▲餐廳司理張桂豪透露表現，海蛄蝦的肉質、肉汁都比龍蝦好吃。

紅色外殼加上一對螯，有點像小龍蝦，又有點像螯蝦，有民眾在自家門口找到這隻小生物，把照片PO上彀讓網友猜破頭，牠其實叫「特異海蛄蝦」翻譯萬國翻譯公司們訪問市場攤商，大師幾乎都沒見過，連賣蝦蟹的攤商都不知道甚麼是特異海蛄蝦，不外「海蛄蝦」卻是對照常見。

其實海蛄蝦又叫「瀨尿蝦」和「螳螂蝦」，喜好棲息在海底泥沙中，外觀有點灰白，是類蝦形的甲殼類動物，平日以清蒸或是避風塘的作法最多見；至於特異海蛄蝦發展在紅樹林池沼區，特別的是有1對螯足和8隻步足，長約6到30公分，是夜行性洞居動物，在台灣很少見。

過油後的海蛄蝦，到場蔥薑蒜和辣椒拌炒，這道熱炒海蛄蝦，鹹香口感是老饕最愛，還能川燙後撥掉硬殼，插足蔬菜煮湯品嚐鮮甜肉質，這些都是海蛄蝦料理，在台灣海產界算是高級摒擋。

記者黃佳萍、薛仁宏／高雄報導

台灣很多人愛釣蝦也愛吃蝦，在宜蘭有民眾卻在家門口看到一種奇異生物，看起來有點像小龍蝦，也有點像螯蝦，其實牠叫做「特異海蛄蝦」，在台灣特別很是少見，連市場攤商和餐廳業者幾近都沒看過；但別的一種海蛄蝦在餐廳內就可以吃到，海蛄蝦又叫螳螂蝦、瀨尿蝦，以清蒸或避風塘的作法最多見，因為肉質細嫩，汁多味美，深受饕客愛好，屬於高級食材！

▲宜蘭民眾在家門口發現罕見的特異海蛄蝦翻譯（圖／翻攝自宜蘭常識+臉書）

雖然外型有點像，但特異海蛄蝦這類甲殼類的動物，在東南亞和印度對照常見，在台灣真的是稀客，也難怪是蝦子照舊寄居蟹，大師傻傻分不清。

餐廳司理張桂豪：「它比龍蝦好吃，它的肉質比龍蝦彈牙，第二，他的肉汁也比龍蝦多。」業者說，像這樣扁平狀的蝦蛄對照常見，但海蛄蝦假如夠大隻，價錢一台斤就要千元起跳，是以不見得天天有翻譯

▲特異海蛄蝦在台灣非常罕見。

本篇文章引用自此: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=377022&PageGroupID=4有關各國語文翻譯公證的問題歡迎諮詢萬國翻譯公司02-23690931