Laya最近看到了幾張蛋糕圖片而嘴饞，那幾張圖片的蛋糕叫「拿破崙蛋糕」，看圖片的蛋糕樣式成分，Laya沒有吃過~於是乎~當然一定要嚐嚐啦~~
此次吃的拿破崙蛋糕口味為「純濃甘納許」。
※什麼叫「甘納許」？喜歡吃巧克力的人一定知道，甘納許(Ganache)源自法語「jowl」。主要的材料為生巧克力磚和鮮奶油。
來開香囉~
這麼大箱(?！)
可能是Laya有訂兩種口味蛋糕所致吧~~
開香開香~~~
再來看看此次讓Laya口水的蛋糕.....盒子~
盒子為簡單大方的白色底紙盒，沒有過多的裝飾。
越來越接近蛋糕了~怎麼打開勒~?
馬上打開看看是不是心目中所想的蛋糕~~
剛一打開，馬上看到一塊不小塊(片)的派皮~
有沒看到上圖左邊蛋糕的派皮左下角少一角??
不是店家給瑕疵品唷~是Laya嘴饞，用手掰一角想先吃看看~
結果發現派皮超酥脆~掰的時候要出一點力，掰下來的同時有小聲的「脆」音和掉下來一堆屑屑~
把派皮放入口中，有點像吃酥脆餅乾一樣，味道不會甜。
Laya覺得奇怪：為什麼派皮要另外放在蛋糕體上方？
Laya媽是說這樣做是為了不要讓派皮吸收(接觸)到蛋糕體的水分等成分，比較可以保持酥脆~(也不知道是不是真的這樣..
)
不管了~先來看看拿破崙蛋糕_純濃甘納許全貌是怎樣的呢？
終於看到實體了~Laya的口水狂流
馬上切一塊來看看~(沒有附便利塑膠刀~幸好是在家里~可以直接拿菜刀來砍..阿不是.拿水果刀來切就可以了)
第一次動刀，派皮切下去的同時，又一堆屑屑掉下來....切到甘納許層有點黏膩(不太好切)遇到蛋糕體還蠻容易切的，接下去又一層派皮需要出點力，又遇到蛋糕體輕鬆切，最後一層派皮需要出不少力~~~~~Laya第一次覺得切蛋糕真的需要技巧！！
切出來就會比較像樣→
外表看起好像和普通蛋糕相較之下沒什麼，但切開看到切面時會發覺「內容多多」~還伴隨巧克力香氣~~
值得注意的是：可以看到蛋糕體週遭和下面一堆派皮屑屑(Laya終於知道為什麼塑膠紙給這麼大張了~)也未免太酥脆了吧~
不囉唆，開吃！
Laya的兩種吃法都是先把最上層的派皮吃掉，因為一開始他就沒有跟蛋糕體黏在一起，所以太容易掉了，乾脆先吃掉！
第一種吃法：
先吃第二層派皮以上「甘納許和原味蛋糕體」部分，「甘納許」有濃濃的巧克力味，但不會很苦也不會很甜，吃到最後有帶出淡淡藍苺味(Laya是吃後仔細觀察蛋糕才知道有藍苺醬-.-)，核桃味則有點苦苦、軟軟的；「甘納許」口感有點黏又不會太黏、跟一般膏膏或水水的巧克力醬又不一樣；原味蛋糕本身也有一點甜，跟一點苦又不怎麼甜的「甘納許」很搭。
下半部巧克力蛋糕+派皮部分，蛋糕體本身有一點甜度，且吃起來不會乾澀、難入喉，又因巧克力蛋糕上和下面都有塗一層奶油，所以真的很順口~再搭上派皮~一整個香酥感。
第二種：一口吃下，濃濃的甘納許巧克力味道，口感有酥脆和綿密相交感覺，感覺不錯。不過，Laya個人覺得比較可惜的是，藍苺味會被蓋過去。
整體而言，Laya個人覺得真材實料，口感不錯！不過，可能對於喜歡吃巧克力口味的人而言，會覺得符合所好，而對於不愛吃巧克力的人而言會有一點受不了！不管怎樣，Laya個人還蠻尬億的~應該會再買其他口味來吃吃~
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以上內容皆為Laya真實體驗後之心得，絕非廣告文或惡意批評文。
產品的好吃與否因人口感不同而異唷！依自己實際體驗後為基準。
Laya的心得僅供參考！
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