天氣突然整個熱到不行

傍晚真的受不了了

就再到漢神巨蛋吹冷氣去

逛到 4 樓就又到了用餐時間

這次很仔細地選

挑上了 " 勝博殿 _ 日式豬排 "

點了香潤炸豬排套餐和甜點黑糖葛粉

先來杯煎茶

前菜上來是一大盤的高麗菜絲

店員教我們如何食用

先是淋上特製的清爽和風醬汁

加上日式黃芥末

嗜吃辣的可以加上七味粉

拌一拌就口

爽脆的口感

讓人心情開始轉晴

再來是醬菜 2 碟

一碟是昆布糖漬黃豆

吃來甜而不膩

還帶點 Q 勁

另一個是脆的醃蘿蔔

卡滋 ~ 卡滋

很下飯

最後主角上場

不過在此之前

店員早已交給我們一個秘密武器

就是一只裝了白芝麻和黑芝麻的研磨缽

讓我們小小體驗一下

動手調醬汁的樂趣

樹枝攪動時可以清楚聽到芝麻迸裂的聲音

還能聞到一股香氣

真是特別的用餐過程

磨好後淋上特製醬

就可以開始享用炸的酥香的豬排

個人感覺酥皮的部分略油了點

應該再稍微瀝一下比較好

肉汁普通

如想吃肉汁很多的好像要吃另外一種 ( 店員說的 )

最後上場的是濃郁的抹茶冰淇淋

嗯 ~~ 有傳統的日本口味

不過不會太甜

想必是因應台灣人的口味略作調整了ㄅ

以一個套餐 300 元 ( 外加 10% 服務費 ) 來看

算是很讚的一餐

因為高麗菜絲 醬菜 白飯

都能無限量續加

愛吃日本米飯和醬菜的人

都會賺飽 ~~ 呵呵

ㄛ ~~ 差點忘了介紹

為了要滿足個人低消

所以加點的黑糖葛粉

口感冰涼爽 Q

不過少少一份就要價 120 元

實在高貴了點…

吃了好吃的料理

整個人真是滿足到爆ㄚ…

週末假日還是先預約ㄅ

因為人超多

避免大家又追問

電話如下

07-5523539