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6成消費者不迷品牌光環,反而更加重視產品能力!
2022/08/10 21:42
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根據英國數據分析公司Global Data調查,有將近6成消費者不再完全迷信大品牌的廣告訴求,而是會依自己的認同與產品價值做消費,也就是比起品牌包裝更看重產品力,在美國有機網購食品推出不到1年就獲得超過14億元的融資,台灣也有新進的保健食品業者,靠產品力業績年年翻倍成長。寶寶粥

不找代言人也不上廣告,還不進通路,靠著口碑行銷,成立3年多來營業額每年都是翻倍成長,平均客單價5000元以上。

馮南陽:「如何透過口碑行銷的方式,我想是一個非常重要做法,因為消費者是愈來愈多樣,選擇性也不同,每個消費者在不同的這種分層裡面,我們怎麼樣去跟他們建立起一個比較緊密的關係。」

媽咪們餵食寶寶副食品時最常見的問題就是寶寶拒食,因為當寶寶符合可以開始給予副食品的這段時間,差不多恰好為寶寶的厭奶期(寶寶三、四個月),所以寶寶很可能會顯得什麼都不肯吃,會讓媽咪傷透腦筋;而針對這個問題,就是鍥而不捨的多試幾次,讓寶寶適應。若寶寶吃了寶寶副食品之後,產生了異於平常的哭鬧,或有出疹、拉肚子等狀況發生,可能產生過敏反應。麥粉較易讓寶寶產生過敏反應,所以五穀根莖類的副食品最好先由米粉開始,待寶寶無不良反應時,再添加其他的五穀根莖類食品;此外,蛋白質也是極易造成寶寶過敏的食物,必須要等寶寶七、八個月大時才能給予蛋黃,而全蛋則要等到寶寶十個月大後才可嘗試。很多媽媽為了節省餵食時間,所以將米、麥粉直接加在奶水中餵,其實這是不正確的做法;副食品應有別於奶水,而改用小湯匙餵食。還有一點是要補充的,就是將米、麥粉混合奶水餵食,通常會使得正常濃度的奶水變濃,而增加寶寶便秘的機率且同時對於寶寶腸胃、腎臟的負擔都會增加;所以混合餵食或許節省了些時間,但實際上寶寶是沒有任何好處的。

嬰兒副食品

身為保健食品的後進品牌,他們從產品開發下手,到現在只推出8項產品,著重的就是產品力。

陳蕙芬:「消費者本身因為他更注重產品的功能,是不是能夠滿足他的需求跟解決他使用上的痛點,那產品的功能本身就會說話,所以他也因此而不見得那麼依賴產品的品牌力。」

產品力、品牌力、行銷力,比重怎麼拿捏,比起過去花大筆成本在行銷,新時代的品牌去掉過度包裝,回歸實力讓產品說話,自然豎立起品牌力,行銷力也跟著水到渠成。

現在很多媽咪的廚藝都不是很好,怕會給寶寶吃的不夠營養好吃,這時候就很適合可以考慮上販售的寶寶粥,像我們家初期準備的副食品就比較偏向泥類,目前已經滿6個月了,最近又開始喜歡比較有顆粒口感的副食品,我喜歡每款都有分成三杯的:飯、肉、菜,因為這樣分開包裝的設計對於剛接觸副食品的寶寶,要先測試過敏和食量又不多的時候,就可以先拆一杯來吃看看,我覺得這樣比較好,現在很多寶寶粥的包裝都非常用心,都會附上詳細的說明跟貼紙,例如:如何食用、加熱方式跟營養介紹等等的,要吃什麼就開什麼,我喜歡每一個都是封膜的,包裝也比較好撕。寶寶副食品要如何判別寶寶粥的軟硬度呢?在月齡還小的寶寶,建議試吃軟硬度,將食物放在大人的舌頭上,然後後用力將食物往上顎頂,要能夠把食物壓扁。


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