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台東宏都拉斯咖啡新年送禮推薦 台中精品咖啡哪種好喝 bemo cafe奶萃咖啡分享
2022/08/06 18:31
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不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,臺北阿里山咖啡禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可苗栗哥倫比亞咖啡禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而南投藍山咖啡中秋送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,臺東單品咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 宜蘭濾掛式咖啡推薦品牌 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。彰化冰釀咖啡禮盒推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

愿所有的深情,都被溫柔以待 2020-08-25 欄目分類:感悟生活 標題分類:優美散文 生命中,總會有一個人,猝不及防闖入你的生命。 毫無防備,毫無征兆,就這么遇見了。無需邀約,便似故人歸來。 桐華說:“世界上有許多種遇見,最美好的,莫過于,在我最美的時光里與你相遇”。  其實,最美的,不是在我最美好的時光里與你相遇。而是和你相遇,唯美了我所有的時光。 遇見,恍若一朵蓮花,開在幽靜的心田。低頭,不勝涼風的嬌羞。 你,跋山涉水而來,帶著四季的清風和花香,背著遠方和詩意的行囊。走過一路泥濘,看盡繁華蹉跎…… 我不知道,你何時會來到我的身邊?但我知道,你已經向我走來,很久了。 遇見,也許是一場宿命的輪回。所有的過往,都是一場等待。所有的等待,都是為了這場命中注定的遇見。 你來了,便是最美的遇見。 有一句話說:“世間所有相遇,都是久別重逢”。而我,寧愿相信,我們前世有約,所以,今生注定遇見。 遇見,不問前緣,不說歸期。我明白,你有你的行程,我有我的方向。今生相遇,便耗盡了我所有的運氣,請一定要好好珍惜。 于千千萬萬人之中,遇到那個人。沒有早一步,也沒有晚一步,就這么遇見了。恰好你來,恰好我在。 而我們什么都不用做,就這樣站著,默默注視彼此,就已經十分美好。一眼萬年,望眼欲穿。 近日連綿細雨。雨里霧里,都是你。一場秋雨過后,天氣也有了一絲涼意。  秋風,挽起發簪,調皮地飛舞著。 發絲拂過臉頰,軟軟的,癢癢的。 我獨坐窗前,泡上一盞香醇的普洱。 紅紅的茶湯,香香的,暖暖的。 是的,如你一般,溫暖我心田。  曾經,我很怕秋天。 因為秋天一到,就意味著冬天不遠了。 而我,如此害怕寒冷。 所以,我一再躲避秋的蕭瑟,冬的清冷。  而你,如一盞暖茶, 讓我慢慢習慣,慢慢喜歡。 這喜歡,是淺淺淡淡的喜歡,如秋葉一般靜美。這喜歡,更多的是欣賞,是懂得,是溫涼的慈悲。 我們站在不遠不近的距離,默默關懷,默默祝福。尊重自己,也呵護彼此。 生命中,我們也許會遇到很多很多的人。 有的人,一見如故。有的人,情深緣淺。有的人,短暫停留。有的人,擦肩而過。 所有的遇見,都是緣。遇見,不問緣深緣淺,不說緣聚緣散,只言珍惜,不訴離殤。 每個人,都是孤獨的。 因為遇見,便有了故事,有了開始,有了美好的時光。如同風遇見葉,便有了秋意綿綿,情絲萬千。 帶著一顆感恩的心,去對待每一次遇見。不管最后的結局是無疾而終,還是默默相伴,都是今生難得的緣分。 好好珍惜吧,因為無論喜歡還是不喜歡,愛或不愛,下輩子也不一定會相遇了。 始終相信,生命中沒有無緣無故的緣分。每一次偶然,都帶著相遇的必然。 有緣的人,即使遠隔千里,也一定會走過四季風霜,遇見你。無緣的人,哪怕近在咫尺,也會擦肩錯過。 花開花落,聚散有時。因為有你的出現,我的人生不再孤單。 緣,妙不可言。該來的,抵擋不住。要走的,強求不來。一切都是冥冥之中,自有注定。 別慌,別怕,別埋怨。不癡,不念,不糾纏。隨心隨緣,順其自然。 正如村上春樹所說:“每個人都有屬于自己的一片森林,也許我們從來不曾去過,但它一直在那里,總會在那里,迷失的人迷失了,相逢的人會再相逢”。 遇見,或早或晚。緣來,不喜。緣去,不悲。紅塵陌上,感恩遇見,不負不欠。 我只愿,所有的遇見,都被好好珍惜。 我只愿,所有的緣分,都被深情相擁。 我只愿,所有的深情,都被溫柔以待。 作者:茶詩花(微信:csh3150)安般蘭若簽約作者,鄭州市作協會員。開一間茶館,飲紅塵悲歡。執一支素筆,寫世間溫情。已出版《在最深的紅塵里相逢》,全網熱銷中。 >>>更多美文:優美散文

給你手記住彩云, 我為你負出。 找你天空改變青春, 我等你看指。 >>>更多美文:自創詩



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