圖一:

攪拌完下面酒精燈或瓦斯爐關掉

圖二:

上方咖啡會往下流.若要加快往下流速度可以加濕布蓋住底部.

圖三:

你會發現下面冒出泡泡.

泡泡冒完時就準備把上方玻璃杯輕輕把起來