聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
​
無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
​
鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南現煮蕎麥麵居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐經典日本料理特色居酒屋推薦

古人用詩詞言志，悲歡離合、四季輪轉盡在一詞一句中里，而今人從詩詞經典中品味百態人生，經典生生不息，文化薪火相傳。就讓我們拂去歲月的塵埃，一起在詩詞經典中靜聽時光的流轉，感悟人生的智慧。 第一回 漫隨天外云卷云舒 終南別業 唐·王維 中歲頗好道，晚家南山陲 興來每獨往，勝事空自知 行到水窮處，坐看云起時 偶然值林叟，談笑無還期 初讀這首詩，還是少年時，當時對未來充滿無限向往，讀完這首詩最大的感觸便是少年無懼，回頭無用，就一直勇敢的朝前走，前方自有我想要的答案。再讀這首詩時，已人到中年，經歷了人生的困境，現實的荊棘，再讀這首詩的感悟更多的是一種豁然吧。人生在世，除了生死都是小事。逆境又如何？勇敢的去面對，只要不放棄，總會有轉機，即使無路可走又如何？人生路漫漫，走自己的路，看自己的風景，花開不喜，坦蕩為人。初心不改，雖遠不怠。 第二回 時光不負有心人 勸學 唐· 孟郊 擊石乃有火，不擊元無煙。 人學始知道，不學非自然。 萬事須己運，他得非我賢。 青春須早為，豈能長少年。 “青春須早為，豈能長少年”這是女兒初上一年級時我鼓勵她的詩句，其實更多的也是對自己的一種激勵。去年，因為工作的原因開始接觸寫文章及新聞報道，作為一位“菜鳥”我始終相信越努力，越幸運，努力的人永遠都是眼里有光、心中有夢、腳下有風的，青春的短暫提醒我們要及早作為，而人生，就是要不負青春，不負自己，加油努力吧，小菜鳥也要努力地“笨鳥先飛”。 第四回 山高水長， 別來無恙 臨江仙·送錢穆父 宋·蘇軾 一別都門三改火，天涯踏盡紅塵。 依然一笑作春溫。 無波真古井，有節是秋筠。 惆悵孤帆連夜發，送行淡月微云。 尊前不用翠眉顰。 人生如逆旅，我亦是行人 初讀這句“人生如逆旅，我亦是行人”，只是簡單覺得寫得很好，忍不住想要多讀幾遍。當在人生這輛列車上，遇到各種各樣的人，經歷過離別后才有了一種恍然大悟的感覺。人生就是一段漫長的旅程，一路上有人與你擦肩而過，有人對你點頭微笑，也有人怒目相向。走過的是時間，留下的是故事。我們每個人都是行路人，走在人生路上，回首來路和展望前路，都是一個又一個腳印，一個又一個希望，我們不知道下一秒會經歷什么，能做到的就是不忘初心，笑對生活，迎接更美好的風景。 第四回 風恬日暖蕩春光 春日 宋·朱熹 勝日尋芳泗水濱，無邊光景一時新。 等閑識得東風面，萬紫千紅總是春 疫情擋不住春的腳步，春天就在日漸長、日漸短中，以春暖花開的方式到來了。庚子年的春天注定是不平凡的，災難總是突如起來，生命難免短暫脆弱，但是，我們堅信。只要我們萬眾一心，就沒有翻不過去的高山，只要我們心手相牽，就沒有跨不過的坎。“等閑識得東風面，萬紫千紅總是春”，春天已經如約而至，烏云會散去，一切美好定會如約而至。 >>>更多美文：原創散文

一年多前，我在扶貧掛鉤村委會貼宣傳專欄時，看見一棵筷子般大小的植物從一大堆閑置未用的紅磚縫隙處探出頭來，向我招手。我低下頭來細細觀看，啊！一棵美麗的小草，半截處在紅磚縫隙處，半截伸出磚面。因縫隙略大，我能清清楚楚看見它的根部，長短不一的疏疏幾條根須緊緊粘著紅磚，全都裸露在空氣中。 目睹這棵小植物，因為正在做著扶貧工作，我竟把它幻覺成是我們正在幫扶的貧困戶家的女兒小英。這棵小草，是那么的勵志，震撼人心。 不知不覺間，我已輕輕地把它的根須從紅磚縫里剝離起，把整棵小植物捧在手心里了。我把它帶回了家，種在陽臺上的花盆里。 這一年多來，對這棵小植物，我精心地培育，改善它的生活環境，給它水源，給它土壤。它一點點地變得碧綠，一天天地拔節生長。無數個凝視它的瞬間，我神魂恍惚，似乎小英笑瞇瞇地向我走來…… 一年多的精準扶貧工作，對貧困戶家的二女兒小英，從不認識到認識，從走進她的生活到深入她的內心，最后發展到對她身心無微不至地關懷，與她同悲歡共患難。 小英的年華也像這棵小草，她的母親是外來妹，小英出生時，她父親已將近六十，她沒讀幾年書，年邁的父親就開始患重病了，動了手術后，一直需要購買藥物藥具療理身體。家庭不但再沒生活來源，而且漸漸債臺高筑。她的母親一直照顧她的父親，沒工作收入。小英的姐姐小學畢業后，迫于生計，就匯入到打工潮流，以孱弱的身軀充當一家之主，以微薄的工資養活一家人。 父親患病，姐姐因貧輟學，家貧如洗，老天還未肯罷休，繼續讓小英患上慢性病。小小年紀動過手術，住過院，休過學，最后邊讀書邊吃藥。難能可貴的是，小英沒有被苦難嚇倒，人窮志堅，絲毫沒放棄上學渴求知識的良好愿望，心里一直燃燒著上大學的火焰，連做夢也害怕哪天就得迫于命運輟學。 他們終于迎來了精準扶貧浩浩蕩蕩的春風。我們在浩蕩的春風中，下鄉入戶，與他們建立了幫扶關系。他們居住墟上，身為農戶卻沒有土地。我們沒法從種植方面扶持他們。 幫扶工作開展兩個月后，小英就放暑假了，即將升高三的她請求我們替她找一份暑假工。我們為她在市區某餐館找到了一份服務員工作。她打工期間，我們盡最大義務關心她，懇請老板給予她特別關照，給她最高的報酬、最多的休息、最佳的飯菜。為了方便她下班后安心休息，安靜學習，我們幫助她從服務員集體宿舍搬到我們免費為她提供的單位宿舍里居住。 轉眼間，寒假到了，考慮到小英到了高三沖刺階段，我們堅決阻止她打寒假工，建議她在家靜心休息，安心學習，并及時給她送上助學金，還從多方面為她申請到教育保貼，以消除她的“擔憂”。小英最終放下了外出打工的打算，在家過了一個愉快的春節。 2017年9月，小英終于跨進夢寐以求的大學校門，圓了她十多年來埋藏心底的大學生夢。 下鄉入戶后，我們幫扶工作隊和村居委會干部經過摸索商討，得到鎮生豬屠宰場的支持，同意小英母親每天夜里去無償盛豬血。她母親把豬血拉回家后，加以佐料烹飪成小吃，天亮后即拉出墟叫賣，用辛勞掙些小生活來源。現在我們又為他們申請了扶貧項目專項資金，幫助她在家里開了一間副食品商店，為他們靠自己努力脫貧致富鋪路搭橋。 一年多來，我們牢記職責，不辱使命，為小英家辦實事，做好事，中秋、年末均及時送上過節物品和慰問金。現在他們有風雨不憂的住房居住，有了穩定的生活來源，小英父親看病只需自付10%，小英上大學也有教育保障，一家四口眉開眼笑，精神面貌煥然一新。 小英的微信名是“一條想復活的枯草”。我一直關注著這條“枯草”，就像精心培育陽臺上的小植物，讓她在精準扶貧陽光雨露的沐浴下，無憂無愁，愉快生活，茁壯成長。 >>>更多美文：情感短文

1 你是否也曾在某個深夜里，偷偷地哭泣？上司的責罵、客戶的刁難、生活的壓力交織成一張綿密的網，將你壓得快要喘不過氣來？ 成年人的世界里，似乎只有不容易和更不容易。但請別失望。生活有苦，但也處處有光。 不管多晚，總會有一盞燈在為你點亮；日子再難，總有一些人會把你放在心尖上。他們會認真地看遍你的朋友圈，只為尋訪你的生活蹤跡。不管他們身在何方，都期盼著你安然無恙。 所以，不管此刻正身處怎樣的困境，都請不要放棄希望和努力。沒有一個黑夜不會過去，沒有一個黎明不會來臨。黑夜過后，太陽終會升起。 2 回想過往，常常會有些許感傷。也許是一段刻骨銘心的戀情，也許是某個人的乍然離場。那些人和事走得云淡風輕，而你卻還留在原地久久不愈。可人生沒有過不去的坎兒，也沒有好不了的傷。人生在世，最可悲的莫過于只活在過去。 昨天的太陽，曬不干今天的衣裳。一味沉溺于過往，就注定無法成長；放不下昨日的苦難，就注定到不了遠方。好的壞的，隨著時間的流逝，終會化作往事。 生命有來有往，有些人，只有同行一程的緣分；有些情，只有一場煙花的絢爛。因為我們必須向前走，所以就應該學會清零，該忘的忘，該放的放。 很喜歡這樣一句話：“人生的辛酸苦難在所難免，但你要學會翻篇。”只有一路迎風前行，過往才會化作身后的風景。 3 2020年臨近年尾，再過幾天，就是新的一年。兒時最渴望長大，如今卻好像最害怕長大。明明到了當初渴望的年紀，卻沒有活成當初渴望的模樣。舉目四望，周遭的人似乎都小有所成，而自己依舊倍感茫然。 但是，請別慌張，人各有路，每個人都有不同的節奏。只要你保持前進的步調，就不必畏懼落后于人。別說來不及。有心之人，何懼為時晚矣？你努力的每一個當下，都會是最好的年華。 也別對未來心生恐懼。車到山前必有路，船到橋頭自然直。只要你一直走，腳下的路就會一直有。時間是最公正的裁判，它會銘記你所有的付出和堅守，然后在某個不期而遇的日子里回饋你曾經的滿腔熱血。 從現在起，每天抽出一點時間去學習，去運動，早睡早起，規律作息。若你不曾辜負時光，便能笑對未來不慌不亂。 >>>更多美文：美文欣賞

HA1155VEFE15EF

台南輕旅行必到-鰻魚飯餐廳推薦》台南安平炸蝦特色居酒屋推薦》
台南日式料理店餐廳推薦》 道地日式咖哩飯的魅力，聚樂台南日本料理帶您發掘日本美食文化台南輕旅行必到-涮涮鍋餐廳推薦》 和風料理的魅力，聚樂台南日本料理帶您品味日本文化精髓