婚禮樂團中秋佳節即將來臨，月餅、柚子是重要應景食品。美食當前，享受和家人相聚的快樂時光，又要兼顧飲食健康無負擔非常重要。如果能聽從醫師、營養師建議，並與家人共同討論謹慎選擇食材，一定可以度過健康又快樂的中秋佳節。

糖尿病友食用月餅 盡量選餡料少的

衛福部南投醫院黃淑敏營養師表示，中秋節烤肉的食材及應景的月餅多半是高油、高脂、高糖食物，慢性疾病患者飲食攝取上更要小心謹慎。尤其是富含糖質、油脂、鹽分等食物，均要適量攝取。

以100公克廣式月餅為例，提供油量約1.5大匙，100公克的綠豆凸含糖量約55公克，相當於1碗白飯糖量。月餅的餡料大多含蓮蓉、滷肉、蛋黃、堅果、果乾等，屬高糖高油食品，多食可能造成血糖激增、血脂肪過高，若是糖尿病友，食用月餅時切小塊品嘗即可，盡量選用無太多餡料的月餅，或與家人朋友一同分享。

糖尿病友 烤肉醬中避免加糖

黃淑敏營養師表示，文旦柚3-4瓣相當於一份水果建議量，建議可和家人、朋友一同分食一顆柚子，避免攝入過多油脂及糖份。另外烤肉食材如培根、梅花肉、香腸、貢丸等皆為高脂食品，建議烤肉多以瘦肉或鮮魚為主，最重要的是要搭配蔬菜，以增加膳食纖維。台中婚禮佈置

婚禮顧問為什麼我會選擇婚禮顧問，而不是婚禮企劃，因為婚禮企劃一般都只負責喜宴當天的流程企劃與主持，而且通常都是在婚禮前兩個月才會與新人進行聯繫洽談，一個婚禮企劃大多都只提供制式化的婚禮流程企劃、音樂規劃建議和現場執行與主持，在旺季一個婚禮企劃在一個月可能就要服務多達１０幾對新人，同時還要服務下個月的好幾對新人，說實話，客戶有時候多到無法一眼就叫出名字都是很正常，因為真的無法兼顧那麼多，所以通常前後的聯繫洽談約２－３次，大多都只負責新人的一進二進流程，推薦固定的歌曲清單，如果還能擠出一點時間才會聊聊新人的愛情故事，有些還會兼任主持，根本就忙不過來了，很多婚禮企劃都是靠熱忱的在支撐，要提供全面客製化的服務就真的比較困難了。而婚禮顧問就是講就是服務的完整性，從新人決定結婚的那一刻開始到婚禮當天，從場地挑選到現場監督執行，所有婚禮相關的籌備項目都能依照新人的需求提供全面客製化的服務，所謂客製化的婚禮，就是一切都按照新人的風格喜好、愛情故事背景去拼湊與發想，打造出專屬新人的特色婚禮，婚禮顧問會花時間與新人來回溝通，了解新人的喜好和背景，傾聽新人的愛情故事，並且會依照新人的需求和預算來提供整體的規畫服務與專屬的設計提案，以此來呈現新人獨有的特質與個性，通常會是在婚禮前１０－１２個月就會開始協助新人一路從無到有，逐步規畫建構屬於新人的夢想婚禮。

民眾烤肉常用的烤肉醬屬於高鹽分醬料。如果食材先醃製燒烤過程又刷上醬汁，無形中會攝入過多鹽分，建議食材盡量少醃製。醬料可選擇稀釋市售烤肉醬或自製醬料，例如用檸檬汁加入少許醋、洋蔥當沾醬，吃天然原味加上清淡醬汁，吃得較無負擔。如果本身又有糖尿病者，建議不要在醬料裡加糖，避免血糖升高。

選擇酒精濃度低的酒類 如啤酒、葡萄酒

親朋好友相聚大啖烤肉之餘，難免會喝酒助興。黃淑敏營養師提醒，酒精攝取不宜過多。酒精屬於高熱量飲品，過量酒精也會加重肝腎負擔。1公克的酒精相當7大卡熱量，酒精濃度越高，熱量也越高。如果必須要小酌，請多選擇酒精濃度低的酒類，如啤酒、葡萄酒等。婚禮佈置但建議以一瓶330cc鋁罐啤酒的量為原則。

夏天吃婚宴會館、冬天吃流水席，想吃好吃飽吃流水席，想要吃氣氛的吃婚宴會館，但就是可能吃不飽，還有不一定好吃，最重要還是要看新人們的喜好與風格，我身邊如果是對環境衛生比較要求的新人都會選擇婚宴會館，他們也知道一桌不便宜，但他們真的更希望可以追冷氣，可以在一個地方很舒適很浪漫的舉辦婚禮，大多數都是年輕人的場子，如果是大部分都是長輩來參與可能就會準備流水席，因為婚宴會館真的比較好製造浪漫氣氛，但我看到現在流水席也做出很大的改變，有些佈置的還是很像戶外婚禮，一樣可以很浪漫，只是說新人需要準備的東西就比較多，要花的心思也比較多才能達到理想的效果，另外婚宴會館相對來說比較乾淨，廁所也足夠，停車位也不用太擔心，如果你本身是沒有場地的就要去租場地，再請流水席總鋪師來也是一個方法，所以方法很多種，新人就是要多做功課，多爬文，才會知道其實現在有很多變通的方法，但是像我跟我老婆就比較怕熱，然後我們的預算比較高一些，希望讓大家可以感受到浪漫的氣氛，所以我們是選擇婚宴會館，比較正式的感覺，因為婚紗禮服都是租的，在婚宴會館也比較不容易髒，所以還是要看大家自己的喜好去評估到底要辦流水席還是婚宴會館。