真空包裝機**是將包裝袋內抽成低真空後，立即自動封口，由於袋內真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌繁殖。 真空包裝機對肉製品、調味品、豆製品、藥品、糧食等粉狀、固體、液體的物品進行真空包裝，以達到延長產品儲存期限~

鄉民中心／綜合報導

真空包裝機

台灣有著「美食王國」的美譽，其中知名餐飲「鼎泰豐」就深受在地人及觀光客喜愛，招牌的小籠包更令饕客們讚不絕口。就有鄉民在《批踢踢實業坊》提到，如果訪問日本人對台灣的印象，小籠包不是第一就是第二，來台更是必吃美食之一，直呼：「鼎泰豐是不是台灣之光？」網友們不僅贊同，更點出本體是「這」！

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▲「鼎泰豐」深受在地人及觀光客喜愛，招牌的小籠包更令饕客們讚不絕口。（圖／翻攝自YouTube）

原PO提到，鼎泰豐在日本其實也有分店，但許多日本人來台，仍必去鼎泰豐朝聖，例如台北永康街鼎泰豐本店，幾乎每次都客滿。原PO不禁困惑：「小籠包明明是上海料理，但現在在國際上提到小籠包都會以為是台灣料理，所以鼎泰豐是不是台灣之光？」

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▲鼎泰豐是日本人來台必吃美食之一，令原PO不禁好奇：「鼎泰豐是不是台灣之光？」（圖／翻攝自PTT）

問題曝光，立刻在PTT掀起熱烈討論，多數網友紛紛點頭同意，並透露自己看法：「每道都滿好吃」、「醉雞好吃」、「很會倒茶」、「是！美國鼎泰豐都要排個2、3小時，還很多美國人」、「是！做的比上海名店好！」、「除了油豆腐細粉很雷，其他品項都是水準之上」、「小籠包是台灣料理，後來才傳到上海」、「鼎泰豐比上海南翔小籠好吃多了」、「是！不過拉麵源自中國，現在也是日本料理，也算發揚光大」。

此外，更有許多老饕跳出來大推，鼎泰豐本體非小籠包，而是炒飯：「炒飯才是本體」、「明明就主賣炒飯的」、「炒飯好吃！」、「炒飯粒粒分明，必點」、「炒飯超香超好吃」。

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