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美濃現做刀切牛肉麵館〈原鄭州路)
2011/11/29 03:21
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好幾年前還在教電腦時,若到館前路那個點上班時,下班就跟同事到鄭州路去吃牛肉麵,那裡一整條街都是賣牛肉麵的,但聽朋友說那來那麼多那麼大塊的牛肉麵,那些都是馬肉,所以我們只要說馬肉牛肉麵就是在說鄭州路上的牛肉麵

因為全部都是路邊攤,以前吃麵吃到一半坐靠近馬路的同事都要站起來讓給車過,每當回想起這段大家都覺得好笑

後來好像是要整頓馬路整條牛肉麵街就被拆了,大家都搬走,有一家搬到洛陽停車場附近,這一間是我們後來發現的,搬到延平北路3段

 

 

台北市政府還有獎狀給這間店,他們還有參加2008年台北國際牛肉麵節,落地窗上也還貼著今年辦的牛肉麵節活動,不過活動已經結束囉~

 

店內老闆還貼了一幅山水畫

 

以前路邊攤時,老闆都會很熱情的叫我們點大碗兩個人吃,我們才不好意思這樣,所以點了兩個小碗,後來發現根本吃不下太多了,老闆還會在一旁說,你看叫你們點一碗大的兩個人吃還不要,吃到一半快沒湯時老闆會走過來去加點湯吧!!我們笑笑的說好,也不敢去,最後真的沒湯了,老闆還是走過來,"肖年ㄟ"這麼乾怎麼吃,去加湯,這時我們才會不好意思的去加,因為這樣好像澳客喔~

不過路邊攤就是這樣,宵夜人較少,老闆很熱情的

若是點大碗就像那位小姐桌上那種,他就是拿了個小碗在分裝,不過自從老闆搬進店面後,我們就沒在點大碗,也不會再去加湯,因為店面生意跟路邊攤成本就不一樣了

 

今天我點了一個牛肉湯麵(50元),麵條非常的Q而且有口感

 

吃牛肉麵時一定要加上牛油辣椒,牛油一接觸到湯汁,香味馬上就出來了,一旁聞到都要流口水了




乾拌麵:小碗40元,一樣是現做刀切,淋上豬油,在撒上大量的蔥花,簡單又不失美味喔~


 

這裡的小菜有的在冰箱,有的在調味料區

 

我們選了一個綜合的,有花干、海帶、豆干,我們又加了一些酸菜,若喜歡吃蒜頭的人老闆在沾醬區還有放整顆的大蒜可以自己撥,吃起來很過癮的


 

豬頭皮:這種看起來有豐富膠原蛋白的小菜都是我們的最愛,豬頭皮還有淡淡的煙燻味,這裡的小菜都很便宜,一盤只要25元,不管內用外帶都是放在盒子裡,用橡皮筋綁起來很衛生的


 

懷念鄭州路的牛肉麵嗎?可以到這裡回味一下喔~

地址:台北市延平北路3段116之3號

電話:2598-0212

全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:美食吃透透

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迴響(13) :
13樓. 奶茶@guest
2012/06/04 07:03
Re: 美濃現做刀切牛肉麵館〈原鄭州路)
挺 Q 彈的感覺 XD

版主回覆:(12/02/2011 04:19:00 AM)


是啊~這間不錯吃喔
12樓. 自如@guest
2011/12/01 12:45
Re: 美濃現做刀切牛肉麵館〈原鄭州路)
30年前常去吃的鄭州路牛肉麵...原來搬來這裡...謝謝告之

版主回覆:(12/01/2011 04:28:00 AM)


真的很令人懷念的味道
11樓. 逍遥客@guest
2011/12/01 12:13
Re: 美濃現做刀切牛肉麵館〈原鄭州路)
  幸福啊~~

版主回覆:(12/01/2011 09:54:00 AM)


是呀~
10樓. eva 飛媽@guest
2011/12/01 09:19
Re: 美濃現做刀切牛肉麵館〈原鄭州路)
公主忙ㄇ??你要顧家又顧店的,真是辛苦了!! 是我可能會暈頭轉向~~
假日生意會更忙ㄇ??
這幾天,好像溫度要下探14度,要多加注意保暖唷^^

版主回覆:(12/01/2011 06:21:00 AM)


冬天到了生意就會較忙了,今晚的風吹起來真的冷很多耶~你也要注意身體喔
9樓. 可藍@guest
2011/12/01 05:02
Re: 美濃現做刀切牛肉麵館〈原鄭州路)
一碗牛肉麵 加上美味的滷味小菜 就可以吃得很幸福唷

版主回覆:(12/01/2011 04:29:00 AM)


是呀~吃完之後覺得很滿足呢!
8樓. 育誌@guest
2011/11/30 12:11
Re: 美濃現做刀切牛肉麵館〈原鄭州路)
看了都快流口水了…
但這麼早不適合吃…好吧,來去吃點別的吧。哈哈。


版主回覆:(11/30/2011 04:10:00 AM)


這麼早就起來用電腦體力真好
7樓. 小美@guest
2011/11/30 11:52
Re: 美濃現做刀切牛肉麵館〈原鄭州路)
小美常去這家吃
好吃喔
安安
週四好
小美

版主回覆:(12/01/2011 04:30:00 AM)


小美午安:這間店只要吃過都會再來吧!!
6樓. eva 飛媽@guest
2011/11/30 10:06
Re: 美濃現做刀切牛肉麵館〈原鄭州路)
鄭州路一整排都是牛肉香~~
好好吃的感覺!!難怪有受頒獎!!那麵條一定很QQ

版主回覆:(11/30/2011 09:57:00 AM)


沒錯!!以前想吃牛肉麵一定會去那裡,整條街都是,而且刀切麵條真的很不一樣,非常的Q
5樓. 玉文@guest
2011/11/30 09:54
Re: 美濃現做刀切牛肉麵館〈原鄭州路)
沙拉公主早安
又是一天新的開始
玉文祝福我的好友~沙拉天天美麗有好心情
事事都順心

版主回覆:(11/30/2011 10:10:00 AM)


謝謝玉文記得吃午餐喔
4樓. 蘋果@guest
2011/11/30 06:07
Re: 美濃現做刀切牛肉麵館〈原鄭州路)
我想一定很好吃,雖然我不吃牛~
但看到那彈牙的麵條了唷^^

版主回覆:(11/30/2011 04:10:00 AM)


嗯嗯~沒錯!!麵條真的很不錯,湯頭也很棒