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作者：高宇主編 出版社：化學工業出版社 出版日期：2013年06月01日 語言：簡體中文 ISBN：9787122165497 裝訂：平裝 內容簡介TOP《花式果盤精解》主要介紹150例各式果盤（包括精品大果盤和分位果盤）的制作圖解，所選品種均為時下飯店、餐館、酒吧的流行品種，時尚品味，原創造型，款款精美絕倫，並賦予動人的名字。上午學下午用，你也可以做出最新潮的花樣果盤。 |
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