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【法國Mauviel】紅銅單手平底鍋(12cm)
- 品號：3818981
- 高效能加熱效果，有效節省能源
- 保留食物原味，易於清理保養
- 造型亮眼巧緻，增添法式風情
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品牌：Mauviel
尺寸：內徑12cm、高2.5cm
重量/容量：195g / 0.85公升
商品介紹
Mauviel紅銅鍋是由兩種不同的金屬材質複合製作，外層90%為厚實的銅，內層10%為18/10不鏽鋼。銅的導熱均勻且傳熱迅速，故而僅須使用中小火，便足以提供出色的加熱效果，可以有效節省能源兼具環保概念；18/10不?鋼有耐酸鹼、保留食物原味、且易於清理保養的特質，日常使用上更為方便省事。
這款「紅銅單手平底鍋」，外層紅銅經過拋光處理，洋溢著宛若藝術品般的歐洲古典風情；鍋體厚度1.5mm，搭配青銅握把，重量適中不會過於沉手，不論是專業廚房或一般家庭都相當適用。
內徑12公分的小巧尺寸，適合煎、煮一人份料理，也可整只放入烤箱；亮眼巧緻的迷人造型，即使直接盛裝食物上桌也十分雅觀，為餐桌更添浪漫法式風情！
品牌故事
來自法國的「Mauviel」，是全球最具知名度的銅質廚具領導品牌之一！西元1830年，創辦人Ernest Mauviel於法國諾曼地的Villedieu-les-Poêles創立了Mauviel公司。Villedieu-les-Poêles自古即有「銅器之都」（The city of Copper）之稱譽，生產銅器的傳統長達800多年，Mauviel承襲此地精湛的工藝技術，旗下所生產的每只銅鍋，皆是由職人們手工費時打造，每一款，都是獨一無二的工藝結晶！
銅，在自然界中擁有僅次於銀的高效能熱傳導效果，導熱速度是鋁的1.5倍、不鏽鋼的8倍，不僅能夠快速均勻的加熱與降溫，且擁有容易清理與外觀高雅溫潤的特色，故而深受世界各地料理名廚、甜點主廚與飯店餐廳業者的青睞與推崇，在許多與料理相關的電影中也經常可見Mauviel鍋具迷人的身影！
在Mauviel成立至今超過180年的輝煌歲月裡，陸續發展出多達1000種以上由銅、不鏽鋼、鋁等各式材質製作的金屬鍋具，產品款式從專業餐飲領域延伸至一般家用市場，兼具優雅外型與實用性的聰明設計，帶給料理愛好者更加無限寬廣的揮灑空間！
使用注意事項
1.由於鍋體外層與把手皆為純銅材質，製作完成後只要一與空氣接觸，表面即會因氧化而產生深淺程度不同的紋路，或局部有霧狀的氧化情形，此為正常現象，而非瑕疵，請安心使用。
2.第一次使用前和使用後，請以熱肥皂水仔細清洗鍋具，洗淨後請立即拭乾。
3.若收到商品時或使用一段時間後，發現表面產生氧化現象，可使用市售銅油清潔保養。若無銅油，也可以取一顆檸檬對剖後，沾取少許鹽巴，以畫圓方式輕輕拭除氧化的痕跡，再用清水沖洗並立即擦拭至完全乾燥，即可恢復光亮。
4.本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐。由於銅材料非磁性物質，電磁爐無法感應，並請絕對避免使用於微波爐。
5.銅鍋導熱速度快，建議使用中小火烹調，加熱火源請勿超過鍋體底部面積，避免因燃料燃燒不完全造成外表污損；拿取時也請使用隔熱手套。
6.銅鍋外層請使用中性洗劑，建議使用如海綿之較柔軟的工具清潔，請勿使用金屬刷具，以免刮傷表面。內層為不鏽鋼材質則無此限制。
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- 品號：3818981
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- 保留食物原味，易於清理保養
- 造型亮眼巧緻，增添法式風情
2016-11-1412:58
〔即時新聞／綜合報導〕前總統馬英九明天將啟程前往馬來西亞參加「第8屆世界華人經濟峰會」，外傳主辦單位為表示禮遇，派專機來台接待馬英九訪問團一行，傳出背後有中國因素參與其中，馬英九辦公室稍後澄清，基於禮遇與尊重原同意搭乘專機，後來因為專機準備不及而取消搭乘。馬辦表示，主辦單位「世界華人經濟峰會」創始人李金友於本月8日來台拜會馬前總統時，邀請馬前總統搭乘其私人專機前往馬國，表示他個人及「世界華人經濟峰會」對中華民國卸任元首的禮遇和尊重。馬英九當時認為這是對中華民國的禮遇和重視，因此同意搭乘專機前往。馬辦指出，昨晚李金友先生方面通知，因專機準備不及，為避免影響行程，訪問團仍按原定計畫，搭乘華航班機前往馬來西亞，而李金友則提供其私人專機接送馬英九參訪團在馬國境內於各行程中接送。不過，奇怪的是，在程序上專機都要提早接受相關檢查，其相關時程及程序都要再三確認，昨晚才通知的「理由」令人摸不著頭緒。提到馬英九此行目的，馬辦表示，此次前往馬來西亞訪問是要宣揚中華文化及說明政府所力推的新南向政策，當時向總統府提出境申請時皆已說明，與中國大陸「一帶一路」政策無關。
引用自momo購物
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