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殯儀館內來杯咖啡，溫暖家屬的心！台北市立第一殯儀館12日起進駐一家「S&D」咖啡輕食店，是全台唯一開在殯儀館內的咖啡廳。S&D全台有27間連鎖店，但「一賓店」客源多是治喪家屬、禮儀社員工，S&D董事長單繼偉說，「一賓店」特別提供其他分店沒賣的輕食及專屬特調「活力咖啡」，而且只做熱飲，希望透過餐點傳達「溫暖療癒」的力量。北市民政局說，該咖啡店雖位於第一殯儀館內，顧及台灣民俗風情，業者特別將咖啡店的分店名稱改為「一賓店」，以避開「殯」這個字眼。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 「一賓店」就設在靈堂斜對面，4名店員，都抱著服務的心情「上工」，但私下也有些「禁忌」。店經理Joey笑說，其他分店店員都會在胸前掛上中文名牌，但「一賓店」名牌上只有英文名字，且同事間也不會互相稱呼全名。當有客人上門或離開時，也不會喊「歡迎光臨」或「再見」，只能說「ByeBye」。民政局長藍世聰表示，咖啡店約7坪大的空間，原是一殯家屬休息區；去年重新補強結構後，思考如何為治喪者營造不同的感覺。後來想到「咖啡」是不錯的媒介，上網招標，最後由S&D獨家投標並得標。店員Joey透露，應徵店員時會詢問有無宗教信仰上的忌諱。目前共有2男2女4員工，都是正職，理由是老闆希望店內員工能做久一些，好利用長時間來培養對客人的同理心。一名治喪家屬昨天到S&D買咖啡時也說，不會覺得咖啡廳開在殯儀館很奇怪，畢竟這是人生總是會遇到生老病死，相信以後應該很多人都會來。
