今年3月原本跟幾位好友要去浙江台州，那時的行程安排除了台州就是大陳島(上大陳、下大陳)及一江山島，去看看兩岸對峙時國軍那段撤軍的歷史，只可惜天空不作美下了雨於是我們直接取消行程；台州嵌糕位於廈門火車站前方，第一次路過時看到店口有不少客人，店家除了販售台州嵌糕還有台州燒餅，當時山外田轎仔問我這個〝嵌〞怎麼唸?我笑說:我也不會唸，上前問了店家的營業時間後我們決定傍晚上門...

 

如何前往台州嵌糕/台州燒餅?

當天我們在五通碼頭搭乘6路公車前往火車站湖東

注意!您也可以選擇搭乘129路公車前往

五通客運碼頭站自11月9日新增129路公車

原本6路公車沿途停靠的站點

6路公車路線有變動...129路公車沿途的停靠站!

1.公車

6路或129路公車終點站〝火車站(湖東)站〞下車

2.地鐵

如果您是搭乘地鐵，請從廈門火車站6號出口出站

下公車或出地鐵站之後看到三津湯包時請準備左轉

左轉過來請繼續往前直走...

沒多遠您就會看到左手邊的台州嵌糕/台州燒餅

我們傍晚時上門購買嵌糕

嵌糕跟燒餅的價目表

台州嵌糕長這樣

配料

我們買了一份嵌糕...店員旁邊那4個圓圓的是台州燒餅!

趁著空檔我拿起手機拍了一下嵌糕的製作過程

我早已忘記嵌糕配料的名稱

田轎仔直呼這個是還沒下鍋油炸的韭菜盒子

隨後淋上一些滷汁

嵌糕+滷肉~13塊人民幣

店員幫我們對切

這份嵌糕真的不錯吃...

台州嵌糕/台州燒餅

營業時間:

07:00-21:00

訂購電話:187-0593-5776

地址:福建省廈門市思明區廈禾路913號華星大廈1樓

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