美國德州新開的一家門市，最近成了全球最大披薩零售公司達美樂的「明星店」，開業第一週就賣出了8500個披薩，成為其目前記錄中，全球週銷量第一的門市。

創造牙齦美容新紀錄，這家店靠的不是折扣促銷，而是它全新的門店設計。

作為達美樂全新的「劇場式」門市，店內設計像劇場一樣完全對消費者敞開，面積也更大。與當今流行的時髦餐廳類似，門市內採用了開放式廚房、更開闊的用餐區、大螢幕電視及自助點餐等元素。比起常規主要外送業務的小面積門市，這家新門市的點餐、供餐效牙周病率更高，更容易吸引消費者進店消費、店面看起來u也不那麼像速食店。

在此之前，達美樂的革新都放在外送服務上，特別是行動點餐、外送方式改革等科技創新。比如達美樂在今年4月上線「達美樂熱點（Domino's 牙週治療Hotspot）」服務，讓消費者可以在公園、長椅、海灘等15萬個不同的達美樂熱點區域下單，即使沒有門牌號和具體地址也能送到，人們能透過手機App適時查詢自己的披薩送餐狀態，並在澳洲等市場嘗試無人機送餐等等。

牙周病患者容易掉牙，牙齦脆弱咀嚼易引起疼痛，所以許多老人家常因「牙口不好吃不下飯。」營養也和智能有很大的關係。現在也有新的研究發現，牙周病可能會增加幽門螺旋桿菌感染，腸胃不好影響營養吸收，可能使失智更惡化。「身體每個部位都要好好照顧，否則可能引發連鎖效應！」黃仁勇說，多數人都以為牙周病只是單純口腔的疾病，即使有牙齦流血、牙齦紅腫，甚至是蛀牙等等現象，往往因為怕看牙而忍住不治療，卻反而造成全身性的問題。目前發現和牙周病有關的疾病，不只有失智症，以及前面所提到的心血管疾病、中風等風險。牙周病還可能使關節炎惡化，甚至引起肺炎。在許多養護機構中都發現，使用呼吸器的病患如果有牙周病口腔沒有照顧好，細菌可能吸入深部肺部引起肺炎。建議一旦發現牙周有狀況，即使症狀輕微都要趕快就醫治療。輕微的牙周病治，只要清除牙齒、牙齦的菌斑、牙結石等……若到很嚴重，牙齒鬆動了才就醫，可能就要拔牙、切除生病的牙齦、重建牙齦以便裝上假牙，治療過程相對複雜，更要耗時數個月到一年左右才能治好。

達美樂CEO也曾在公開場合表示:「我們是一家披薩公司，但同時也是一家科技公司」。

這些革新為公司帶來了更高的銷售額。根據其2018年第二季財報，達美樂美國門市同家店銷售相對去年成長6.9%，全球門市同家店銷售成長4%，大部分歸功於品牌在數字化外送點餐上的創新。達美樂目前在全球85個市場擁有15000多家門店。