高雄美食~榕樹下客家菜之無敵油蔥飯
2011/06/29 00:02
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夏天都不容易吃下飯,
三五好友約了就吃重口味的客家菜。
隱身在鐵路旁的榕樹下客家菜餐廳,
已經是高雄很老資格的客家小吃店,
風評向來也很不錯。
跟著一票人一起享用,
就隨著大家的口味都試一下。
滿滿一桌菜裡,
我卻只鍾情檸檬椒麻雞和油滋滋的扣肉,
還有這一碗非常不起眼的"飯",
上面咖啡色的一團團小物,
初上桌就有點嚇到我,
想說這是啥東西,
有點小小的懼怕,
後來朋友跟我說是油蔥,
讓我放心吃吧!
所以就放膽嚐嚐,
沒想到味道令我大為驚豔,
煮的十分軟爛的油蔥,
沒有半點蔥腥味,
反倒在醬油滷汁的提味下,
提升了一股香甜,
實在非常下飯。
感覺單單這樣吃,
應該就可以扒完好幾碗白飯了ㄋㄟ~
真是非常襯職的美食配角。
地址: 高雄市大港街99號(在建國路電腦街中油正後方)
電話: 07-236-4413
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