在上一篇的文章裡說過之前我在對岸中國自助旅行時曾經在山西吃過〝水餃吃到飽〞的美食!老家在台北仁愛圓環旁且馬路對面就有沾美西餐廳，因此從小到大至今我早已吃過數不清的自助餐，舉凡中式、西式、日式、韓式、港式、越式、泰式、義式、法式、英式...這或許也是造就我至今為何喜歡吃自助餐Buffet的原因...

其實會發現這間旺餃1號自助餐廳實屬意外，當天下午我們來到朔州應縣最主要的目的就是一睹世界三大奇塔之一〝應縣木塔(佛宮寺釋迦塔)〞的風采，等我拍完佛宮寺釋迦塔沿著國利假日酒店準備離開，看了一下時間剛過19點當下我問了包車師傅回大同火車站(我要去買火車票)大概需要多久的時間?李師傅:至少要1個多小時才能抵達大同站，於是我跟李師傅商量我們就直接在這裡小縣城吃晚餐，李師傅說:應縣不大晚餐能選擇的也不會太多，要不就先上車他帶上我們在城裡四處逛逛看看我想吃什麼...只是車子剛起步沒多久來到了迎賓北路時看到一家名為〝自助水餃19.8元/位〞的旺餃1號，李師傅說:台灣有自助水餃店嗎?我:沒聽過!李師傅:晚上吃餃子不?於是等李師傅停好車之後我們就上門吃餃子...

佛宮寺釋迦塔附近的國利假日酒店外觀

旺餃1號自助餐廳應縣店的外觀

大門

門口的招聘訊息...只是小縣城的薪水並不高!

結帳櫃檯

服務生安排的用餐座位

我最開心的是店家提供這個...

收費資訊

大人只要22塊人民幣(當時匯率約100.89台幣)

小孩身高100公分以下只要10塊人民幣

2人用餐的費用共45塊人民幣...真是便宜到爆!

山西人基本上喜歡吃麵食...沒多久全館客滿!

店內的用餐環境

下面是當天店家提供的自助餐食材

熱開水

雖然是吃到飽但店家為了避免浪費食物訂出罰則!

取餐區可以看到工作人員忙著包餃子

水果區

小料區

熱菜區

涼菜區

粽子、玉米

壽司

小食品區

糖果、餅乾

店家提供8款不同口味的水餃

豬肉芹菜餡、豬肉大蔥餡、牛肉胡蘿蔔餡

豬肉韭菜餡、豬肉香菇餡

豬肉茴香餡、素三鮮餡、豬肉蒜黃餡

當時我拍了幾張用餐的照片

重頭戲就是煮水餃

準備下鍋

第一次玩水餃心情特別開心!

 吃完晚餐後就準備開車離開應縣繼續前往大同火車站買火車票

旺餃1號自助餐廳應縣店

營業時間:

午餐11:00-14:00

晚餐18:00-21:00

訂位電話:156-3529-9989

地址:山西省朔州市應縣迎賓北路晨苑小區南100米路西1號(很怪的地址)