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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man機器人流程自動化；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢靜謐自然氛圍慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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護理師爆偷拍辱罵病患、霸凌同事 全聯會：不應辜負社會對護理的信任

2月中旬，北市聯醫仁愛院區一名護理師被同事檢舉，揭露長期在加護病房偷拍重症病患，且對新進學妹不友善，涉及職場霸凌。院方今回應，已第一時間啟動內部調查程序，後續結果若確認將從嚴究責。中華民國護理師護士公會全國聯合會則強調，病人隱私與尊嚴不可侵犯，對違反專業行為絕不寬貸。廖姓護理師遭投訴，長期在加護病房偷拍患者，也會偷拍同事，痛罵對方智障等。護理師公會全聯會表示，社群媒體使用，應兼顧專業角色與公共觀感。數位時代中，穿著制服、於醫療場域拍攝影像或揭露工作內容時，須審慎評估是否可能影響，包括病人隱私與醫療安全、同仁人格與工作權益、醫療機構整體形象、社會對護理專業的信任。「一句文字、一段影片，都可能被放大檢視，也可能造成難以挽回的影響。」公會強調，若以護理專業身份、制服或醫療環境進行商品宣傳、導購或商業合作，容易使民眾誤認具有醫療專業背書。護理專業建立於社會信任之上，涉及利益衝突或角色混淆之行為，均應審慎評估並避免影響專業公信力。護理師護士公會全聯會聲明表達嚴正立場，一切依法調查、依規處理，絕不寬貸。病人隱私與尊嚴，是不可逾越的底線，依據「醫療法」、「刑法」及「個人資料保護法」等相關規定，護理人員於執行業務期間所接觸之病人資訊、影像與照護情形，均屬高度敏感資料，依法負有保密與妥善管理義務。全聯會指出，未經同意拍攝、保存或於社群媒體分享，可能涉及洩漏病人秘密之法律責任、妨害秘密之刑事責任、非法蒐集或利用個資之刑責與行政裁罰。另外，醫療場域不是創作背景，更不是流量素材。應該尊重病人，在護理工作中融入同理心，有助於提升護理專業形象。全聯會呼籲，主管機關如衛生福利部及各地方衛生局，均對醫療人員執業行為訂有管理機制與相關規範。遵循法令與倫理，不僅是專業義務，更是保護自身職涯與執業安全的重要防線。護理師護士公會全聯會強調四點聲明：1.病人隱私與尊嚴，是不可逾越的底線2.社群媒體使用，應兼顧專業角色與公共觀感3.副業經營與商業合作，更需注意利益界線4.依法執業，是對自己最好的保障護理師護士公會表示，個別事件不代表整體專業，全國19萬護理人員長期守護病人，未來將持續推動專業倫理教育與社群媒體規範，以維護職場倫理與安全。

千架無人機點亮夜空台灣燈會閉幕 台積電圖形現場觀眾驚呼連連

2026台灣燈會在嘉義縣歷經13天璀璨展演，晚間畫下圓滿句點。閉幕前壓軸登場的「千架無人機燈光秀」成為全場最高潮，10分鐘的空中展演以科技結合城市願景，在夜空中描繪出一幅幅象徵嘉義與台灣未來發展的壯麗圖像，令現場觀眾驚呼連連。嘉縣長翁章梁今晚特別與無人機廠商代表一同觀賞壓軸演出。上千架無人機整齊升空，在夜幕中精準排列、變換隊形，首先勾勒出台灣的島嶼輪廓，接著呈現嘉義位於北緯23.5度的「北回歸線」意象，象徵這片土地的地理與文化特色。隨著音樂節奏推進，無人機群再度變陣，一幅幅象徵嘉義未來產業發展的圖案依序浮現，包括台灣科技產業象徵的晶片圖形，以及象徵嘉義科技轉型的重要指標——台積電先進封裝廠CoWoS圖樣，在高空閃耀發光，讓現場民眾倍感驕傲。表演中也融入城市發展願景，天空中出現象徵大型購物休閒據點的華泰名品城圖像，一名女子提著購物袋的可愛剪影更讓觀眾會心一笑；接著還有象徵「無人機國家隊」的科技圖形，以及「嘉義優鮮品牌、黃金十年」字樣在夜空中閃耀，寓意嘉義邁向產業升級與科技城市的未來藍圖。當一幅幅圖像在夜空中依序亮起，現場觀眾紛紛舉起手機捕捉這難得畫面，驚呼聲與掌聲此起彼落。璀璨光影不僅為燈會劃下高潮，也成為嘉義向世界展示城市轉型的重要時刻。縣長翁章梁表示，這次台灣燈會讓「嘉義重新被看見」。他指出，過去外界常將嘉義視為農業縣，但隨著無人機產業、科技產業以及先進封裝產業落腳，嘉義正逐步轉型為「農業、工業與科技並進」的重要城市。翁章梁也分享，燈會期間有許多遊客給予高度評價，甚至形容這是一場「天花板等級」的燈會。不少民眾一次參觀不過癮，有人來三次、六次，甚至在十三天展期中參觀多達十二次，顯示活動魅力十足。更令縣府感動的是，燈會期間民眾展現高度公德心，不僅排隊秩序良好，場區也維持整潔，鮮少出現亂丟垃圾情形。翁章梁說，台灣民眾展現出守秩序、重衛生的良好習慣，讓整場活動更顯得溫暖而感人。在絢麗無人機燈光秀與熱烈掌聲中，2026台灣燈會正式落幕。對嘉義而言，這不僅是一場大型觀光盛事，更象徵城市邁向科技與產業轉型的新起點。台灣燈會壓軸閉幕千架無人機展演。記者魯永明/攝影台灣燈會壓軸閉幕千架無人機展演。記者魯永明/攝影台灣燈會壓軸閉幕千架無人機展演。記者魯永明/攝影台灣燈會壓軸閉幕千架無人機展演。記者魯永明/攝影台灣燈會壓軸閉幕千架無人機展演。記者魯永明/攝影台灣燈會壓軸閉幕千架無人機展演。記者魯永明/攝影台灣燈會壓軸閉幕千架無人機展演。記者魯永明/攝影台灣燈會壓軸閉幕千架無人機展演。記者魯永明/攝影台灣燈會壓軸閉幕千架無人機展演。記者魯永明/攝影台灣燈會壓軸閉幕千架無人機展演。記者魯永明/攝影台灣燈會壓軸閉幕千架無人機展演。記者魯永明/攝影

川普對盟友轉趨強硬 施凱爾為何此時訪中？學者：可能與習近平談這些事

英國首相施凱爾明天起將訪問中國，為8年來英相訪中首例。儘管北京稱這有望開啟雙邊關係新篇章，但有學者認為，施凱爾此行不代表英中兩國將恢復戰略互信，且具體成果可能有限。美國總統川普（DonaldTrump）對傳統盟友態度轉趨強硬下，西方領袖近日紛紛嘗試與北京修復關係，施凱爾（KeirStarmer）訪中是最新一例。英中關係經歷數年緊張後，施凱爾希望增進雙邊貿易，同時兼顧國內對中國可能構成安全威脅的關切。以下為法新社就施凱爾訪中所彙整的3大核心問題：●英中關係現狀如何？英中關係10年前被形容為「黃金時代」，當年時任英國首相卡麥隆（DavidCameron）、中國國家主席習近平在英國酒吧一同暢飲啤酒成為美談。然而，北京自2020年對香港實施國安法，並鎮壓香港民主運動人士，導致英中關係惡化。除人權侵害外，北京也被指控發動間諜與網路攻擊，並被認為支持俄羅斯對烏克蘭作戰，這些都進一步加劇和英國的緊張關係。根據英國政府統計資料，雖然2025年英國對中出口年減52.6%，中國仍是英國第3大貿易夥伴。施凱爾去年12月表示，儘管中國確實足以對英國構成國家安全威脅，不與這個世界第2大經濟體打交道，將是政府「失職」。●施凱爾為何此時訪中？施凱爾2024年就職首相後不久，英中關係開始回溫。他同年在巴西與習近平舉行閉門會議，並表示英國尋求與中方在氣候變遷等議題上進行合作。不過，中國計劃在倫敦興建巨型新大使館所引發的長期爭端，對施凱爾訪中安排造成波折。北京2018年買下英國皇家鑄幣廠舊址（RoyalMintCourt）以興建巨型使館，但反對者認為使館將被用於執行間諜活動、打壓英國境內的人權倡議人士。中國新使館建案本月20日最終獲得批准，為北京邀請施凱爾訪中打開大門。英國政府發言人則表示，情報單位已具備「管理任何風險」的相應計畫。此外，川普近期揚言奪取格陵蘭，甚至一度為此威脅對英國及其他北大西洋公約組織（NATO）盟友加徵關稅後，英國與其最親密盟邦美國的關係出現裂痕。倫敦國王學院（King'sCollegeLondon）劉氏中國研究院（LauChinaInstitute）主任布朗（KerryBrown）告訴法新社，隨著川普日益破壞全球秩序，「中國可能不是盟友，但也不是敵人」。面對英國經濟低迷，施凱爾也會嘗試和中國達成貿易協議，以提振國內經濟成長。●施凱爾和習近平可能討論什麼議題？施凱爾預計率英國產業高層隨行，希望透過已停滯多年的英中企業家委員會（UK-ChinaCEOCouncil）促進英國商務發展。外界預期，施凱爾也會提起被監禁的香港媒體大亨、民主運動支持者黎智英的案子。78歲的黎智英是英國公民，他創辦的「蘋果日報」現已停刊。黎智英去年12月被裁決觸犯港區國安法罪名成立，恐面臨多年刑期。施凱爾和習近平也可能討論烏克蘭問題，北京被指控透過與莫斯科的緊密經貿關係，協助俄羅斯侵略烏國。香港城市大學國際關係學者曾敬涵指出，這次訪問代表英中關係將「轉向有控制的重新接觸，而非恢復戰略互信」。曾敬涵認為，英中雙方或許能在氣候變遷、貿易、民間交流等方面取得進展，但「具體成果可能有限」。※提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康【全球熱話題】▪川普翻臉加徵對南韓關稅至25%！青瓦台緊急回應▪川普威脅賞加拿大100%關稅！加國總理卡尼回應喊話1事▪美專家警告台灣2026要小心了3因素發酵釀「大陸攻台完美風暴」▪美國分手世衛組織批「無視台灣COVID-19警告」WHO專家反擊▪每個月兩次！東大教授涉收賄被捕疑向業者要求肥皂浴等性招待30次