋節也是東盟一些國家尤其是生活在當地的華僑華人的傳統節日。雖然同為中秋，但各國習俗略有不同，多樣的形式一并寄托著人們對生活的無限熱愛和對美好未來的憧憬。 泰國人把中秋節喚做“祈月節”。同中國人一樣，為了慶祝這個節日，國民也會在這一天“瘋狂購物”。泰國首都曼谷在中秋前夕就會張燈結彩，熱鬧非凡。人們紛紛到這里選購月餅、水果，準備與家人共度中秋佳節。由于地域與文化的不同，泰國人在這一天必吃柚子——象征團團圓圓，還有榴蓮味的月餅。 泰國的月餅也很講究。泰國是一個華裔頗多的國家，尤其在首都曼谷，超過一半的人都有華人血統，因此，月餅也是節日食品，但泰國有榴蓮餡的月餅，這在中國是很少見的。泰國的月餅制成較貴的禮盒，包裝精美，上面的畫大多近似于中國工筆仕女或近代上海的月份牌風格，富有濃郁的中國古典文化色彩。 泰國的八月十五之夜，各家各戶都要用甘蔗扎成拱門，男女老少都要參拜月亮。中秋桌上供奉著中國民間傳說的“八洞神仙”。個個栩栩如生，向祈禱者傳授“八仙過海”，各顯神通。桌上還擺滿了壽桃、月餅之類的美食。據泰國傳說，中秋祈月，八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽，菩薩神仙們就會“降福生靈”。這與中國人祭拜月神的習俗相似，國度不同，對美好生活的愿望都是一樣的。 不同的是，中國人在中秋節講究幸福團圓，共同賞月。泰國的中秋節是舉國狂歡的一天。他們或坐游船賞月，或是參加“月滿派對”。蘇梅帕岸島的哈林海灘每到十五，月亮又圓又亮，很多歐洲游客慕名而來賞月，人氣漸旺，最后成了每月農歷十五左右的電音狂歡舞會之“月滿派對”。它與西班牙的伊比薩島派對、印度的果阿海灘派對，并稱世界三大戶外RAVE狂歡舞會。 中秋節，中泰兩國景有不同，慶祝的方式也有所不一，但對美好生活的向往都一樣！ 欠母親七個中秋節 文/劉希 結婚七年，歷經了七個中秋節，我卻沒回家過一次中秋節。遠嫁的我，又遠在外地打工，逢年過節，都是我們加班忙著趕貨的時候，很難請假回家與父母共享天倫之樂。所以，捫心自問，我算一個未盡到做子女責任的女兒。 老家的習俗，每到五月端午節、八月中秋節，無論出嫁的女兒年紀多大，只要父母健在，一定要帶著全家回一趟娘家的。好吃的，好喝的，好用的，兩手滿滿當當，就像那首《回娘家》的老歌——左手一只雞，右手一只鴨，懷里還要抱兩盒大月餅，一路幸福而驕傲地奔回娘家。姑爺要給岳父奉上好煙好酒，不知給岳母買什么好，就悄悄給她衣袋里塞上兩百塊錢。沒想到卻被她老人家發現了，于是，往往一個要給，一個婉拒，老少兩人的推讓中，空氣中流淌著的全是親情的味道。 我一直夢想著在一個中秋節，也和同伴一樣，帶著一家三口，挎著大包小包，在鄰居們的羨慕聲中，走進我闊別已久的家，撲進母親的懷里。母親在灶頭忙活，自家養的雞在鍋里翻騰，滿屋子都是撲鼻而來的農家雞特有的香氣。自己一邊給爐灶添些柴火，一邊和母親絮絮叨叨，東家長，西家短的，也聽母親興奮地說著，比劃著，聊自家，也聊別人家，但唯獨不聊離別日子里的那些想念。 我是母親唯一的女兒。自父親去世后，母親怕增加我的負擔，堅持一個人在農村獨居。當初我遠嫁時，不少鄰居批評我沒考慮母親的難處，說我沒良心，只顧自己幸福，我幾乎都動搖了，可母親卻在一旁為我打氣，她說遇見一個合適的男人不容易，千萬別放棄。也因此，我對母親，不僅懷著深深的內疚，更多的是感激。本來想結了婚以后要好好補償、孝敬她老人家，竭盡所能地讓她晚年過得開心、幸福，哪知自己一直生活不寬裕，想回家一趟都難，因為往返回家一趟就要花掉上千元路費。 母親的中秋節，想必是孤單的。我不回家，門庭一定很冷清。看著別家的熱鬧氣氛，母親肯定是落寞的。七年，漫長的七年，對母親來說，是多么冰冷而殘酷呢？每每期盼落空，失望的母親，是不是也曾在暗夜里獨自垂淚呢，是不是也曾后悔當初那么義無所顧地支持我遠嫁呢？我知道，母親一定是寂寞的，盡管她經常在電話里寬慰我說，鄰居們都管著我呢，我們也常走動的。 前兩天，我給母親郵寄了兩盒月餅，母親在電話那頭連聲嗔怪：“孩子，你費這個心干嘛，那么遠，多不劃算。”我哽咽著說不出話來，眼淚一直在眼眶里打轉，心揪得厲害。我那慈祥的母親，您可知道，我欠您的七個中秋節，豈止是幾盒月餅就能代替得了的啊。 母親啊母親，明年，我一定要回家和您一起過中秋節。 中秋節的起源與習俗 文/網絡 “中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據我國古代歷法，一年有四季，每季三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因為秋季的第二月叫仲秋，且又因農歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。到了唐朝初年，中秋節才成為了固定的節日。 《新唐書·卷十五志第五·禮樂五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”，及“開元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂之制如文”。據史籍記載，古代帝王祭月的節期為農歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節”；又因為這個節日在秋季八月，故又稱“秋節”“八月節”“八月會”“中秋節”；又有祈求團圓的信仰和相關習俗活動，故亦稱“團圓節”“女兒節”。因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”“月夕”“追月節”“玩月節”“拜月節”；在唐朝，中秋節還被稱為“端正月”。 中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。關于中秋節的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的習俗。 我國古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的、在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。 月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。 在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行；許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等習俗。 今天，月下游玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好生活的“舉杯邀明月”，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。 中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活的熱愛和對美好生活的向往。 >>>更多美文：好文章

陽光灑滿窗戶，亮得晃眼。沒有誰來叫醒我，我就起床了。火塘已經冷了，里面盛滿了雪片一樣的灰燼。邊上立著一個焦黃的麥餅，把它揣入懷中，我就去院中趕那頭六歲多的山豬出圈。它已經很老了，可是每年它都會產下八九十只小山豬。它們熱鬧地湊在它肚皮底下吮吸那兩排漆黑的奶頭，它們一天天長大，后來就不知去向了。每天，我都要趕著它走過小草坪、小學校、小山坳，去幾里外的火地尋嫩草。山豬早已熟識這段路途，它走在我前面，背上消瘦露骨，肚皮凹陷，兩排乳頭幾乎要垂到地面了。我停在路邊摘紅子果吃，它就在邊上等我。吃完，我用一根細長的棍子在它背殼上劃動，它就恣意地倒在地上休息了，用棍子敲它，它會即刻起身繼續趕路。 火地，是王隊長家的自留地。地里種著玉米，地邊上長滿了水嫩野草，山豬看見野草便一頭埋下去，不再理會我。我在野草中撿起一朵朵露水菌放入圍裙里，找尋它們那么容易，就像追逐一頭白熊遺失的腳印。太陽熾熱難擋的時候，我就把露水菌藏到一籠野草中，把山豬趕到核桃樹下躲蔭涼。 那是一棵巨大的核桃樹，它遮蔽了頭頂的全部天空，手掌一樣大的葉片間掛滿了青澀的核桃，幾只松鼠在樹枝上輕盈跳躍。我踮起腳，伸手去晃動樹枝，它們嗖一聲鉆進了密葉深處，抖落一串蟬鳴。在樹下，掰起一塊塊石板，會找到舊年的干核桃，有的被松鼠掏空了，有的依舊果仁飽滿。敲開它下著麥餅吃，麥餅太硬了，就掰成小塊請山豬吃，落下的碎屑，被幾只覓食的螞蟻撞見后秘密地抬走了。選取一些薄石板，搭成椅子，房子，請自己小心翼翼地入住，它們不太牢固，我正與自己客套地對話，喝茶，它們就垮塌了。看著一地的凌亂，我感覺孤獨還有困倦，便靠在核桃樹根下睡著了。我夢到了“六一”兒童節，我穿著嶄新的白襯衫，藍褲子，白膠鞋去小學校，經過奶奶房門前，吱呀一聲推開一道光線，紅漆板箱沒有上鎖。我輕輕地走近它，打開它，里面整齊的疊放著一摞五元、兩元的紙幣，它們是奶奶賣小山豬攢下的。我把它們全部取出來，裹成卷，攥在手里就到學校。學校里有好多陌生學生，他們都穿著白襯衫，藍褲子，白膠鞋，他們的面容像天空一樣晴朗，寂靜。我站在他們中間，看到一個老師站在臺上張口說著什么，學生們便逐個走上臺去領取到一枚萬花筒、兩只鉛筆、五顆水果糖。我攥著那錢，手心出了許多汗。我不住地張望校門口，門口空寂無人，后來我又去望校門口，終于，小袂袂拄著一根竹棍，對著地面指指點點地朝我們走來。學生們都朝他圍去，他睜著一雙清澈的眼睛看著我們，接著就唱起歌來。夢里有了聲音，他的歌聲真好聽，聽得我落下了淚。我不是同情他看不見這個世界，而是他的歌聲比這個世界還要明亮。他唱完就去摘下帽子，端在胸前，等著有人往里投錢，一分、五分、一角……我把攥在手里的錢全部放進了他的帽子里，他感覺到了沉重，眼睛露出了微笑，微笑里站著一個我。 我的手臂和肩背一陣微涼，夢就醒來了，這一覺，我把太陽睡落山了。山豬在不遠處拱土，我起身，它就走到那籠掩藏著露水菌的草叢前等我，拾起露水菌兜在圍裙里，趕著山豬回家去。山豬吃飽了，肚皮鼓脹了很多，走起路來顯出了精神。在家門外，我看到了屋頂上的青色炊煙，心像是一塊石子投進了河水那樣安穩。隔壁的紐珍婆婆坐在二樓的陽臺上踩縫紉機，見到我就問，看豬娃兒回來了？我展開圍裙請她看，她看到露水菌，停下縫紉，說，勤快人才能吃到露水菌，婆婆是沒有這個口福的人。奶奶用豬板油燒了菌子，讓我端一碗給紐珍婆婆。她從縫紉機的針眼下取出剛剛縫紉好的物件，咬斷線頭，整理后掛在我的肩頭，原來是白色荷葉邊鑲起的兩張手帕縫紉的挎包。婆婆眉開眼笑，說，明年就挎著它上小學校去。挎著它，我走出院壩，走過了冬萍家門口，健康家門口，五孃家門口，沒有一個人看見我走過。回頭，卻看見山豬一直跟在我身后。 >>>更多美文：現代散文

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