380元牛排淋「透明黏稠醬汁」!他反胃PO網說覺得像熟的嘉明
2022/04/30 09:29
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有看過這樣的牛排醬玻璃雨遮嗎?一塊牛排搭配麵條、荷包蛋、三色蔬菜等配料,再淋上蘑菇醬或胡椒醬,是台灣常見的「鐵板牛排」組合,不過近日有網友抱怨,他吃鐵板採光罩牛排時,店家竟扶手欄杆淋上「透明蘑菇醬」,讓他胃口盡失帷幕牆,相當傻眼。
一名網友在臉書「爆怨公社」貼文表示,「鋁門窗第一次吃到讓人沒胃口的牛排」,畫面中除了經典的牛排搭配鐵板麵之外,還有翠綠的四季豆與玉米、胡蘿蔔、青豆,雖然配料十分豐富,但牛排上竟然有透明無色的液體,令人看了眉頭一皺,原PO解釋,原來這是「透明的蘑菇醬」,但不僅外觀不佳,味道也「糟透了」,最後只好加番茄醬,「這樣380元不吃白不吃,雖然是吃到飽」。
而平價鐵板牛排競爭激烈,不少店家打出百元價格,還有飲料、濃湯等吃到飽,但這樣真的有賺頭嗎?事實上部分店家會使用組合肉,也有高檔肉讓民眾選擇,而拉長營業時間、拼翻桌率也是重點,「薄利多銷」的模式才能負擔高額租金與人事成本。
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