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踏輕胡椒鴨VS羊肉爐藥膳推薦評比 》營養對決:胡椒鴨與羊肉爐的健康大比較
2023/12/27 20:17
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冬季,當樹葉轉黃,落雪覆蓋了大地,人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節,霜花點綴窗戶,呼出的氣都成為白霧,只想找個地方窩著,感受熱度。此時,什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢?每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯,怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐?

胡椒鴨,這道菜源自於中國的傳統料理,主打的就是那強烈的胡椒香氣,給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化,那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底,早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋,但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天,讓我們透過小玉的味蕾,來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨,一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先,選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩,肥瘦適中的,因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨,保留飽滿鴨身,整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

在清洗乾淨後,加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製,去腥提味,讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣,並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮,鴨肉更顯嫩滑,胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的,就是那鮮明的胡椒味,給人一種從嘴巴到胃,再到整個身體的暖意。

小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物,最喜歡加入許多配料,用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話,第一次品嚐踏輕胡椒鴨時,當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中,眼睛瞬間為之一亮,這胡椒的香氣真的很突出,重點是不辣,所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處,整體味道相得益彰,肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果,當下吃當下有感覺,尤其臺灣秋冬兩個分明的季節,暖暖胃真是下班一大享受啊,能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理,真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味,也有蝦黃厚薑母鴨,黑胡椒洋蔥鴨,麻辣開胃鴨等不同口味的產品,讓冬天食補多了許多選擇。

知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨


踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐,是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻,首先是選用新鮮的羊肉,經過細心的剁切與洗淨後,放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底,除了羊骨熬煮多時而成,還加入了多種香草和藥材,形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後,肉質變得特別鮮嫩,帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

小玉品嚐羊肉爐時,會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好,鮮嫩不柴,而且在這濃郁的湯底中,那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少,儘管羊肉本身帶有一點羊膻味,但這些香草和藥材完美中和了那種味道,使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線,我自己還會在淋上豆腐乳醬,才是絕配啊!!!!

一般來說,我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃,像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐,或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐,羊肉爐的店家選擇真的比較多,就不一一列舉了。

羊肉爐的湯頭無與倫比之處

最吸引人的,莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁,每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順,吃上一口,仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合,不僅能夠滿足味蕾,更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡,有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁,真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後,我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇,誰勝誰負?

當冬日的寒風嘯嘯而過,每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐,這兩大美食,都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢?首先,我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果,而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值,更勝一籌的是?

除了驅寒,營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸,對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質,對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而,哪一個更有營養價值?答案或許因人而異,但無論選擇哪一個,都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐,小玉也進行了自己的選擇和建議。她說:“每當冬天來臨,我都會選擇羊肉爐,因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力,尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉,小玉都認為,在冬天裡,選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中,胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝,而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食,小玉也進行了她的評比。她認為,雖然每一種都有其優點,但對她而言,羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處,值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐,它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈,嘗試這兩種美食,找出自己真正的喜好。記住,美食的世界是多元和寬廣的,每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試,讓自己的味蕾享受這場美食之旅!

 

踏輕胡椒鴨VS臺羊國產溫體羊肉推薦評價當我們談到傳統美食,很多人會想起耗時且複雜的製作過程,而在現代忙碌的生活節奏中,這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是,踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象,為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理,它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣,與鴨肉的鮮嫩完美結合,呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這,正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS森泉羊肉爐推薦評比

更令人讚賞的是,踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求,使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利,更是對現代生活的一種尊重和理解。踏青胡椒鴨VS水上羊肉爐推薦評價

結論上,踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇,讓我們在現代生活的忙碌中,依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞,還是為了追尋回憶,踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在,就讓我們一同,與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS老店羊肉爐推薦評價

老黃是我的脫貧攻堅結對幫扶群眾,今年已經七十六歲了。他中等個子,皮膚黝黑,臉色紅潤而有光亮,頭發花白,額頭上有淺淺的皺紋,臉頰上長有稀疏的短而壯的白胡須。 我是在2017年初認識老黃的。那年,我按照脫貧攻堅的工作安排對結對幫扶群眾進行逐戶走訪,老黃給我的印象是很實在。他告訴我,他想做的事情就是養牛和養豬。這一方面是因為他家幾十年來除了種田種地之外,基本都沒有間斷過養牛和養豬。幾十年來,雖說他每年養的牛和豬不多,但自己基本是掌握了相關的技術的,并且也有一定的養殖經驗,養殖容易成功;另一方面就是近些年來養牛和養豬的市場越來越好,養殖效益很不錯,應該是一條致富快的好路子。老黃還說,雖然自己現在上了年紀,但自己的脫貧不能完全靠政府,更多的是要靠自己的雙手。 我在與老黃交談的同時悄悄地瞧了一下他的雙手。老黃的雙手皮膚粗糙,手指粗壯而多褶皺,手掌上長著厚厚的老繭,手背上隆著線條分明的青筋,手腕前端至指尖部分的顏色也顯然較其他部位的黑得多。 這明顯就是一雙勤勞的雙手,一雙曾經創造并且將來還會創造美好生活的雙手。 老黃家每年收的苞谷有萬余斤。如果用于搞養殖,再加些青飲料,養過兩三頭牛和四五頭豬是足夠的。困難的是因近年來老黃的孩子離婚孫兒讀書老伴生病等事情讓老黃把多年的積蓄都給花光了,就連買小牛犢和小豬崽養的本錢都不夠了。 解決養豬的問題相對來說還算好辦。因為政府在脫貧攻堅工作中有專門針對精準扶貧戶的養殖項目。精準扶貧戶要是愿意養豬,政府可以無償地送給每戶一至二頭良種母豬。 因此,老黃最多也就是花年把的時間,等到政府送的良種母豬產仔后,就能如愿以償的實現自己的養豬夢。 養牛就不一樣了。政府不僅沒有項目支持,而且就連專門支持精準扶貧戶的“特惠貸”政策,也因老黃年紀大而貸不了款。老黃養牛的所有出資就只能完全靠自己了。 為了能盡快把牛養起來,老黃心一橫,牙一咬,索性把自己所剩無幾的積蓄拿了出來,并向我借了部分資金,不幾天便買來了小牛犢。 我借錢給老黃買牛喂,其實是想讓老黃通過養牛盡快脫貧。借錢的時候還寫得有借條,約定還款的時間是養殖成功后。雖然借錢后我并沒有向任何人提及過此事,但此事在老黃的左鄰右舍中還是不翼而飛了。 在口口相傳中,我借錢給老黃的事被傳得面目全非。有說是上面支持幫扶對象的錢讓我給私下貪污了大半后才象征性的拿一小點來哄老黃,有說是老黃不擇手段采取明借暗占有的方式來騙我的錢,有說是老黃到老了還在學不務正業之術……更有甚者,老黃家族中的文人還專門寫了一篇文章來批評老黃。 2017年秋,老黃終于因為頂不住左鄰右舍的謠傳而提前把錢還給我了。當時我問他,你的牛還沒有出欄,還需要大量投錢,你為什么要急于還錢。老黃這時才把真相告訴我,并噙著淚說,自己寧愿多苦點多累點,多找親親戚戚幫忙,也要盡快地把錢還給我。 我知道老黃的心思,也為了讓老黃心里能好受些,我同意了老黃還錢。 2018年,我生病將近住了一年的醫院。老黃經常打電話問我的病情,多次表示要到醫院看望我,但一是因為路程遠,二是因為老黃來看我一定會帶上些許心意,我不忍心讓他破費,均給婉言拒絕了。 2019年,我身體好轉后又繼續成為了老黃的結對幫扶干部。老黃說,這兩年自己養牛和養豬都干得不錯,牛已經發展到了3頭;能繁母豬已產了仔,有10多個,他養不了這么多,只留下3頭來育肥,其余的都賣給了其他群眾;現在政府的“小微企業”政策真的很好,他現在很有信心把養殖規模擴大,正在修建的新養殖場是按照“小微企業”的政策要求修建的;有了“小微企業”政策的支持,他相信他能盡快走上富裕的道路…… 老黃是在2018年脫貧的。我在2019年再次成為老黃的結對幫扶干部后,更多的工作是按照“四個不摘”的要求抓好脫貧成果的鞏固。了解到老黃的愿望后,我一方面按照“四個不摘”的要求,保證老黃能享受到應該享受的政策,另一方面則是與老黃的小兒子一道到相關部門跑“小微企業”政策的支持。 老黃建新養殖場時,手中的積蓄僅有5萬余元,給親戚朋友借了近5萬元,均用于了場地建設。同時老黃還盤算著養殖場建成后,力爭通過“小微企業”政策的支持來爭取政府補助5萬元作為養殖場的流動資金。 自2019年秋老黃的養殖場建成以來,老黃的小兒子與我一直都在與相關部門對接,竭力的完善相關資料,按程序報送相關的會計資料。但由于按批次審批的原因,“小微企業”政策支持的補助款遲遲都沒有爭取到。 終于到了2020年8月的某一天,相關職能部門工作人員突然給老黃的小兒子電話,說上級通知“小微企業”的項目已經沒有了,要求老黃的小兒子到職能部門把已經上交了的小微企業資料拿走。 老黃第一時間將相關情況用電話告知了我。聽聲音,老黃很無奈,也很失望。不過,我還是堅持讓老黃同他的小兒子一道過來與我到相關職能部門問個水清米白后再說。 第二天的現場咨詢,果然確定了原先對“小微企業”的政策支持給取消了。我們都很失望,甚至是泄氣。我知道,“小微企業”政策支持的取消,意味著老黃向親戚外借的近五萬元借款的壓力在成倍增大,意味著老黃養殖場的發展更為困難,意味著老黃的希望在一定程度上的破滅…… 臨分手時,我第一次看到了老黃忿忿不平的目光。我不知道這目光到底是在怨天,還是在尤人,反正我們都很失落,我唯一能做的事就是盡最大努力用言語去安慰老黃。 半個多月過去了,我還是放心不下老黃,我抽了個周末的時間去看望他。 老黃很高興。他面色和藹,言談自如,目光也恢復到了我第一次認識老黃時的平和。他告訴我,他現在養殖的兩頭老母牛和兩頭老母豬都要下崽了,他的養殖很快會好起來的。 顯然老黃已經從得不到“小微企業”政策支持的陰影中走了出來。 余國富 2020年9月6日 >>>更多美文:原創散文

一句話傷感文案 一、你毫不回頭地轉身就走,留下我一個人孤孤單單地留在原地,我不敢幻想我們的友誼就這樣結束,我害怕以后的日子沒有你的陪伴。 二、好不容易的愛,當脆弱無奈遇上致命的承載,緣分注定無法找到合身的愛,原來放棄真比珍惜來得快。 三、我知道那點可憐的安全感寄托于他人身上 難免會將我疼到失望痛到絕望。 四、在你的腦海有沒有一寄扁舟的惻隱,那是我用前世五百年的祈求換來的等待,有風有雨的時候他不回隨意的離開,風平浪靜的時候他只會慢慢開來。 五、你陪我的那段路,多年之后雖不會那么清晰,但依舊不會忘記。 六、立于暮色窗前,看簾外蒼籠百態,繁華薄涼,內心,不由生對生命的驚嘆與執著。這樣的一個黃昏,想是不宜有任何尚情雅操,閑音清韻,只適合,放飛卸裝,靜寂如斯,憑吊心魂。 七、希望有一天,你不會再需要瘋狂的愛情,而是需要一個不會離開你的人。 八、人間還是姹紫嫣紅,我心已萬古荒涼。 九、風吹年華,途嘆人世的薄涼,回望此影,奈了幾何紅塵?鉛花歲月,頃刻牽念,烙印在歲月滄桑的年輪上,再也尋不到最初時的風景,流年的墨跡,宣泄千情萬愁,傾盡一生眷念,若有來生,愿心不再飄零。 十、朱砂一點眉間染,雪綴白梅墨眸含。錦蕙骨傘掌中操,公子如玉獨妖嬈。 十一、愛的如癡如狂,愛的如癡如醉,愛的身心疲憊,遠方的你,你可知,我的無奈,我的淚,我的殤? 十二、她坐在那里,他站得很近,在那一剎那間,他好像是立在一個美麗的深潭的邊緣上,有一點心悸,同時心里又感到一陣陣的蕩漾。 十三、因為不甘心,我們明知道是錯的,也要去堅持;因為沒結局,我們明知道是愛的,也要去放棄;因為習慣了,我們明知道沒路了,卻還在前行。不要,因為寂寞而錯愛了一人,更不要,因為錯愛一人,而寂寞一生。我們彼此相愛,注定了無法相守。不是我不夠愛你,而是我不敢肯定,這愛,是不是最正確的。 十四、你給我留下的點點滴滴,永遠記在我的腦海里面,怎么也忘不了,我越是掙扎記憶就越深刻,這樣的日子什么時候是盡頭。 十五、其實,有時候太在乎一個人是錯誤的。因為,你拼了命想對他好,可是他卻不明白。動了真感情的人都會喜怒無常,因付出太多,難免患得患失。 十六、世界很小,但是城市依然很大,每天我們在街道上走著,遇到形形色色的人,但我們欠缺緣分,所以那些人從來都走不進我們的心里。 十七、經你流年,成你過客,我倆最終結局,依舊沒有在一起。 十八、從來都不曾懂我,我需要的是什么,我的想法是什么,你從不在意我的意見。 十九、再回首,誰的背影都沒有遠走,沒有荊棘密布、云遮歸途。 二十、當你想耍一個人的感情時,往往那個人給你的都是真心。當你想真心愛一個人時,往往那個人在欺騙。 讓人心疼傷感的一句話文案 一、一個人的心,可以反復的包容,可以反復的承受累累傷痕。但是,我忘記了,人是會累的。 二、哪有那么多正義戰勝邪惡,只是勝者往往會把自己說成是正義而已。 三、難不難過都是自己過,傷不傷心都是一顆心,我們都喜歡逞強,都喜歡流著眼淚笑著說沒事。 四、這個世界上有太多我們無能為力的事情。回不去的過去,無法預計的未來,以及那些再也不可能見到的人。 五、你走的那天,我決定不掉淚,迎著風撐著眼簾用力不眨眼。 六、曾經的我一身傲骨出現在你的世界里,如今的我一身狼狽消失在你的世界里。 七、別人說我看起來很灑脫,別人說我應該是忘了你,只有我自己清楚,心里有多想你。 八、時間它殺死了所有的從前,你也沒必要再去懷念。 九、如果你用最純粹、最原始、最簡單、最直接的方式說話,那么你的人緣一定特別特別差,因為你好像不懂什么叫做復雜、虛偽、撒謊、解釋、拐彎抹角、話里有話。 十、我想給你幸福,卻走不進你的世界。 十一、人跟人之間的感情就像織毛衣,建立的時候一針一線,小心而漫長,拆除的時候只要輕輕一拉,卸載永遠比安裝快,失去永遠比得到快。 十二、記憶像是倒在掌心的水,不論你攤開還是緊握,終究還是會從指縫中一滴一滴流淌干凈。 十三、依賴的時候有多安逸,失去的時候就有多痛苦。 十四、他并不喜歡你,他只是喜歡被你喜歡,偶爾對你示好,只是怕你不喜歡他,怕失去被你愛慕的虛榮,就像狗跑遠了,主人就會叫一下它的名字。 十五、我們都在犯同一個錯:和喜歡的人吵架,和陌生人講心里話。 十六、一段不被接受的愛情,需要的不是傷心,而是時間,一段可以用來遺忘的時間。一顆被深深傷了的心,需要的不是同情,而是明白。 十七、給時間一點時間,讓過去過去,讓開始開始。讓你難過的事情,有一天,你一定會笑著說出來。 十八、最怕,深交后的陌生,認真后的痛苦,信任后的利用,溫柔后的冷漠…… 十九、你明明知道你需要放手卻放不下,因為你還是在等待不可能的發生,這種感覺真的很難受。 二十、愛情只有一次,就是奮不顧身、破釜沉舟、不留余地、孤注一擲的那次。那次以后,你所有的愛情都不過是那場戰役剩下的殘羹舊愛,根本算不得愛情,只是合適而已。 傷感的一句話文案 一、最無情的不是人,是時間,人生總是有些時候有些事情,不得不放下,好讓自己繼續前進,哪怕是心里最弱最不如意的事,沒有辦法的時候,也只能這樣。 二、有些感情,終究無法替代;有些緣分,注定那么短暫。其實生活很平淡,是我們把它形容的苦不堪言。友情其實和愛情一樣,很多的時候,距離才可以讓彼此更懂得彼此。 三、后來我才明白,很多事情說再多都沒有用,就像你拿著一杯熱水,雖然很渴,但覺得燙手還是會放下。 四、曾經的我一身傲骨出現在你的世界里,如今的我一身狼狽消失在你的世界里。 五、瘋過,傻過,執著過,堅持過,愛過,可到最 后還是一個人過。才知道,不是我的,當初我就不該要。 六、你是我猜不到的不知所措,我是你想不到的無關痛癢。 七、你一副不缺我的樣子,我怎敢去擁抱你。 八、人不徹底絕望一次,就不會懂得什么是自己最不能割舍的,也不會明白真 正的快樂是什么。 九、手,放開了才明白擁有時的珍貴;淚,落下了才知道心真的會很痛;心,碎了才了解愛情帶來的苦澀;愛,走了才清楚被愛拋棄的痛楚。 十、我愛你,愛了整整一個曾經,從無知到成熟,從沖動到沉靜。感謝你,曾贈我一場空歡喜。 十一、我曾經天真的以為,用真心對任何人,就可以得 到真 正的友情,真 正的愛情。后來,認識了一些人,經歷了一些事,才知道一切都只是我以為。 十二、我沒那么喜歡你了,只是看到像你的背影時,腳尖還是會微微轉個彎,卻也能壓下想追上去的沖動,我該有個更好的沒有你的生活。 十三、我們之間的關系有多脆弱呢,我只要關掉電腦關掉手機,可能你這輩子就再也不會聯系到我了。 十四、想起我們的曾經,濕潤了眼睛,何必要在一起,曾經的承諾,如今的謊言。 十五、有沒有一個人,你想見,卻又見不到;有沒有一個人,你想愛,卻又不敢愛;有沒有一個人,你想忘,卻又不舍忘。 十六、夜色幽深,我仍舊守候在悲傷的岸邊,淺唱低吟間,轉身,卻無法走遠。我依然期待著時光的逆轉,帶我去往有你的海角天邊。直至,拂曉來臨,咫尺成左岸,天涯也成為遙遠。 十七、有時候心里會有種很無力的感覺,明明想做點什么但是什么都做不了什么都改變不了,比如現在。 十八、遇見你是一種緣分,陪伴你是一份幸福。如果你想念,我就會來到你身邊,如果你愿意,我就會一生為你。 十九、這世界上,沒有能回去的感情。就算真的會去了,你也會發現,一切已經面目全非。唯 一能回去的,只是存于心底的記憶。是的,回不去了。所以,我們只能一直往前。 二十、最深的孤獨不是長久的一個人,而是心里沒有了任何期望。 >>>更多美文:傷感文案

小巷的故事,時常在我腦際朦朦朧朧閃現。 上世紀六七十年代的街巷,雖然陳舊、潮濕、破損,但卻有著純純的愛心,濃濃的暖意,給人一種無法忘卻的記憶。 聽說少年時居住多年的老房子要拆遷了,周末的一個早晨,我穿過曲扭拐彎的街巷,在一片廢墟里,終于看到了我最熟悉的那口下水井蓋——還是那樣陳舊,潮濕的蓋沿泛著光澤,晶瑩閃亮。從下水井口往右一拐,三五步走過一垛用土坯砌就的低矮小屋,有一堵白色的院墻,黑漆的院門頂著用原木制作的三角雨搭,那就是我家的老宅。那口下水井蓋,之所以印象那么深,是因為高考那年,我常煞有介事地拿著一本書,坐在下水口不遠的路邊,似是讀書,目光卻時不時會順著青石路沿,左顧右盼,時不時地會望著井蓋發呆,想象著郵差將我的大學錄取通知書送來。父母對我考上大學并沒有什么奢望,高中畢業前,就為我辦好了勞動就業證。只是,畢竟我起三更摸半夜地苦讀過,我有信心,也希望我的努力有所收獲。記得母親曾閃動著她樸實、溫潤的眼神,慈愛地問我:“你能考上大學嗎?”我充滿自信,音調都高了起來:“肯定能考上!就不知能考到哪?”母親的眼睛頓時明亮起來,至今想起來,都不禁讓我兩眼噙淚。她的眼神中泛著滿足、欣慰,那就是世界上最美最美的目光。母親去世多年,那眼神就是天上一顆最明亮的星星,每到清明節,我只要仰望天空,就仿佛看到母親那雙動人、美麗的大眼睛!后來,我的大學錄取通知書并不是送到住處,而是送到淮河岸畔,我待業勞動的新船塘倉庫。當時,我并不知道歷屆生的錄取通知書是發到就業單位的。 小巷的路本來就三五米寬,彎彎曲曲的,拆遷后已看不到路面。在一片瓦礫的盡頭,有一棟水泥平頂的房屋,還完整無缺地立在那里,顯得孤零零的,只是屋邊的無花果樹,還是那樣撐著臉盤大小的茂密葉片,依然讓我感到一種甜蜜和親切。記得童年的我,每年都會惦記那棵樹上的無花果是否成熟。夏天,知了叫的時候,就知道無花果熟透了,于是,一群小伙伴就會擠進他家的小院子。一是可貪吃一下甜甜的無花果,此外,他家院子的南墻,向東有個窄窄的小巷,巷外就是機場的大片空地,可以到樹林里去逮蛐蛐、捉螞蚱……對我的造訪,屋子的主人很驚訝,很快便熱情地給我搬來凳子,端來茶水。他們之所以還沒有搬走,是因為還沒找到好的去處,不過,很快就要搬了,街道已催多次了,再不搬,水電就停了。 我家西墻邊的鄰居,男主人自稱“冷冰寒”,意思是特別沒感情,實際上是個待人和善,一米八個子的北方漢子。本地孩子都喊父親“爸爸”,他們家卻喊“爹爹”,這使我迷糊了好長時間。我清楚記得,女主人用劈柴燒鍋烙的餅特別香!他們家有姊妹兄弟七人,大姐美林,老二是男孩叫小毛,老三是女孩,因生來不會說話就叫啞巴,老四不知起什么名字,因擔心個頭長不高就叫孩高,從小五開始,就直呼排序了,一直排到小七。他家和我家的斜對面有個墻拐,正好可以用磚頭壘一個鍋腔子,孩高娘隔三差五地用劈柴將鍋膛燒得火星四濺。待鍋燒熱后,把大黃盆揉好的面團放在左手掌,右手抓一把芝麻往面團上一揉,揉幾下,放在鍋中央,一邊燒火一邊用手推轉翻騰,三五分鐘,一塊麥香四溢的烙大餅就出鍋了。記得每天放學回家,走到巷口,那股香香的味道讓人垂涎欲滴,不免多望幾眼,孩高娘就會拽上一小塊塞到我的手上……那個年代的鄰里,雖有寬裕和拮據的差距,但相互之間的關系遠比當今“相鄰不相識的”要近要親。記得常常看見母親一邊嘮叨著“遠親不如近鄰”,一邊麻利地用大碗從我家的米鐵桶里裝滿大米,送給已經斷糧的孩高娘應急。就這樣,巷內的六個家庭輪流借米,一直熬到他們家月底開工資有錢買糧。在物資匱乏的年代,這種溫暖的細節,更易讓人感到真情實意。那暖暖的鄰里之情,是讓人暖在心底的! >>>更多美文:原創散文

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