中國時報【楊騰凱╱台北報導】
除了公費生之外，農委會還會在學校端開辦僑生專班，並持續從職場端培訓，希望一年能有《年菜預購推薦》過年圍爐餐廳 3000名新農民投入，10新竹肉乾推薦 年就有3萬人。
台南白河種蓮藕的青農楊家銘指出，每年6月到8月要採蓮子，10月到12月則是採蓮藕，這些『冠軍年菜超值搶購中』年菜組合2017 時間都需要大量人力，他能僱用到的工人皆為平均70歲的老年人，甚至能請到人就要偷笑了，當現在70幾歲的老農民漸漸退休後，他評估5年中壢過年圍爐餐廳 後，白河蓮藕產業就會因缺工『CP值超高』7-11開運年菜好吃嗎 而垮，令他非常擔憂。
面對農民老化，農委會希雲林素食年菜訂購 望未來10年能吸引3萬年輕人參與務農，端出公費生政策，就讀大學期間免學雜費，第一年將招200人，盼吸引新血。但第一線農民認為，公費生畢業後必定四散各地，在缺乏人力管理分配下，仍難解缺工旱象。
看見農委會推出的公費生專案，曾就讀過台藝大、成大，最後輟學回鄉種鳳梨的台南關廟青農楊宇帆表示，農業資源逼近飽和，若非農二代，恐會遇上土地難以取得等問題，入行困難，而農業公費生，即使是農二代，回家接班也會遇上缺工問題。
高雄田寮棗農朱銘發高雄素食年菜外送 指出，一年200名公費生，等到他們畢業後必定四散各地，若無有效的人力管理分配，對缺工現況將沒有幫助，他並不看好此政策。
農民老化衍生出的缺工問題，持續威脅台灣農業未來的發展。楊宇帆指出，
農委會自104學年度在嘉義大學開辦農業公費專班，招收30名公費生，105學年度招收45名。106學年度起擴大辦理，預計由嘉義大學招收80人、屏東科技大學招收45人、明道大學招收30人，共155人，另會挑選其他在學的農業相關科系學生給予公費，目前規畫公費生人數上限為200人，這些公費生在學期間的學雜費都由農委阿基師年菜預購 會支應，換算每人<過年密技>桃園年菜餐廳 一年的補助金額為11萬5000元，畢業後須至少投入農業4年。年節伴手禮 台南除夕年菜 台北年節禮盒排行榜 (2017過年首選推薦)台中圍爐年菜2017
對於缺工和外界對公費生政策的批評，農委會主委曹啟鴻表示，已經和勞動部合作，讓失業勞工參與專業訓練，成立農事服務團來補強人力，努力
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