聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南美食日本咖哩特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南美食綜合丼特色居酒屋推薦

病房的一朵薔薇， 它長在窗戶旁的玻璃杯里。 病態的滴答著羞澀的言語。 它已行至枯萎凋零， 它已不在鮮艷。 那天你的臉貼的很近， 你的聲音很溫柔。 像是在做最后的吻別。 如果夜晚就要到來。 請把窗戶打開， 讓它隨著風飄零而去。 別挽留， 別挽留。 >>>更多美文：自創詩

在德國巴登符騰堡州的名城羅滕堡，要想尋覓一件類如博物館內收藏的平面藝術佳作，或露天而落、同文史故事相關的立體藝術珍品，恐非易事。然而，羅滕堡如此博得眾人喜愛，幾乎天天游客如織，稱贊之聲不絕，在于此座小城本身具有巨大的魅力，由各個局部組成的整體城貌就是一部可視覺、可觸摸、可賞讀的人文杰構。羅滕堡最著名的，當數雖屢經兵燹而猶保存完好的城墻以及其他建筑物。這些造型古樸、色澤斑駁的物質存在，能讓人遙想并細品古老歐洲文化的情調與韻味。同時，我此次光顧羅滕堡，在飽覽古城的外在風姿之余，還真實地體驗了一下現代羅滕堡人發自內心的和善和友好。 羅滕堡城墻修筑于八九百年前，一眼望去仍然巍峨有致，墻體硬實堅固。抬高雙腿登過一個個彎曲而上的臺階，到達用厚大石塊砌成的城樓。城墻路面顯得狹窄而又悠長、深邃，步行其上，身體左側形狀不一的垜口像各種面孔正在窺伺，墻壁鐫有不同時間的紀念文字，不禁令人產生歲月倒流的感覺；而從身體右側，則可以俯視城堡的市景，成片成片的綠樹鮮花、靜謐而幽雅的小徑、烙上歷史印記的老屋舊舍盡收眼底，又使人返回現實世界中來。 走下城墻，進入羅滕堡作為國際旅游勝地的另一景觀。廣場，是羅滕堡一處旅客云集、人聲鼎沸的所在。穿越廣場的街道兩邊 ，遍布德國等世界多國經營的商店、飯店、旅店，其中有亞洲國家如中國餐館、日本工藝品店等。各家店鋪前的商品、價目介紹，使用西、東方多種文字，以方便不同國別、操不同語言的來客。景點中有一吃點，一看點，動人味蕾，吸人眼球。吃點為烤豬肘店，羅滕堡的烤豬肘大名鼎鼎，品嘗者無不嘖嘖稱香。看點是有些店鋪門首，立著等人高矮或高于真人的金屬制卡通人物、歷史人物。人們爭先恐后與這等“廣告人物”合影留念。 來羅滕堡前，聽說羅滕堡人和氣有禮，樂于助人。百聞不如一見。在羅滕堡城外停車場，車輛聚集，車位緊張，我和友人正尋思如何存車的時候，一位高個子的長者快步走到我們面前，把一張存車票送給我們。原來存車時間較長如一天的存車票，若提前離開，可把存車票轉人繼續使用。這樣，我們就將車存好了。再想說話時，那位長者早已駕車遠去。長者或許并非羅滕堡人，但事情發生在羅滕堡城下，令我的感激之情，徑直傾注于這座城市及其居民身上。車放停當，急忙奔赴城墻，迎面涌來的羅滕堡人向我們微笑致意。本不相識，真摯的笑容使我對羅滕堡的親切感又增加幾分。剛同熱情的路人擦肩而過，又見前方有一老婦人突然摔倒，身邊的行人立即上前攙扶，不一會兒就圍攏了一堆熱心人，對老人噓長問短，百般安慰。 我在登臨城墻前，親歷了上述生活場景，雖然類似的情節未必在羅滕堡天天出現，但僅這一天的一幕幕，也表明羅滕堡人友善，果然名不虛傳。我游羅滕堡的主要目的，是參觀完整的城墻，不想在城墻腳下，先感受了羅滕堡人美好的心靈。羅滕堡人心靈形成的風景同樣精彩，深深地打動著我，使我暢游羅滕堡的收獲愈加豐富。 >>>更多美文：心情隨筆

四月的海棠逗人相思，有時卻又惹人垂憐。一簇簇，一叢叢，一樹樹，一片片，似霞？似火？似詩？似夢？四品的海棠把人間的四月裝扮得生機盎然，不似人間。 暮春三月，劉郞的桃花剛安然離去。人間有幸，四月的海棠已悄然醒來。睜開惺忪的睡眼，蛾眉微蹙，慵懶的妃子宿酒未醒；月下的花神憧憬著春睡的海棠，把一聲嘆息，融入了大觀園深處金釵們嬌柔的呢喃。逡巡良久，對著那枝艷麗的海棠，杜工部縮了縮瘦弱的雙肩，卻又毅然地轉過身去。曠古的詩才未為她寫下只言片語，留下的只是“少陵為爾牽詩興，可是無心賦海棠”這千古之謎。 “海棠無恙乎？”多情的詩人，多才的詞客，多難的巨擘，為何總對那枝海棠心心念念，溫情脈脈？“只恐夜深花睡去，故燒高燭照紅妝”“也知造物有深意，故遣佳人在空谷”，美麗的海棠曾經見證了詩人的愛情，海棠印象分明是對“十年生死兩茫茫”的追憶，是對“裙拖六幅瀟湘水、鬢聳巫山一段云”的贊美，更是對歲月蹉跎、人生苦難的自傷與遣懷。 海棠有幸，“花中神仙”絕非浪得虛名。海棠無辜，“斷腸相思”怎知滿腹酸楚？春風乍起，滿城春色難掩紅酥手的無奈；池閣落寞，何處能裝下《釵頭鳳》的悲傷？佳人夢斷，歸去化著稽山之土，徒留一地相思紅；詞客已老，重訪空嘆滿目紅花，從此不見胭脂雪。 海棠無香，鰣魚多刺，紅樓未完，民國女神徒留三恨。面對那一枝海棠，張家小姐哪里知道，摯愛無言，真水無香。不是嗎？中南海西華廳門前的那株西府海棠亦然無香，可當她被制成標本不遠萬里寄到日內瓦時，開國總理收到的愛情卻花氣襲人，芳香四溢。 “栽植恩深雨露同，一叢淺淡一叢濃。平生不借春光力，幾度開來斗晚風”，鑒湖女俠的追求自然不同，并非她對四月的海棠心生成見，而是對秋后的海棠情有獨鐘。她看重的是秋海棠的風骨，當然，這更是她的風骨。 那枝海棠，讓人怡情，更讓人深刻。如果說溫飛卿的“蜀彩淡搖曳，吳妝低怨思”只是小兒女的幽情怨思，那么張大千先生“錦繡果城憶舊游，昌州香夢接嘉州，卅年家國關憂樂，畫里應嗟我白頭”的《海棠春睡圖》，寄托的則是對家國故園深深的眷戀。白頭張公子，何日歸來兮？ 同樣是白發老人，同樣是張氏老者，人稱張三影的張子野在面對那枝海棠時未免猛浪與顛狂：“我年八十卿十八，卿是紅顏我白發。與卿顛倒本同庚，中間只隔一花甲。”白發新郎的詩里沒有憐香惜玉，字里行間充滿了得瑟與傲嬌。正直的東坡居士看不下去，他自然有話要說：“十八新娘八十郞，蒼蒼白發對紅妝。鴛鴦被里成雙夜，一樹梨花壓海棠”。蘇大學士和白發新郎開了一個風雅的玩笑，想必老先生能承受得了，其實，以東坡之性格沒直言其“老牛吃嫩草”，就已經給他天大的面子了。 大凡名花均有其鐘情者，無論是醉臥菊叢之陶淵明、疏影暗香之林和靖，還是清蓮之濂溪、桃花之劉郞，均視花為知己。海棠亦不能免俗，只是與其他佳麗所不同的，她的貼心知己乃一傾城紅顏。 對著那枝海棠，有著千古第一才女之稱的易安居士，于不經意間便為她沐浴了一曲銷魂的《如夢令》：“昨夜風疏雨驟，濃睡不消殘酒。試問卷簾人，卻道海棠依舊。知否？知否？應是綠肥紅瘦”。嗚呼，海棠開到李易安，不到黃昏也銷魂。 海棠有四品：垂絲海棠，貼梗海棠，木瓜海棠和西府海棠。她出身高貴，過去皇家園林中只有她才能與玉蘭、牡丹及桂花足成“玉堂富貴”。而今，海棠已遍及人間，雖然無香，依然給春天帶來了視覺盛宴。 綠肥紅瘦誰知曉，人間一朵女兒花。 >>>更多美文：情感日志

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