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詳細資料ISBN：4712972652403 叢書系列：大集合系列 規格：平裝 / 296頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 最熱門單身食譜大收錄 電鍋好料理 出門租屋在外，有台萬用的電鍋就能搞定三餐，無論蒸、煮、滷、燉，省去顧爐火時間，輕鬆一按就能做出家常菜好料理，不用煩腦外食要吃甚麼，讓你真正當個單身貴族。 烤箱創意菜 烤箱不僅能烤出好吃的點心，還能料裡美味家常菜，而且只要掌握好溫度與火侯，還能變化出驚豔的創意料理，不論中式、西式、異國料裡，通通一台搞定。 電子鍋輕鬆煮 電子鍋外型美觀、實用方便，只要懂得電子鍋的蒸煮特性，就能煮出澎湃美食，而且少油無油煙，讓你輕鬆煮滿意吃！ 微波爐出好菜 大家習慣用微波爐加熱食物，其實如果善加利用，微波爐也能輕鬆做出好料理，不論是家常菜還是餐廳菜，步驟簡單方便，只要幾分鐘好菜立馬上桌！ 行動廚房超方便 如果想要更簡單，連電器小家電都不想使用，不妨試試時下最流行的燜燒罐跟杯湯、杯子甜點，只妥材料通通丟進燜燒罐中，隨手沖杯杯湯，再調杯好吃甜點，就能享受簡單美味一餐。 人口少的料理方式大收錄 PART1家常菜篇 * 10分鐘完成 * 3步驟完成 * 方便主食材 本篇教讀者用各種方式快速完成家常菜，不用花太多時間，幾道菜就能輕鬆上桌，即使人少也能吃得超豐盛！ PART2飽足飯麵篇 * 米飯料理 * 麵食料理 本篇教讀者學會各種方便飯麵料理，像是做個蓋飯或炒盤炒麵，看起來就很澎派，即使人少也能吃得超飽足！ PART3一鍋煮篇 * 肉燥肉醬 * 滷燉料理 * 方便鍋物 本篇教讀者一餐只煮一鍋料理，不管是做滷肉、燉菜或鍋物，將食材通通丟進鍋中烹煮就對了，即使人少也能吃得超滿足！本書特色 暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！ 本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。 最熱門單身食譜大收錄 誰說單身只能當外食族的?老外?？許多單身族在外獨自租房，想要下廚犒賞自己，受限於沒有像樣廚房或是炒菜工具，只好三餐外食解決，讓空有一身廚藝與熱情，卻無所發揮。其實，只要善用烹調工具，就算不用動鏟開火，也能輕鬆快速做出美味料理；像是常見的電鍋、電子鍋、烤箱、微波爐，甚至是流行的超夯燜燒罐，都是單身租屋簡單做菜的好選擇。本書要教各位單身貴族，或人少的小家庭，如何利用簡單小家電、器具，就算沒有專業廚房用具，也能輕鬆做出精彩料理。 人口少的料理方式大收錄 對於許多單身族或小家庭來說，想要天天三餐開伙不外食，恐怕是很大的難題之一，光是食材採買和份量拿捏就讓人頭疼，不小心買太多食材或煮太多料理，礙於人少無法吃得完，想到就覺得很浪費，加上大部分人多半生活忙碌，下班回到家經常時間已晚，外食族群仍是相當普遍。 其實家裡人少料理一點也不難，本書針對單身租屋族或小家庭的訴求，收錄各種適合人口少的料理方式，像是花10分鐘、利用3步驟或簡易方便的主食材就能完成各種簡單又好吃的家常菜；想要吃得飽足，諸如炒飯、蓋飯、拌麵、湯麵是不錯的選擇；若是怕麻煩，更能煮一鍋肉燥、滷肉，再搭配一些蔬菜丟進鍋中煮熟就是一餐了！即使一個人或小家庭，簡簡單單就能吃得澎派！ |
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資料來源：博客來
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