精選
晶華軒
2024/01/03 20:40
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可能是菜做得太好,這家變成500盤的第一名後一位難求,我的生日宴訂到下個月去了。
剛好是蟹的季節
茶資是一人100。
開瓶費酌收一瓶500,合理收費。Dr.楊說很好喝跟他喝過的不同,切~也不看誰帶的。
吃中餐都拿這隻搭,這麼會喝早知道就帶兩瓶。
燒臘雙拼,脆皮豬拚叉燒
太脆皮了入口不小心劃到舌側,害我血流不止,馬上喝酒殺菌消毒。第一盤菜就把自己搞殘也是一絕。
花雕醉乳鴿,酒味十足,但我最愛的還是油淋的做法吧~
蔥麻和牛舌,這就真的很好吃,軟嫩Q適中,醬汁又調的好。
糖心蛋醉蟹粉,兩顆對切賣680好吃是好吃,但真的太貴了啦!
蟹粉有給足
玉簪田雞腿,本人是田雞控,這絕對是我吃過不是第一就是第二好吃的田雞腿,肉多無骨鮮鹹香,好吃到我要連吃兩隻。
田雞新鮮肉嫩,加上蔬菜與火腿絲的鹹香,最後稍微煎上色,這賣我880很值。
生拆膏蟹燴麻婆豆腐,其實吃到這我舌頭還是在流血,這時就慶幸好險點的是拆卸的蟹肉,要不然點整隻的該怎麼吃啊~
滿滿的蟹肉搭配麻婆豆腐是一種奢侈的享受,融合在口中還是麻辣味突出,蟹肉單挖才鮮甜。
鎮江香醋骨,廣東菜系的香醋骨都不會讓我失望,是醋用的不同才會跟台灣菜的糖醋有所差別嗎?
芥藍菜
只有我一個要吃甜點,薑汁燉奶,薑味及奶味十足真是好味。
謝謝啤酒兄招待
啤酒兄有AE卡所以可以75折,有開心。
迴響(2) :
- 2樓. Alice122024/09/19 16:52The food here is great, the Mapquest Directions taste and presentation are beautiful.(alicemagnet12@gmail.com)
- 1樓. scubagolfer2024/01/04 11:08鄔主廚功力不俗、尋覓善用當令食材也不遺餘力,希望 2024 輪胎指南不再有遺珠之憾。那瓶 Tommasi 與一些濃重味的中菜真搭,如果海鮮類點得多、再來一瓶香檳就前後 perfect 了