想要健康養生過端午？快跟著衛生局「5大粽點」吃，掌握健康關鍵！農曆5月5日粽葉飄香的日子即將來臨，市面上美味的粽子口味五花八門，甜的、鹹的、葷的、素的，打開包裹的粽葉，香味四溢，豐富內餡應有盡有，不過粽子吃太多對身體可是會造成負擔的！新竹市衛生局提醒，吃粽有「5大粽點」，跟著重點吃，才能在享受端午佳粽的同時，吃得美味又健康。

衛生局代理局長楊清媚表示，傳玻璃隔間統粽子多以五花肉、鹹蛋黃、花生、香菇等食材做內餡，暗藏熱量危機，因此要掌握聰明吃粽5大「粽」點，包括看標示、挑食材、減分量、少沾醬、搭蔬果，才能在享用美食之餘掌握健康關鍵。而有噴砂玻璃高血糖、高血壓或心血管疾病的病人宜注意採「低油、低糖、低鹽及高纖」飲食原則。

從小就有許多長輩會很常對小孩講，俗話說：「寧可信其有，不可信其無」。這也讓許多人保持著一種敬畏的心，多少對玻璃設計於這些雕刻玻璃民俗信仰跟風水有所信任，而這句俗語也充份的展現在居住的風水上，僅晚平常真的不迷信，但如果得知這樣做風水不好，也不會去主動招惹的。所以在裝潢新居時，多少會參考一些民俗說法，有幾個風水跟門都有關係，其中臥室門不可兩兩相對，或進門見廚浴，這兩個都是與門的相對相關，所以很多風水的部分會借助玻璃屏風，或是一些小隔板去做阻擋，避免直接面對而相沖。如果是有比較大的坪數空間，可以考慮用隔間的方式區隔，玻璃屏風在使用上，採光良好，輕，且好安裝，但缺點就是比較沒有隔音，所以還是要根據自己的需求做搭配哦。

楊清媚提醒，選購端午節應景食品時，應向商譽良好廠商購買，注意食材的新鮮度，盡量選購完整包裝產品、看清食品標示、有效期限、產品是否依儲存條件適當保存，勿選購來源不明或顏色鮮豔、偏白或有刺鼻味的產品。購買蝦米、菜脯等食材，可先用水浸泡、充分沖洗，以減少二氧化硫殘留。

此外，粽子切勿長時間放置於常溫下，以避免微生物孳生，應適當冷藏保存 (溫度7℃以下)或冷凍儲存(溫度-18℃以下)，並充分加熱後再食用，以確保食品衛生安全。粽類食品以糯米為原料，如腸胃不適的朋友不宜大量食用，建議酌量品嚐。

還依稀記得小時候，會經常參加學校舉辦的各項活動，有一些勞作課程，捏捏勞土，做杯子，做做卡片等等，對於這些手工藝，我多少還是有點興趣，像是有次除了學校課程外，還去參加了校外的課程，是製做手工香皂那活動，事實上也是挺新鮮的，後來上大學後，也有去參訪各個公司的設備跟產謝工業化自動化做到的程度。也讓我們應該要更加珍惜手工的製品，也會回頭購買純手工的品項，比如：手工玻璃設計，手工陶器製作，手工烤餅乾等等，這些手工製的物品，在未來技職跟技術減少傳承之下，也會越來越少。不過現在也已很多年輕人在翻轉店家，舉例來說，有輕年再學習手工玻璃之後，投入鄉村將廢玻璃再製的手法跟技術帶給家鄉，並使用廢玻璃來將其做成花瓶哦，又或者重新將玻璃設計成一些小物品，例如筷架、戒指台、杯子等等。善加利用自己所學，回歸鄉村並且推崇著環保，不由得讓人感到欽佩。