跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

胖老闆誠意肉粥需要加料嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事富宏牛肉麵需要特地跑一趟嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，阿淑清蒸肉圓不排隊會可惜嗎？

等你有一天，再回到這座城市。富宏牛肉麵年輕人會喜歡嗎？

如果你是第一次來臺北，御品元冰火湯圓真的推薦嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，富宏牛肉麵推薦點什麼？

也不用為了排行而奔波，御品元冰火湯圓當點心適合嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店值得吃嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，胡記米粉湯晚上吃適合嗎？

然後在心裡對自己說一句：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店口味會太重嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，富宏牛肉麵原味就好嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

周未接回小王子，與他聊了一些我上初中時的過往。 那時的苦，如今再回憶起來，則是一種心歷上的財富。 兒子終是要單飛的，當母親的心里雖然有萬般不舍，但該是放飛的時候，就得狠下心來了。 叮囑再叮囑了好多事，尤其是白天要多喝水，晚上少喝，洗腳要用熱水，忽然就想到這二個字：嘮叨。 我對小王子說，我初一就開始住校，要步行近三個小時才可以到達學校。那時也是一周回來一次，回來做什么呢？是要準備好下一周五天的食糧，通常是用一大杯子盛上咸菜炒雞蛋，一二條咸魚，為的是保質期長些。第一天會帶上一頓的青菜肉，算是美味了。接下來的一日三餐就是那些咸菜與干糧。 那時，也不用擔心用的油是什么地溝油，清水煮白菜，味道都是清香的。 敲下這些字，想起那年一樁事，初一，也就是十一歲的年齡，爸爸騎車送過我一次，之后，熟悉了路，便是我一個人走著去學校。有一年夏，瘦小的我，背上一包沉甸甸的食糧，胸前還掛著一個書包，獨自走在國道上，兩旁綠樹成蔭，有知了在唱歌，我邊走邊背題，就在這時，突然一個咸豬手猛地抓了我前胸一下，驚、恐懼，本能后退，尖叫，抬眼一看，一個中年男子騎著一輛破自行車疾速飛去。 那一年，讓我開始對異性有了很強烈的防備心。 有一年，十七左右的年齡，坐大巴到外地，也是一個中年男子坐在我身邊，車子啟動，他的手便不老實了，我用眼睛余光防著他，手中的傘尖橫過去，使勁頂著他，這才算躲過騷擾。 這些經歷，能讓人迅速成長起來。知道獨行在外，要懂得如何保護好自己。 今午時對你提到才來省城那年的又一樁事，說著的時候，我的眼里已是噙滿了淚。我在想像我這樣要強的女子，其實是特別苦自己的。那一年，我完全可以把媽媽偷偷塞給我的零花錢留下，可就在媽媽上車的那一瞬間，我迅速放到她的口袋里。那一天，我的口袋只有三元錢。午時路過一家烤雞店，排出來的味道，那個香啊，我使勁地聞著，真的好想吃。可我連個雞腿都買不起，回到報社，還是貪戀著那個美味，次日，跑到那家店，給人家寫稿子，終于如愿嘗到了那烤雞。之后，到如今，我都不再去吃那個烤雞。 這就好比突然對一人事傷心至極了，就決絕不再了一樣。 >>>更多美文：心情隨筆

坐在窗邊看星星 文/塵煙風起 昨夜，天降大雨，雷電交加。 看著劃過天空的道道閃電，老公突然說：“這場景和那年的北京好像啊！”我知道，老公之所以記得那場雨，是因為我們旅游生涯中最狼狽的那次住宿。 那年，我們去北京旅游，住的賓館在一個小區里面，雖有些破舊，倒也幽靜。有天，我們爬長城歸來，又熱又累，洗完澡便匆匆上床，很快進入夢鄉。睡夢中，我感覺有涼涼的東西掉在了臉上，登時嚇醒，趕緊喚老公開燈，誰知卻停電了，只有窗外的雷聲陣陣和閃電頻頻。老公立刻去找值班人員，一個小伙子很快拿著手電筒上來了。借著手電筒的光線看了一下屋頂，他立刻說房間漏雨了。可是，旅游旺季的賓館已經滿員，根本沒多余的房間。深更半夜的，這可咋辦？還是小伙子有經驗，他幫我們把床抬到不漏雨的地方，然后換了干的被褥，讓我們將就一晚。 聽著咫尺之遙的雨聲，看著天空中一道道閃電，我們莫名地興奮起來，N久沒有認真聆聽過雨聲，更別提欣賞閃電這些劃過夜空的精靈。那晚，我們盡情欣賞著大自然的杰作，許久許久才睡著。相信寫出《雨霖鈴》的柳永先生，也沒有像我們這般近距離地聆聽著雨聲入眠吧！ 比起北京的《雨霖鈴》，陽朔的那個旅館更是給我們留下了無比的美好和浪漫。 那晚洗完澡后，我照例忙著清洗換下來的衣物。突然，女兒指著外面問：“媽媽，那是什么？”我不以為意地往外看了看，原來半空中有一個亮亮的東西。可能是路燈吧！對我的回答，女兒并不滿意：“不對。它前面好像還有一個黑黢黢的龐然大物。再說，如果是路燈，也不應該只有這一盞啊。”也對，我放下手里的衣服，走到窗邊仔細看了看。天哪，好像是一顆星星，而那黑黢黢的龐然大物，似乎是一座山！我興奮地關上房間里的燈，這顆悄悄隱在半山腰的星星立刻璀璨了，同時還冒出許多若隱若現的小星星。靜靜地看著這條美麗的星河，我突然想起了郭沫若那首著名的詩《街燈》：遠遠的街燈明了，好像閃著無數的明星。天上的明星現了，好像點著無數的街燈。這情景，簡直和《街燈》里的意境一模一樣！ 我干脆把兩把椅子搬到窗前，一邊和女兒看星星，一邊吟誦著郭老的那首詩。那個夜晚，那所旅館，那次旅行，因為大山、星星和一首小詩，變得異常美好！ 旅途中，我們總會遇到一些意外，但也總會邂逅許多美好。就拿北京的那次住宿來說，雖有些狼狽，卻也讓我們平生第一次品味到枕著雨聲入眠。能否發現美好，則完全取決于你是否擁有一雙發現美品味美的眼睛，不是嗎？ 看星星的六月 文/米麗宏 六月天，孩兒臉，陰晴無常；但只要出太陽，陽光和陽光扭結，纏繞，鋪天蓋地；空氣里就總像帶了火。大街上的人，急急往蔭涼里趕；下班的人，車子一熄，趕忙往空調屋里鉆。 晴好的夜間，一掃大太陽下的狼狽；人們乘涼，消夏，扯閑篇兒，舒適愜意。小時候，每逢這個帶火的月份兒，大人和小孩兒，就好像沒有什么事兒非做不可；既然如此，那么日子就更顯得從容起來。 晚間消暑的唯一辦法，是把晚飯搬到房頂去吃。一荊籃饅頭，一鍋南瓜豆角面條湯，頂多再加一小盆涼拌黃瓜。飯食搬完了，外帶一條艾草火繩、一方涼席、幾把大蒲扇。這些東西，被家里大人借梯子上上下下，一趟趟弄到房頂。星空之下，全家人吃飯、歇涼，一直消磨到后半夜。 艾草火繩，明滅著；大蒲扇，輕搖著。遠遠近近，家家房頂，都有這樣的溫馨場面。小孩子們躺在涼席上，嘰嘰喳喳個不停。身邊大蒲扇的習習涼風，一直不間斷。大人們一邊說話，一邊不忘給這個孩子扇扇，再給那個孩子補上兩下。 被太陽曬熱的房頂，在身下徐徐發散著緩慢的余溫。黑魆魆的樹冠里，漏出幾聲鳥的夢囈。房頂上，大人們散坐著，低低說著話，只有孩子偶爾一串打鬧，銀鈴一般搖響。 在我們的視野上方，天空的黑，被無數晶鉆一樣的星星，打散，變成閃亮的穹頂，柔情地、可靠地俯下來，把人間籠住。 我們感覺，天地相接，變成了一間軒敞溫馨的屋宇。躺在其間，真有一種熨帖的、放松的安全感。 我的奶奶指指點點，說哪些星星是牛，哪些星星是熊，還有龍，蛇；除了動物，還有家當，織布梭子，吃飯勺子；有男人，女人，獵人，筐子里的孩子。 那條銀光璀璨的大河，橫在半空，貫穿南北，催生了多少優美傷感的故事。 是啊，故事是那么近，星星也那么近；好像爬上房角那棵老槐樹，一伸手，就能摘下一顆來。 我奶奶還說，天上一顆星，地上一個人。每個人，都有自己的星星哩，好人的星星閃亮閃亮的；你要是做壞事，你的星星就會罩著一層蒙蒙灰。我們問，怎樣才算是好人呢？奶奶柔柔地說：對自己好，對別人也不出壞心，那就是好人啦。 在奶奶的喁喁細語里，我朦朧起來，星空微微動蕩，像湖面吹起微風。那正對著我的一顆，熠熠閃著碎碎的光。我在心里，把它認作我的星。我偷偷對它說：我會對奶奶好，對爹娘好，對弟弟妹妹好，也對別人好，咱們都要閃閃亮哦。 后來，讀書多了，星星和星空，在腦子里自然轉換成了一種美麗的比喻。提到它們，我們便被璀璨、美好、光明、閃亮、眾多、永恒、浪漫、純真、輝煌、遼遠、開闊等等大詞打開心扉，生活里，綴飾著發光的神話。 這神話最初的緣起，便在六月的星空之下。我記得有個“八月浮槎”的說法，大約是出自《博物志》，說：銀河與海相通，八月間可以泛舟自由往來。我常想，一葉小舟，從銀河的雪濤浪涌里，飛流而來，平穩駛向人間的東海。那是多么浪漫的事情。 唉，如今六月放假的孩子，心心關注的是手游網絡，哪里顧得上抬頭仰望星空？他們的視野里，星空和銀河都已形同虛無。八月浮槎的神奇，還有人還體味得到么？ 看星星 文/劉孔倫 “一閃一閃亮晶晶，滿天都是小星星，掛在天上放光明，好像許多小眼睛。”每當聽到稚嫩的童聲唱出這優美的旋律，便會勾起小時候夜晚看星星的回憶。 麥收結束，夏至節也過了，天氣就開始熱了。每到這季節，村里人吃過晚飯，就會到附近的麥場上乘涼。剛打完麥子，場院的地上、場院邊的麥草垛、用新麥秸打的草簾子，都發散著新麥草的香氣。孩子們跑一會、鬧一會，便躺在草簾子上，仰面看夜空的星星。 天上的星星中有故事，大人們最愛講的是家鄉版的牛郎和織女的故事：織女從天上來到凡間，和牛郎結了婚，男耕女織，生了一男一女兩個孩子，其樂融融。可是時間長了，織女受不了人間的苦，偷偷地飛回天上去。牛郎知道了，披上牛皮挑著孩子就去追。“看到了嗎？那密密的一長溜星星是天河，天河邊上有三顆呈三角形的星星，那是牛鎖頭星，靠近它的那顆亮一點的星，是織女星。再看天河的另一邊，有一擺溜三顆星，中間那顆比較亮的是牛郎星，兩邊的兩顆小星是牛郎的兩個孩子。牛郎去追趕織女，卻被天河擋住了。牛郎便拿起牛鎖頭扔向織女，牛鎖頭落在織女的身邊。牛郎、織女還有他們的孩子以及牛鎖頭，都變成了星星。”大人一邊指著夜空一邊講。 還聽到過南斗星的故事：在一座山上有個老道士，是個下棋的高手，沒有人能贏得了他。南斗星知道了，就變成一個白胡子老頭，從天上下來，和老道士下棋。一連下了幾盤，都是白胡子老頭贏了。老道士看出白胡子老頭是天上的神仙，便給白胡子老頭磕頭，要拜他為師。白胡子老頭說：“天機不可泄露。”說完便化作一道青煙走了。 小時候看星星，還學到了一些農村版的天文知識。 天空的星星能表示時間和時令。天剛黑時出現在東邊天上的一顆大星叫“大卯龍星”，稍后出現在西邊天上的大星叫“二卯龍星”，天亮時出現在東南天空的一顆大星叫“三卯龍星”，“大卯龍跑，二卯龍顛，三卯龍出來明了天。”容易和牛郎星混淆的三顆星星叫參星，過去，夜晚人們參照它來估摸時間，有句歌謠是：“正月十五紡棉花，一紡一個參晌。”是說正月里剛吃過晚飯參星就在正南了。“參平西，交子時。”是講年末歲尾時，參星運行到西半天，就差不多半夜了。看天河和北斗星可以知道時令：“天河彎彎，吃干飯。”人們吃上新小米干飯的時候是秋天到了；“天河直溜，吃汽鎦。”過去老家人冬天收了地瓜，習慣用地瓜、小米面和玉米面混合到一起做一種發酵的食品叫汽鎦，吃汽鎦表明冬天到了。看北斗星“把朝東，刮春風；把朝西，秋風起。”星星里面有天氣。“星星密，雨滴滴。”南面天上有兩顆水瓶星，大的高，小的矮，要下雨了；小的高，大的矮，沒有雨。 經常，我們看著星星，聽著故事，就在麥秸草簾子上睡著了，睡夢中，不是飛到天空，就是撿了滿懷的星星。 好奇、喜歡大自然、喜歡探索是孩子的天性，走進大自然，獲得滿足好奇心的機會，是每個人成長中不可缺少的條件和過程。如今的年輕父母們是那么關心孩子的學習，給孩子的學習創造優越的條件，這種付出當然是值得肯定的，是我們當年所不可企及的。不過我還想給這些年輕的父母們提個建議：關心孩子的全面成長吧，像給孩子創造學習條件那樣，再給孩子創造能夠看星星、接觸大自然的機會吧，不要給孩子的成長留下缺憾。 星星絮語 文/雪舞飛鴻 春天來了，人們還來不及品味春天的俊美，春天的腳步已經近半了。春天是太陽蒼穹的眷顧輪回，是大地母親的梳妝時刻，也是萬物開始春心萌動和懷春的季節，悠悠天地，艷陽普照，一切天地間的美好在春天的天籟中抒發綻現。我冬藏的心事，也在漸漸的融化，在陽光底下蒸發。一莖草，一朵花，搖動著我的心事如煙一般散去。 城市睡著了，夜空泛著銀光。天上有無數顆小星星，穿越在深藍色的夜空里，尋找著那一縷溫柔的清輝，最后，紛紛逃逸在夜的黑紗裙里。 我慶幸可以仰望斗室外的一方夜空，慶幸那深藍色的夜空里有無數星星聽我絮語，閉上眼睛，讓心靈的光亮與星空的黑色融為一體，并深入它的深邃中。這時候，我可以看見也可以聽見。我相信人世便如星空，人生便如星星的軌跡，它們的墜落與升起，是那樣的平和和自然。每一顆星星，都閃爍著屬于自己的獨特而美麗的光輝。 世間的俗語承載人世紅塵的深寓。那星星的瞬間光芒，卻能閃耀天際，帶給知心友人誠摯的牽曳，牽來真誠與想念，清粼粼的，無一點駁雜的情感之跳蕩。 當一抹溫柔的清輝閃耀在夜空，我的絮語，在屬于我們的同一片星空下想起，那是愛慕，是思盼，是祝福······它降落在我們的掌心，用友情將它溫暖。 同一片星空下，是兩顆星星輕輕地微笑，淺淺的對話，或者可以演繹出一段段知心藍顏紅顏琴瑟和諧，執手今生的傳奇；同一片星空下，籍著文字，將愛慕、思盼、祝福匯聚成一條承載著友愛的星河，盡情沐浴…… 然，心情卻始終無法成就波瀾浪潮，面對萬物復舒生機盎然的春天，腦子還是一片空白，甚至感到一種別樣的寂寞與孤獨，我想是自己變得麻木？還是自己不懂得享受春天？自己對季節變得那么冷漠。習慣了靜靜地走進書山文海獨自感受墨香味給自己帶來的心悅誠服的感悟。更鐘情獨自尋一靜地或到郊外，或坐或躺，攬麗日藍天，看風花月夜。或者獨飲一杯香茗，靜聽琴弦發出的委婉悠揚的旋律。此刻倒也領略到一種愜意和幸福。誰能走進我？誰好走近我？用阿Q精神的另一半為自己解讀吧！ 事實上，淺薄的快活和廉價的感官享受，遠不如處在根本的寂寞中并試圖沖破它來的幸福。 如果說執著者易產生孤獨的話，我愿放下所有的紛繁，摒棄紅塵的誘惑，存一份淡定從容，讓往事在歲月中沉淀。孤獨中，讓理性回歸，讓思路鋪展。在孤獨中，怡淡高雅，寧靜致遠，品一份情懷的悠然，踏出一份人生別樣的浪漫！ 此刻，我不知道寫下這些雜亂而無章的文字想說些什么，是心靈的獨白？抑或是夢中囈語？當把內心的東西變成文字的時候，一種欣慰的感覺便在心底無盡的涌動，流淌······ 天上的星星，是窮人的珍珠 文/莫秋言 小時候，自己并不算是個聽話的孩子，常常為了心愛的玩具與父母糾纏。 很多次，為了得到自己認定的東西，不分時宜地叫囂。看到自己心儀的物件，我都會在玩具店里賴著不走，歇斯底里地嚎啕、打滾，任憑別人如何規勸，也從來不肯讓步。但是父母并沒有因此不帶我上街，我亦是每次外出必有所獲。 記得當時正好趕上國有企業大裁員，大變動大改革的時期，父母也因此受到了沉痛的打擊，家里的生活過得實在拮據，時常困窘到捉襟見肘、無以為繼。但是他們，對于我任何期許，甚至無理的要求，都不打折扣，窮盡所能地把最好的東西留給了我。 有一次，一輛遙控玩具賽車成為了我的"獵物",并且到了非要不可，志在必得的地步。母親試著與我商量，承諾下月月初開支的時候，一定滿足。但是，任憑母親苦口婆心、淚眼婆娑，我都堅決不肯妥協，擺出一副沒得商量的架勢。為此僵持了足足半個鐘頭，最終還是以我的勝利而告終。付款的時候，母親從口袋里掏出了一把零錢，數了又數，點了又點，所有的小票傾囊而出也勉強只夠結清。 我懷揣著那輛心愛的遙控賽車，朝母親伸出勝利的手勢，并做以鬼臉；母親瞬間撇來了額畔上的愁云，會心的微笑。 翌日，房東太太前來催租，帶著那條被喚作哈利的狼狗。那條狼狗很兇，目光猙獰，锃亮地牙齒閃著耀眼的鋒芒。在開口之前她是微笑的，并念叨些家常里短；但當聽到母親以感激地口吻，祈求的目光，與她商量暫緩幾日時，她的笑容便如同暴雨來臨之前的流云，沒有預兆地消失，隨之是一陣飆風驟雨、波瀾壯闊。 透過那些鄙夷的目光，和犀利的言辭，我第一次感受到了現實的悲涼，于是摩拳擦掌，用稚嫩的聲音告慰母親。父親回來的時候，便不停地呵責起母親對我的嬌慣和放縱；從他那里，我知曉，那輛遙控賽車不菲的價格，卻是家中兩個月的租金。 從月初到月末，他們節衣縮食，為的就是能夠在月末的時候，稍稍拾起一點窮人的尊嚴。當時的我們，被喚作窮人，如同井底之蛙般地寄居在城市的屋檐下。那些年，家搬了又搬，從城南到城北，惟一的渴望，便是可以通過努力，擁有真正屬于自己的一席之地…… 拉開記憶的繩索，突然內心變得空蕩，感覺有一陣風便可以洞悉過。許多年后，當我再次聽到齊秦的歌聲里--天上的星星是窮人的珍珠，不禁感慨于當時的歲月。而那輛價值不菲的遙控賽車，始終被我當作見證恥辱，或是改變命運的標本，一直收藏著。因為，我始終相信，一個人的眼睛里如果沒有淚水，他的生命里也不會出現彩虹。 >>>更多美文：好文章

愿在努力的每個春天，都有美麗的蝴蝶輕輕的飛過　　文／花千樹　　人生歲首，總要提筆寫些什么，雖然往往不知該從何說起。近來更是感覺時間快的無知無覺，去年這個時節還是孕八九個月間，每天盼著小寶的平安降生，而今已經長那么大，開始扶著沙發一步一步地走了。有時會猛然一下，喲，已經就要三十了。　　1　　工作與生活，承擔與放棄，之前從未認真的想過，只是過著尚可的生活，拿著尚可的薪水，周末就在家宅著做飯看劇打掃衛生或者出去玩。隨著二人世界變成一個家庭，似乎一切都變了。　　嬰兒真是個神奇的物種，一出生啥也沒干便取得家庭的中心地位，此后便自來熟地和你笑和你鬧，縱然彼此語言不通，但并不影響其樂融融的生活啊。當然伴隨的還有從未完整的睡眠和永遠不消停的家務。　　如若說之前還可以如此尚可的生活下去，小寶的出生便清醒的意識到再也不能了。人生總是一個階段一個階段，學生時代是一個階段，明亮、憂傷、張揚，多好的詞兒用在上面都絲毫不為過；從畢業到小寶出生前又是一個階段，從翼翼小心到從容喜悅；小寶出生后便又是一個新的階段。　　沒有寶寶前，一直覺得自己是孩子，有了之后，便再也無處可逃的是大人了。一個人胡吃海塞想睡便睡，但身份成了媽媽便不能如此，要考慮哺乳，要準備她的吃喝，還要考慮小寶的各種生物作息，而當她終于晚上睡著后已經是凌晨了。這一年是真的和晚上壓馬路談天說地看星星看天空運氣好還能順手買個花，沒事去吃個酸辣粉的生活徹底告別了。　　2　　這一年，先生轉變也很大，準確的說這幾年他的改變要比我大太多，變得從容踏實。有了小寶之后話也比之前多很多，更加陽光積極。　　我也開始重新審視自己，畢業幾年嘗試很多，說起來道理全然明白，但卻一事無成。先生之前話不多，卻是一個目標，很踏實一步一步的走。或許這正是我所欠缺的，不夠踏實，不夠認真，總覺得還行，其實還有好多人比你牛逼卻還比你努力，而時間永遠是擠擠就會有的，你真的用勁去拼過么還是只是覺得。　　我是一個不太容易被說服的人，今年卻也開始反思自己。每個人的人生都有你所不知的艱辛，小時候覺得快樂是因為父母替你做了一切，現在體會到累是因為你要替另一個小小的生命事無巨細的去做一切。時間的殘酷性在于不聲不響的告訴你，你再也不是那個可以肆意的少年。　　3　　來京六年，大大小小換了三份工作，都是編輯，遇見過很nice的主編，也碰到過德不配位的渣渣，激情過也消沉過，工作久了會疲，不知道自己該干什么，該怎樣去走職業道路。　　對于別人自己總是看的很清楚，一想到自己便是一頭霧水，貌似好多都行，但又不是太妥，糾結間便一日一日的過去了。　　唯一明白的便是不能停滯，大概因為自己本身就不喜歡一灘靜止的死水吧，總覺得生命應該是鮮活的，生活應該是熱氣騰騰的。　　記得高中的時候語文老師說我根源在于自己跟自己較勁，想必是對的，內心的掙扎與渴望帶著我向前走吧。　　4　　今天無意間翻起之前的筆記本，感觸良多。無格的白紙，用黑色的鋼筆抄寫上去那些觸動內心的句子，現在看來還是一陣悸動。　　說實話，說自己古董也好，守舊也罷，還是喜歡那種用鋼筆寫字的感覺，一直覺得文字是有生命的，用筆寫字，可以感受到字的生命力，在字里也能感受到自己那時的心境，若許多年后，翻起來，還能嗅到當年的氣息。內心隱隱的顫動，我明白我是愛這些的。　　人生的岔路口總是很多，或許終其一生也不能參透自己到底想要怎樣，努力之余有太多的不確定性和偶然，知道的只是所愛是家庭和那些文字。家庭讓我溫暖，文字卻已然成了生命中的一部分，之前煩了寫，高興了寫，沒事了也寫，更像一場自己跟自己的對話，自己對自己的一場排解，情緒需要一個出口，寫算是一個很好的出口吧。　　所謂前程，努力爭取；所謂家庭，溫情守候；所謂文字，深深的熱愛吧。愿在努力的每個春天，都有美麗的蝴蝶輕輕的飛過。　　來源：左岸讀書 你的努力，時間會記得 很努力的你過得可還好？ 努力攢夠了，夢想才會開花分頁：123

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